歷史上有廚子因為得罪皇家而獲罪的嗎?
RT.
皇家特指大內
有,但並不多,原因很簡單——廚子得罪皇家大不了庶民一死,可皇上得罪廚子...損失可就大了。
這裡大部分是因為做菜做的不行被暴君砍了,還有個別的是真那啥...
《左傳》里有一段《晉靈公不君》好多人在語文課里都見過:
晉靈公不君,厚斂以雕牆;從台上彈人,而觀其辟丸也;宰夫胹熊蹯不熟,殺之,置諸畚,使婦人載以過朝。
廚師沒有把熊掌燉爛,晉靈公就把廚師殺了,放在筐里,讓官女們用頭頂著經過宮殿前。
這算是記載最早的廚子被大王宰了的故事...
宋代《太平御覽》相當於我們今天的《言論》,第九百八卷獸部里其中講過幾個早期被宰的廚子——
《纏子》曰:桀王天下,酒濁而殺廚人。紂王天下,熊蹯不熟而殺廚人。
桀因為酒濁而殺過廚子,紂則也是因為熊掌沒熟殺了廚子,但後半句有一點問題,因為同樣是太平御覽卻在第八百六十一卷飲食部里卻說
劉向《新序》曰:紂王天下,熊羹不熟,而殺庖人。
姑且可以認為熊羹和熊掌類似,畢竟實際上《太平御覽》很多也引自《藝文類聚》、《初學記》等等唐書,參考今天的白岩松語錄,你們大概可以想像到其實這並不一定很靠譜,再者說那麼早的事兒傳到後來很多細節都是附會上去的,有可能只是後人為了強調「仁」而臆造,無所謂。
嘉慶八年,則發生過一個廚子刺殺皇帝的事件,清史稿仁宗本紀有載:
閏二月戊寅,上還駐圓明園。乙酉,還宮,入順貞門,奸人陳德突出犯駕。定
親王綿恩、額駙拉旺多爾濟及丹巴多爾濟等擒獲之,交廷臣嚴鞫。獎賚綿恩等有差。
丁亥,祀先農,上親耕耤田。己丑,詔曰:「陳德之事,視如猘犬,不必窮鞫。所
慚懼者,德化未昭,始有此警予之事耳。即按律定擬。」是日,陳德及其二子伏誅。
予告大學士王傑陛辭,賜玉鳩杖,御書詩章,馳驛回籍。庚寅,嚴申門禁。
這裡廢話居多,諸位就記得是有個叫陳德的行刺了嘉慶就行,
按照清代《春冰室野乘》的說法,陳德(書中作成德)是內務府的廚役,這是扯淡...還是開篇那句話,廚子要行刺根本都不用拿刀,但既然說到了廚子(他確實做過廚子,只不過不是御廚)得罪皇家,也就提一提他,這是清代比較有名的一個懸案。
實際上現存史料中關於廚子的很多都是民間傳說,受害者還有著名小吃發現家今古傳奇代言人乾隆,以及只吃誤打誤撞做出來美食的故事會頭牌慈禧,實不可考。再者說九五之尊罰個廚子還他媽叫事兒?
也有真叫事兒的...洪武爺朱元璋寫過《喻晉王赦》給晉王朱棡——
世之有血氣者,未嘗不以飲食為命。在常人則常之,在人上者於飲食必重其事而精調之,庶無患矣。然飲食固為人立命其飲食非操饍者亦不能成其饍矣,若欲羙而不傷非精調者不可,前者命爾之國,聞道中忽責操饍者。吾甚驚之,且吾氣雄而志壯,率群英平禍亂,未曾姑息凡人,有犯輕重必使各得其所以。然惟操饍者小過釋之,大過詳審而議之,若非犯分則又赥之,果犯分則罪而棄之弗用,若罪而復用之,則禍矣,蓋為保命之要也。
標點是我自己加的,沒太注意有沒有錯。大體的意思就是「那天聽說你罵廚子了?知不知道老子是九五之尊,對廚子都不敢罵!?他要弄死你分分鐘的事兒啊!要是他真有錯你就給丫開了,別罵完還留在府里啊!!保命啊!!!」
後面其實還有一段,是朱元璋說他這麼多年只用徐興祖一人操膳就是為了保命,看看人家這態度多麼正確。
藤本健二...這是個化名,他曾經為主體思想朝太宗金正日當過御廚,2001年借口採購逃回日本,之後始終以口罩墨鏡形象出現在公眾面前,寫書描述了一些金正日的生活細節,這也算是得罪皇家了。
2012年,他隨團訪問朝鮮,和高宗正恩會面,冰釋前嫌。
對了我還有點好奇的是...為什麼問題標籤里有個【IOS應用】= =
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