北京有沒有掩藏在衚衕或者四合院的小吃？（特別難找的地方）
非常想去只有當地人才去的，沒有遊客的地方去吃正宗的北京小吃。看了很多回答，很多是關於餐館的，但真正隱藏在北京衚衕里的小吃，小地方卻沒怎麼看到。像是大的餐館，可能不是大家每天都會去吃的地方。 但是小吃的話，我想可能是很多人的首選。 非常想了解真正本地人的生活和飲食。
衚衕里好吃的還挺多，推薦幾個吃過感覺還不錯的。
不過最近整治「拆牆打洞」，聽說不少店得跟著遭殃，抓緊時間多去衚衕轉轉，絕對有收穫。
- 東四六條 -- 彎彎月亮 -- 正宗新疆口味
- 錢糧衚衕 -- 然壽司 -- 鬧市之中安居一隅的日料店
- 報房衚衕東口12號 -- 嘎嘎辣串串香 -- 喜歡吃辣串兒的別錯過，真心辣出新高度。
- 東四八條 -- 悠航鮮啤 -- 適合約幾個朋友侃大山 喝酒聊聊天兒
- 東四六條 -- 梅龍翔苑 -- 承德的店長、安徽的廚子、炒出正宗川菜。
- 太撲寺街23號 -- 8號苑秘制火鍋（80後餐廳）-- 著名的八零後餐廳 環境不錯 80後教室布置風格。
- 東四十條 -- 四季民福烤鴨店 -- 北京吃烤鴨的地方不少，但是吃完以後能讓你叫好的著實不多 這家烤鴨店算是。
- 翠花衚衕 -- 悅賓飯館 -- 中國第一家個體飯館，名不虛傳，喜歡吃肉的話，推薦蒜泥肘子量足吃著過癮。
- 工體北路三里屯SOHO3號b1-328 -- 老北京柴氏 -- 雖然店沒開在衚衕里 但是也要特別推薦一下 味道不錯。
先寫這些，再吃到不錯的小館兒隨時更新推薦。
尹三豆汁，離天壇北門很近。
其實北京沒什麼好吃的 小吃都是窮人樂
全中國當地小吃能稱得上美食的 也就廣州和西域 還有一大堆吃不了羊肉的
以前老百姓窮 只能撿點下水吃 要麼就是主食就主食 你想想那能有什麼好吃的 現在人生活好了 啥都能吃著 吃慣了這口 沒辦法 要麼就是吃個兒時情懷 外地人就完全沒必要慕名而來了 也只能落個敗興而歸:「北京東西太難吃了」
也就烤鴨 涮肉 烤肉 這種大菜還行
下水類:鹵煮 陳亨 炒肝 趙記 爆肚 老滿
家常菜 悅賓 有人說過了
炸醬麵 打滷麵 家裡做的最香 網紅店只是個噱頭 我敢保證門口排隊的那些女的百分之八十小時候就沒吃過這東西 百分之九十都不會再來第二次 有意思么
牛街想必你也去過了
其他的真沒什麼可吃的 豆汁牛街有一家 天壇有兩家 你喝得了么
一方土養一方人 有人就覺得自己家樓下吃了二十年的臟館最好吃 哪也比不了
想感受北京文化 天天衚衕里泡著就是了 也不過就是以前窮人住的破平房罷了 可再不泡 連這都泡不著了鹵煮，護國寺小吃，哪裡都有，而且店裡面老北京人居多
住進衚衕之前我也一直以為北京小吃都很難吃。
我比較熟悉北新橋一帶。雖然很多好吃的店都沒了，但還有一些好吃的店留下來了。
我喜歡在衚衕的小館子里吃，有兩個因素：飯菜味；人情味
- 北新橋三條53號。兩口子，這個我強烈推薦，但也是我推薦列表裡最難找的一家。門口有個月亮門，門上寫著57。進院最裡面。他家的我都很喜歡
- 交道口三條東頭。靠南一家新和小館，靠北寫著爆肚。爆肚家味道不錯，而且有一些其他地方難吃到的菜，比如水疙瘩
- 柏林寺附近有一家筋頭巴腦，主要賣清真熟食和牛肉麵。原來一碗10元現在12，因為規範市場了。那邊還有早點，大餅卷油條、豆泡湯
你難找的？還是好吃的？
好吃不好吃其實和館子大小關係不大。高端普通館子差別其實更多在衛生服務管理情調等等上
柳蔭街那裡有一個四合院，一個晚清留下來四合院，當然已經不完整了，原來的屋主現在只擁有堂屋這一排，好好的院子中間被牆分成了很多家。
這家住著是一個北京土著大爺，做得一手京味兒土菜。
冬天的豆兒醬，四季的麻豆腐，炸灌腸兒，炸咯吱。
主菜是配齊八個菜碼的炸醬麵。麵條是手感的，醬是現用五花肉和黃醬啤酒炸的。
大爺是票友，拉二胡，還會唱，屋子裡放著髯口。有一次我從荷花市場出來，一夥大爺在路邊兒唱戲，裡面就有這位。
就在這個院子里，每天晚上要定位才有座兒，只接桌兒餐，炸醬麵全席。那種小吃也估計只有老年人才會天天去吧…
去衚衕里看看不就得了，多得是。
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