北京有哪些好吃的不出名的特色的美食?
類似於紙牌屋裡的弗雷迪。名不經傳但很有味道。
在美食圈內,好吃的飯館被一旦被發現了,很快整個北京美食圈都會知道的,美食達人對美食的追逐就像科技愛好者對最新愛瘋的追捧。也很快影響到這些美食達人身邊的粉絲。所以我覺得在北京,一家館子做到好吃卻不出名也是蠻難的。除非老闆的經營真的是閉門開店。
我認識的一位美食達人,店不論大小,奢華或蒼蠅館子與否,都會光顧,就為的是一份對美食的追逐。
不出名只是相對來說的,所以我推薦幾家,或許已經被某些人所知,這也不奇怪。
(此處聲明:本人與所推薦的餐廳沒有任何利益關聯,都是一家一家吃出來的,圖片全部原創)
第一家:表哥羊雞火鍋專門店
這家是美食大咖推薦,吃羊和雞火鍋的地方,因為是夏天主要吃雞火鍋,開在偏遠的五環外來廣營一個隱蔽的地方,很多人穿過大半個北京來吃。因為雞是現殺,進不了五環,所以開在這樣一個地方。半扇雞+脆脘+海參+蝦,我和大咖吃得非常滿足。
席間老闆親自來幫涮,老闆是香港人,利苑當過廚師原來東海海鮮廚師長。我路過後門的時候,廚師正在殺雞。我問大咖這家店開在廣州是什麼樣的水平,大咖出人意料地說爆滿。通常我拿其他餐廳問這個問題,他都會說,開不下去…… 因為太隱蔽了,找不到的話,打電話吧。
第二家:舌尖上的齊齊哈爾烤肉
這家主打是齊齊哈爾烤肉,正宗的齊齊哈爾人開的一家烤肉,齊齊哈爾烤肉在東北知名,但是在其他地區名氣不那麼響,在北京眾多的烤肉里也算是別具一格。
老闆號稱所有的肉是從齊齊哈爾空運而來,不知真假,但是真的好吃,特色的乾料非常香,不會調製的話問老闆。
推薦傳統牛肉、酸菜五花肉、黑椒豬排。
第三家:或許你已經知道,只是你不知道它是那麼的正宗——蘇泰辣椒
北京的泰國餐廳非常多,以至於真真假假,濫竽充數,讓人傻傻分不清楚。
蘇泰辣椒已經很有名氣了,一家正宗的泰國餐廳,因為正宗,所以有些菜未必那麼的讓人覺得合胃口。這一盆是魚頭冬蔭功湯,這個湯汁我喝了四碗,泰國的味道,讓人充滿親切感的味道。
按照我的美食導師的說法,這家會讓你省掉往返泰國的機票。所以即便貴,也非常值得;可是如果不懂得欣賞,則不建議去。
這就是美食和人生,有的時候,好的美食,遇到對的人,就是高山流水遇知音。
還有很多,這裡只推薦這幾家,如果想看到更多好吃的,請關注我,不用謝。
感興趣的朋友可以微信關注小黃圈美食俱樂部
要說好吃又不出名的大多是小店吧,那就推薦幾個「蒼蠅館子」,多次嘗試靠譜的
1.張媽媽川菜館
安定門老店,交道口新店,口感還是老店好,不過干煸肥腸等幾個菜只新店做
2.螺獅粉先生
在薊門橋附近,廣西的同學都推薦這家
3.成家幫
在外文印刷廠站附近,他家老北京炸醬麵面碼面鹵不限量,價格適中,海碗居什麼的排隊太久了還貴
4.馬三喜牛肉拉麵
天寧寺橋東南方向。和東方宮差不多少,關鍵他家甜胚很好吃
5.天府勾魂面
南鑼,屬於宜賓燃面類似物,勾魂
6.膠東海鮮餃子館
手帕口西街,威海人開的,鮁魚餃子,皮皮蝦
7.老磁器口豆汁店
天壇北門。多次帶同學來喝豆汁,結果都是我一個人喝兩碗。。
8.大懶龍
禮士路南口附近吧,一個小店,大懶龍貌似是東北?西北?的特色,就是一條長長的花捲,卷著大蔥和肉,他家有豬肉和牛肉懶龍
9.西便門美式炸雞
天寧寺橋東北方向。。兒時的味道,不過我覺得這種炸法太油了,但是真有愛吃的,一到下班點老長的隊。。
再推薦幾個大點的
1.金福源鐵板燒
金融街那邊,國土資源部旁,法式鐵板燒,有包間的,私人宴請談事的好去處
2.紅番茄楚膳舫
湖北菜,砂鍋洄魚,湯汁澆鍋巴飯上真不錯,經常也有團購的,菜品質量很高
3.尚空間俄式廚房
工商大學附近,除了基輔以外性價比最高的一家俄餐廳,常年也有團購。。
4.蠍子李
西便門。自製燒酒味道不錯,潤,才六塊一瓶,白湯蠍子推薦
5.滿恆記
除了聚寶源(老排隊)又一高性價比涮肉店
6.烏魯木齊駐京辦
又叫新疆飯莊吧,不是新疆大廈,在車公庄那兒,屬於北京做新疆菜不錯的了。
7.湘腸香
蓮花池東路店,這家店人比較少,腸子火鍋和干鍋肥腸是特色,還有其他特色湘菜
以上都是盡量選的同菜系中可能不是最有名,但是性價比足夠高的店,想起新的再補充
人民大學 醉面 或 地安門 面兌面家的肉醬面
前門 四季民福炸醬麵館
潘家園 華威肉餅
北郵南門 金谷園的鮁魚餃子
三里屯麵館 或 尚都SOHO 明樂面軒
三里屯 北27號
十里堡 晴源天地鹵煮小吃 或 北新橋鹵煮老店 或 姚記炒肝的鹵煮
霄雲路 衡山匯 粵菜
亞運村 富春江 浙菜
東四 忒食 或對外經貿 甲21號招待所 雲南菜
民族園 傲辣火鍋
空軍指揮學院 添一順 羊蠍子
龍翔路 巴依老爺 新疆菜
亞運村 陷老滿 老滿餃子
謝邀。
首先抱歉北京沒有好吃的新疆菜。
一個也沒有。
無論是辦事處巴依老爺還是小尕子還是其他任何店,拔尖的水平開到烏魯木齊哪個高中周圍也就只能保證半年不關門。只能說是「能吃」的水準。
根本就不可能和奇台伊寧石河子的水平比。
新疆菜本來製作工藝就糙,沒精細功夫,「沒些個好東西,更不用吃了!」羊肉做不好也罷了,酸奶都提不成。
我個人覺得達標的店是巴依老爺大鐘寺店和魏公村店。
新辦經常不及格。
金孔雀德宏傣家餐廳,魏公村韋伯豪小區對面,眉州東坡隔壁那家。糙,但比中8樓和雲海餚好吃。上菜特別特別快。
川軍本色。不算沒名,但分店並不多。饞嘴蛙和豬蹄都不錯。
人大校內匯賢超市的餃子,有時候會專門從東四環回去吃。
吳佳米粉。地點在百子灣後現代城,沒錯就是烏魯木齊的吳佳,但是只有拌沒有炒。不夠辣,能在家吃中辣以上的記得加辣。
邵合記。無錫風味,小籠針對北京做過改良。禿黃油撈飯和薺菜餛飩好吃。店非常乾淨。
先吐槽:
真的是覺得有點跑題還是題主提問不清晰, 首先是北京的當地的好吃的呢, 還是地理位置在北京的所有好吃的呢?
============================
不明白曬食堂的都是什麼心態.........
============================
另外如果你們一定要說個『吃的+地點』都不知道有個app叫大眾點評么?
4星到5星的都是不錯的, 但是也會根據個人口味會覺得評價有些坑....
============================
補充些北京當地的吃的名字. 不知道哪些算出名, 哪些不算出名..就是覺得可以嘗嘗的
- 烤鴨 (雖然被說爛了...但是烤的脆的鴨皮占著白糖, 鴨肉占著甜麵醬....簡直就是沒誰了)
- 炒肝 (不喜歡吃內髒的, 不喜歡吃鹹的, 應該會不喜歡, 就這肉包子, 薄皮大餡兒的那種)
- 鹵煮火燒
- 銅鍋涮肉 (=. = 最近一個同學剛好開了一家, 還不錯~)
- 炸豆腐湯
- 門釘肉餅
- 炒疙瘩
- 炙子烤肉
- 炸醬麵 (這玩意完全看炸醬的, 做法其實沒那麼講究, 炸醬好吃就行)
-- 以下是當菜吃的 (反正老北京的廚子應該會做, 飯店有沒有就不知道了, 好吃不好吃也不知道)
- 炸灌腸
- 豆醬
- 芥末墩兒
- 醬瓜兒
- 爆肚
- 麻豆腐
- 豆汁兒
-- 以下是零食 (稻香村, 護國寺小吃, 不同的店好像還真有點不一樣, 咳咳, 不說地方的...)
- 艾窩窩
- 肉鬆捲兒
- 炸咯吱兒
- 豌豆黃兒
- 驢打滾兒
- 千層餅
- 糖火燒
- 糖耳朵
如果想要科普的話....老北京風味小吃
2016.12更新
隨手寫的小答案,沒想到過了好久還有人留言問,特來更新一下。
米線和糖火燒已經不在了(默哀一分鐘),沒了糖火燒和旁邊的豆腐腦,晚飯真不知道該吃什麼。
魏公村工行旁邊新開了一家醉面,強烈推薦,人大和大鐘寺也有分店,我都去吃過,真都是百吃不厭的一家麵館,相信我,作為山西人我對面的要求還是蠻高的。推薦招牌肉醬面,牛肉湯麵我個人覺得一般,你萌也可以試試~~店鋪比較小,座位難等,每家分店都是,所以大家要趕在飯點前去。
順便寫一下人大附近一個餃子店,金谷園,鮁魚餃子和鍋貼都非常好吃,而且非常大,包的肉滿滿的,導致我一度以為北京的餃子都這麼實在。後來有一次和同學去吃東方餃子王,端上來的餃子都扁扁的幾乎沒什麼陷兒,我才開始更珍惜金谷園的好了。
老城一鍋羊蠍子也是常年在我的最愛榜單上,尤其是冬天,來一鍋熱氣騰騰的羊蠍子,感覺生活太美好了,羊蠍子羊排羊尾都好吃,吃完再涮點蔬菜和面,超級滿足,感覺比東來順好吃多了,我室友也已經在我的安利下愛上了羊蠍子。也吃過兩次別家的羊蠍子,羊肉膻味兒比較濃,相比起來還是老城一鍋比較適合我。我是在人大西門附近萬泉庄那家,你們可以找別的分店。
不誇張的說,以上三個是我會萬年回購,不,回吃的店。
知乎網紅店巴州駐京辦去吃過大盤雞,分量很足,但可能期待太高了,或者是曾經吃過的太好吃了,駐京辦沒有驚艷到我,巴依老爺的大盤雞也是一般,不知道什麼時候能吃到最好吃的。你們如果有特別推薦的,可以告訴我哦~~
以下是原答案:
北外小東門外,民大西路上,燒餅店門店極小,糖火燒實在好吃,常年需要排隊,下雨天打著傘隊伍也不見短。(我覺得我不該宣傳,萬一以後更難買了。。。)還是民大西路上,巴依老爺里的烤肉串是我吃過第二好吃的肉串,(第一好吃是在九寨溝旅遊時吃的烤氂牛~好懷念)民大西路某個非常難找的小巷子里,雲南過橋米線香飄四野,被室友稱為人肉米線我會亂說?
蒸煮類
? 碗糕 ? 重陽糕 ? 小窩頭 ? 棗荷葉 ? 銀絲卷 ? 菠菜簍
? 燒麥 ? 羊眼包子 ? 倒僧帽 ? 豌豆包 ? 開花饅頭 ? 扒糕
? 莜麵搓魚子 ? 木樨小棗
炸烙烤類
? 燙麵炸糕 ? 焦圈 ? 脆麻花 ? 門釘肉餅 ? 饊子麻花 ? 糖耳朵
? 蜜三刀 ? 薑絲排叉 ? 開口笑 ? 春卷 ? 炸卷果 ? 炸三角
? 白薯鈴 ? 炸口袋 ? 蒸食炸 ? 炸回頭 ? 鍋貼 ? 褡褳火燒
? 墩餑餑 ? 糖火燒 ? 糖螺螄轉 ? 藤蘿餅 ? 玫瑰餅 ? 牛舌餅
? 咸甜酥燒餅 ? 蛤蟆吐蜜 ? 硬面鐲子 ? 核桃酪
粘貨類
? 艾窩窩 ? 豌豆黃 ? 芝麻卷糕 ? 驢打滾 ? 薩其馬 ? 山藥糕
流食類
? 豆汁 ? 豆腐腦 ? 麵茶 ? 茶湯 ? 油茶 ? 杏仁茶
? 大麥米粥 ? 元寶餛飩 ? 漏魚 ? 果子乾
肉食類
? 白水羊頭 ? 鹵煮小腸 ? 羊霜腸 ? 燉吊子 ? 燒羊肉 ? 爆肚? 鹵煮火燒 ? 炒肝
寬街路口東北角白魁老號對外窗口的糖火燒、糖耳朵、帶芝麻又叫不上名的一種酥燒餅。基本是頂級水平。
首先說,真的不是廣告!不是廣告!不是廣告!重說三!!!
說道不出名但是好吃的,一般都是門店特別小一眼找不到的那種,所以我一定要說民大西門那個啊慶蛋撻!門臉就一個櫥窗,裡頭一個蛋撻箱,邊上能坐一個老闆娘。啊慶,沒錯就是這個謎一般的「啊」字,答主一直都以為是阿慶來著......直到有一回看到他家一個海報
原來真的是啊慶.....
讓我說回蛋撻,他家蛋撻真是我吃過的最!好!吃!的!蛋撻!!!自從答主到北京上學,他家蛋撻就是我每個飢腸轆轆的深夜唯一的念想啊!!
他家店門口寫的「可能是北京最好吃的蛋撻」反正我!信!了!反正答主我是吃了就停不下來
蛋撻皮酥脆鬆軟,餡料軟糯嫩滑,蛋香濃郁,佐以或紫薯或芝士或蜜豆的美味,或者是一隻最淳樸的葡式蛋撻,沒有其他餡料的搭配,只有濃郁的蛋香味久久縈繞在唇齒舌尖,這時候要是有一杯熱奶茶,喝上一口,似乎整個冬日的寒冷都緩緩消散,只剩下胃裡暖暖的溫度和口腔中淡淡的回味。
嘖嘖嘖,答主我也沒想到有一天我竟然會寫美食文
但是吃貨不散安利不止啊同志們!!!
據說他家的蛋撻皮全是手工製作,一共四十多層,答主表示只是個普通吃貨並不懂四十多層什麼概念,但是覺得很厲害的樣子!
最後說一下他家價格,反正對於學生黨來說,絕對是吃得起的,最便宜只要三塊多一個。
雖然店面確實不大,但是找的話,也是絕對能找到的......
北郵宏福校區一食堂的麻辣香鍋
體育大學小南門的桂林啊!
#持續更新中# 每多一個贊,就加一樣美食
舉幾個栗子:
一、老字號里的「不知名」
1.海碗居的涼拌土豆絲
2.稻香村的肉鬆卷蛋糕
3.杏園餐廳的傳統豆腐腦
4.全聚德的鹽水鴨肝 、火燎鴨心
5.中關村茶點的小花奶油蛋糕和蝴蝶酥(俄式)
6.吳裕泰的烏龍玫瑰奶茶
7.餛飩侯的蘿蔔絲酥餅、咖喱角
8.黑天鵝藝術蛋糕(朝陽門店)的「百果盛宴」
二、清真館子里的「不知名」
1.巴依老爺家外賣的烤饢
2.牛街洪記的醋溜苜蓿
3.牛街清真超市的「驢打滾」(全北京最正宗的)和地瓜片
4.烏魯木齊駐京辦新疆飯莊的粉湯
5.護國寺小吃(西安門店)的超大糖麻醬餅、椒鹽餅、麒麟酥、紫薯餅
三、蒼蠅小館裡的「不知名」
1.薊門橋東里的螺螄粉
2.張媽媽川味飯館的「鍾水餃」
3.同興居的羊肉汆面
4.白塔寺徐記燒餅鋪的丸子豆腐湯+麻醬餅
5.老門刀削麵(小醬坊店)的「過油肉刀削麵」
四、大眾餐廳的「不知名」
1.綠茶餐廳的「釀冬瓜」
2.京福居的「老醋花生」
3.楊裕興(五道口店)的黃瓜豬肝蓋飯(米一般)
4.華天新川麵館(西安門店)的煎餅果子
5.金湖茶餐廳的蒜香骨(五星級好評)、清蒸鱸魚(這家店強推!!!)
6.宏狀元的五黑粥
7.真功夫的紅棗黑米露(甜的)
8.小豆麵館的茄子豆角面
五、旅遊景區的「不知名」
1.爨底下村的『水果』玉米
六、酒店裡的「不知名」
1.文津國際酒店二樓中餐廳的蘿蔔酥
2.眉州東坡的甜薄撐
七、大學食堂的「不知名」
1.人民大學留學生食堂的紅燒茄子
2.清華大學萬人食堂(觀疇園)三樓的香芋牛奶飲品
3.北京語言大學友誼副食店的【椰子日記椰子味蛋卷】
八、麵館的「不知名」
1.東方宮牛肉拉麵(五道口店)的哈爾濱老雪糕——哈老鼎豐
早點西北油餅(甜味的油餅)、牛肉胡蘿蔔包子
2.西北仁牛肉拉麵的蔥綠色蘿蔔片(此店現狀堪憂,不推薦去)
九、咖啡館的「不知名」
1.Friends『 Cafe老友記主題店的紅絲絨蛋糕
2.斯多格書鄉的披薩
3.巷左轉巷右轉(史家衚衕店) 的以色列早餐
十、地方菜餐館的「不知名」
1.白鹿江西餐廳的江西白糖糕
2.重慶隆源串串香火鍋的涮鴨腸(已關閉)
3.鴻運京味堂(暢春園店)的金牌干炸小丸子
4.四世同堂(魏公村店)的扁豆燜豬腳、烙餅卷帶魚、三不沾、 秘制燈籠蝦茄
十一、駐京辦的「不知名」
1.新疆飯莊的粉湯和涼皮
2.巴依老爺新疆美食店門口外賣的烤饢
十二、網紅餐廳的「不知名」
1.「一籠小確幸」的XO醬蒸鳳爪、菠蘿龜包包
2.「二人鍋」的泰式冬陰功鍋、章魚梅子之戀、蘇子拌八帶、靈光小黃魚
3.桃園眷村的咸豆漿
4.青瓷川粵火鍋的特色龍蝦丸
5.船歌魚水餃的黃花魚水餃和海鮮疙瘩湯
6.西貝莜麵村的豆酪
7.河沿肉餅 Beijing Pie的烤鴨餡的pie
8.RAMO嵐茉乳酪肉拼盤裡的西班牙薄切片火腿(好吃到咋舌)
9.安妮義大利餐廳(麗都店)的炸乳酪
十三、便利店的「不知名」
1.7.11便利店的「藍逸」藏式奶冰咸奶口味冰糕
2.家樂福中關村廣場店的【一支紅薯】冰淇淋
3.全家便利店「關東煮」的健康昆布、彈牙魚蛋串
十四、衚衕的「不知名」
1.朝內南小街菜市場旁邊輔路的秘制麻醬燒餅
2.醫保全新大藥房(白塔寺店)的免費酸梅湯
3.徐記燒餅鋪的糖火燒、豆面丸子湯
十五、商區的「不知名」
1.中關村食寶街的泰式奶茶和椰子冰淇淋;
冒鮮家的古法紅糖冰粉;
繼光香香雞的孜然掌中寶;
外婆家的黃花魚炒年糕;
阿芮烤雞爪
港味主義的原味雞蛋仔
2. 米芝蓮(歐美匯店)的絲襪奶茶(喝了睡不著覺的)
3. 五道口卜蜂蓮花超市一層的陳立棗糕王
4. 新中關購物中心:四樓的kiwi紐西蘭酸奶冰激凌-DIY好玩!
四樓澳門味道的流沙包和生滾粥
5. 遠洋新幹線美食街:微木拉麵
十六、美食圈新生代中的「不知名」
1.「香送麵包」的澳洲牛乳蛋糕(七層噢,強推!)
2.鮑師傅糕點的藍莓豆花糕和海苔肉鬆小貝
先吐個槽…
是我理解有誤么…題主問的難道不是只能在北京吃到的特色美食(北京小吃)么?為啥要在北京尋么地道的外地館子…吃個正宗的雜醬面新疆館子?
吐槽完畢分割線==
破題一下,北京人吃的那些個東西自己都叫的上名字,私以為名不見經傳是相對於外地來的親朋們的。像是老北京炸醬麵,北京烤鴨之類的,就是大家耳熟能詳又好吃的(當然很多外地朋友覺得那些不好吃,那我只能說蘿蔔白菜各有所愛,不過我在館子里也沒吃到過啥超越我姥姥做的炸醬麵)
以下美食不分先後,稍微大點兒的館子甚至一下小館子做的都不錯,大眾點評找個離你住的近的家常菜or北京菜館子吃就好,有些在普通早點鋪子吃也不錯(你要非去前門大柵欄那樣的地方吃,我也只能呵呵了)
1.炒肝
有點兒排場的早點鋪子都有賣,最好三環往裡的小鋪子,第一次吃不太推薦的是姚記,別說外地人我自己其實都吃不來姚記的,下水味太足了,就普通早點鋪就好,反正好評度一直蠻高的。
像類似的吃食,鹵煮火燒啊,爆肚啊,都沒炒肝便宜大碗實惠好吃比較常見。
2.老北京焦溜丸子or飯館做的干炸丸子(一般配個酸甜口的醬還有一個椒鹽,不是路邊買的炸丸子)
我姥姥的最愛,其實蠻家常的,所以差不多的館子味道都正,我給男朋友(天津人)做過一次焦溜丸子,他表示沒吃過但是太好吃了,其實就是個家常菜,小館子吃沒問題。(聲明一下小館子的標準大概是大鴨梨,天外天烤鴨店這種的平價家常菜館,其實現在北京有些粵菜川菜館也做些北京家常菜,代表的有金鼎軒這類,小館子不是成都小吃這種的)
3.小荔枝口的宮保雞丁(可能是北京改良獨有的)
其實世界各地都有宮保雞丁,但是啥味都有,吃過很多版本的還是覺得北京俗稱小荔枝口最不起眼的宮保雞丁味道尚佳。其實這個菜還真挺挑館子的,端上來紅紅油亮不掉糊,吃起來酸酸甜甜,入口絕對不能柴了吧唧的為好,不過我也沒有特別推薦的,很多飯店第一次吃和第二次吃味道也不一樣了,找個家常菜館子吃其實完全可以,只是我個人對這個菜味道挑,表弟喜歡峨眉酒家的,想起峨眉酒家的大長隊…我會說我們每次都是去那塊兒打包一份宮保雞丁帶回家吃么,味道還是一直都不錯的。
4.麻豆腐(重口味預警)
是的,你沒看錯,就是這個像翔一樣的東西,有著無與倫比的風騷口感,沒法形容,反正是太好吃了,除了賣相不好,吃過都說好,口感大概就是微辣咸香糯回味有酸,吃一口真心就停不下來,沒開玩笑,熱吃最好,要是飯館端上來是涼的…也好吃,只是少了辣椒油的驚艷(可能地位類似於食品中的榴槤?)京菜館有,麵館通常也有,普通館子一般沒有。
5.燉腔骨
不能是排骨,小肋排什麼的燉出來都不香,大腔骨才是。大碗吃肉,請吃腔骨!京菜館或者西北菜館都有,一些本地的粥店也有。
6.涼拌茄泥(預警)
這個和麻豆腐有點兒像的食品就是茄泥,上面澆了調味過的芝麻醬,茄泥最好不帶溫度,有點兒冰牙,吃起來大概就是有茄子口感的芝麻醬味的。也蠻艷壓的一道菜。京菜館麵館粥店一般有賣。
7.打滷麵(不是西紅柿打鹵!)
炸醬麵家裡味道最好,但是打滷麵可以在外面吃到非常不錯的,原因在於打鹵用的肉湯,外面用老湯的話往往可以更香!麵館做的一般都不錯,男朋友生病時候點名吃這個,不誇張的說他吃一個禮拜都不帶膩的…
8.羊蠍子
就是一盆燉的差不多的羊蠍子,帶著手套慢慢啃,這應該北方(至少北京周邊城市)都有的,但是味道著實太好,必須拿出來說道說道。愛吃肉的你腫么可以錯過!
9.鹽水鴨肝
值得一嘗!有點面面的口感一級棒,招牌上寫著烤鴨店的都有賣。
10.芥末鴨掌
纂鼻子的感覺,這酸爽,北京人對芥末其實蠻愛的,還比如芥末墩,但是那個芥末量太足,也沒這個口感好…我可能太愛吃肉了…
11.乾隆白菜
名兒好聽,其實就是芝麻醬拌白菜也有用娃娃菜的,對芝麻醬難以磨滅的愛啊,這菜是乾隆微服私訪回來餓了,大夜裡沒處吃飯了,去了個小店,大晚上人家也不開火了就給上了芝麻醬拌大白菜,乾隆吃的好哈皮,於是就賜店名都一處,後世因為口口相傳乾隆愛吃這裡的白菜,才有了乾隆白菜的名字,好拉,名字好聽,菜也是真的好吃啦。
等我想起來啥了再更新!
鐵木真自助烤肉,適合我這種學生黨,味道確實也不錯,種類很多很多,不過有些東西去的晚就沒了,而且也不會再次添加,請不要懷疑我是廣告,去嘗嘗就知道了!
周末記得去早點,不然會排隊的!
北京交通大學西門對面小衚衕里的好這口小面!
豌雜麵
雜醬面麻辣藕片也好吃,麻辣爽脆中帶著津津甜味
由一家重慶人經營,經重慶室友鑒定很正宗~
北師北郵旁有個北郵小吃街,裡面有一家金谷園餃子店,餡種類很多,特別是招牌鮁魚餃子,很好吃~
說起這個...我要說的是一家賣糕點的...他們家做的老婆餅和五仁讓我簡直欲罷不能,屢次都想鼓氣勇氣說:「師傅!請收下我!讓我能跟隨您學習這宇宙終極的奧義!」
好吧~不扯,地址北京市西城區雙秀公園門口(北門)棗糕王
今天剛拍的,新鮮的,紅衣服妹子是我同事,旁邊的老奶奶聽我推薦買了一斤五仁和幾斤老婆餅。
超好吃啊~~~(???????????????????)???
當然可能是我見過的世面少...那老婆餅超級飽滿的餡~有糯米、豆沙、紅豆、板栗、紫薯、香芋六種口味,紅豆的長這樣
其他的,我還沒吃呢~他們家明天最後一天營業,就要回家過年了...所以我囤了貨..一定要存著不可以吃!嗯!(??ε??)?
五仁的~(? ̄?? ̄??)~
...老闆說這就叫這個名字...因為適單做的月餅餡,我愛五仁!我愛五仁!我愛五仁!(;′??Д??` 【爽】
比我買的月餅的五仁餡好吃多了!!!
上次回四川帶了好多回去,家裡人不喜歡五仁,然後老婆餅都說好!
然後,為了上照片我就再次一個吧~不知道會是什麼口味的...
答案揭曉:香芋的!
最後提醒:甜口的,不喜歡的請少吃,特別是糯米的,吃兩個都太膩!
我問過老闆,所有的棗糕店都賣的一樣的嗎?
老闆說,棗糕大家都一樣,但這些糕點我和我老公從小就做這個!
還有他們家九月份十月份賣兩個月大閘蟹,其餘時間都是賣這些!
好了,就醬紫吧!算是好吃?不出名?特色(因為個人經歷閱歷少,覺得比大家推薦的稻香村老婆餅好吃,算是特色吧~)?美食(( ???? ?? ????? ))?·??。
以上。答案編輯於2015.2.11今年下半年等他們賣完大閘蟹重新開門,但是,他們換人了!!!賣手撕麵包,那個麵包還用沒人只能買兩個這種營銷手法→_→最關鍵第一回還蠻喜歡,在吃就沒那麼好吃了,懷念老婆餅!!!2016.1.12
傳媒大學東門桂林米粉,店小而破,但絕對是學校周圍最好吃最實惠的飯店。十三塊管飽,三十二能吃一整條茄汁魚或者一鍋啤酒鴨。
人大匯賢超市裡面的餃子,皮兒薄餡兒大非常好吃……
補充一個,西三旗橋東,14年下半年新開一家重慶小面,老闆娘是個特親和的東北萌妹子,老闆是重慶人……是我在北京吃過的最最最好吃的碗雜麵和老麻抄手……豌豆煮的特別到位,麻辣味兒也很地道
鮑師傅糕點呀!
牛肉鬆蛋糕真是驚為天人,肉鬆愛好者的福利呀~
推薦閱讀:
※北京每種小吃最出名的店號在哪兒?
※北京機場投資為何會高達幾百億元?有新聞某些地方機場投資僅4億,哪怕加上配套高速建設也難到那麼高
※如何方便地從北京南苑機場到達市區?
※為什麼南苑機場是中國最早的機場?
※東京和北京哪個市區大?