蘭州拉麵館裡面的標語（大意是本店清真，謝絕外帶食品，請尊重我們的宗教文化）是真實的么？
晚上去蘭州拉麵館吃飯，突然對牆上的標語（大意是本店清真，謝絕外帶食品，請尊重我們的宗教文化）產生了疑問，其實一般的飯店都禁止外帶食品，這本身也沒有問題，但是我覺得上升到宗教文化就有點過了，可能是我知識面過於狹窄了，請問信奉伊斯蘭教的朋友，你們的宗教文化裡面是真的有這樣的規定么？按我的理解，禁止外帶食品只是一個商業問題
說一件我親眼看到的事情吧。
一年前的時候，我去一家拌麵館吃飯，那家拌麵館的名字好像叫「馬胖子拌面」，我點了一個過油肉拌面，就在我等飯的時候，一個女孩走了進來，手裡拎了一包熟食，應該是剛從隔壁滷製品店買的。
她點完餐剛坐下沒多久，就有一個沒穿工作服的男人走過來了，我判斷應該是這家拌麵館的老闆，那個男人直接厲聲大問：
「你這袋子里裝的是什麼！」
那個女孩瞬間就被嚇住了，愣在了那裡，大概五秒鐘左右，她顫顫巍巍地回了句：
「裝的……是……是……肉啊。」
「你裝的是什麼肉？」
「牛……牛肉……」
「你不知道我們這裡是清真飯館嗎！你還敢帶不清真的東西過來？」
「可是……可是我……我帶的不是大肉啊。」
「你看你的包裝袋，就是從隔壁那家店買的吧？」
「是啊。」
「隔壁那家店賣的東西本來就不清真。」
「怎麼不清真了？我沒買大肉啊。」
「他們牛肉和大肉都賣，你買的牛肉也一起不清真了。」
「那……那我包緊，然後放到我的背包里可以嗎？」
「你趕快把這袋垃圾扔出去，要不就別在這吃飯。」
這時小姑娘嘩的一下哭了，而那個男人依然沒有停下，從錢櫃里拿了18塊錢，甩到了那個小姑娘的桌子上。
小姑娘沒有拿錢，拿起包哭著朝外面跑了出去。
看到了這一幕，我也被驚住了，我沒想到這個老闆能這麼跋扈，但我真的做不了什麼，我只是記住了這家店的名字，然後再也沒去過這家店。
在烏魯木齊，以前的時候其實有很多家清真飯館都是默認不能外帶肉製品的，尤其是不能外帶豬肉製品，有些情況下你不小心帶進去了，對方會提醒你包好別露出來，有些會直接在門上貼著「本店禁止非清真食品帶入」，這些我都經歷過。
今年以來，「去極端化」工作效果顯著，政府也在打擊「清真泛化」，類似這樣的事情已經不會再有了，之前在門上貼「本店禁止非清真食品帶入」的店家也「主動」去掉了貼紙，至於像那個拌麵館發生的事件，如果我再次遇到類似的，我會直接舉報。
真心希望內地能跟新疆一盤棋，打擊宗教極端化、清真泛化不僅是新疆的任務，也應該是內地其他省份的責任，畢竟我們生活在同一片天空下。
要說他們為什麼要搞清真泛化，其實就兩點原因：
第一就是因為矯情，清真的概念應該嚴格限定在肉、乳製品，其實應該再限定到豬肉製品，除此之外，其他的食品應該都是可以吃的。
第二就是因為商業利益，清真認證是一個產業鏈，認證的清真食品種類越多，這個宗教團體圈的錢也就越多，之前甚至還推出了清真鹽、清真礦泉水這種自然產品，簡直就是觸目驚心。
要說再有別的原因，那就屬於想故意搞特殊，搞特權，就是要跟別人不一樣，從而攫取本就不應屬於他們的東西，然後變本加厲要的更多。
打擊清真泛化，不光是政府的責任，同時也是我們每個人的義務，我不希望自己的子孫後代將來生活在一個愚昧的宗教社會裡。
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十多年前，我和我爺爺常常在秋冬季節找個回民飯館，坐下來叫兩屜羊肉燒賣兩碗羊雜湯，羊雜湯里撒上點胡椒粉，吃完渾身有勁，外面溫度多低都走出去都不發冷。這就是我曾經冬天最愛吃的小飯館美食了。
有一次我在去之前還想吃街口的山東包子，但想到山東包子那家店裡沒有什麼湯，總感覺略遜一籌，還是決定去吃回民館。但坐下來又有點不甘心。那時候我還是個小學生，不太懂戴著小白帽的為什麼不賣豬肉。
我當時以為就像普通包子鋪很多都不賣羊肉餡一樣，單純是不想賺那個錢而已。所以我就等燒麥時大聲問那個戴著小白帽的老闆:「老闆你這兒有肉包嘛？」
我和爺爺總去，那個老闆和我們算臉熟。他坐在不遠處抬頭問我「什麼肉包？」
沒等我爺反應過來攔著我，我就問出來了「那種山東肉包子，豬肉白菜餡的那種沒有嘛？」
我估計當時整個店裡都有點尷尬吧，我爺趕緊說「要吃一會兒去那邊吃，這邊沒有。」但那個帶著小白帽的老闆倒哈哈笑了，還走過來跟我說「我的燒麥不好吃嗎？到我這裡就沒有豬肉啦，只有羊肉啦。」
我當時覺得他挺和善的，就有問他「為什麼你這就沒有豬肉？那我下次買了帶過來吃你羊雜湯。」
老闆又哈哈笑「因為我們不能吃啊，從來不吃就沒學會做。你要想吃你就買來吃唄，或者帶著我的湯過去，隨你！我的湯這麼香，沒準還能幫我把他們客人搶過來。」
店裡吃飯都笑了，我當時也跟著傻笑。
後來幾年還是能看到他，越來越發福了，冬天穿個有點破舊的羽絨服，出來弄蜂窩煤燒小爐子或者倒垃圾，我上學放學路上碰見他了會打招呼。後來我爺爺去世，我已經讀高中了，不那麼愛吃羊肉了。偶爾去吃他都已經見老了。我最後一次去吃時他還開玩笑說怎麼沒帶山東肉包來，我回他「那家店關門了，豬肉漲價搞得我也吃不起豬肉了，來你這打牙祭。」(零幾年時豬肉暴漲過。)
大學來了上海，我滿大街看到的都是清真拉麵，就是沒找到回民燒麥。但拉麵也不錯，我也愛吃，尤其丁丁炒麵和羊肉炒飯。不過後來有一次，我自己從便利店出來，手裡拿了個飯糰，就是全家的照燒雞飯糰。我本以為這沒有關係，反正不是豬肉。
我剛點好東西坐下，掏出有點燙手的飯糰扔在桌子上，他們就炸了。兩個戴著小白帽有時還會和我打招呼的年輕人就圍過來:「你這是什麼東西？！」
我趕緊解釋「雞肉飯糰，沒有豬肉。想著吃湯麵的時候吃點乾貨的。包裝上寫著呢，雞肉。」
結構他們就好像更不高興了「什麼雞肉？！你這外面的吃的不可以帶進來，都不幹凈！」
我本來想爭辯幾句，憑什麼說別人吃的不幹凈，但他們已經沖後廚喊了，喊的什麼我都聽不懂。然後看到有幾個年紀更大的出來很兇的看著我，其中一個要我把吃的扔掉，扔到外面去。
我當時實在沒膽量和他們一幫人爭，而且始終覺得整個事情莫名其妙。就算我去普通飯店吃飯不讓我自帶酒水，哪個服務員敢喊「扔出去？」甚至直接把客人趕出去？
後來我就撤了，覺得沒必要為碗面爭什麼，附近的河南拉麵也好吃，蘇州澆頭面也好吃，老北京炸醬麵也好吃，還有西北的油潑面，在中國還缺麵食嘛？我帶著雞肉飯糰就只能流落雞頭的不成？
再後來國內的新聞，上海的新聞就有一些不和諧的事件了。有些就不是不讓你帶別的非清真食品那麼簡單，甚至不讓你開非清真的店了。從那段時間之後我就不去去吃了，不是因為別的，我花錢了我只想在對我沒啥要求的飯店吃飯。
有時候我也想不明白，十多年前那些人就不清真了嗎？好好說話那麼難嘛？哈爾濱有個清真寺，街對面就是殺豬菜大招牌，是不是整個街區都得清真一下讓人家搬走啊？還是此清真非彼清真？一個可以要求別人清真一個不可以？這是按年代區分還是按什麼區分？我可以點一份95年的清真嗎？
曾經我還有兩個高中圖學是回民，學校里有清真打飯窗口，但沒有落座專區。打了清真餐還是一樣找自己班同學吃，吃的照樣有說有笑的。說真的，這也是我上大學後才開眼了，原來我這個漢人本來沒有資格跟人家坐一起吃飯，應該躲遠點吃我的紅燒肉和魚香肉絲。
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中國消費者協會有關人士在接受記者採訪時說，行業自律對消費者並無法律效力。
他說，消費者權益保護法中明確規定，「經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定，或者減輕、免除其損害消費者合法權益應承擔的民事責任。格式合同、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內容的，其內容無效。」
另以下：
原來我帶外食進清真飯店，等於外國人罵支那豬啊，失敬了，正式道歉。
沒辦法，逃避是我個人習慣，就像見到畜生髮瘋或者瘋狗咬人，我第一反應總是要跑，我從來也沒摸過刀砍過人，真是毫無還手之力呀。
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你們最後關於食堂的重點有點歪了。我個人認為，大學裡就根本不應該因為宗教信仰或者民族而分開餐廳，分席而坐。宗教和民族不是區別對待的理由，上一次搞這種隔離的還是美國的黑白種族隔離，再上一次是德國人的種族隔離。請問這一次是誰在隔離誰？
想起我們樓下的拉麵館，門口貼的是：本店清真不售酒，如有需要請去旁邊水果攤購買。
旁邊確實有個小賣部，水果零食飲料啤酒都賣，店主也並不是回民，從小賣部買的東西也不會被拒絕進店。
可以說是個民族團結的正面典型了吧。
作為甘肅人，在蘭州也生活過很多年。
咱表示，蘭州拉麵和清真關係真不大嘛。
蘭州牛肉拉麵，有清真的有不清真的，小館子清真的較多，大一點的連鎖店不清真的較多。
至於外地那麼多吃起來很難吃的「清真蘭州拉麵」，還真的都不是正宗的蘭州拉麵啊，其實都是普通的牛肉麵館，用「蘭州」這個牌子吸引人而已。
和那個新疆老哥不同的是，我身處長三角某三線城市，我們這邊的拉麵館也有這樣的清真限食標誌，但是呢，這個大概是這幾年才開始流行的，以前是沒有的。
為啥我會這麼清楚呢，因為我是蘭州人啊，所以青海化隆人開的拉麵館對於偶們蘭州尕娃來說再怎麼不堪，我還是經常忍不住進去來個三細僚慰鄉愁，所以說吃拉麵對於我是剛需，公司附近的幾家拉麵館，住家附近的幾家拉麵館我都是極熟的。
因為熟所以我知道這個「清真飯館，外菜莫入」的標誌是近幾年他們回民內部一個協會讓他們搞上去的。這個協會大約是那種拉麵行業性協會，各個拉麵館很多貨要從他們那邊統一進貨，比如拉麵膨鬆劑（好像叫這個名字）還有像長三角的拉麵館都不約而同的賣符合當地人口味的人蔥油拌面、加了番茄醬的刀削麵，這些都是蔥油和番茄醬都是他們從協會進的，我親眼見過好幾次協會給他們送貨，奶粉那樣的大罐子，一次十罐起。
在清真飯館帶外菜和店主起衝突的事，我自己就經歷過，我曾經有一次犒勞自己，買了半隻烤鴨裝在餐盒裡，然後非常想就一口面吃，就去了樓下拉麵館，大馬金刀坐下要了份涼麵，正準備開柞呢，他們家的老太太出來了，一看就是很虔誠的那種穆斯林，頭巾包的很嚴實，厲聲厲色問我，你這個是什麼？不要把外菜帶進我們清真餐館。我心裡有數，當著她面，打開餐盒：烤鴨，真主說這個可以吃，她一愣，沒想到我還蠻懂，而且確實不是大肉，想發作又不知道說什麼被她兒子（店主）勸走了。
其實，怎麼說呢，對於特別虔誠的穆斯林我還是很願意尊重他們信仰的，怎麼說呢，不是服軟，而是像她這樣的老太太我不忍心傷害，老吾老以及人之老吧，就像有的漢族老太太禮佛，吃東西要全素，燒菜也要用專門不沾葷油的鍋一樣，我敬你不是敬你信仰的真主神佛，而是敬你是一位老人家。
其實就像本題有的答主所說那樣，對於有的穆斯林來說，並不是說極端主義，仇視漢人，這已經像一種潔癖一樣了，他們只是覺得自家店裡沾了大肉會被真主怪罪，其實古蘭經上沒有這樣的字句，無非是某些別有用心的講經者胡謅。回族其實真的很愛乾淨，尤其是女性，西北那邊回族女主人經常把家裡收拾的蹭亮，我們家門口這家拉麵店的小媳婦也是特愛乾淨的，雖然看著她特別小，也包著頭巾，有一次我感冒想吃碗加滿辣油熱騰騰的拉麵，在那擤了很多鼻涕紙，她來收拾的時候臉色就很不好，表情和那些怕髒的漢族女孩子一模一樣，我心裡只有暗暗抱歉了，以後注意直接扔進紙簍。
我七八年前還有帶著包豬肝到公司門口的店裡倒著醋倒著他們家辣椒油拌著吃，在江南，除了拉麵館還真難找到很贊的紅油辣椒。不過嘛，他們家老闆和我極熟，他們家說不上虔誠，至少他們家是賣啤酒的。有一年我回蘭州老家，我還在火車站遇到他回老家接人。不過話說回來，他家是去過麥加朝聖的，回來眉飛色舞和他那些穆斯林兄弟聊，一個人朝聖費用就要一兩萬，他們家十口人去的，可見這麼多年也賺了不少錢。
在其他家拉麵館也遇到店主明明貼了外菜莫入標誌卻看著顧客大嚼火腿腸不加阻止的，也不知道是他們忘記了火腿腸也是豬肉做的，還是因為吃火腿腸這位大哥光頭金鏈子胳膊上爬滿紋身。
這些拉麵店主們都支持微信支付寶收款，店裡電視常放抗日神劇，一家子看的晶晶有味，年輕一代還手機上看花千骨、三生三世，看到過一家店主疑似在看那種地下講經的，他媳婦還在旁邊念叨這些破玩意兒有啥好看的？！
夷入華夏則華夏，只要他們敦服王化，我不介意他們愛國愛教，然而，泛清真化，我們是不答應的。
不知道，像我這種不清真的
為了尊重穆斯林的信仰
我是不去清真餐廳吃飯
不買有清真標識的食品的
要不是看在那些不清真的鈔票份上，不清真的人他們也不想接觸。沒看新聞報道說有些人去不清真的人家裡做客不喝那家人的水？
之前說過某些人有五功：不吃不清真的食物，不說不看不聽不清真的字，不看不清真的動物，不接觸不清真的人，只收不清真的錢。當地回民殺羊，買了50隻，把45隻藏起來，叫阿訇過來殺5隻，給他5隻的錢，待他走後，自己在殺其他45隻。
對外銷售統一清真。
不了解清真的應該不明白我說的啥意思
人民幣就不清真，你們收嗎？
成都這邊也是很多清真館子 之前有一次和朋友去吃但是因為他家的面太難吃了我就帶了外食（隔壁買的冒菜）全部都是菜就兩坨牛肉 我想著這個是清真餐廳應該不帶豬肉進來其他的應該也還好 那個老闆看到了問我菜裡面有有什麼肉? 還讓我在外面去吃 或者把冒菜扔了 說他們這裡不允許帶外食 我就告訴那個老闆我並沒有看到店裡面有任何禁止帶外食的slogan。。 結果老闆就跟我正面剛了起來 後來對這種清真餐廳就比較抵觸。。我覺得既然這麼喜歡自己宗教就到自己老家去開店啊，何必非要到我們這種人民普遍沒有信仰的城市來謀生還要跟我們較真什麼信仰之類balabala 。。想想都覺得搞笑。。
評論有人叫我匿名我還是不匿了~不過我還是真沒想到有那麼多人懟我耶！ 有人問我為什麼要去吃 因為成都這邊這種清真麵館多的要死 我之前吃過幾次覺得味道也還不錯 但是上次去吃那個面真的難吃得要死啊（手動微笑臉）我知道這店是清真的所以我買冒菜的時候只加了牛肉其他肉我都沒加呢呵呵噠。
上大學的時候，學校里有一家蘭州拉麵館，裡面也有這種話，有一次買了絕味鴨架拿過去，然後被老闆說了一頓。再後來去的時候想著既然是清真就互相尊重吧，沒有再帶過肉類的東西進去，直到有一次我進去點了一碗牛肉麵，上來的面上漂了幾片肉，夾起一片嘗了嘗，我差點沒氣樂了，媽蛋，你們真當我吃不出豬肉還是牛肉味嗎？從此以後對這些人無比鄙視。
說起來還是挺贊贛州市城管隊的，大學的時候贛州來了一堆賣烤羊肉串和賣囊、乾果的新疆人，特別橫，在街上支個爐子，然後見了小姑娘就打口哨，流氓兮兮的。正巧那時候切糕事件剛發生過去沒多久，這幫人囂張沒幾天就被城管盯上了，然後他們賣羊肉就查是不是真羊肉，缺不缺斤兩，一直這麼幹了一頓，僅存下一家乾果和一家烤羊肉串，然後也是規規矩矩的跟街上的生意人沒有什麼區別。
所以說，這些人的毛病就是慣的，強行要人尊重他們不吃豬肉，他們自己居然還敢用豬肉煮麵賣，諷刺至極。話反過來說，他們為什麼不尊重我們吃豬肉的傳統呢？
說個真事兒，坐標上海。高中旁邊有家蘭州拉麵，看裝束應該是伊斯蘭信徒。
有天拎著包子進店吃面，有個漢子過來問我這是什麼包子。
我說，菜包和肉包。
他說，菜包可以吃，肉包不要在這裡吃。
我說好。
然後我就吃了菜包和麵條，把肉包放在桌上，直到離開的時候帶走。
全程語氣沒有任何不適。
外食不一定不清真，就算不清真也不一定會接觸到餐館的碗筷，但不清真的顧客是一定會碗筷桌子菜單服務員全接觸一個遍的。如果真是有忌諱，第一個禁止的就應該是非穆斯林的顧客。
其實就是個幌子，和以前的KTV禁止自帶酒水是一個性質
少拿什麼清真館子類比齋堂，我在寺廟吃肉包子就還真沒有見過和尚上來打罵我的。在清真吃豬肉，在寺廟吃肉是不對，但有那麼嚴重？真不是你們屁事多？反應真的沒有過激？你們睜開眼睛看看中華文化，魯智深敢在五台山喝酒喂和尚吃肉，卻無法阻礙他的一個英雄形象。你們那啥教，敢這麼寫么？怕是要打入火獄，永世不得翻身。
我本身就不清真，所以這類白帽子開的店都從來都不去，尊重他們嘛
客人就不清真。為什麼還要接待？矯情。給慣的
說實話，我是對清真飯店不放心的。在他們眼裡我們是骯髒的。那有可能不介意給我們吃有問題的食品。 因為他們沒有同理心
真的是說得越多越容易出錯
你如果只寫一個 謝絕外帶食品 那雖然有些霸王條款的意思，我也就忍了
但是你非得扯個宗教的大旗……
反正我是有的選就從來不吃清真食品的，畢竟，我深愛著豬肉
首先呢，論述一：各地是有那啥啥政策，就針對清真餐館的，誒嘛不得不說，老牛逼啦，我就指望著這輩子能不能見到佛教有這麼大影響力了。法規中指出 禁止在專營清真食品場所攜帶非清真食物。誒嘛，再說一遍，老牛逼啦！
但是，非清真食物=外帶食物嗎？
眾所周知，非清真食物一直是個薛定諤的概念，在白帽子說話之前我們永遠不知道手上的東西算不算非清真，所以就有點一言堂的趕腳了。
溫和的白帽子覺得大肉不清真，你別在我店裡吃，但是溫和派白帽子經營的店鋪不會貼出這樣的東西來
論述二：也有人說了，清真肉食得有一系列工序，所以外邊的食物幾乎都不是清真的，所以外帶食品=非清真食品
嗯…………
綜合論述一、二，我們悲哀地得出一個結論，這標語不僅真實，還他媽有依據。
所以針對題主提出的幾個問題
1：真實的嗎？答：真實的
2、宗教文化里有這樣的規定嘛？答：宗教里我不知道有沒有，清真食品管理條例里還真雞兒有
3、認為這應該是商業問題。 答：你以為，宗教就不能用來解決商業問題了？
再說一遍，老牛逼啦！
新華社2016年5月31日《國家民委有關負責人就清真食品管理問題答記者問》電文，「在清真食品的概念上，嚴格將清真食品界定為群眾的生活飲食習俗，而不是將清真食品界定為符合伊斯蘭教教義的食品，為防止宗教干涉世俗生活建立了一堵防火牆，為促進我國清真食品市場的有序、健康發展提供了有力法制保障。」
在我國,由於在清代以來把「清真」一詞作為伊斯蘭教的代名詞,因此,近代就把回、維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、烏茲別克、撒拉、東鄉、保安、塔塔爾、塔吉克等10個普遍信仰伊斯蘭教的少數民族群眾能夠食用的，不含禁忌成分的食品稱為「清真食品對於門口掛著這樣牌子的店，咖啡樂們拿著豬肉製品進去確實不太合適。可是在一些穆斯林聚集的街道，都不讓咖啡樂們拿著香腸過了？這算什麼回事？沙甸的穆斯林們開著車去咖啡樂家裡禁酒，是怎麼回事？怎麼他們喊的都是別人要尊重他們的信仰，做的都是不尊重別人的信仰呢？
看到題目就知道回答都是論戰。
首先回答題主的問題，這種標語的存在有理有據，伊斯蘭教也確實有相關的禁忌。而且正如@黃天所說，我國各省都有《清真食品管理條例》，保障穆斯林的權利。
排名靠前的幾個回答都已經把問題說的非常清楚了，回答的語氣也很平和，但是評論區照樣是一片混戰，有些評論都已經是強詞奪理了，卻還把尊重、自由掛在嘴邊。還有人說，這侵犯了我們吃豬肉的自由！
我雖然不是穆斯林，但是非常不認同這個觀點，個人自由的應該是以不侵犯別人的自由為邊界，如果拋開了這個邊界談所謂的自由，從何談起。民族之間如果沒有放下身段、作出讓步換取和平共處的胸懷，怎麼可能沒有民族矛盾。
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