去北京玩，有哪些好吃且特色的，主要要好找，畢竟不熟悉，要是說的時候告訴哪個區就好了，好歸類些，謝謝？

想帶媽媽過來玩，不想跟團，前年自己來玩一次，吃的都是攻略上的那些，總覺得沒有真正的隱藏著的好吃的，想提前問問，做好功課，來了一路吃吃吃，玩玩玩

要說來北京什麼文化古迹 什麼歷史遺產都扯淡~唯獨這北京的飲食文化經過這麼多年還是一直在一代代的傳承

正好刷知乎看到這個帖子，借著空閑得瑟兩句 作為一個南城人我也就重點介紹下家門口的這點吃食兒

1、便宜坊烤鴨（bian 四聲） 都說全聚德有名 但是地道北京人一般都認這便宜坊，有興趣可以網上查查便宜坊的店面

2、老北京炙子烤肉 在宣武區虎坊橋附近 各種肉類搭配秘制腌料配上老北京特有的炙子 味道別提了

3、還是虎坊橋 一家叫凱琳的鹵煮火燒異常火爆（但是我不待見他們家老闆 雖說都說北京人 但是就那操行樣兒可大了去了）但是味道是真不錯 就是服務就是渣渣 可能和上了電視有關係

4、嗯 包子炒肝 典型老北京人的早點標配 我推薦位於崇文區沙子口附近的趙記炒肝 網上可以找到 價格有些高 但是味道比鼓樓那姚記好多了

5、爆肚 這也是老北京的特色 就是做的好的地方太少了 至於推薦 嗯容我想想

6、再有就是北京的特色小吃 驢打滾 艾窩窩什麼的 推薦可以去天壇北門的老磁器口豆汁兒店嘗嘗 如果夠勇氣可以來碗豆汁兒就個焦圈

暫時只想到這麼多，最後給樓主的提醒就是別去那些個大柵欄什麼的旅遊景點吃特色小吃。說不好聽那都是騙遊客的~~~祝玩兒的開心 有問題隨時問啊~~~