冷香丸是什麼味道?好吃嗎?


「什麼丸藥這麼好聞?好姐姐,給我一丸嘗嘗。」

「又混鬧了,一個葯也是混吃的?」

味道應該挺香,有淡淡的花香,加了蜂蜜白糖應該是甜的,但是吃的時候又是「用十二分黃柏煎湯送下。」蜂蜜為極甜之物,黃柏為極苦之物。單說冷香丸應該是甜的,說道醫用搭配,則不苦亦不甜了,真有點儒家中庸的思想,「樂而不淫,哀而不傷」的意思了,《紅樓夢》里的東西總是能達到「物我兩賦」的境界,物與人的性情是高度統一的。


大清國藥丸?曹雪芹一語成讖啊!


冷香丸的「冷」字是人情冷暖的意思,寶釵所處的位置炙手可熱,可是她喜歡「冷」,也就是喜歡獨處不喜歡跟人打交道,所以要吃冷香丸啊,也就是幽香的意思,即所謂的「群芳髓」。何以見得呢?
說畢,攜了寶玉入室。但聞一縷幽香,竟不知其所焚何物。寶玉遂不禁相問,警幻冷笑道:「此香塵世中既無,爾何能知!此香乃系諸名山勝境內初生異卉之精,合各種寶林珠樹之油所制,名『群芳髓』。」[甲戌側批:好香!]
林黛玉天性喜散不喜聚。他想的也有個道理,他說,「人有聚就有散,聚時歡喜,到散時豈不清冷?既清冷則生傷感,所以不如倒是不聚的好。比如那花開時令人愛慕,謝時則增惆悵,所以倒是不開的好。」故此人以為喜之時,他反以為悲。
寶玉只穿著大紅棉紗小襖子,下面綠綾彈墨袷褲,散著褲腳,倚著一個各色 倒芍藥花瓣裝的玉色夾紗新枕頭,和芳官兩個先划拳。當時芳官滿口嚷熱,[庚辰雙行夾批:余此時亦太熱了,恨不得一冷。既冷時思此熱,果然一夢矣。]

什麼時候「冷」,思什麼時候的「熱」,果然一夢呢?是所謂紅樓夢嗎?微信公眾號「金相玉質紅樓美」將給您詳細解答。


你看你饞的 葯可是渾吃的?


紅樓夢在第七回提到,寶釵有個病根兒,是從娘胎裡帶來的一股熱毒,一個賴頭和尚給寶釵說了個「海上方」。這個方兒就是「冷香丸」。

冷香丸是取春天的白牡丹花蕊、夏天的白荷花蕊、秋天的白芙蓉花蕊、冬天的白梅花花蕊各十二兩,在次年春分這天研末,並用雨水這天的雨、白露這天的露、霜降當天的霜、小雪當天的雪各十二錢,再加蜂蜜、白糖調和,製作成龍眼藥丸,放入舊瓷壇埋於花根下。

單看這幾樣製藥原料:主要配方為鮮花蕊和無根水,花蕊和水,應該味道極淡,有點花的香氣;再加蜂蜜、白糖調和,製成藥丸。所以這樣一來,應該非常甜,就是蜂蜜加白糖的甜味。

關鍵在最後這一句:「發病時,用黃柏十二分煎湯送服一丸。」

黃柏,是中藥里著名的性寒味苦之葯,一般什麼味道,遇到黃柏的味道,都會被其苦味所掩蓋。

只是,這裡用的是黃柏湯送服蜂蜜白糖丸,黃柏湯入口極苦,好在是湯水,可一口灌下;龍眼大小的蜂蜜白糖丸,應該要在嘴裡嚼服,那麼,剛剛黃柏湯所產生的苦味,馬上會被嚼碎的冷香丸的蜂蜜白糖之舔所覆蓋。

總的來說,就是極苦之味先會布滿舌頭,再被齁甜味逐漸佔領。

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