我一天需要130g的蛋白。喝蛋白粉要分開喝嗎？還是可以做完運動後一下子喝掉

12-27

看到了這個問題不邀自來了。
年輕的時候也非常在意一天蛋白量，每次吃多少，蛋白粉幾時吃之類的，直到我看到了一段話..

Since the digestion process of whey is fast compared to other proteins like casein or meat proteins, it"s important for your body to absorb the amino acids fast as well. Amino acids are the building blocks of protein, and whey contains all of the essential amino acids your body needs, making it a complete protein. Whey is absorbed at a rate of about 8 g to 10 g per hour, according to Kollias. This is a much higher rate compared to casein protein, which may absorb at a rate of less than 5 g per hour.
Aug 18, 2011 | By Joseph Eitel

雖然是在對比乳清蛋白和酪蛋白之類的效果，但其中提到了人體的吸收速率：對於乳清蛋白每小時大概8到10g。
這樣大概能明白了怎麼分配飲食了吧，健身界推薦的多餐也是有道理的。
不過現在回頭看怎麼看怎麼像在給Whey做廣告，先答這麼多，等有時間調查完了再來補充。

蛋白主要來源還是得基礎飲食。攝入總量建議按天算。不必強求在訓練後。但訓練前攝入確實不太好。

比較簡單的說法如果你當天蛋白質吸收很多了建議運動完可以不用去飲用蛋白質對你的胃跟消化會有很大的負擔過多的負擔會導致拉肚子現象發生希望這樣的答案能幫助你

分開好一點哦~
1.吃還是不吃？應該遵循需求=攝入的原則。人體每一次進食的時候需要的蛋白質的量是一定的，如果一次進食太多，吃好多肉又喝蛋白粉的話，身體吸收不了，過多的蛋白質經過分解和一系列的化學反應之後就會變為脂肪咯~~~~喜歡喝啤酒的朋友都知道，脂肪就是肌肉的天敵呀~~一瓶啤酒下肚，八塊腹肌就有可能變一塊了T T..得不償失啊~如果平日的飲食不能夠保證優質蛋白質，如脂肪多，蛋白質少的豬肉、肥牛等，這些蛋白質脂肪含量都太高。不利於健身。那麼這個時候可以使用蛋白粉代替這類肉。
2.怎麼吃？
蛋白粉不能空腹吃，可配上粥、麥乳精等一起實用。因為蛋白質的消化和吸收需要能量，能量從哪來？我們平時吃的淡水化合物管這個的。如果我們在飢餓的時候實用蛋白粉，那麼身體在缺能量的時候就會破壞蛋白質中的氨基酸，生成能量和一部分帶氨基的化學物質，蛋白質的營養也就泡湯啦，這些化學物質積累多了也會對人體有害的。另外，身體對太稀的流食排空速度太快，如果蛋白粉太稀，還沒有被消化成氨基酸就排空了，那樣蛋白質的營養吸收也是不好的，因此可以在食用蛋白粉的時候先吃一些蔬菜打底，這樣就能夠減緩流質蛋白粉的排空速度。有人問能不能直接吃乾粉，哈哈，我是沒試過，有興趣的朋友可以試試，想想就覺得有點...難吃。再次，蛋白粉裡面含有的乳清蛋白是精華，但是乳清蛋白也比較矯情，高溫失活，因此建議用低於40℃（稍微高於體溫）的液體稀釋食用。最後，蛋白粉不能和酸性的食物（橘子啊什麼的）一起食用，因為蛋白質遇酸性物質後會產生沉澱，不利於消化吸收。
所以呀，餓著肚子不能吃蛋白粉，都消化了，還會生成有害物質，這時候貴貴的蛋白粉還不如大街上五毛一個的饅頭呢！最好是在鍛煉後食用蛋白粉，有氧運動後，使得脂肪和蛋白質都有一些損耗，這時候進食蛋白粉，能夠補充肌肉里消耗的蛋白質哦~~~
希望對樓主有幫助！

蛋白質建議攝入量為0.8 g/kg體重，如果是青春期的孩子需要0.95 g/kg體重。
到現在為止，蛋白質的最佳攝入量還是沒有一個定論，暫時參照這個數值。但是其實一般都會超過，個人感覺也沒什麼太大問題。
關於每次攝入量，一般建議一次20~25 g，可以達到最佳吸收效果。

如果要增加肌肉量，將你想要增加的肌肉質量除以5（肌肉中含水量為80%）就是你需要吸收的蛋白質含量，這個數值乘以1.7（吸收率的倒數）就是你需要吃的蛋白質含量。