請推薦東京最好吃的拉麵吧！？

12-27

去日本玩的時候吃了一蘭念念不忘，後來香港開了分店就幾乎兩三個月過去飽口福一次。
我知道東京有好多好多我沒去過的好吃拉麵館，明年我要去東京生活一段時間，希望各位達人能多多推薦呀～謝謝喲！

別的地方不知道，不過高田馬場的拉麵還是可以說一下噠~

拉麵王國排名一直不錯的用心棒2階
量好大，價格很便宜…似乎是二郎系拉麵，味道不錯，但是女生真心有點吃不了啊…普通份的面是300gヽ(?Д?)?男票喜歡吃，但是每次去我都好方，萬一吃不完太對不住廚房辛苦做拉麵的小哥們了…

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這是他家的まぜそば~好吃~面量是250g，我也終於能超神了…( (?′ω`?))

雞白湯麵~好像高馬這邊的全名叫陰山雞白湯來噠~妹子們肯定會喜歡噠~我每次都點鹽拉麵，湯汁的味道很醇厚，面相也很好看~還有一份米飯，吃完面把米飯拌進湯裡面不能更好吃~(?′ヮ′)?*:???不過份量有點少，妹子吃可能正好，漢子吃完可能不太飽…男票說他家的擔擔麵也很好吃~

溏心蛋簡直不能更好吃~

よし丸
從別的城市遷到東京的小店~看板是二郎系的感覺，進店卻覺得像橫濱家系(/ω＼)櫃檯上貼著老闆幾乎每天都吃拉麵這樣的話~店員小妹子萌萌噠！這家魚介味道很濃~味道也是不錯噠~

店裡免費升級大份噠，說是原來還有特大份，客人總是吃不完就取消掉啦~

拉麵中本~
這家是東京才有的拉麵店~發源於板橋區，711也出售他家的泡麵~不過只有高馬店有學生套餐~特點是辣~麻婆豆腐蓋在面上 |?Д?)))第一次去的時候點了女士套餐，記得是一份湯麵，一份迷你丼，一份米飯…然後因為是下午，有特別服務，可以選擇米飯免費續或者送一份迷你麻婆豆腐…當時想著日本的辣也辣不到哪去么，我和男票所有能要麻婆豆腐的地方全都要了麻婆豆腐，圖樣圖乃噫啊…本著浪費是對廚師的不尊重這一信念，我吃完了…然後整個人都只能感覺到辣了(#?Д?)旁邊還有點了最辣級別拉麵的日本人，邊辣的呲牙咧嘴邊ヤバイヤバイ，還沒停下吃…話說情人節進店還送了巧克力，有點貼心~

拉麵里的邪道啊…不過真心很好吃~吃面還可以集印章，集夠100個能換店裡的T恤…查了查拍賣上那個T恤死貴，趕上限定的潮牌了…(((?д?;)))

其實高馬還有其他好多好多拉麵店和其他美味的料理店，不過我們還沒來得及一一探索~有機會下次再說(??ω??)??

2016年10月16日更新
高馬的用心棒2層今年閉店啦…sad…(=ｘェｘ=)推特上的用心棒粉絲都炸了不過よし丸的老闆似乎大受鼓舞，推出了好多新拉麵，好次~(′?｀)?
聽說因為用心棒閉店所以早稻田大學門口的一條拉麵復活了~下次去吃吃看…

2017年10月13日更新
不知不覺過了一年啦…去年用心棒的舊址換成了一家中華料理，今年倒閉以後又換了一家中華料理，悄咪咪的去嘗了嘗，比上一家好吃一些(*^ω^*)
よし丸今年升級成我最喜歡的拉麵店啦嘿嘿~可愛的打工小妹妹辭職啦，老闆招了很多新店員，還推出了好多新拉麵~最近出了黑色的拉麵，男票嘗了嘗表示雖然很好吃可是真的太油啦?(?????)?豚マックス今年也升級啦，淋上了韓式辣醬，還加了肉餡，想想都要流口水了…
ps：今年恢復了特大份的供應~大份免費，特大份需要再加100日元…有天晚上男票點了特大份，端上來的時候居然一大碗滿滿的，湯都要溢出來了…外面還套了一個碗…震驚…

一條是個懶蛋…沒事就休息，開店靠運氣，還有個愛好者每天去看開沒開店，然後發在推特上，每次準備去之前都要先在推特上確認了才敢出門…面還是很好吃的…用心棒的まぜそば90分的話一條就是85分！因為在早大旁邊，客人里學生很多，早大一放假就會搞活動，汁なし500日元之類噠！也是很棒棒噠~

高馬二丁目車站旁邊還有一家麵館叫做我羅奢，印度尼西亞的同學特別喜歡，一起去吃了一次，味道很棒棒噠，可以自己選叉燒，蔬菜的量~
緊挨著我羅奢的也是一家拉麵店…名字不記得了，是做拌面噠~名古屋的拌面，每次路過都聞到特別特別香的味道~雖然我沒有去過，不過語言學校時期的台灣同學決定離開日本回去工作的時候說最捨不得的就是這家的拌面…應該也是很好吃的吧~
如果走遠一點，早大旁邊還有一家叫真久中的拉麵店，真二郎系拉麵…一次買食券5張好像可以送一張~有一陣一條怎麼也不開門，和男票跑了好遠去吃了一次…一條85分的話，他家大概78分的感覺…每個月15日好像會打折，忠實顧客也很多，還有推特，提前用完材料之類的消息更新也很及時~
還有一家新開的拉麵店，門口好大一個黑色牌子，上面只有一個肉字…二郎系的面搭配清湯…炸蒜可以隨便加~剛開業的時候海報做的特別像二郎系，興沖沖的去嘗了一下，感覺不是很習慣，不過最近開始生意好像好起來了，每次路過裡面都有不少人，大概推出了新品？有機會去嘗一下~
今年還出現了一家迅速倒閉的拉麵店…熊本來的拉麵店，東京第一家支店，叫北熊…本來很可愛的名字，拉麵的名字卻叫支那…開了不到一個月招牌就被潑墨了，兩個月不到就走了…推特上還有人說他家開業時候送的優惠券還沒過期，店先沒了…沒文化真可怕…
今年的高馬拉麵情報，以上です

瀉藥

我不是特別喜歡拉麵，不過，有個二郎拉麵，還是相當不錯的

量多肉多蔬菜多，上乘之作！

來日本旅行，拉麵當然是一定要吃的，如果是個拉麵控，那麼是一定要去位於東京車站的「東京駅一番街」報到，這裡就和京都車站的拉麵小路一樣，是一條充滿美食的「東京拉麵街」，各大著名拉麵店都可以在這裡一次吃到。

這裡算是東京地區人氣最高的拉麵街，每年可是汰弱留強，生意好的才會繼續留下來，幾年前這裡還有「麺処ほん田」「麺や七彩」，後來關門了，馬上又進駐了2家新的拉麵店。

東京拉麵街目前共有 8 間人氣拉麵店，分別為「六厘舎」、「塩専門ひるがお」「とんこつらーめん俺式純」、「斑鳩」、「ソラノイロ」NIPPON、「東京タンメントナリ」、「仙台牛タンねぎ塩ラーメン蔵」、「東京の中華そばちよがみ」。

六厘舎

六厘舍應該算是拉麵街需要排隊時間最長的一家吧，即使是在下午3點非高峰時段去也是要排隊的。老闆的開店理念是粗獷不羈的口味，男子漢的沾面。湯頭濃厚，麵條是與淺草開化樓進行不下百次的試驗才共同開發出來的粗面。

麵條吃完後，可以將碗里剩餘的湯頭，再請服務員加上熱湯，然後再撒上這獨特的柚子粉，湯頭會變得清淡不少，這個時候就可以把碗里的湯一掃而盡了。

塩専門ひるがお

拉麵街除了六厘舍是吃沾面的名店，這家店也是哦。店主前島司很注重沒有加化學調味的天然食材，湯頭是使用九十九里產的乾貝，北海道利尻昆布，大山雞的雞骨加上特選海鹽燉出，強調沒有加化學調味。

由於是沾面，湯頭相對的咸，在湯頭裡吃的到豬肉塊、荀絲干、海帶絲、乾貝絲，非常特別。店內的麵條採用北海道小麥製作，面身呈寬扁也較厚，口感Q彈極佳。

河馬君覺得這兩間吃沾面的店是不分伯仲，各有特色，都很好吃。但是如果你趕時間，不想在排隊花太多時間的話，那麼河馬君推薦你來吃「塩専門ひるがお」。

とんこつらーめん俺式

這家拉麵店一眼望過去會以為是中式料理，從店門口到店內的裝潢都有濃濃的中國風。這家拉麵的湯頭是用豬骨熬出來的，湯頭濃郁，帶有豚骨的濃厚香氣。豚骨拉麵端上來的時候面上是有明太子的，但是明太子的口感偏咸，如果怕太鹹的話可以先把它撈起來，依口味添加。

一般在吃豚骨拉麵時，都會聞到店裡濃濃的豚骨湯味道，有時候太過濃郁，會讓女孩子有點怯步。而「俺式純」的豚骨味不會太重，口味清爽反倒變成它受歡迎的優點。

斑鳩

斑鳩拉麵在東京的名氣真的很大，本店在九段，本店的交通不太方便，東京站對於旅行的人來說會好很多。店內座位只有 24 個，所以建議不要在用餐時間來，不然要等好久。麵條偏細卻富有彈性。

招牌拉麵的湯頭是以醬油為基底，加入了昆布、鰹魚、雞骨、豬骨熬煮的高湯。既有魚貝類的清香，也混著豬骨的濃郁，湯頭喝起來鮮美卻又不會太油。叉燒肉肥瘦適中，燉煮的剛剛好，所以入口即化，口感很好。

「ソラノイロ」NIPPON

△ 平成 23 年在麹町開業以來，引起話題的名店，Tabelog 上高達 3.68 分 △

本店在東京千代田區，另外也有東京京橋店，同公司在東京千代田區開設另一拉麵品牌名稱為「素良」。因為是主打素食的店，店內的裝修也顯得活潑可愛，說是拉麵店倒不如說更象是咖啡館或小食堂呢！

NIPPON 在東京米其林美食指南中是進入指南的二十二家拉麵店之一。店內招牌是特製素菜拉麵，拉麵完全不使用肉類，連蛋和乳製品也不使用充滿野菜的健康拉麵「ベジソバ」，是其獨一無二的菜單，可以攝取 250g 的野菜喔。

東京の中華そば　ちよがみ

這是名店「斑鳩」坂井先生第一次開的副牌，主打醬油和鹽味的中華拉麵。「斑鳩」的叉燒就很好吃，叉燒肉肥瘦適中，燉煮的剛剛好，入口即化。可能因為是「斑鳩」的副牌，繼承了叉燒一如既往的好吃，而且還有過之而無不及。

我覺得單以叉燒來說，斑鳩＞鹽味拉麵專門店＞六厘舍。

東京タンメントナリ

前面介紹的拉麵店「東京の中華そばちよがみ」，是班鳩拉麵的副牌，而這家「東京タンメントナリ」則是「六厘舍」的姐妹店。河馬君最喜歡斑鳩的叉燒，麵條則喜歡六厘舍的嚼勁。

這家拉麵店同樣繼承了六厘舍拉麵的勁道，不過作為姐妹店而不是分店的原因是「東京タンメントナリ」主打蔬菜拉麵。店內在座位牆面上貼了內含 12 種蔬菜的說明牌。這在普遍缺乏青菜的日本拉麵界，簡直是一項創舉。

仙台牛タンねぎ塩ラーメン蔵

東京車站一番街官網上寫，這家店是由日本拉麵協會理事長策劃的。它是東京葛西名店「ちばき屋」的副牌，店家採用故鄉名物仙台牛做為拉麵特色。

招牌拉麵是仙台牛舌鹽味蔥拉麵。拉面上的牛舌軟爛，入口即化，軟嫩的牛舌咀嚼兩下就能吞下了。拉麵的湯頭也非常清淡，適合那些喜歡吃拉麵，但是又受不了日本拉麵的濃稠湯頭的人。

不要問我為什麼這裡沒有一蘭拉麵，一蘭的口味不是日本人喜歡的口味，味道更清淡一些，比較符合中國人的口味 (日本人在吃拉麵這件事上確實口味有點重 ♀?)，所以在競爭超強的東京駅拉麵街自然是混不下去的。

在東京駅拉麵街吃完拉麵後，順帶還可以在附近的其他區域一起逛，比如東京站附近的皇居和 KITTE 屋頂花園，都是很好的選擇呢。

皇居是現在日本天皇居住的地方會說「現在」，是因為天皇本來不住這裡的。皇居初建於日本天正十八年（公元 1590 年），由德川幕府第一代將軍德川家康修建而成。日本明治維新後，天皇從居住了一千年以上的京都遷都到了東京，也從那時起，這裡才正式成為天皇的新住所。

在第二次世界大戰期間，皇居曾受到美軍的轟炸，至 1968 年皇居依據原貌進行了重建。皇居要申請才能進入參觀，不過皇居東御苑是開放給遊客進去參觀。漫步在御苑中感覺到相當寧靜，跟不過一牆和護城河之隔的市區相比，很有著世外桃源的感覺。

KITTE 屋頂花園

「KITTE」是一個商場，在日語中是郵票的意思，該建築物的前身是建於 1933 年的中央郵政局。在 2013 年，當局決定保留它還要重新裝修，外表保留之前郵局的外觀，內裝則是建築大師隈研吾設計。「KITTE」就在東京車站丸之內南出口旁，從東京車站步行只需一分鐘。

商場大多是大同小異，河馬君也不會推薦商場給大家，只是大樓內的屋頂花園是絕對值得一去的。雖然這個屋頂花園位於大樓的 6 樓，聽起來不高，但是卻足以望到東京的全景。

周圍的高層建築和東京站的建築的美麗風景令您感動。自然的綠色花園和現代建築的對比也是一個有趣的景象。敲黑板劃重點，這個天台花園是免費的哦！

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【一燈】拉麵，つけ麺特別好吃。就是店特別小需要排隊

元祖明太つけ麺
味道非常棒，裡面有大量的明太魚子，超值，裡面有大量明星的簽字，也遇到了很多美人
地址：在池袋的西武百貨無印良品斜對面，具體位置因為狗狗被屏蔽了所以找不到了，ごめんね

來日本四年多，吃了不少拉麵！！
哈哈，特別是冬天的時候，來碗拉麵，真的是大滿足！
面根據是細面粗面之分，當然個別的店可以選粗細
寶寶還是偏愛細面，因為每次去都是一天沒吃飯，都想餓死鬼一樣，細面煮的很快hh
味噌豚骨比較喜歡，，如果是妹子盡量告訴他（油少な目) 不然真的是一層油啊啊啊啊
推薦的麵店 *せい家* *博多風龍* *橫濱家系*
鼎鼎有名的*鬼金棒*沒有嘗試過，據說要排很久很久的隊，有興趣有時間的話可以去試試看。

鬼金棒！！鬼金棒！！

不愛吃拉麵得我每周都能吃一次！！用生命在推薦