為什麼0泡果奶的成分表有脫脂奶粉，但營養成分表中蛋白質含量是0？
12-27
謝謝 @Rowan Alex的邀請。
0泡果奶是否指的是這個？
從配料表中確實能看到其配料中含有脫脂奶粉，那麼它營養成分表中的蛋白質含量為何標的是0呢？其實這是有理可尋的。根據《預包裝食品營養標籤通》的規定，蛋白質的「0」界限值是小於等於0.5g/100g或100mL，也就是說，如果檢測出來0泡果奶的蛋白質含量在0.5g/100g或100mL或以下，那麼營養成分表上蛋白質的標示值就應該是「0」，這並不代表它不含蛋白質。
四捨五入
同理no trans fatty acid。
謝邀
這個問題 我真的不太懂......抱歉！
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