自己開茶場或果園是啥體驗?


這問題,我得答

先上圖吧,因為我也確實有兩年沒吃到了,饞得慌

新疆,阿克蘇

2001年家裡買了果園,庫爾勒香梨,十畝,父母從廠里出來,成為全職果農,那年我初二,弟弟讀六年級。

剛開始的一年裡,爺爺加上我和弟弟照看了所有的果樹,我們弟兄倆參與到了梨樹從冬天光禿禿的枝幹到最後採摘果實的所有環節,大致包括剪枝、拉枝、打葯、上肥,放水、除草、採摘、包果子,裝箱、裝車。

要說體驗,當時干這些活計真不能算是什麼多麼美妙的體驗,一是因為那時候還小,貪玩,覺得干這些太枯燥,遠沒有頭腦里想想的花花世界這樣有趣,二是因為干這些活並不會在幹完後就立即會有收穫啊,畢竟香梨樹不會覺得今天我和弟弟上肥料很辛苦就「唰唰」明天就從梨花長成了酥脆成熟的果實。

簡單說幾項農活:

剪枝,就是在春夏季節剪掉梨樹上長得廢樹枝,剪枝的學問很大,因為如果只是剪掉梨樹頂上抽出來的紙條的話很簡單,我和弟弟剛好年輕有活力,爬上去「咔嚓,咔嚓」就完事了。可梨樹的剪枝困難的是剪掉梨樹下面和四周長出來的廢樹枝或者次生的註定上面長不出好果子的小樹枝,畢竟這樣才能讓梨樹把主要「精力」放在果實多而且好的枝幹上,這就需要足夠的經驗判斷哪些是廢枝哪些是註定長不成好果子的殘枝上。當時我和弟弟還有爺爺三個男人也就只經過別人的一些講解就用剪刀」照顧「了整個十畝地幾百顆果樹,難免下錯手,剪錯樹枝,但是終究是越來越好,所以至今讓我拿起剪刀去果園剪枝我還是能幹點活的呢

採摘,好吧,我不得不說收穫的季節,也就是摘梨子的時候是最讓人喜悅也是最讓人心疼的時候,開心的是辛苦了大半年終於看到勞動的果實掛在樹上,個個圓圓滾滾的,吃到嘴裡又酥又甜,而且摘下來很塊就能變成錢裝到口袋,那種感覺真的是很甜很滿足。心疼的香梨的採摘是一件非常費力的事情,而且一不小心摔破或者把果子碰出」內傷「就報廢了,這樣的果子收果子的老闆是不會要的,我們也不會暗自把它給人家裝到箱子里去。通常對於這樣不小心弄報廢的果子,如果真的是顆又大又好的果子,而且碰巧肚子里還有空間,也就對著最紅最甜的部位啃兩口也就扔了,沒辦法因為再怎麼著一天也得碰到一二十個這樣的情況,採摘的時候簡直肚子里全是香梨糖水了,真是吃得太多了。額外補一句,因為正常採摘都是挑單只重量大於100克的果子採摘,樹頂高處有的大點的香梨能長到150克或者200克,按照香梨的收購價格,這樣的一隻果子有時候都值一兩塊了,所以有的時候採摘高處的果子,爬了半天樹,眼看就要夠到那顆大果子了,結果」撲通「一聲沒那好,果子掉到地上了,這時候我爸就會開玩笑說」又掉了一塊錢!「 哈哈,所以經常能在果園聽到」又丟了一塊錢「此起彼伏,醉了

大概從2003年開始,我和弟弟已經不用再做太多的果園活計,因為我爸媽接管了,我們兄弟倆只在學習之餘去幫幫忙。

2006年我高中畢業去南京讀書,2010年大學畢業。

2012年弟弟大學畢業。

沒錯,

十畝香梨樹,在2001-2012年的11年間,養活了四口人,而且」出產「了兩個大學生。

我們家對這片果園是有了感情。

當然,果園是老爸的,我貌似還沒什麼資格來回答」擁有這十畝果園有啥體驗?」, 不過作為曾經確實參與過整個果園管(干)理(活)的人來說,我的體驗很簡單:

勤勞的人種出勤勞的果樹(結的果實多)
辛苦付出的回報有時可能需要點時間在路上飛!

哈哈,書讀的少~~

上幾張果園圖,可能說得再多能沒有來幾張圖更能讓你們了解這種體驗啊:

成熟的香梨

下面是今年6月回家拍的,果子還很小

下面幾幅圖是我爸在果園裡套種了一顆杏子書,今年6月在家吃得那叫一個爽啊

最後來幾張千樹萬樹梨花開的照片來勾引讀者吧

完,感謝!

微信:253075175
有高清圖~


如果夠大,你很快會上懂天文(氣侯),下通地理(水,路),中間還會統帥三軍(技術,工人,臨時工),會外交,懂政治,農業決逼離不了當地的村,鄉鎮官員和地方領袖的(非官方)。
一個血淚農業人的苦逼總結


反正挺累的,但樂在其中。首先你要掌握基本的農業管理技術,還要學會推廣自己的產品,等等。


要學習,懂得起碼的管理技術;會很忙很累,種植管理收穫很繁瑣;會很享受,享受勞動後帶來的成就感和收穫的愉悅感。


小時候我家裡有蘋果園、桃園、梨園。

總之,那些年是我至今難忘的最快樂的時光。

當時一年有半年是在果園裡住的,除了自建的土屋還有和兄弟姐妹搭建的完全玩耍的樹屋,草棚,大部分情況下會被父母禁止,但是總歸有地方能試下。

除了有各種口味的蘋果、桃子等能吃到,(現在好多品種已經絕跡了,如今世面上賣的蘋果千篇一律,成了工廠出來的統一品,沒有任何新意,真心不好吃。),每天早中晚能欣賞到不同的田園美景,早上起來你能發現樹蔭空白處的草地閃著純白的露珠的光,鮮花怒放,早起的蜜蜂蝴蝶在你腿邊繞來繞去。中午在樹底下搭個吊床小憩片刻。晚上走在大路上散散步透透氣,一邊看滿天繁星一邊和家人朋友聊會天,給個CEO也不幹啊。

如果你的果園臨近一條小河就更爽了,中午大家都在午睡你可以和小夥伴肆無忌憚地游泳捕魚。晚上想喝酒還能拿捕來的魚做下酒菜,聽者蟋蟀叫聲,窩在蚊帳里看會書聽會廣播,世外桃園一般。
當然除了這些,你要幹活,果園的管理的勞動還是比較有意思的,一年下來最忙的就是開花和收果那一段,中間做一些除草噴葯之類的就可以了。相比傳統農業,經濟作物效益要好很多,很多山地發展的果林很不錯,臨近大城市的更有優勢。

和大自然和土地打交道會讓人更接地氣,也許更有靈性,生活也更單純簡單一些。當然你也別期望著白天在果園轉會,晚上還能泡泡吧周末去咖啡廳坐會。。。不過冬天如果你把所有的貨賣完了,整個冬天都是假期呦~~~,只是一般蘋果要隔年賣的。。。哈哈,你還得挖個地窖。

現在沒有地窖了,葡萄酒才用那個現在,有專門的儲藏倉庫,但是真不如地窖經濟實惠效果好(如果你進過儲藏蘋果的地窖里,那醉人的香氣是只有大自然才能提供的)。

這樣的生活給我怎麼個成功法都得考慮考慮能換不能的。


自己開的農場,如果是作為盈利的,那麼跟其他的普通的農場或莊園,應該是沒什麼差別的。
但是如果是,自給自足,不以向外銷售為主要目的。可能在食品安全上,會更加用心。PS:正常人不會想自己害自己。
回歸健康自然,是主要的追求。


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