連鎖便利超市應該怎麼開展電子商務?應該以何種形式作為突破口呢?
見過一些類似的網站,比如「足不出戶,方便購物」的小螞蟻超市,杭州和桂林分站運營一年多的時間沉寂下去了。
那麼連鎖便利超市應該怎麼開展電子商務?應該以何種形式作為突破口呢?
站在消費者角度想一想就明白了。
便利店毛利率在30%左右,賣便宜搞不過大賣場的。玩規模效應低價買進低價賣出絕對不行。
打蛇打七寸,和大賣場競爭必須要從靈活性著眼。
便利店賣的是什麼?賣的就是方便。賣服務 。是救急不救窮的。
- .配送一定要快。
- 15分鐘內到,起碼吧。搞個一天一夜,黃花菜都涼了,快遞都到了。
- 所以地方一定要近。所以是小區最適合做這個。
- 商品一定要鮮,要有時效性。
- 水果比水果乾好吃,熱的比冷的好吃,剛做出來的比冷藏的好吃。這道理是人就懂。
- 就是搞大賣場做不到,一號店賣不了的東西,淘寶發貨頭痛的問題
- 很明顯:熱炒的、冷凍的、時令的。
- 服務一定要雜。
- 核心商品——便利。
- 起碼得上門收水電煤、起碼得幫你訂票、幫你沖電話卡、幫你收快遞、幫你洗照片,幫你還信用卡,幫你洗衣服。
- 賣煙起碼,最好能賣非處方葯,幫人買了送過去 也是你。
- 還得能麻煩店鋪送餐廳的外賣吧,消費者記這麼多號碼多麻煩啊。
- 產品一定要獨。
- 為什麼711要賣盒飯?全家為啥要買那些特別貴的冷櫃?就是為了在你心裡佔到地方
- 實力太小,搞不到PL商品的。那利用地區不對稱性賣特產
- 特產也不懂,那你自己灌點香腸賣總行了吧
- 服務必須要好。
- 上海的好德有賣大米的。不便宜銷路還行,因為老頭去超市買了搬不上去。(所以老人不得不付更多錢,這個叫老齡溢價)
- 得能上門換燈泡吧,很多人不會。幫忙搬東西更是家常便飯。
- 要是有空,把修理鋪也整合進來吧。還有上門清洗,上門家政。
順著說點想到的
- 如果覺得每個店每個商圈不一樣,那就用子域名好了。技術從來不是問題,有問題的是模式
- 便利店產品結構不用太深,但是要廣。比如醬油不用各個牌子的,有個六月鮮或者龜甲萬就行。但是不能沒有醬油。
- 你想靠電子商務在便利店發財不太可能,但是你有個店,用電子商務來輔助。那是很好的。
- 電子商務最大的好處之一,是接待顧客的邊際成本非常低。但是便利店是勞動密集型的,是一個服務性行業,很難通過電子商務帶來的人流造成規模效益。最多只是攤薄實體店經營成本。
- 寫到這裡,感覺其實和電話叫外賣差不多。也只限這個了。因為是救急型的,大部分人還是會選擇電話吧,及時應答能給人信心。
曾經有想過這個類似的問題,現實中超市無處不在,可是麻煩的是我要親自找來找去找商品,還要排隊付錢,天氣不好還很麻煩,香煙或者酒沒有貨,愛吃的零食、冰淇淋沒了,鹽居然也賣光了~
1、網站物品陳列自不多說,是個購物網站都該做好,品類要齊全
2、有連鎖超市的實體支撐,實現送貨上門,當然最好有完善的系統支持物流、庫存管理
3、顯然第二條需要投入成本,送貨自然也是有特定時段的,可以讓用戶選擇最晚可收貨時間確定期望值,對訂單進行整合,同一區域同一時段統一配送,而不必要分別配送
4、支持自取,客戶網購之後,不想送到家送到公司,可能回家順路就去店裡取了,無需排隊
僅是個人小想法,不管怎樣,想把實體連鎖超市搬上網,先把你的信息網路系統構建起來,當然超市的實體店還是有其樂趣的,純粹為了去逛,要去拉卡拉,要去充公交卡等等,親自去挑促銷品,挑最新鮮的牛奶麵包~只想說,做連鎖超市電商跟實體店一點也不衝突
原來有這麼多研究這個行業的朋友,
網上便利店模式很特殊,在實踐中我們發現紙上談兵沒有起到什麼作用,真正做運營起來,不斷的改進與優化模式是必然的
呵呵,參見淘寶代購點。美宜佳的鄧總總結過一句話,便利店做電子商務,本身就是虛實結合做商業。便利終端是信任的基礎,電子商務的展開依託的是在信任基礎上的服務模式最好,無論是虛擬類便民服務電子商務,還是實物類電子商務搭建,都是一個很有未來的市場
關於這個問題已經想了兩年多的時間了,而且自己也在創業摸索中,看了朋友們的回答,又考慮了很長時間,說一下我的觀點:
如何開展
1、在連鎖便利超市的網上商城,我比較看好這兩個:a:勝佳網上超市;b:銀座網上商城
2、提供送貨上門是必須的,但不一定非要即時送,可以有即時送、定時送、限時送等多種不同的送貨方式。很多朋友就是在救急不救窮的理念下,走上送外賣的道路了,多樣化的配送方式可以擴大在售產品的種類,發揮網上虛似庫存的優勢。
如何突破:結合線上與線下的優勢,揚長避短
1、線上最大的優勢就是使用人群多、分布廣,所以不能讓線下一個超市只能覆蓋一個小區給束縛了,所以要做商業聯盟,讓這個網站可以發訂單給很多的超市,試想一下,如果我的雲超市會員卡不僅能用在網上商城,同時在全市的五千家小超市裡都能用,這是不是很有吸引力?
2、線上的優勢還在於信息集合,銷售的產品種類繁多,所以不僅要聯合超市,還要把小區周邊的洗衣房、餐館、書店、藥店、蛋糕房等等都聯合起來。讓消費者只要想的到的,就能買的到。
3、線下的優勢在於就近服務,所以可以提供水電煤、快遞收發、報刊訂閱等多種服務(線上訂,線下取)
4、不會上網、沒有網銀的客戶也是線下的服務客戶,所以可以設置呼叫中心,通過技術手段解決這部分人的訂單傳遞問題,線下貨到付款。
5、線下推廣,通過辦會員卡直接開通線上的有效客戶。
障礙:
1、線上、線下的庫存信息傳遞
2、在還沒有一定的規模之前,線下的實體經營者不接受網上商城
其實最大的障礙就是讓實體經營者接受聯合整合,這方面我正在找一個軟體開發的合作者在江蘇的一個小地方做實驗
試想一下未來:真正的一卡在手,走遍天下都不怕,手機里的雲超市,隨時隨地的貨到付款,再不用排隊付錢(說到這最氣憤了,給人送錢還要排隊浪費生命:銀行、郵局、大潤發、學校、車站……)
因為自己目前正在做便利店的電子商務,所以來說兩句。
一、便利店的優勢是什麼?
便利店在採購庫存等方面和超市相比沒有優勢,所以價格不是便利店的優勢!
比如:便利店可以24小時營業,可以交水電煤氣費用,可以給手機充值,還可以給支付寶財付通充值及付款,可以打電話,可以傳真複印,甚至代收發快遞,其實這些附加的服務的利潤是非常少的,為什麼便利店還要做呢?!
二、再來說說便利店為什麼要做電子商務?
①滿足部分特定人群的需求,擴大便利店消費群體
有的人(如:老人、病人、辦公室白領等)不方便出來買東西;冬天到了,外邊太冷了,很多人也不願意出來買東西;還有的人懶得排隊,這時候就可以通過電話或網上便利店直接下單,等待送貨上門即可。
②適應大眾消費習慣的變化
隨著電子商務的發展,網上購物消費逐漸被大家接受並習慣,為了適應這種消費習慣的變化,便利店就必須搞電子商務了。
③服務差異化競爭的結果
便利店現在的競爭也越來越大了,一條街,往往不止一個便利店,必須尋求差異化服務。
三、便利店如何開展電子商務?(僅說說本人的實踐經驗)
①成本問題:
顧客的成本:開通網上便利店,就要支持送貨上門,要能支持貨到付款,考慮到配送成本問題,在一定消費範圍內可以適度收點配送費用,但是太高了,別人接受不了;
便利店的經營成本:開通網上便利店,送貨上門,無意增加了經營成本,如何降低經營成本,這可是個大問題;(為什麼好多便利店不是24小時的,因為後半夜的經營成本遠遠高於所得利潤)
②配送問題:
配送時間:既然是便利店,配送時間盡量要控制在半小時以內,連鎖便利店如何才能保證每個店的配送服務都很及時呢。
配送方式:開一個分店和開10個分店的配送方式是完全不同的。(開一個店的時候,可以由店內的員工去送貨,開十個店的時候,不可能還讓每個店的員工去送貨吧。)
由於便利店所處的位置、面積大小、季節時間、消費群體的不同,每個便利店商品的價格及商品的種類也是不同的,除了裝修風格,連鎖便利店不可能像肯德基一樣所有的店鋪商品及價格都做的一樣,這樣的網上超市系統的要求很高!
還有沒有發表高見的?
要有強大的信息系統。能及時更新本地店鋪庫存什麼的。送貨上門+門店自提方式,宗旨是以最便利的方式讓顧客完成購物!
感覺如果是直營店鋪的話,原有的ERP系統,條碼系統,倉儲配送都是優勢,本來就有店鋪在架和庫存管理數據。添加到網上不是問題。
- 問題可能在人員上,顧客下單,直接傳遞給距離顧客最近的店面。然後完成配送收款。這個是理想狀態,要是顧客訂購的商品恰巧店裡沒有貨了呢?次遠的店鋪恰巧也沒有了,有貨的那個距離顧客超過了經濟配送距離。怎麼辦。
- 再一個問題,就是地區性和區域性的消費差異,有一線城市的,二線城市的區別,有商務區店面和居民區店面的區別。這個到時可以用原來的資料庫進行消費。
- 顯而易見的,直營店面的成本是比較高的,對於超市來說,選址和商圈測定是個很重要的工作。
如果是加盟店面,管理上的問題就會突出。真正的把這些加盟店鋪整合到你的系統里。然後涉及到類似於直營店面的問題。
最終真正方便到顧客,利用好邊際成本。
我認為從社區開始。每個社區都會有超市吧。將實體超市做成網站,對象僅僅是本小區的居民。這樣的話成本少,客戶服務質量也高。貨源供應問題我想一家服務社區的小超市完全可以承擔下來。
第一步:
從小區開始,把一個小區的商業模式弄清楚、提高運營效率
把一個小區的電子商務做起來,做好,做盈利
第二步:
開始複製1個、2個、10個、100個……就做成了互聯網模式的連鎖便利超市啦!:)
歡迎互相交流、探討~
可以借鑒外國線下大型超市的模式,例如LG超市,現代超市等。
他們可以在特定地區範圍之內免費配送2萬元(韓幣)以上的貨物。
在中國物流成本是很大的瓶頸,但是可以把配送額度進行適當的調整,或者可以實行特定用戶的免費配送。
另外,商品的價格一定要比線下超市的價格低,這個可以借鑒各種B2C商城的模式,惡性競爭也好,反正要給線下超市巨大的壓力。
齊全的貨物種類是對於新興網上連鎖超市來說幾乎致命性的,因為很多商家都知道貨物種類的重要性,但實際上卻不盡人意,往往無法達到當初的預想。
對於中國互聯網企業,很多外國企業的經驗只能借鑒,希望能夠有更多更好的,能為更多中國消費者造福的互聯網企業的湧現!1、首先要明確連鎖便利超市開展電子商務的目的是什麼,各個階段的目標是什麼,然後再來規劃怎麼開展電子商務。
2、個人認為,連鎖超市開展電子商務不好以盈利為目的,作為一種輔助服務來增加顧客黏度即可。比如,給周邊小區的客戶提供更加便利的選貨、下單、付款、取貨的服務,讓顧客享受更好的信息流和物流服務。
3、雖然很難實現直接盈利,但是做的好,可以降低成本(庫存成本、人工成本等)。
我大致的看了一下大家的回答,基本沒有跳出零售這個圈子。思維應該更加發散一些。
其實我覺得小的社區類的超市,更應該學習日本連鎖模式,不應該把電商作為一種實體的補充,而是一種擴展。擁有著自身的特點,做更多的落地。比如可以購買演唱會門票等擁有落地服務的內容。
= =
昨天還和同學說道這個問題。。。
當時是假設seveneleven如果可以在網上預訂,或者類似電話訂購。十公里以內,多少錢以上免費。。。
那豈不是更牛逼了?
O2O模式 宅男宅女必備 本地化便利店 開展電商 優勢就是 配送速度會更快 不過價格可能無法有更多優勢 而且便利店做 還要有人員去專門配送 無形中增加了成本 如果量不大的話 夠嗆
這個是真正的電商,不是現在的電子零售。是O2O的模式,線上做推薦、展示服務,線下完成交易。可以參考1號店和大眾點評。當然在技術上最好有推薦引擎,這個很重要。上海有公司在做這方面的技術解決方案。這種模式完美解決了目前網路零售網站的消費體驗和服務缺失問題。
多數人仍然用互聯網角度在思考本地化服務,所以會產生錯位。O2O,首先是Offline,而不是Online。事情遠遠沒有那麼複雜,因為空白實在太大。比如說,一個人生活在某地,他對本地商圈的信息有多少盲區,有多少時差,要錯過多少機會成本,這個問題非常顯然。本地並非沒有價廉物美,而是要為之付出的時間代價太高。況且,多數商業生活必須在本地解決,在線購物無法取代。
1、為什麼7-11不做?個人認為是對配送和信息系統還不能低成本駕馭。
2、便利超市針對小區的用戶而言,電子商務是一個需求分支,即:便捷,但它排序低於:便宜
看了半天,還是覺得不管用什麼手段,改善用戶體驗仍就是第一位的,線上適用,線下也同樣適用。
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