把熟雞蛋還原成生雞蛋可行嗎？

12-28

電視新聞說美國和澳大利亞兩個大學成功了！

熟雞蛋變生？只是個比喻

「是的，我們發明了一種不煮熟雞蛋的方法。」加州大學歐文分校的化學分子生物學和生物化學教授格里戈·韋斯這樣說道，「在文章里我們描述了一種可以分開糾纏的蛋白質使得它們可以再折起的設備。我們將雞蛋蛋白在90攝氏度的溫度下煮了20分鐘，再將雞蛋的一個關鍵蛋白質恢復到正常運轉狀態。」

如果可以，我想把多年以前生米煮成熟飯的媳婦變成生米

謝邀有趣的問題

不可以。
一般食品中的的蛋白質60度左右會開始變性在受到—些物理或化學因素的影響後，蛋白質分子內部結構將發生改變，從而使蛋白質的生物學、物理以及化學性質亦發生變化的現象，稱作為蛋白質變性作用。主要的物理因素有加熱、紫外線、X射線、超聲波處理以及強烈的攪拌作用；化學因素則有酸、鹼、醇、鹽和尿素等。發生變性作用的蛋白質，表現為兩種外觀特性。一種是並不發生沉澱，只是在將溶液調到等電點值時，產生結絮；另一種則是產生比較牢固的結塊，發生凝固。一般來講，蛋白質的變性過程是不可逆的，所以，兩種類型的變性作用，事實上都不可能再得以恢復。

以人類現有的科學技術，不可逆。

那麼多種變性的物質進行還原?感覺不可思議

蛋白質變性不可逆轉

熱力學第二定律

蛋白質變性不可逆

煮熟的鴨子飛不了。該研究只是把雞蛋看成無生命體特徵的普通非生物，好比冰塊化成水。不是研究有人造雞蛋了嗎？在研究人員的眼裡，以為是二氧化碳變金剛石的難度，事實證明也是可行的。

題主你給個鏈接唄,在我有限的生物學知識來說可能性不大,你吃的熟雞蛋,白蛋白與蛋黃中的蛋白質已經變性,不能提供給胚胎足夠的營養物質,使之發育成個體,唯一的可能還原是,在我理解的範圍內,是把熟雞蛋里的胚胎（要保證其中的遺傳物質既基因組在加熱後保持完整性,dna 還是比較耐熱的）提取,再移植給一個沒有受精的雞蛋.這樣可能就是還原了.

雞蛋該熟還是熟了，就是把蛋清的狀態由凝固重新變為液態

不可行，以現在的技術手段變性後的蛋白質不能復原。不過未來可以根據氨基酸做蛋白質包括蛋白質的空間結構，使其恢復活性。