北京有哪些特色小吃？

馬上就要去北京生活了，我也搜了一些，求大神們給點建議再補充一些！

北京城的特色小吃
有人將北京小吃比作千年都城史的「活化石」；著名作家舒乙先生以「小吃大藝」四個字，言簡意賅地概括了北京小吃的內涵。有段歌詞中唱到「北京小吃九十九，樣樣叫你吃不夠」。
一、北京特色小吃食譜
　　1．蒸煮類
　　大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆錢糕、壽桃、小窩頭、棗荷葉、銀絲卷、肉丁鏝頭、菠菜簍、燙麵餃、燒麥、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、開花饅頭、千屋餅、扒糕、餎餎、莜麵搓魚子、芸豆餅、木樨小棗。
　　2．炸烙烤類
　　江米面炸糕、燙麵炸糕、奶油炸糕、棒槌果子、焦圈、脆麻花、饊子麻花、蜜麻花、蜜三刀、薑汁排叉、開口笑、春卷、炸卷果、炸三角、白薯鈴、炸口袋、龍鬚餅、蒸食炸、炸肉火燒、炸回頭、一品燒餅、脂油餅、鍋貼、京樂肉餅、羊肉餅、煎餅、腰子餅、褡褳火燒、鍋餅、灌腸、墩餑餑、糖火燒、糖螺螄轉、芝麻醬燒餅、馬蹄燒餅、肉末燒餅、藤蘿餅、玫瑰餅、牛舌餅、咸酥燒餅、蛤蟆吐蜜、蘿蔔絲餅、卷酥 、硬面鐲子。
　　3．粘貨類
　　愛窩窩、豌豆黃、江米涼糕、栗子涼糕、小豆涼糕、棗切涼糕、芝麻卷糕、驢打滾、芸豆糕、芸豆卷、盆糕、山藥糕、紫米糕、八寶飯、小棗粽子、江米糕、白年糕。
　　4．流食類
　　豆汁、豆腐腦、老豆腐、鹵炸豆腐、麵茶、茶湯、油茶、杏仁茶、小豆粥、八寶蓮子粥、大麥米粥、豌豆粥、荷葉粥、元宵、核桃酪、元寶餛飩、羊肉雜麵、杏仁豆腐、牛乳酪、漏魚、果子乾、西瓜酪、冰碗。
　　5．肉食類
　　白水羊頭肉、白湯雜碎、鹵煮丸子、鹵煮小腸、羊霜腸、燉吊子、燒羊肉、爆肚、炒肝、爆煳。

二、北京小吃樣式
　　奶油炸糕：北京特色小吃中奶油炸糕是富有營養的小吃品種。
　　驢打滾：驢打滾兒，是北京特色小吃中比較古老品種之一，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。現在北京的各家小吃店一年四季都有供應，但大多數已不用黃米面，改用江米面了。
　　艾窩窩：傳統北京特色小吃，每年農曆春節前後，要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應。
　　糖卷果：因其有滋補作用，去南來順飯莊用餐的食客每每點要，成為飯店的名牌北京特色小吃之一。薑絲排叉兒：南城「南來順」的薑絲排叉1997年被評為「北京名小吃」，同年又獲「中華名小吃」稱號。是北京特色小吃中名氣比較大的一個。
　　糖耳朵：糖耳朵又名蜜麻花，因它成形後形狀似人的耳朵得名。1997年被評為「北京名小吃」和「中華名小吃」。
　　麵茶：北京的大人小孩兒都愛吃，吃這種東西不分階層，下至拉排子車蹬三輪兒的上至大學教授，都湊在一塊兒在那兒吸溜兒。現在很難再聽到從口腔里發出來的咂咂聲！
　　饊子麻花：饊子麻花是北京特色小吃中清真小吃里的精品，很受百姓歡迎，它的製作比較麻煩，也註定了它的美味。
　　薩其瑪：薩其瑪的前身是一種滿族的傳統餑餑—搓條餑餑。搓條餑餑是當時滿族的比較重要供品，所以也稱為「打糕穆丹條子」。
　　焦圈：北京特色小吃中的焦圈兒，男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒，是一種巨大的誘惑。
　　糖火燒：糖火燒是北京人常吃的早點小吃之一，已有300多年歷史，以大順齋的糖火燒最出名。
　　蛤蟆吐蜜：豆餡燒餅是北京特色小吃中的常見品種，因其以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛著燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜。
　　蜜三刀：北京傳統特色風味小吃。在山東青州、博山等地區又被稱為「蜜食」，以老字號「隆盛」、「景德東」所制最受歡迎。
　　芸豆卷：北京民間小吃，後流傳入清宮。

三、小吃地點

1．西城
　　華天小吃店：護國寺、地安門、西安門、白塔寺、新街口都有店面。
　　西來順飯莊：和平門西交民巷把口，原來在白塔寺。
　　又一順飯莊：黃寺大街西口路南。早點供應部分小吃。
　　南長街清真飯館：西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯，其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒。
　　六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館，是原來的鴻賓樓鍋貼館。

2．東城
　　隆福寺小吃店：東四隆福寺街原隆福大廈斜對面。
　　白魁老號飯莊：原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。
　　興華美食爆肚店：坐落在沙灘紅樓對面，除了爆肚外也有清真小吃。
　　清真瑞珍厚飯莊：東四十字路口西南角。僅有小吃外賣，並設有「星月樓炸糕」專櫃。

3．崇文
　　錦芳飲食店：紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名，每到正月十五門前都會排起長隊。
　　錦馨豆汁店：磁器口十字路口向東路北，前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方，不過現在大部分小吃店都有豆汁。
　　老磁器口豆汁店：新近開張，紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後，部分人員另起爐灶開了這家店。

4．宣武
　　南來順飯莊：坐落在大觀園西側，從菜市口拆遷到此，一層是小吃。
　　新華小吃店：虎坊橋十字路口北側路西，以前主要靠豆汁出名。現正餐只有豆汁和鍋貼。
　　恩元居：前門煤市街，大力衚衕口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了「穆柯寨」的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉末、羊肉等六種口味，味道絕對一流。

5．其他有名小吃店
　　天興居：坐落在大柵欄對面鮮魚口內，炒肝最正宗。
　　都一處：坐落在前門大街鮮魚口把口，北京著名的燒麥就在這裡。
　　瑞賓樓：大柵欄門框衚衕，特色是褡褳火燒。
　　慶豐包子鋪：西安門清真飯館隔壁，經營包子炒肝。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東，新川麵館隔壁。
　　餛飩侯：王府井大街八面槽。分店有：1．鼓樓東側；2．和平里十字路口北側路東；3．東四隆福寺小吃店隔壁。
　　戶部街馬記月盛齋：大柵欄門框衚衕瑞賓樓西側，那的雜碎湯量大而且用料新鮮，松肉也不錯，現炸的。
　　爆肚滿：陶然亭公園東門南側路西(靠近立交橋)。爆肚滿最早在東四牌樓西南角，文革前停業。
　　金生隆爆肚店：健德門橋西側路北，從東直門拆遷到此。
　　東興順爆肚張：前海東沿，烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢復「羊霜腸」。
　　茶湯李：陶然亭東門南側路東，離爆肚滿不遠。
　　李記白水羊頭：珠市口西側路北，過街天橋下。除白水羊頭外，也有不少小吃。
　　羊頭馬：六里橋立交橋西北側，西貝莜麵村地下一層。西貝莜麵村開張時曾會聚8家著名小吃，但現在只剩下羊頭馬和爆肚馮。
　　爆肚王：地安門橋南側路西，經營爆肚和門釘肉餅。
　　門釘李：車公庄往西，三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚