一個無肉不歡的人，如何慢慢改為吃素？

12-27

沒有宗教信仰，也不是為了裝逼，就是想知道，如何才能做到呢？小時候基本是不吃任何青菜的，而且口欲強，愛好就是吃吃吃大吃特吃，就是好奇想問一下，這樣的話有沒有可能慢慢過渡成吃素？如果可以做到，具體要怎麼實施？謝謝。

哈哈能夠收到秋雨的邀請很受榮幸我是曾經堅持吃素一年之久。感覺自己還是有資格回答這問題，嗯嗯，不過如果我說我真實經歷的話，肯定會讓你失望，如果不想讓你失望我可以搬出道理給你吹噓一番，還可以在百度搜一些精華這樣既不用碼字還能敷衍你輕鬆我或許還能提高你對我的認可度，嗯，可惜我不會那麼去炒作自己，還是說說自己最真實的感受吧，為什麼答案會不讓很多人滿意呢？因為我感覺百分之八十的和皈依佛門有關，說這個可能會被認為迷信，嗯。以下回答我會介紹我如何從一個無肉不歡演變到見肉就噁心的過程，盡量說些實在的自己經歷以及給想堅持吃素的人一點建議。繁瑣的開場白結束了那麼下邊開始上乾貨了！奧對了補充一句吃素絕對有好處！！而且對人的變化特別大，至少我體會到了。

首先我敢說我以前絕對是個無肉不歡的人，每次在家，母親問我想吃啥時，我都會不假思索的甩上一句「有肉就行」，其實說起自己為什麼要戒肉，這個問題還真不好回答，我說因為憐惜被屠宰的生命可能會有人說我虛偽，如果我說因為體內皈依體的感應，肯定有人對我開噴了。可是這兩個或許就是讓我戒肉的兩個理由。
自己是從2014年大年初三的一個早晨醒後突然感覺肉很噁心，刷牙時腦海也會浮想起動物慘死時的哀鳴血肉模糊的肢體以及人類滿嘴油水面無表情的在啃屍體等等。。。。所以從這一刻起就發願要戒肉，做一個素食主義者。嗯，開頭總是困難的。戒肉的第二天就開始饞肉了，和爸爸媽媽一起吃飯看見肉會忍不住的咽口水，但還是堅持不吃（自己可能有點強迫症）而戒肉沒幾天家裡煮了好幾隻大閘蟹，還有好多曾經愛吃的海鮮。誘惑相當大。。畢竟自己曾經特愛吃肉，儘管如此我還是忍住了。大約就這樣堅持了一個月。然後開學了。到學校後每日在餐廳吃素，而且餐廳的素食也很難吃。最後實在想放棄了，便拉舍友去吃雞公煲，再去的路上內心鬥爭很大，最後雖然去了但是我沒吃肉，在米飯里澆了些雞湯，好歹把那頓晚飯熬過去了，就這樣堅持不吃肉六個月，自己確實把肉給戒了，說戒肉可能有很多人不理解。其實戒肉就是見肉後不會再有饞意了，而又堅持了一個月也就是吃素第七個月的時候見肉有點噁心了，而且對肉的味道特別敏感，尤其是豬肉那股葷臭味特別大。這時感覺自己算是差不多真正戒肉了。那時候你讓我吃肉就比如找一個不抽煙的人讓他抽煙。他是不但不想抽而且感覺煙味很噁心。這兩種感覺差不多的相似，

自己這半年戒肉過程中也不是一點葷不沾，吃肉邊菜，例如芹菜炒肉，我吃芹菜不吃肉。剛開始戒肉肯定很困難，畢竟吃肉二十年一下戒掉這癮需要付出很大的決心，所以我給大家的經驗就是戒肉慢慢來。可以先從吃肉邊菜開始，戒肉過程隨煎熬。但是受益遠遠超出你想像，
成功戒肉後（也就是2014年八月份左右）然後九月份開學，從九月份到2015年2月份，我總共生了四次氣。其中貌似是三次生自己的氣，這三次當中又有兩次是因為打飛機後帶來的強大罪惡感而帶來的氣憤！！等會我會補充一下這裡。對，成功戒葷後最大的變化就是脾氣好了為人處事很和善，腦子格外清醒，我以前是標準的暴脾氣。一言不合上來就噴。嗯其次就是性慾。自己以前性慾自認為蠻強，再加上自己愛運動愛吃肉一周不擼就渾身憋得發抖！各種淫念纏身！！！戒葷後我是從九月份到次年1月份（擼了兩次）從2015年2月到現在9月份自己沒再自己擼過（不過這期間不算禁慾因為女友給擼過呼呼，我感覺可以歸為正常「管鮑之交」不算手淫「其實戒葷後擼也就戒了。說到擼我不得不特碼想吐槽高中體育課本了。他么的受西方思想說手淫有益。有你妹！書中說的對偶爾手淫不會傷害身體，可是暗在傷害他忽視了手淫會讓人上癮，手淫帶來的快感很容易讓人上癮尤其是高中生。扯多了

好。重歸原題，我半年不吃肉後家裡人很擔心我，想過各種辦法改變我。可是都被我的任性打敗了。最後我爸開車帶我去我們市人民醫院（三甲醫院）如抽血查胃查肝查腎全部正常，最後是在沒辦法我老爸有帶我去心理科。一進去我爸就給大夫說孩子不吃肉咋辦？直接把心裡大夫給問懵圈了。最後身體全部正常然後我就回家了。大夫也說了既然不想吃就不要吃。如果真不喜歡吃還硬逼著吃對身體並不好（我猜應該是影響體內酶），網上一搜說吃素很多壞處。可是大家去寺院看看那些吃素活到八九十的太多太多，而且我身邊也有位吃素30年的老師身體很棒。

好了就先說這麼多大家有什麼問題可以留言。我定努力解答！！！

一天三遍《楞嚴咒》，第一次一個半小時念完，一星期後大概半小時，一個月後八分鐘就能念完，堅持一年，保證你無障礙斷肉。

好不容易爬到食物鏈頂端，真的要吃素嗎

謝邀！

雖然我是吃素的，我也支持吃素。但是我覺得沒必要為難自己。真心愛吃肉，就吃嘛！

方法有朋友說了，都可行。我說個比較狠的。白水煮肉，任何佐料都別放，你去吃那個肉。也許噁心到了，會有一兩天不想吃肉…

再說個比較偏的。
鍛煉你的味覺。
吃素的舌頭靈。品嘗到天然的味道會覺得很美好。很多人的舌頭已經在太多的佐料中麻木了，迷失了，不是大味吃不出來。所以你得慢慢減少佐料，以適應清淡的味道。
可以從比較鮮美的蔬菜開始，比如菇類。很多菇不需要佐料就很鮮美，甚至連鹽都不用。最容易買到的，杏鮑菇，切厚片，煎熟，美味！酌情當點鹽，不放鹽也完全沒問題。杏鮑菇我喜歡吃有點脆的口感。煎到出汁，繼續煎到汁收干，就是口感最棒的時候。我也是試驗多次才把握火候。

還有一個問題，如今能買到的蔬菜基本是噴洒過農藥和肥料的，生長周期縮短，也影響了蔬菜本身的美味。有幸我媽媽最近兩年開始種菜，吃到自然生長的菜，比買的菜味道好。特別是番茄，味道相差太遠。自己種的，酸是酸，但是是一種豐富地酸味，而且酸沒那麼濃郁。買的番茄真的就是酸倒人。其次是綠葉蔬菜，自己種的，葉子肥厚，那口感一吃便知。

昨天，買到一位老太太自己種的扁豆。怎麼判斷一定是自己種的呢？豆身小而厚實，這時只是猜測是種的。吃的時候，咬開豆粒，有一股香甜之氣，和扁豆花的香甜之氣是一樣的，就能肯定是自己種的了。這種氣味我記憶深刻，因為小時候人家告訴我吸扁豆花的蜜(？)吸了很多花。大棚蔬菜沒有這種氣味，只有豆味。

沒錢就可以了

這道題放著我來！！！
這還不簡單么，請題主關注中國動物性食品衛生安全，本人現在就給你揭開冰山一角，如果了解完之後題主還想吃肉的話，我也無話可說了：

本人獸醫專業出身，專業涉及動物性食品衛生安全，所謂動物性食品即肉蛋奶，以及其製品。
自從本科上了一門叫做動物性食品衛生安全的課程之後，就發現中國的食品安全問題絕對不止奶粉裡面摻一點三聚氰胺這麼點事。
記得之前看到過一個新聞報道，但是現在完全找不到鏈接了，安徽農大的學生對合肥的部分燒烤攤的肉品採樣，提取DNA，用分子生物學方法鑒定，是混合肉，牛肉羊肉豬肉雞肉都有，我當時就呵呵了！我小叔是老家縣城食品藥品監督管理局的公務員，他從來不讓我堂弟吃火腿腸，總是說那裡面的肉連死老鼠肉都有！一想起小的時候吃了那麼多火腿腸，哎喲，我勒個去！！！從此，本人只要出門在外，皆以素食為主！
暫時就說到這吧，相信知乎er都懂的

街邊羊肉串是牛肉做的嗎？——被佔了的回答

我曾經就是無肉不歡，現在是吃方便。一個人的時候就是少吃葷多吃素（少到可能是幾顆速凍肉丸，或者昨天夜裡剩下的幾塊肉），有需要遷就的人，除了特殊的幾種肉（蛇貓狗龜鱉），我也會一起吃，但不會吃太多。當然了，我偶爾也會放縱一下，開開葷躺開吃，但除了過年過節，一般一個月不會超過一次。
那麼，怎麼過渡？

首先，心理上要弄明白，吃肉到底是餓了，非吃不可，還是僅僅因為你饞了？餓了，吃什麼都可以吃飽。饞了，才會非吃不可。弄明白這一點，會更容易過渡，也更容易堅持下來。

然後，過渡也是要分次第的。除非是出家，否則不能說今天想要改吃素，明天就完全不吃。出家人有他們的法門調節，讓身體適應，普通人則必須要有一個過程，一步一步來。
按照我自己當初的經驗，就是葷素一鍋煮，不要單獨的做一個肉。一開始肉類是主味，吃起來跟平時差不多。然後慢慢的，減少肉的比重，到最後，已經吃不出什麼肉味，或者一鍋吃完，只有一兩塊肉。到這個時候，就可以開始嘗試純素了。剛開始純素的那幾天，調味料可能會多放一點。到了後面，一定要注意，不能減了肉卻加了過量的調味料，這樣也是不健康的。慢慢的，你就會享受素食。甚至有些時候，你會覺得肉類反而不好吃了。

來的比較晚，希望還能幫上忙。

沒有轉變為素食的經驗，只有從只愛吃肉變為均衡飲食的經驗。感覺沒怎麼刻意的變化，隨著年紀的增長很多不愛吃的東西都覺得還不錯了，另外，得一次跟飲食習慣有關的病之後就會注意很多。不過，肉還是要吃的。

看到了太多的殘忍，自己不由得深思起來，一直以來在面對各種媒體上的殘忍報道，選擇往往都是逃避不看，甚至是漠視，一直都囑咐自己做一個善良的人，但是長久以往，自己是否真的可以守住內心的清明以及善念呢？心裡很糾結，想從吃素開始做起

其實你就是心底還不想，如果下了決心吃素就太容易做到了。

很多人就喜歡給自己貼上一個」無肉不歡「的標籤，你已經認為你的食物離不開肉了，那怎麼下得了決心呢？我認為你現在最應該做的是把這個標籤從自己身上扯掉！

不是自己做不了，是把他想的太難了，沒勇氣去面對；剛想邁開步，內心無數次的告訴自己：那太難，現在還做不到，我還沒準備好。

當我真的要做一個比較難的決定時，我會給自己一個期限；記得我的辭職信（裸辭）是郵件定時發送的，不過一直拖到deadline當晚。
我以前也我認為自己每頓飯都離不開肉，後來決心吃素了也給自己定了個期限，後來不到期限提前半年多就實現了，現在已經素食3年多了。

我有好些事都都還做不到，例如：每天寫日記，每天鍛煉。不過
我很想告訴想嘗試素食的人：

素食是我下決心做的最！最！最容易做到的事情了！
素食是我下決心做的最！最！最容易做到的事情了！
素食是我下決心做的最！最！最容易做到的事情了！

我以前就是個無肉不歡的人。有一天早上起來覺得天氣特別好，不再想吃肉了，就不吃了。是真心不想吃了的那種。所以當有人問我「你是怎麼堅持那麼久」這種問題的時候我都不知道怎麼回答，因為根本就沒有堅持啊。如果想吃肉就吃，不想吃就自然不吃了。不用刻意的去做自己不想做的事情。

突然有一天，吃飯的時候發現自己不想吃肉了，剛開始還會偶爾的想吃一下，但是慢慢的越吃越少，現在吃飯以清淡為主。還是會吃肉，但是跟之前頓頓吃肉無肉不歡已經天壤之別了，沒勉強自己，也沒特別想怎麼樣，只是突然不那麼想吃了。

我是因為宗教才吃素的，而且是立刻馬上就戒葷了。過程沒有想像中的這麼困難。
雖然有時候聞到味道有點饞，但是你讓我吃，現在的我是絕對下不了口的，第一是想到動物慘死的畫面，吃不下去，第二就是現在的肉類太不純粹了！吃得不健康..雖然現在的素菜農藥問題也很多，但是還是要比肉類好很多。
恩，吃素一年多了，去醫院檢查過了身體很健康的，不便秘！對了感覺皮膚也變好了呢:-D
吃素好處多多，但是不要過分勉強自己噢，想吃肉就吃點別，題主可以選擇一個月有幾天吃全素然後慢慢過渡到全素。

= = 去屠宰場看殺豬現場看多了說不定就不想吃了
有時候想想吃死屍還蠻恐怖的 2333333

謝邀，過葷過素都不好，你實在想改變過葷的飲食，就看看以前一直暴飲暴食的人，過幾年，他們的生活品質如何，是一直都健康，還是怪病纏身，你是否願意步他們的後塵。但願大家都健康，無需改變什麼。

謝邀。
沒經驗，我只能說兩點。
第一是，可以從素食館做起。我去過素食館，一般那裡能夠把素食做得挺好的。做出有肉味的素食，作為過渡時期應該適合你。
第二是，注意營養均衡。素食容易造成營養缺乏，注意全面補充。

這還不簡單，去戴個牙套，戴時間長了就沒有吃肉的慾望了

我以前也是每餐必須有肉的人，這兩年看了比較多的屠宰視屏，就類似於那種牛會流眼淚啥的等等，現在基本很少吃了。感覺自己有顆玻璃心。

看從農場到冰箱

親身感受。
以前無肉不歡，現在剛戒三個月。也沒有純素食。到現在很餓的時候還意淫吃肉。不餓了一點也不想吃。和家人在一起家人也習慣了。也不再讓我吃肉了。現在我除非看到特別想吃的肉。一般不吃肉。哦，對了。不吃肉純屬因為沒對象要戒欲。有對象了估計會改掉。畢竟肉肉辣么可愛