如何解釋化妝品、保健品的這些「神奇」效果？

12-28

昨天被一個多年未見的高中同學邀請去看了一場某保健品的產品推介會（據說大多產品進入美國藥典，奧巴馬也在服用他們的產品），其中有幾個產品展示很有意思，具體描述如下：
1、用醫用PH試紙測試人體皮膚為弱酸性，測試其他幾個美國、日本的潔面產品為鹼性，強生嬰兒肥皂為強鹼性，測試他們的產品為弱酸性，得出他們的最好
2、用大米模擬人體，倒入碘酊氧化，加水為全黑色，大米表面也被氧化成黑色，最後加入他們的保健品葡萄籽精華，溶水後立刻將黑色的水變白，大米也重新恢復白色，得出他們的產品能幫助人抗衰老
其他還有等等四天治療青春痘，三天治療頸椎病，服藥完全康復白內障的宣傳，希望醫藥專業人士給於科學上的解惑，為什麼這麼神奇。

不是來答題的，只是剛好總結一下這些伎倆的流程，賣正常的商品叫營銷，賣假貨就叫行騙了
1、建立一個對比邏輯框架
2、給出一把傻瓜式的尺子
3、做一個顯而易見的實驗
然後，雖然實驗的效果是由於其它科學原理，但他們會把原因歸結於上面的那把尺子

賣家玩弄你們呢，這就是拿兩種簡單實驗演示跟不相干的「結論」放在一起忽悠人。「實驗結果」與「產品功效」之間無關，他們故意往一起扯。

相對來說，洗護用品如果是弱酸性，有可能會比弱鹼性的對皮膚刺激小點，但是絕不能推論出「只要是呈弱酸性的產品就是好的，弱鹼性的就是壞的」。弱酸的東西多了去了，氫氟酸還是弱酸呢對人體哪好了？光靠PH排名就分好壞？

大米……碘遇澱粉就變色然後加還原劑……中學實驗常用演示……這玩意跟抗衰老有個雞毛球的關係？能還原碘跟能抗衰老根本扯不到一起去好吧。氫氣還能還原氧化銅呢……哪裡神奇了……

詳細看了一遍題目之後 - - 我很想問題主，是如新家么
那麼首先針對題主的兩個描述來回答一下
第一個，弱酸弱鹼，先吐槽一下道具，醫用PH試紙，試紙你妹啊！就是最簡單最通用的PH試紙吧，10塊錢一大包的那種，我們做一次實驗就要用掉一大把啊！咳咳咳失態了。首先告訴一下題主，人的皮膚的酸鹼性是看個人的，然後再告訴一下題主，洗浴用品為什麼要是弱鹼性的，因為……陰離子表面活性劑就是弱鹼性的- -陰離子表面活性劑的起泡能力好，去污能力好，現行大部分產品都是陰離子表面活性劑，他們說他們的產品是弱酸性- -？陽離子表面活性劑？陽離子非離子復配？陽離子型表面活性劑基本很少起到去污效果，最大的效果是沉降和柔軟，沒錯，就是金紡……你想拿金紡洗臉么？最後再吐槽一句，貌似真的沒有任何實驗說明弱酸性皮膚用弱鹼性的洗滌劑洗滌會出什麼問題，也沒有任何實驗依據可以說明同性的洗滌用品就比較好，根本就是混淆視聽……再說了正如@喵咪所說，我在表面塗一些弱酸性物質，測出來就是弱酸性了。
順便提一句，多年前看到過一個廣告，貌似是力士香皂吧，用PH試紙放上去，試紙是黃色的，丟上去不變色，丟到其他肥皂上變成了藍紫色，然後科普一下，試紙不變色的話，PH值是4左右，那麼是什麼概念呢，就是濃度是10^-4的鹽酸，藍紫色大概就是11~12，也就是濃度為10^-2的氫氧化鈉，這根本就不是弱酸弱鹼- -根本就是在騙人啊……
PS，大一大二的時候做實驗比較調皮，不高興用洗手液洗手，就拿鹽酸洗手了……0.1的鹽酸其實去污效果很好。那是強酸了
然後是第二個問題，大米模擬人體？坑爹呢？現在最常用的也是硅膠模型啊，用大米不是坑爹么……然後用科學解釋一下實驗現象：大米水和大米都含有豐富的澱粉，澱粉接觸到碘之後迅速變藍，所謂的紫黑只是藍色很濃罷了，此時只要加入一些還原劑就行了，檸檬酸，燒紅的銅，很多都可以，這是很簡單的一個化學實驗，在魔術屆被廣泛應用，所以……這就是在耍用戶罷了。
-------------正經回答完畢，以下是吐槽-------------------
我要吐槽的如新這個公司
首先如新的任何產品都有兩個特點：效果好，無副作用
效果好不好，這完全無法得知。我的一個朋友就是做這個公司的產品的，沒事就貼一些很有煽動力的產品介紹，然後貼一些有些小頭銜，但是不是特別出名的人的使用效果圖，但是真實性呢……就呵呵了。
然後就是無副作用這一點了，只要稍許學過一些化學知識就知道，效果越好副作用必然越大，這是自然規律，完全沒辦法避免的，舉個例子，如新的一款產品，可以讓你吃了之後白天精神好，晚上睡得香，還沒有任何副作用，這騙爹呢……真有這種東西會輪得到如新去做么？早百八十年就有人開始做了，還有一款產品，叫TR90，減肥用品，不用你節食，不用可以加強鍛煉力度，沒錯，就是你吃著躺著你就瘦了，騙爹呢……哪來這種東西- -？解釋是說作用原理是減少體內脂肪含量，精通健身的知友必然知道體脂含量是多難減的一種東西，光吃這個產品就可以了？還沒有任何副作用？無論如何我都是不信的，這違背了我過去十年來學的所有化學知識
吐槽完畢，以上

這種我都懶得看。不相信所謂的保健品和功效神奇的化妝品，只用我認可的東西。

我做過以上實驗，兩個字可以形容，呸呸…碘液褪色可加還原性物質，如維生素C等…護膚品相對來說弱酸性更親和，但是不是說弱酸性就好，腦殘點的可以加檸檬酸改變酸鹼性。PS，如新家的吧，題主別被騙了

樓上的吐槽真的沒有意義。
保健品也只不過在是國人創造的名字，在國外我們定義為「膳食補充劑」。字面意思理解不難。

舉例說明，老年人骨質疏鬆怎麼辦？喝骨頭湯？扯吧你就！真的只能靠吃鈣補充劑。保健品的作用離不開為人體所需的各種營養元素。

如果有人說什麼保健品吃了能抗癌那才是「呸」。

誰會相信一幫連高中的實驗設計題都不會做的人

是如新的洗腦吧……
有妹子深陷其中無法自拔，任憑我怎麼解釋這些東西的不靠譜也沒用，感覺可惜了……
對了，微博搜一搜好多用完爛臉求說法的……

利用一些化學原理搞一些看起來很像是這麼回事的現象，然後利用這些現象扯到八竿子打不著的產品功效上，這些是很多直銷品牌常用的手法，沒有什麼神奇的，學好好好複習一下高中化學。