北京哪些餐廳的米飯比較好吃?

感覺大多數餐廳的米飯都很難吃,想吃好米飯只能自己做。有哪些餐廳能吃到很好吃的米飯呢?菜品口味一般以上即可。


熱愛米飯的人來答題了。據說以前北京最好吃的米飯是程府宴的毛氏紅燒肉配的米飯。不過現在生活水平提高了,各式各樣的米飯也層出不窮。答案裡面新添加了幾家純米飯,喜歡的快去嘗嘗吧。

沙市城堡餐廳——節日燉米飯

烏茲別克餐廳,節日燉米飯,據說這種手抓飯有著2000多年的歷史,裡面有聖女果、葡萄乾等很多配料。

青檸泰餐廳——芒果糯米飯

據說起名為「青檸」是因為青檸是泰國及東南亞菜系重要的調味品,幾乎每道菜上桌前都會放一些青檸汁。芒果配糯米很贊

入迷——波斯香米

北京老牌的也是唯一一家伊朗菜館,「入迷」是伊朗十三世紀著名蘇菲派詩人的繼承者。法國香菜味道獨特,搭配波斯米飯很給力

Migas Restaurant and Lounge——海鮮飯

三里屯那裡花園,西班牙海鮮飯,口味特別,西班牙米飯搭配魷魚和濃郁的醬汁,不習慣的人可能會覺得又咸又腥。

卡門西班牙餐廳——墨魚汁黑米飯

雲南雲海餚——菠蘿飯

傣家宴客名食菠蘿飯用香糯的米飯加上菠蘿濃濃果香,堪稱天衣無縫的搭配,米飯粒粒勁道,內中乾果如不期而遇的驚喜,酸酸甜甜的很好吃。

滇客滇來——花米飯

店家根據季節變化,大概1—2個月推出一批新菜式。除了花米飯。香茅草烤魚也是招牌菜,

慢走料理——鰻魚飯

內清酒種類非常多,啤酒業是日系的。鰻魚口感偏甜,肉質嫩滑。鰻魚飯慢慢都是鰻魚的才是真愛。
@姚小逃 提供的星鰻飯也是很贊哦

新疆伊斯蘭飯莊——手抓飯

新疆駐京辦餐廳。手抓飯自然絕對地道哦!

勝博殿——豬排糙米飯

勝博殿是日本最具規模的日式豬排連鎖店,分店遍及亞洲,

烹然四季椰子雞火鍋——特級腊味煲仔飯

除了椰子雞火鍋,廣式腊味煲仔飯是餐廳主打,腊味選用的是「皇上皇」,粒粒分明,焦而不糊,腊味濃香。

天廚妙香素食館 ——糙米飯

菜品做工講究,無酒、無蛋的仿葷菜,口感上十分逼真,素香腸惟妙惟肖,糙米飯非常贊。


海南食府——椰子飯

海南駐京辦。以切開的塊狀椰子形態呈上,米飯彈牙,內有椰蓉,椰香溢出,回味無窮。


雕爺牛腩

牛腩西吃,菜單共13道菜,可自由組合套餐。配合三種米飯:日本越光稻、蟹田糙米、泰國香米。(照片提供@姚小逃 2333333333)

然壽司

米飯採用的是在東北地區種植,名為「一見鍾情」的日本米種,經過多重步驟後用生態水加上海帶、糖魚白菊醋配好的醋烹制而成,鬆軟中透著甘甜。


美味齋

美味齋飯莊始源於上海,京城老輩兒人對「美味齋」印象最深的是三分錢一碗的米飯、一毛一一份的肉沫豆腐和五毛錢一份的白斬雞。


北師大東門有家有薰一心日本料理,各種吃的都相當一般且發揮不穩定,除了米飯。米飯真的很好吃,就純米飯。
再來一個平易近人的:北郵南門小吃街有一家叫張姐烤肉拌飯的,米很好,可惜烤肉實在是不好吃。。
以及我對米好吃的標準:粒粒分明;單個米粒要求米心不硬,表層不軟塌;純正米香,沒有過分喧賓奪主的香味(反例是香米)。


————————————2015.11.26編輯————————————
有熏一心合同到期搬走了,以後要吃只能去五道口了。
一心樓下的友誼餐廳裡面配大醬湯的裝在鐵盒子裡面的米飯其實也很好吃,但是也合同到期了,這個就不知道去哪吃了。
紅薯大媽也到期了,小米雞排和蜜春堂也到期了。合利屋也到期了。
放了個暑假回來張姐烤肉拌飯家的米變得巨難吃。
唉物是人非事事休。


勝博殿,就是那個豬排很多人贊的店。米飯免費,白菜和鹹菜也是,所以我總能多來一碗米飯。日本餐館的米飯真不錯。我又想到北海道的白米飯了,真的好吃

還有利苑,我心目中的北京第一名,什麼都好吃。米飯要是也包含煲仔飯就無敵了


帽兒衚衕 鈴木食堂!


一茶一坐的寒香米飯,談不上特別好吃,但比別的餐廳要好太多,而且還算經濟。


北郵小吃街里有家雲南菜叫「大理臘羅」,雲南菜啊,我一個北方人最愛啊……比民族大學美食街上的金孔雀和寶琴,和埃蒙小鎮都好吃。

烤羅非魚好吃哭……

米飯能吃兩碗(/ω\)哦我是平常食堂打飯只吃一兩的玲瓏妹紙……

其實我好像記得有一家餐館的米飯里有黑芝麻的,味道還是不錯的,不過忘了是哪家了……
另外我媽媽蒸米會放綠豆簡直口感彈彈彈^ω^


每次想吃吉野家,其實就是喜歡他家的米飯。


鼎泰豐。特別是豬排蛋飯里的蛋炒飯,可以豬排丟在一旁,炒飯確實好。


必須是泰食館的米飯,6rmb一位不限量~!


05年左右讀大學時,和小夥伴從鄉下去王府井,中午拐進了某一條巷子,一家沒人的小飯館,米飯是一小缽一份,一份一塊錢。現在南方工作多年,卻再沒吃過這麼好吃的米飯,至今念念不忘。


五道口的恆河印度餐廳的印度黃米飯很不錯。粒粒分明,香香軟軟的,讓我干吃一碗都沒問題~


我是南方人但一向並不愛吃大米,有一回去中關村核心那個泰國餐廳,非自助吃簡餐的地方吃飯,就是普通配的米飯,可能幾塊錢一碗,裝得還挺滿鼓出點圓頂來,那米飯是我吃過最好吃的,後來不在北京了,一直後悔沒問問那是什麼米!


金鼎軒 桂林米粉 = =


勝博殿的米飯好吃。差點吃了兩碗。


北二外食堂有一家韓國餐廳,那的米飯很好吃,很香,米的軟硬適中,口感很棒,是拿一個鐵質的小碗裝的,碗還帶有蓋子。餐廳配的勺子和筷子也都是鐵質的,挺重,不太好拿。雖然碗看起來小,但實際的米的分量不少,單要的米飯一碗兩塊錢。


松子日本料理的米飯就很好吃,配上醬湯或者就是簡單淋一些醬油就很好


麻辣誘惑的泰米 很好吃


西貝莜麵村


原來在新城國際有一家貴州飯店,東軒合,米飯做的特別好,蛋炒飯就超好吃,還有砂鍋米飯,可惜現在好像關門了。
另外朝陽門有一家煲煲好,煲仔飯很好吃,一定要吃腊味的,其他的都一般。


中央財經大學附近的銀孔雀餐廳,05年4元一小盅的白米飯,至今念念不忘那個味道,很想特地再去吃一次


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