深夜食堂中提到的茶泡飯和牛油拌飯真的好吃嗎？

12-27

感覺做法過於簡，賣相略坑啊。

非黑，比較愛看這部劇。

我自己有試過牛油拌飯。好吃也好吃，就是還是微微有點膩。

牛油要低鹽的比較好。

醬油要日本的。

牛油拌飯沒吃過，真心覺得茶泡飯不好吃。。僅有的香氣也會被寡淡掩蓋，除非。。。有神器相助！
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牛油飯我經常吃，很好吃，但是不要忘了老闆配的「小份兒的湯」雖是配湯但非常重要

深夜食堂里提到的茶泡飯是有配菜堆在飯上成尖尖的，然後拿熱茶水一澆，其實很美味，在家也很好操作。
這種吃法在日本很常見，把一些配料放在飯上用茶水燙著吃，口味貴點的可以拿燒鰻魚來澆茶飯，賣相非常漂亮，

口味守舊點的可能就放一顆腌梅子，家常吃法就不怎麼講究賣相。

牛油拌飯應該是黃油拌飯吧？

日本戰後經濟大衰退時的一種吃法，拿黃油拌在熱騰騰的米飯里，又香又油還管飽（雖然在下絕對吃不下去……），應該會很受小孩歡迎。

其是茶泡飯很好吃日本人經常吃的茶泡飯並不是只用煎茶的茶水泡飯而是加入昆布鰹魚的高湯的茶水泡飯味道很鮮就像深夜食堂中的泡飯三姐妹一樣茶泡飯是有很多口味的腌梅子烤鮭魚明太子海苔很多變化米飯如果是上等的越光米那味道還會提高一個層次本人是特別喜歡茶泡飯的幾乎每次去居酒屋最後都會來上一碗海苔味兒的茶泡飯鮮香順口大滿足！

米的質量很重要

牛油拌飯明明很好吃啊，我用的是無鹽黃油。深夜兩點拖著疲憊的身軀從圖書館回來。室友都睡了所以不能開火，默默把剩飯熱了，加一塊黃油，一勺味極鮮醬油。等黃油化一點，第一口馬上好吃哭了。深夜無人啊，廚房一盞暗燈，我一個人在燈底下端著個飯碗滿心激動……永生難忘

平時吃這個估計寡淡了，這道料理明顯是蘇醒味覺用的，順帶重燃希望用的。

茶泡飯我個人欣賞不來。

牛油拌飯嘛，米和醬油本身要是品質好的話，我這種白米飯狂熱愛好者可以愉快的吃掉兩三碗！

日本的米好，吃起來肯定不會難吃。

可是你單看醬油拌飯這種吃法，無論是拌生雞蛋還是拌牛油，肯定和「美味」扯不上關係吧……

我覺得饅頭配豆腐乳也不難吃，可是誰要是跟我說這是人間美味，我肯定會非常同情他。

另外，《深夜食堂》的每一道菜都是有故事的，沒有故事的煎餅果子就只是一張煎餅果子，不會讓人念念不忘。

另：茶泡飯是很不健康的吃法，多吃會得胃病

作為一個獨居又懶惰的單身漢...我倒是經常這麼吃呢.
不過單純的黃油拌飯一定要飯很熱然後把黃油裹在裡面融化才好拌開.
至於冷飯就吃茶泡飯好了...配菜隨便選自己喜歡吃的.
如果是冷飯,又不想吃茶泡飯的話,可以用黃油簡單炒個洋蔥拌飯來吃.真的很好吃的.

此外強烈推薦購買這玩意:

懶惰單身漢拌飯專用.此外,可以自行淘寶"三文魚邊角料",便宜得令人髮指.本來主要是喂貓用,後來發現自己湊合吃也不錯...
要不還是匿了...太屌絲了...

自己試過牛油拌飯。

超市買的黃油，網購的日本醬油，米就是家裡日常吃的（我爸買的，不知道是什麼米）……
黃油完全融化拌勻之後，奶油味兒很香，滴上點醬油，有點甜又有點咸，就算沒菜也能很快乾掉一碗，由於有黃油，有點膩，很容易飽……

黃油拌飯出乎意料的好吃

都說什麼黃油拌飯要進口黃油進口醬油進口米進口水……其實你們可以問一下四十多歲的人他們小時候有沒有吃過豬油拌飯和醬油拌飯……這就是個沒有菜的懶人吃法罷了，談不上多好吃。那個茶泡飯中國也有，還有更簡便的開水泡飯，就是個懶人吃法，再精緻也不過是個五星級酒店的蛋炒飯罷了……當然有點跑題了……

彼之蜜糖吾之砒霜

在一家鰻魚店吃過鰻魚茶泡飯。
之前從來沒吃過茶泡飯，只想說…茶香和米飯以及海苔絲混合在一起真的很好吃…家常的感覺，真的很棒嗯。

就是素凈的茶香海苔味水泡飯，蓋了鰻魚。

我小時候就是吃茶泡飯的。

我吃過的茶泡飯不是用綠茶，用高湯泡的

XXX食畢我做的茶泡飯感慨說晚上一定要嘗試一發酸筍和豆腐乳味的茶泡飯
主要是在某寶上買的鹽漬梅不知道是沒買對還是本來就這個味道反正有點不懂下次還是加話梅比較保險
茶加飯加醬油=一本滿足

黃油拌飯沒吃過，不過自己做的茶泡飯真心浪費了茶和那碗飯。。。很可能是我做的有問題，我只是把綠茶倒進了白飯里

我覺得深夜食堂很多菜並不一定是本身好吃，可能有人吃到他點到的菜勾起了他的回憶…就像我看到黃油拌飯就想起小時候跟哥哥們去大河裡游泳回來，吃的辣椒油拌飯。直到現在想起來還會咽口水。