古人為何在「姓名」之外還要另取「字」、「號」？有什麼講究？
名字 人文 歷史
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在中國古代，姓、氏、名、字是四種截然不同的東西，直到近代，才歸類為「姓氏」和「名字」兩個單元。
一、姓氏
從最早的母系氏族說起，每個部族都有著共同的女祖先。這時成年女子要留在本氏族，與其他氏族的同輩男子實行群婚。而男子則要前往外氏族，和別的女性生育後代。在這種社會關係之中，子女往往只知其母而不知其父，也就只能隨母取姓。在古姓之中，不少都有「女」字旁，比如：姜、姬、嬴等等。這些都是族姓，「姓」是舊有的族號。
隨著人口的擴大，一個部族自然分成不同的支系，並且逐漸獨立。此時為了加以區分，每個支系會為自己設立另外的稱號，這就是「氏」的來源。例如，商族人祖先姓子，後來才分出殷、來、宋等氏。氏的來源多樣，可以來源自祖先的稱號，例如軒轅。可以來源於祖先的職業，例如巫、陶。此外還有很多來源，不再一一列舉。
姓的歷史比氏悠久，並在社會變遷中逐漸被氏取代，並呈現出一定的階級特徵。《通志·氏族略序》中提到「貴者有氏，賤者有名無氏」，例如「司馬、司徒」就是脫胎於官位的氏，「文、景、武」是多發源於祖先謚號的氏，「魯、楚、秦」是來自生活地點的氏，往往「氏」不是貧賤之人可以有的。
在周朝之前，姓和氏分治不同的功能。男女之間，姓同氏不同，不能通婚。而姓不同氏同，則可以通婚。先秦時期，只有貴族才能使用姓氏，比如「庖丁」就是名叫丁的廚子，公輸班叫「魯班」卻不姓「魯」，只是「魯國的班」。到了秦漢時期，姓與氏才逐漸統一成一個東西，發揮同樣的社會作用，也走入尋常百姓家了。
值得一提的是，對於女性而言，姓氏比名字更重要。出嫁以前，在姓之前加上「孟、伯、季」等排行作稱呼。出嫁以後，在姓前加以所出身的國名，比如「齊、秦、魯」。稱呼婦女的時候，也往往在其姓的後面加上一個「氏」字，比如我們耳熟能詳的「張氏、王氏、徐氏」。這類體制，後世多有演變，但在先秦時期業已形成。
二、名字
名和字的區別在很多文獻上寫得明白，如《禮記·檀弓上》所言「幼名，冠字」，人在出生的時候無名無字，出生三個月之後，會起名字，這就是「幼名」。而在成年之後，行冠禮，則「冠而字之」，可以走入社會了。《禮記·士冠禮》中有言「冠而字之，敬其名也。君父之前稱名，他人則稱字也。」也就是說，一個人在成年之後，長輩們起的「名」就不適宜在社交場合直接稱呼了，得取一個供平輩、晚輩人稱呼的新叫法，就有了「字」。
「字」是男女皆有的，不是男性獨佔。《紅樓夢》第三回中，賈寶玉問黛玉「妹妹尊名」，黛玉說了名字。但寶玉問「表字如何」的時候，林黛玉說「無字」。這是因為黛玉年齡未到十五歲，又沒有婚配，就沒有自己的「字」。《禮記·內則》中說「女子十有五年而笄」，這是說女子的成人禮在十五歲，之後就可以嫁人了。在這個時候，就有了自己的「字」。所謂的「待字閨中」，就是來源於此。
「字」可以是一個字，也可以是兩個字，但以雙字者居多，更長的少見。比如屈原，名平字原，就是單字。岳飛，名飛字鵬舉，就是雙字。取字的方法有很多，但一定要與「名」有所關聯，《顏氏家訓·風操》有言「名以正體，字以表德」，正是此意。可以取近義，也可以進行一些比喻延伸，甚至可以反義相對，方法多多，在此就不贅述了。
三、別號
「別號」又稱「別字」，簡稱「號」。字數不限，王安石號「半山」，范蠡號「陶朱公」，蘇軾號「東坡居士」，都可以。有些時候以故鄉、官職稱呼別人，也是「別號」的一種，比如王維為「王右丞」，柳宗元為「柳河東」等等。
帝王、士大夫有的「謚號」、「廟號」，也都是「別號」的一種。例如，范仲淹的「范文正公」，「齊桓公」、「楚庄公」等等。
一般來說，一個人可以有無數個「別號」，只要自己樂意，起多少都可以，自己隨意掌握。
四、傳統用法
拿我自己為例，我姓徐，名博聞，字俊葵，號紫閣。（只是舉例，現在社會不必拘泥如此）
「名」是長輩來叫的，一切血緣長輩，都可以之呼「博聞」。自稱、卑稱時，也可以用名字。平輩之間，如果關係非常親近，在私下也可以直接稱名。特別注意的是，在尊長之前，一切的自稱都要用「名」，而不能用「字」或「號」。《出師表》的第一句，就是「臣亮言」，所以如果給謙卑寫信，只能用「晚輩博聞」如何如何開頭，別的都是失禮。
在與一般的同輩、晚輩的交往之中，對方必須稱呼我的「字」，如果直接叫「名」，就是冒犯。「直呼其名」、「指名道姓」一直都不是什麼褒義詞，就是從這裡來的。比如同學之間，都應該稱呼「俊葵」，而不得直呼「博聞」，這是一種對對方的尊重。而上司、領導與我對話的時候，雖然道義上講是可以直接呼「名」，但一般也是以「字」相呼，表示客氣與尊敬。劉備稱呼諸葛亮，也都是叫「軍師」，如果直呼其名，必然是有情緒在裡面，也是一種不尊重。
至於「號」，就多在文人雅士之間相互使用，用來自稱也非常方便。現在還有不少朋友，習慣叫我「紫閣」，而不叫「博聞」。這種情況，即便放在古代，也是十分恰當的。
但是對於歷史人物而言，他最廣為人知的稱呼，可能是「名」，也可能是「字」，也可能是「號」。估計是哪個順口好記，就容易流傳。比如鄭板橋本名鄭燮，字克柔，號板橋道人。板橋好記好認，說鄭燮、鄭克柔是誰，認知率就低了。齊白石名純芝，號白石山人，就以白石傳世。蘇軾字子瞻，號東坡居士，現在也多叫蘇東坡，還有東坡肘子流傳。諸如此類，不一而足。
總而言之，「字」是古代知識分子之間最常用的稱呼，而「名」、「號」的使用範圍都比較狹窄。這體現一種人與人之間的尊重，《柳南隨筆》有言「古人敬其名，則未有不稱字者」，此言得之。
（有些朋友問我的字「俊葵」和名「博聞」有什麼關係，正如「名以正體，字以表德」所說，都是描述人格品行的詞語。博聞取「博聞強記」，俊葵則取葵花的比喻義，詩句很多，舉三例「傾陽一點丹心在，承得中天雨露多」、「黃花冷淡無人看，獨自傾心向太陽」、「絳臉有情爭向日，錦苞無語細含風」。名說見識，字講品格，先人的期許，大致如此。）
五、總結
現今社會習慣已經有了諸多改變，但對一個人的稱呼，依舊是人們需要好好斟酌的事情。對人名的稱呼是否得體，往往決定了第一印象如何。尤其在中國，有多少人會對長輩、上司直呼其名呢？
稱呼一個人的方式，往往帶著褒貶色彩。對於曹操，我們可以叫「曹操」、「曹公」、「孟德」、「魏公」、「阿瞞」、「阿瞞小兒」等等，每一種帶有不同的感情色彩，十分有趣。也正是因此，在對人稱呼的時候，才需要格外注意。
一個小小的名字，可以決定的事情很多。給下一代起名字，怎麼稱呼別人的名字，對古人的名字怎麼解讀，都是可以大做文章的事情。「姓氏」和「名字」的演變，是與中國文化千年來的發展息息相關的，這裡面值得挖掘的內容還很多，但知乎答案篇幅有限，在這裡權當拋磚引玉。
感謝閱讀。
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參考文獻：【1】袁庭棟.古人稱謂.四川教育出版社,1994.
第一步 人的自我意識加強，為了區分彼此，有了名。
第二步，部落出現，為了區分彼此的部落，就有了 姓。
第三步，部落規模擴大，家族出現，為了區分不同的家族，開始出現 氏。
第四步， 部落變成國家，國家下各自以家族為單位，慢慢的姓氏合為一體。
第五步， 人的社交屬性加強，名因為是父母取的，大家覺得不能反正我特立獨行的氣質啊。就開始取字。
第六步，字開始變得正式，師長等人攫取了取字的權利。從此名來自父母，字來自於師長成為習俗。
但是我特立獨行的氣質怎麼辦？
於是大家開始給自己起號，說白了就是筆名，一輩子可以隨便取。
在明朝有一陣子，把字也叫號，但是稱呼混淆而已，字型大小一直是分開用的。
第七步，全盤西化以後，字漸漸消亡，但是號一直存在。
學書法字畫的都會給自己起號，文學家也會。
文藝青年有筆名，藝名。
普通青年有網名。
二X青年有外號~~
1、字
首先什麼叫「字」？從名的含義派生出的另一個符號就是叫做「字」。《說文解字》說：「字，乳也。」字就是生育的意思。所以古人將漢語里獨體象形的，如人、目等叫做文，而由「文」組成滋生的符號就叫做「字」，人的字是從名兒里滋生出來的，當然叫做字。字是從名兒上派生出來的，它對名兒有表述、闡明的作用，所以又叫「表字」。
為什麼取字？
博聞兄上面已經有介紹了，周代貴族男子20歲成年，要舉行加冠儀式，挽起頭髮，用簪把冠和頭髮固定在一起，然後由通過占卜選定的加冠嘉賓根據地名兒的含義，起一個字，自此以後，就列入了「丈夫」的行列了。為什麼男子成年要「冠而字」呢？因為名是父親起的，是幼年用的，長大成人了，別人不宜呼叫他的名兒，所以得另取字。（可以理解為：都叫他的名兒，就都跟他爹似的）另一個原因，就是周人有避諱的習俗，人死之後，為了表示對他的尊敬，就不再稱他的的名兒，這叫做「以諱事神」，為長遠計，所以成年之後，就「敬名稱字」了。
《禮記·冠義》還說，以冠而字，「而後可以為人；可以為人，而後可以治人」。原來取字並不僅僅是「敬名稱字」，還有深意存在，他是貴族中對一個成年男性承認並接納為正式成員的一種表示，自此以後，便可以「治人」。意義重大啊。
世事變幻，發展到後來，世卿世祿不復存在，取字的深層含義被過濾去了，人們取字，只是為了參加社交活動，所以也用不著舉行隆重的冠禮了。
取字原本屬於貴族的特權，後來擴展為知識階層的事，而一般下層人是不能染指的。一直到了明清，三教九流五行八作，幾乎無人無字。
2、號
號，最初大約是隱士們自稱的，他們隱居山裡，就是為了不求人知，所以把真實姓名也隱藏起來，而另取一個「名」作為自己的代表符號。例如「鬼谷子」，至今都不知道他的真名。晉宋漸有自號的出現，如葛洪號抱朴子，陶淵明號五柳先生，像他們這樣知名度高的人有了號，於是對後代就產生了重要影響。唐代文人有號的逐漸多起來，杜甫號野陵老，到了宋代，文人起號蔚然成風，幾乎人皆有號。到了明代那幾乎跟字一樣，滿大街都是，不光人多，一個人取的號也多，光傅山一個人就有50多個號！
取號之風如此之盛，主要是因為古人名、字都不是自己能決定的，不能表現自己的志趣、意願，但是號不一樣，想怎麼起就怎麼起，想起多少就多少，而且可以隨便改。於是，號就變成了文人雅士 表現自我的產物。
古人取號的方法五花北門，但大致有幾個特徵：
一、高就低，雅就俗。如高官文人都給自己取個農、牧、漁、樵等下層人民的稱號。 二、喜歡用山川、景物、田野風光和建築名詞，如岩、峰、汀、村、園、樓、台、軒、亭、庵、齋、堂、閣等。
三、本是儒生，卻喜歡用道士、和尚、居士等名。
四、以各種稱謂詞入號，如客、叟、翁、生、老人、主人、先生等。
我覺得有必要回答一下問題所涉及的姓氏名字型大小各種概念。因為到目前為止網路所涉及的解釋均是拿後世成熟的概念去總結，完全無法表現這一套東西從無到有的自然發展。所以我準備帶大家自然走一回。
首先請大家忘記什麼姓氏啥的鬼概念！現在神馬斗木有！！！除了若干群野人，好吧，瘋狂原始人。
水是生命之源，所以無論是哪一群原始人，幾乎都居住在河邊。逐漸的，人們也會用語言來區分地名，比較叫這條何為jiang，那條河為ji，但只有發音，沒有文字。那麼自然而然地，也會用這個發音來指代這條河邊的那群人，你們那群叫jiang，他們那群叫ji。瘋狂的原始人就這樣區分各種人群，跟我們會很自然的叫東北來的人「東北人」一樣。現在我們把這種人群劃分稱之為「部落」。
然後發展出了符號，每一群人也就是部落都會有一個標誌自身的符號，相當大的一種可能是來源於這群人所崇拜的圖騰，圖像化後再符號化。這個符號自然和這群人的指代發音捆綁在了一起，甚至這個符號也相當程度上也指代這條河。
在形成成熟文字和語法的過程中，人們很自然地把標誌人群也就是部落的符號添加一個女的符號——算不算合文——於是出現了一系列我們現在已能看到，標誌人群的成熟的文字，比如姬、姜、姚、嬴、姒、妘、媯、妊。
這個時候，這些字依然同時指代河流或者地名。再後來，文字和語法越來越成熟，細分也越來越厲害——這個過程直到現在——人們把這種區分人群的字歸納為一個概念，叫「姓」，同樣帶符號「女」，後世謂之偏旁。我不太清楚「姓」的原始寫法，但現在的字面意思倒也傳神，實質上就是表達哪群女人生的。
因為那個時候是母系社會，男人除了播種沒球用。但是根據以往的播種經驗，發現一個群里的男人播種倒是方便，可是消耗了十個月勞動力之後，甚至分娩等等導致勞動力死亡，收穫的卻常常是廢物，最可氣的是養了好大才發現這個小孩過於萌萌滴獃獃滴。這種經驗逐漸上升為群規，播種必須為另外一個群的男人。
這同時也賦予姓一個天然的附帶價值——同姓不婚。所以後世總結：「姓所以別婚姻」，但實在是因果倒置。
所以後世類似「黃帝居姬水，故以姬為姓」的說法是不折不扣地拿後世的概念套祖宗的故事。那個時代，姬既代表部落，也代表河流，甚至就是混為一談的，至於姬做為姓的概念，沒有。
但事情在悄悄起變化，黃帝時期大致就是母系社會轉為父系社會了，男人的力量發揮出來後，不得了，人口迅速發展起來。然後悲傷地發現，姬水邊不夠住了，其它地方情況也類似。分解族群成為必然。
於是有一些人成年以後就會分出去，自己尋找地方獨立生存發展。具體的情況不得而知，可能被迫和主動的情況兼而有之。也很容易想像，通常是強者帶一些弱一點的，小家庭中成年的哥哥帶著幼小的弟弟妹妹??總之，他們紛紛到了新的居住地，這些居住地這個時期很可能已經有了名字，那麼很自然江湖上會用這個地名稱呼他們，如果沒有地名，自然也會如之前的情況一樣發展出地名和部落名，無論哪種情況，重要的是，地名和部落名依然是混為一談的！
於是後世記錄這段歷史時，是這樣的，司馬遷在《史記.五帝本紀》：「黃帝二十五子，其得姓者十四人。」《三語》中胥臣解釋說：「黃帝之子二十五宗，其得姓者十四人，為十二姓，姬、酉、祁、己、滕、箴、任、荀、僖、姞、儇、衣是也。」
但細究起來，無非是黃帝部落人太多了，黃帝的兒子有25個，分出去獨立成為新的部落的有14個。那多出來的兒子呢，很簡單，不可能每個兒子都有帶人出去發展的能力，也可能同母兄分出去的時候跟著走的小弟弟，也可能分出去混死了??那為什麼得姓12呢，說明裡面有幾個可能都在一個地方混，也可能哥哥和弟弟繼續分為兩個小小部落，但旗號還是一樣得。
有人會問，黃帝兒子所謂得姓12，嚴格地說應該是得氏12，而不應該叫姓啊。這話不能算錯，用後世的歸類來說是對的，可問題還是之前的老話，那個時候沒有姓和氏的概念，而且這事年代也很遠，後世自然而然也稱之為姓。
生產力更進一步的發展，帶來幾個主要的問題，首先是人口激增帶來的次級族群分化，然後是人口交往遷移的頻繁，再就是文化和階級的發展導致的人的自我意識的覺醒，以及由此生髮的族群自我意識。
有點繞？好吧，說白了，就是人口激增，部落和家族越來越多，而且大家好到處亂竄，之前姜／姬／姚之類的老代號已經完全無法區分，就跟現在一叫帥哥滿街都答應一樣。所以自然而然對於小的家族和部落會形成一種新的區分叫法。這種叫法一開始基本上也是隨居住地地名，比如你們居住在趙，就叫你們趙，你們在黃，就叫你們黃。也有專業技術大拿，巫師，或者史官，這些除了專業而且都是不外傳，人們自然也用巫或史來指代他們家族，再往後，有人當了大官，比如當了司馬，很牛，於是人們可能就以司馬稱呼他們家的人，還有爺爺是王侯的，人們也會說，那家是王孫。
這個過程中，人們覺得這個二級代號跟之前的根代號是不一樣的，於是把根代號稱為「姓」，各種下級代號稱為「氏」。這意味著，姓氏觀念發展成熟了，所以也有了上級領導賜氏的情況了。
同樣在這個過程中，天然產生一個現象，就是能獨立門戶被人拿出來說的自然都是各級領導，也就是貴族，只有他們的家族有必要被區分，也就是有氏，而平民甚至奴隸沒必要被區分，也沒人去區分，所以也就沒有氏，就像誰關心阿Q姓（嚴格說叫氏，後世姓氏合流）什麼一樣，但是趙老爺的趙氏就很重要了。
所以後世總結「氏所以別貴賤，貴者有氏，賤者有名無氏」，又是因果倒置。這種貴賤也包括氏之間，比如你北大的，牛，你復旦的，呵呵。
但是具體的人怎麼叫呢？
當然是直接叫老大老二老三老幺咯，古文寫作孟仲叔季，我們現在看這幾個字挺文藝的，其實現實真的很粗糙好吧。其實現在在農村，依然很流行，張家老二，你來幫我把，幺妹，借點米，至於名字叫啥子，不出村沒意義。
後來人口多起來，光叫排行肯定是亂了，於是逐漸人有了代號。當然大部分可能是父親取的，這個代號很隨意，生小孩時老爹看見岩石燒炸了，叫「啟」吧，被雷劈了可能就叫「劈」了，不過這也算得有文化的初始形態了——這很重要——畢竟是賦予名一定的紀念意義了。這種爹叫兒子的名到底世很私密的事，沒準就叫狗蛋啥的，跟現在的乳名小名一樣，有種長輩的親昵在裡面。
社會活動逐漸頻繁，男人出去混的時候逐漸意識到一個問題，別人也這麼叫自己的話總感覺怪怪的，於是想出一個方法，再取一個大名用作社會交往。逐漸定型為一套規矩：出生後父親取乳名，直到成人儀式的時候，由家族或部落里德高望重的人給取一個社交大名。後世就把乳名稱作「名」，大名稱作「字」。
這就暗含了一個規矩，那就是只有長輩才能稱呼別人的名的，其他人都得稱字，否則就是拿自己當別人爹，自然是大不敬。
比如，百里奚生了個兒子，頓時感覺神輕目明，「兒子就叫視吧！」多年後視舉行成人禮，百里奚說隔壁二大爺你給我家大兒子取個字唄，
「這是老幾啊？」
「老大。」
「叫個啥啊？」
「視。」
「出來混，是要看清楚點，既然是老大，就叫孟明吧。」
很容易想像，族裡的老人在取字的時候很容易會考慮和父親取的名有所呼應，這種呼應最樸素的道理就是最重父親的感情和用意，當然也有展現自己德高望重的考慮。所以發展到後來，被附會為字有表一個人德的功能，所以字又稱為表字。其實說到底，所謂表德，無非是對這個人寄予一種美好的願望。
至於女人嘛，因為沒有社會交往，活動範圍依然局限於部落或家族，所以壓根沒有取名的需求！依然是老大老二的叫。出嫁了怎麼辦，出嫁了不也局限在夫家嗎？也用不著名。即便是在現在，也是這樣，一個村裡嫁過來一個新媳婦，村裡的大媽怎麼叫？山東妹、姜丫頭、姜山東，如果有衝突，那就大山東、小山東。
後來這個姑娘做了一件大事，竟然上了書，作者只好記成「姜家大丫頭」，也就是孟姜女。再比如齊姜，就是姜山東的意思，褒姒，就是從褒那疙瘩來的姓姒的丫頭。總之，就是在姓前面加一個最能表現其屬性的字——多數為來源地——做為區分。所以後世看見這些的時候會以「姓名」來理解，其實不對，那實在是史官不得已搞出的代號而已。
也是嘛，做為「生產」工具，只有你的姓重要，不然不利於優生啊。其它的，who care？
————要打麻將的分割線，兩下寫完吧，贏了就考證下細節—————
隨著周武革命，商王朝做為原始部落邦國聯盟的古典王朝進入了歷史。周不遺餘力地強化等級與次序，並以完成了由宗藩取代部落方國的萬世王業。不僅氏的組織形態得到了空前地發展，姓／氏／名／字也完成了文化禮儀上的成熟。但戰國的來臨將分封制扁平化，氏這種組織形態也將走向集權國家的對立面上。
然後我赳赳老秦奮七世，連貴族的根都滅了。集權國家郡縣制從社會形態、文化意識上都不再需要氏的概念了，只有民。於是貴族和平民都被統一登記造冊，貴族的氏和平民的姓混在一起，再也沒有區別了。
但我推測民冊裡面的記錄還是有所不同的，貴族後裔應該名字都還比較像樣，比如項羽，更多的恐怕是：沛縣劉老太爺戶，妻劉老太婆，子劉老大、劉老二、劉老幺。然後陰差陽錯，劉老幺竟然建立了漢朝，只好整個正式的名字，叫邦。
秦漢之季，氏徹底歸於了姓。
但是，但是，但是周所發端禮儀文化完全就是講資歷，完全沒有個人發揮的餘地。要知道，展示自己的個性是人最重要的需求之一啊！！！
社會交往文化生活的發展，這種需求立刻被激發出來。諸葛亮混荊州本地論壇的時候，覺得別人叫他孔明真的too low，我的明難道只能照亮一個孔嘛，連個洞都不是，不知道隔壁二大爺怎麼想的。於是在論壇註冊了一個ID：卧龍。龐統更扯淡，五短身材，一聽就是龐大的桶，還表字士元，確實圓，整個一土肥圓的感覺，於是註冊了一個花一樣的ID：鳳雛，瘋狂騙粉。
更可氣的是，他倆聯手，請幾大版主崔州平、徐庶等瘋狂炒作，文案也不錯「伏龍鳳雛得其一可安天下」，最後雙雙直接進入大漢高層！
這種自己給自己取的以裝牛必為主要功能的ID就是所謂「號」。至於有什麼講究，那就是逼格怎麼高怎麼來，比如太岳、大千！！！所以往往人們更願意稱呼對方的號，因為這樣拍馬屁效果最好啊！！！
——————————打麻將去了——————————
簡單地說，姓是指你是誰生的，氏是指播種的是誰。
等級制度下，名是高等級的人叫你的時候用的，字是同等級的人叫你的時候用的。
名和字是你所屬的人（比如你爸、你爺爺）給你取的稱呼，號是自己給自己取的稱呼。
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姓，指血脈，開始從母，後來從父，嫁後從夫。春秋各諸侯國國君，姓姬的都是周天子一個血脈。
氏，指家族，開始和姓分開，後逐漸混同。今人的姓就是古代的姓。女性嫁後，父姓為氏；男性入贅之後，其父姓為氏。
名，現在一般稱為小名。一般是長輩或親近的人用的。
字，現在一般稱為學名，是正式名字。但，古代人物，一般以名為正式名字。
號，就是別稱，一般是對於身份很尊貴的人的稱呼，有些是自己起的，有些是別人起的。分為法號、尊號、謚號、稱號、自號等。自號是裝逼用的，其他幾個是避諱用的。法號、尊號、謚號需要一定的程序形成，稱號一般多是姓+官稱、姓+爵位。比如：
宋仁宗體天法道極功全德神文聖武睿哲明孝皇帝，諱禎。
宋仁宗是謚號，體天法道極功全德神文聖武睿哲明孝皇帝是尊號，趙是姓氏，禎是名，因除其長輩之外，沒人敢直接叫他，所以沒有字。
王安石，字介甫，荊國公，謚號文（舒文王，後奪王爵，僅剩「文」字謚）。號臨川先生，自號半山。
一、稱呼的需要
古人對名字特別看重。在古代，不是每個人都有姓的，只有貴族才有資格。平民如草芥，只有俗名。直呼姓名在古代被視作無禮，所以才有所謂的避諱。對於敬重之人、長輩，尤其不能直呼其名。紅樓夢裡也提到黛玉避寫敏字就是因為她的母親是賈敏。故，古人需要一些用來被稱呼的稱號，就是表字的功能之一。
二、示源需要。
古人（特別是先秦）姓、氏、名都是分開的。往往一個大姓下還分很多氏。像戰國楚的國姓是羋，又分熊、景、屈三個姓。這些姓有可能是根據兄弟來分，有可能是按封地分。後來遇到賜姓，有職業為姓的，居住地、山水名。。。太多了。有了姓就有了身份，就是人了。
三、表字和姓名一樣是父母賜予的。含有父母對孩子的祝福和寄託。取字和取名一樣講究很多。五行、祖先、排行、外貌、身體狀況都在考慮範圍之內。參見屈原離騷第一段，交代了他名字的由來。表字與姓名往往是互補的，像屈原名平字原，都是平坦廣闊的意思。
四、表字還體現出個人審美和思想情趣。這個例子很多了。像白居易，號六一。
其他想起來再補吧。個人見解，請多指教。我倒是比較好奇在我大中華地盤上的中國現代人有名有姓的，為什麼要取個英文名。
之前寫過一篇公眾號文章正好是關於姓名的，我就把那篇文章再發一遍。
正文如下
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高考中語文、歷史往往會考到很多的文史常識、文學名著、中外典籍。對於很多學生來講，考到這些就會頭痛不已。我們先從與我們生活關係最緊密的名字開始講起。希望廣大學生能在輕鬆娛樂的氛圍中，學習到文史知識，更能以繼承者的態度，去弘揚民族文化。
1文雅與避諱
中國人的名字是很講究的。既要講究文雅，還要避諱。
王維字摩詰，名字連起來就是維摩詰。維摩詰是佛教的一位高僧，王維的母親篤信佛教，所以也就以維摩詰命名自己的兒子。
姚崇原名姚元崇，字元之。武后時有個叫叉列元崇的人造反，武后就讓讓他以字行，因此人們都稱呼他姚元之。到了開元年間，因為要壁避「開元」的「元」字，他就把名字改為了姚崇。
李勣原名徐世勣，字懋公，因為戰功卓著，被李淵賜姓李，太宗登基後。因要避李世民的世字，他的名字最終就成了李勣。以上兩例都是避諱的顯例。
（這種例子不勝枚舉。可以自己百度搜尋。）
2一字名
從秦統一到魏晉時代，五百多年間中國人的名大都是一個字，兩漢22位皇帝，除了昭帝劉弗陵，其餘如劉邦、劉盈、劉恆、劉啟、劉徹、劉詢、劉奭、劉驁、劉秀、劉庄、劉炟、劉肇、劉隆、劉保、劉祜、劉辨 、劉協等等，都是一字名。三國就不多說了，幾乎找不到兩字名的人。兩晉的皇帝除了司馬德宗、司馬德文外，也全部是一字名，大臣除了劉牢之這種特例，其餘一概是一字名。從南北朝之後兩字名漸多，直到後來成為主流。
3少數民族改漢名
少數民族政權，不管是否入主中原，大都會採用漢名，北朝、五代（唐 晉 漢）、遼、金、西夏、大理、清，這些朝代的皇帝，除卻部分開國祖宗外，大都取漢名，唯獨元朝皇帝，全部是蒙古名，無一採用漢名者。有的材料說元朝皇帝很多文盲，不僅漢字不會寫，甚至漢語也不會說，也難怪元朝這麼大的帝國，只統治中國92年就倒台。
4論資排輩
中國人都特重論資排輩。
孔氏是至今字輩流傳最完整的姓氏，而且孔氏字輩是和孟、顏兩姓共用的。孔祥熙是詳字輩，孔令偉是令字輩，這些都是按照族譜起得名字。
在解放之前對的北方鄉村，很多人是沒有正式名字的，黑子、難看、蛋子、大樹就作為名字亂叫一通，但是他們死後入族譜時，不管生前用過沒有，都是按照字輩來寫，比如李老三排鍾輩，哪怕李老三這個名字被人喊了一輩子，死後族譜上的名字必須是李鍾x。另外說一句，終身未婚男不上族譜，因為終身未婚，即便是八十歲時去世，身份仍是「小孩兒」，按照風俗，「小孩兒」不入族譜。但婚而未育者可上族譜。
5名與字
名和字有對應關係，或相近，或相反。
韓愈字退之，愈和退乃反義。馬超字孟起，孟指兄弟排行，起和超是近義。但也有很特別的名字，老舍原名舒慶春，字舍予，舍予乃是舒的分解。
6世稱
人死之後的稱呼也很多樣化，或籍貫，或官職，或謚號，不一而足。柳河東（柳宗元）、韓昌黎（韓愈）都是以地命名。杜工部（杜甫）、王左軍（王羲之）都是用的官職。曾文正（曾國藩）、王荊公（王安石）都是用的謚號。
7姓氏
姓的來源更加龐雜。
姜尚也稱作呂尚（姓和氏在先秦很難搞清楚。魯國是姬姓，魯庄公三個弟弟的後代分別是孟孫、叔孫、季孫三氏；楚國王室分熊、屈、羋三枝；嬴和趙同宗；至於晉國荀-知-中行三姓的關係，就留給專家吧）。
回民姓馬的特別多，據說是回民信仰伊斯蘭，真主安拉的使者穆罕默德的「穆」發音跟「馬」字相近，所以回民紛紛姓馬，像馬步芳、馬鴻逵、馬本齋、鄭和（馬三寶）都是回民--這種說法似乎有理。漢族馬姓源自邯鄲，趙國大將趙奢封馬服君，後代便以馬為姓。
也有些姓純屬政治攻擊。武則天扳倒王皇后和蕭淑妃後，改王皇后為蟒氏，蕭淑妃為梟氏。這種行為不可取，蟒和梟也沒有被百家姓收錄。
異族改漢姓上面已有所述，但最突出的例子是北魏孝文帝改革。北魏改姓是國家行為，並且姓氏、籍貫、服飾、語言一併改用漢式，在歷史上絕無僅有。北魏所改漢姓包括元、賀、尉、劉、於、婁等等，但諸如獨孤、尉遲、宇文、侯莫陳、慕容、斛律、長孫等鮮卑姓氏依然流傳（這中間有反覆，孝文帝時改尉遲為尉，後來尉又有
改回尉遲者）。
有些姓現在已經消失。百家姓最後一句「第五言福 百家姓終」的 「第五」乃古姓，唐代宗時有宰相叫第五琦，現在依然有這個姓。其實古代還有第一、第二、第三、第四諸姓，可惜不傳。春秋晚期有以邯鄲為姓者，名邯鄲午，也稱趙午（邯鄲午本是趙姓，因在邯鄲做官，遂以邯鄲為氏），邯鄲姓現在也已經失傳。
可參考一本小書。《中國人的名字別號》，吉常宏著，商務印書館。想必能找到您想要的答案。
關於取英文名，本回答可能與題目關聯不大，只是特別回應下@舊南牆 的吐槽。我有英文名，但是在中國人場合，極少有人稱呼我英文名，因為我中文名非常好記，但是我中文名有X這個發音，在非中文母語人群裡面，發音還是比較困難的，我在國外做通信行業，為了方便客戶和所在國同事記憶，所以取一個英文名，沒有任何錶征意義，就是一個我在他們國家代號，所有正規文件都不可能用到這個名字（馬來除外，馬來華人是有英文和中文名一起的，比如Bob,Lee Hong Da）。我在跟非洲同事的社交媒體上都是用英文名，而且配姓氏，為了區分而且也讓他們知道我姓什麼，因為那裡很少有中國朋友，有也不互相在那裡溝通，咱有qq啊。
我有中國同事使用英文名作為通用名反而中文名被淡化的，一般有兩個原因，第一，中文名非常複雜不好念，比如武有昆，這樣的名字在即使在國內，也會被外號替代掉，同事們久而久之，乾脆稱呼英文名，第二，被稱呼英文名的人地位比較尷尬，如果是老總，直接稱呼王總就是，但是又是屬於高一點又高不到哪裡去，直呼其名不尊，直呼其總不確，英文名就不一樣，親切而且平等，所以久而久之，就稱呼這類人英文名了。
話說回頭，如果一個外國朋友在你身邊生活，叫凱爾文丶路德，不太熟外語和外國人名的人，記憶起來是比較麻煩的。但是如果他取個中國名字：陸克文，你是不是瞬間感覺親切多了？同理同理。
大家別糾結英文名了，大多數沒有太多意思。僅僅為了方便別人而已。取字的方法有很多，但一定要與「名」有所關聯，——整體上可以這樣說，但也有某些朝代里的某個時期，人們取字未必就一定遵循「名與字要有關聯」，陳湯字子公，衛青字仲卿，張釋之字季，終軍字子云，雲敞字幼孺，鄭昌字次卿……這些名和字的關聯就頗令人費解。
來晚了，答答看。
按知乎的慣例，先回答是不是？
不全是。古代底層人士可沒那麼多講究都是些阿貓阿狗、六斤四月之類的名或者小名。講究名、字、號的人擱現在都是些上知乎的「文化人」啊。
題主問的是「為什麼」
答：在古代，對「文化人」直接叫人家名字的要麼是長輩上級，要麼是準備開扁的。比如說去了東北，你對一掛粗鏈彪形大漢說「你瞅啥」，你不怕的就試試。
喊名不尊重、要開扁，那怎麼辦？成年之後取個「字」即可。平輩之間喊字，上級表示自己親民，也可以喊喊。
至於「號」，那是為了逼格高。
至於有什麼講究，目前排名第一的@徐博聞回答的很全面了
以上。你上網註冊的時候除了姓名為啥還要個昵稱？
所謂名號，本質上就是自己給自己啟的昵稱和友人給自己的昵稱。
我覺得漢族表達意思比較模糊，比如張飛，那你名字想說什麼？字翼德，有了，高飛就是高尚的品德的意思。
我沒有具體了解過歷史，我猜測是不是出生會起名字，彷彿是意思的大框，到一定年齡，發展哪方面品德需要注意或者磨練就用字強化，時刻提醒自己！
比如劉備，字玄德，他也對得起玄德二字吧！
裝逼專用號，就跟你起的微博名，qq名一個樣
前面都是長篇大論, 很簡單一句話: 名就是剛出生父母給你起的小名. 字就是成年之後用的大名.
雖然現代人們都不區分名和字了, 其實很多人還是會等孩子上學的時候覺得小時候的小名不夠好, 趕緊再換一個.
一切隨時間而生，又隨時間而變。
它們被創造，僅僅是因為人們需要。有的被丟棄，只是因為不需要了。
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