小賣店老闆想吃零食、飯店老闆想吃飯、蛋糕店老闆想吃蛋糕，他們是否會吃自己店裡的？
我家以前做過燒烤店
嗯，一天三頓小燒烤的燒烤店
周末或者暑假的時候，我懷著激動的心情等著我爸生火，弄果木炭，挑好自己想吃的肉串，烤上…………
然後…………
誒，他家自己女兒都吃誒，我們也去吃吧。
誒，這是什麼串啊？我們也點這個！
哦。
我半熟的串烤熟直接拿給顧客了，顧客沒點的就放在旁邊。
忙碌一陣歇了一下，我的串烤上了，我眼巴巴地看著ing～～
然後循環……
於是我的小燒烤從四五點一直烤到十一二點還沒熟，謝謝食客捧場和幫忙，我還能說什麼(￣^￣)ゞ我們學校附近一個小餐館，老闆是小夫妻倆。
有次星期天晚上回去，正好在他家吃炒飯。就聽到小妻子對小丈夫說:「待會我們吃什麼啊？」
小丈夫說:「中午的小炒肉熱一下，改回鍋肉吧。再炒個包菜，怎麼樣？」
小妻子扭半天，「可是我想吃土豆絲啊！」
小丈夫理了下菜盆，正值高三體育生晚訓完了要出來吃飯，商量說:「不是有個高三伢每天要吃酸辣土豆絲蓋飯么，只剩仨土豆了。」
「好吧好吧，那就手撕包菜吧。」小妻子進屋收拾桌子去了。
小丈夫炒完回鍋肉，沖裡頭屋喊:「你要吃酸辣土豆絲還是清炒土豆絲啊？」
小妻子出來，「你不是要給學生嗎？」
小丈夫略得意的口氣:「我媳婦想吃，讓那伢換個口味唄。」
感覺自己準備了一大袋狗糧。＠_＠
謝邀
除了蛋糕店，前面兩個我都可以回答一下。
你們能體會我當時如洪水般噴涌而出，衝擊著我幼小心靈的羨慕感嗎？！
然後是高中畢業的那個暑假，閑的無聊去茶餐廳打工了。
午飯和晚飯是店裡包的，伙食非常的簡單，炒空心菜是最常見，當然我們菜單上根本沒有這道菜。
然後夜班來了，晚上10點的時候是會有一個宵夜時間的，而這個時候，懶惰的店長和老闆，都！不！在！
然後我們就可以向廚師長撒個嬌，然後就可以不要臉的開始點菜了。菜單上的菜，隨！便！點！
至今懷念那裡的椒鹽鴨頭和鹹蛋黃南瓜。
記得還有一次，店裡觀賞用的魚不知為何，歇菜了，我們那天晚上的宵夜是，水煮魚片。不騙你，還挺好吃的。
我費那麼大勁開個健身餐餐廳，還不是因為吃白水煮雞胸快吃吐了！
題主以為我做廚師是為了啥。
還不是為了吃？
最快一次一周胖了十斤。
不過答主現在體重穩定控制在115斤左右
不過也要看情況哦各位，不要貪便宜，現在這個物價，五毛錢倆的肉包子，敢吃嗎？
禿子頭上的獅子，明擺著有問題，這樣的便宜可貪不得。
最後祝各位新年快樂，大吉大利。
公眾號：劉先生的漫筆
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不是老闆強答一波兒。當然會吃！坐標天津古文化街小吃街 我的任務是炸炸糕 天津三絕之一耳朵眼炸糕。像這樣。
我最開始上早班炸完了所有的以後都會把失誤炸破的炸糕吃了.. 尷尬的是後來越炸越熟練..沒有破的了..我就開始吃好的了.. 我們經理應該不玩兒知乎吧..？
去餐飲店做兼職之前 我長這樣
一開始顏值還給我增加了優勢 老闆逢人就說自家店裡有個美女店長
但是經過一整年 由於店裡的東西實在太好吃了 中西餐甜品飲料… 而且由於十分了解店裡的環境衛生 就各种放膽吃吃吃…
（而且老闆的獎勵機制就是賺錢了就請我們在店裡豪吃一頓 想點什麼點什麼）
於是 一年後 我變成這樣了…
（評論居然有人說沒區別
憤怒的我要貼多兩張正臉圖）
（一樣在廈門那兩天拍的）
嗯……
胖成這樣還深受老闆喜歡
看來真的是憑實力了…
然後大三辭職 開始努力學習之外 也努力減肥…
終於變成這樣
（別問我怎麼減肥的 就是少吃多動 每晚跑步…）
（再說沒區別的 麻煩別評論了 直接離開這個回答吧 招人心煩 哼
跑了半年的步 瘦了10-15斤
聽到別人一句「沒區別」 … 好氣哦 ）
（加多了一張妝後正臉）
嗯…
只要自己店裡的衛生 材料都非常放心 而且真的好吃的話
無論做什麼類型的飲食店 都是會吃吃吃的
告誡大家
去做兼職
還升了做店長
每天大部分時間都在店裡
那你千萬別吃得太開心
十幾年的老店，一家三口、僱傭的阿姨、顧客，都是吃一樣的東西。
本來這條城雲路是一間餐飲店都沒有的，我們是第一間，然後把整條街做成了餐飲街。
我們周邊曾出現過好多跟我們所賣的餐品相同的競爭對手。
曾有過號稱真材實料的店鋪，主打燉湯，一個燉湯15塊起，卻淡而無味。他給出的說法是，他們不放味精，味道的確是淡了點。這時候顧客基本不會再說什麼。嗯，真材實料，健康，所以味道偏淡，價格偏貴。理由很冠冕堂皇，所以這家店很快倒閉了。而我家的店，是承認下味精的。
曾有一家店，掛出的牌子很搞笑：吃早餐送鄉下豆漿。
我第一次看到這個牌子我就笑抽了，鄉下豆漿是什麼鬼，難道別人的叫城鎮豆漿嗎？還是你的黃豆是鄉下黃豆，別人的黃豆是城鎮黃豆？
這家店的確曾用一段時間的價格優勢分走了我們的客人，但也只是賣兩塊錢一份的低檔餐品比較有優勢，長時間下來還是扛不住成本壓力，關門大吉。
還有一家店，名字叫腸粉王，而且就開在我家店旁邊。
腸粉是我家店眾多餐品中的一種，雖然不是主打，但也是比較重要的。
隔壁店以此為主打，推出的品種很多，可以加臘腸，火腿，冬菇玉米，牛肉等等。我們只有瘦肉和雞蛋兩種。這算他們的優勢。
隔壁店的米漿是用粘米粉+水沖的，而我家店是用打漿機打的米漿的。這點我認為我家的店是比他們好的。
價格方面他們認為他們的腸粉是王，所以要貴點，所以他們就關門了。
我家的店不添加什麼XX鮮，XX香的什麼鬼東西，因為我們有足夠的餐飲才能。
我們的湯底是用最便宜的豬頭骨+黃豆熬出來的，比某些店用大骨，筒骨熬的味道好，成本低。
我們的油和醬油都是熬過的，其他店的蔥白是拿出去給客人用，香菜的根是直接丟掉的，而我家店會用這兩個再加上蒜頭，白芝麻熬大豆油，熬完油把渣撈起來再熬醬油，醬油跟水的比例是1比3，再加入沙姜，鹽糖蚝油味精等等。大大降低成本。
有的店號稱用純正花生油，論香氣，花生油的確很給力，但花生油那個成本做餐飲是扛不住的，而且花生油吃了會膩，用花生油的拌面我吃一份已經開始膩了，用我們家自己熬的油我吃兩份覺得還不夠。客人吃著不膩，就會意猶未盡，繼續點餐。
客人就是這麼一群人：想要好吃，又想真材實料，又想要價格便宜分量大，又想要健康。
想要價格便宜就用低價的食材，譬如我上面提到的用最便宜的豬頭骨，大豆油，醬油兌水熬····
想要好吃就看你的調味才能，或者用那些亂七八糟的添加劑，我家店有的是才能，所以不需要添加劑。
想要健康看店家會不會坐下來跟你一起吃同樣的東西。客人點了炒粉炒麵，我也想吃的時候就會跟廚房說一起炒多點，我也吃。客人吃著炒粉炒麵的同時也能看到你在跟他吃著同樣的東西，而且你可以蹭客人的人工，反正廚師炒一份也是下一次鍋，炒多點也是下一次鍋；上餐或者打包弄錯了餐品，你就直接把餐品吃了，或者對阿姨說，這個搞錯了，你們吃吧；客人點了餃子，我在跟客人裝盤的時候經常自己多拿兩個一邊吃一邊給客人上餐；反正各種各樣的方式，可以讓客人明白我們跟他們都是吃一樣的東西，客人都會看在眼裡。
我們店的人一邊工作一邊吃是常態。
我們店裡的調味添加就鹽、糖、生抽、老抽、蚝油、味精、雞精、王守義十三香。
夏天熬糖水為了降低白糖成本會加少量的安賽蜜，這是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑。每當我們工作勞累時也會經常喝一碗糖水。
所以我們憑本事開的店為什麼不敢吃自家的東西？
關於奧爾良口味什麼的。。。。老闆進什麼我們吃什麼。。。。我也不知道啥口味
關於這個脆骨腸有多火
每天大課間，晚飯時間排這個的隊都要排到小賣部門外幾乎堵到路。。。
(當然這是個學習細菌滋生旺盛的地界，大家在排隊時都拿著隨身背，請組織放心)
哦對小胖大概這個樣(霧)
。。。。。。嗝。。。。。。。
以下是原回答
學校小賣部(高中)，某體育課下課，去小賣部買一個脆骨腸(類似烤腸)，看見有支烤爆的(就這種好吃真的超好吃)，出門聽見給我拿烤腸的胖哥跟旁邊老闆娘說 那是我烤給自己的。。。。。胖哥心裡是這一的:
這個回答，是一個吃貨的自我修養。
毛血旺鎮樓
麻辣小龍蝦的湯拌速食麵最好吃。
速食麵不需要三塊錢的康師傅，批發一箱子8毛錢一包的速食麵，面不要煮，直接用熱水泡軟，倒掉水，加入一勺麻辣小龍蝦的蝦湯。一口下去，好吃到上天。兩口下去，汗都給逼出來。辣得絲絲哈哈，再打開一瓶北冰洋最爽了。
吃完醬燜小田螺記得吮手指頭
田螺去尾，泡水一天，加入甜麵醬、蔥姜蒜辣椒，鹵出鍋後放入盆中入味，想吃的時候用勺子挖出來一碗，拿幾根牙籤，邊看視頻邊摳小田螺。期間最好不要玩手機，因為還得吮手指頭。
飄香肥牛搭配了金針菇，明天又見面
市場上挑選最好的肥牛卷，和金針菇一起入鍋焯熟，具體做法得問我們家廚師。我只負責吃。肥牛很嫩，香而不膩，金針菇脆生生。想吃辣就做辣，不能吃辣就做酸湯。出鍋後撒上一把青紅椒碎，顏色鮮亮有食慾。呃，吃金針菇是利於健康的~
毛血旺那麼好吃你不能不吃
我感覺毛血旺是最神奇的美食，筷子隨便一撈，總有驚喜出現:鴨血，肥腸，毛肚，百葉，黃喉，午餐肉，豆芽，一高興再放幾個明蝦~湯汁濃郁，味美味厚，就著一份毛血旺，能吃三碗大米飯~嗝~
一口氣吃兩份雞蛋軟炸饅頭片的女人
一份雞蛋軟炸饅頭片用兩個饅頭，兩個雞蛋，炸出來嫩黃柔軟，撒一層椒鹽，簡直一口氣吃一盤。饅頭片蘸龍蝦湯最好，沒有龍蝦湯可以蘸田螺湯。
題主你問老闆吃店裡的東西嗎
答案 當然吃（但不常吃）
自家店廚房用料清清白白，食材是否新鮮都明白。
顧客點的每一份菜品都有規格標準，所以做出來的好吃的並沒有多餘的，原食材都放冰箱，想吃也不是很容易，除非老闆也會下廚，饞得時候完全可以利用廚房自給自足
店裡賣不完的大米飯晚上拎回家做蛋炒飯
夏天龍蝦剩餘一小份就打包帶回家自己吃
烤好的羊肉串自己先來一串嘗一嘗味道
想減肥了就讓廚師給整一碗大拌菜
講真，有廚師在，雞蛋滷麵都好喝
只是我們家廚師擅長川菜，下手極重
廚房用料又全，味道極好
所以考慮到腸胃，還是不敢天天吃
別光流口水，給你的飯菜點贊就好了~
難道當一個蛋糕店老闆不是為了多吃蛋糕？？？
發小家是開飯店的，夏天的時候他家每天晚上都會賣烤羊肉串。
那些羊肉串有一半進了我們兩家人的肚子(?_?;)
我和他兩個人拿羊肉串都是幾十串一次的拿到我家，坐在電視前邊打遊戲邊吃，再喝著從他家冰箱里偷來的果啤……
他的爸爸總是烤兩份，一份賣一份自己吃，邊烤邊吃(?_?;)
遇上過年也會烤，這時就是只給我們吃了。當然啊！
我一個叔叔是開燒烤攤的，每天晚上不忙的時候我們都會自己邊烤邊喝。當然，不敢喝扎啤，都是自己去買的青島。
這個問題太有意思了，我小時候也有這樣的想法，長大之後發現並不是如此。一般他們不會吃自己店裡的飯菜，因為天天吃會膩，或者他們做的食材不好，吃了對自己不好。
小時候家裡開過涼皮店，有米皮和麵皮，如果送米皮的來了，就會跟我媽套近乎說說話，給我媽說，要是自己吃就吃它送的米皮，麵皮太臟。可是他也經常抓點涼皮給自己調一碗吃，但是從來不抓自己送的米皮，送麵皮的也一樣。說他的麵皮好，但是從不吃。但是如果是自己做的東西就不一樣了，比如很多人說的砂鍋臟，我舅媽反而給他自己老公吃。其實自己做的，自己清楚乾淨不幹凈，送來的原料就不知道了。黑心老闆肯定自己不吃。最有意思的，後來家裡做烤肉，不賣到多少錢不收攤，我爸的一個兄弟也在那幫忙，他累了想休息又不收攤，他就問還差多錢，他一買一吃收攤回家，事後想想，那個烤肉的銷售額根本不是顧客撐起來的，而是自己人為了下班買的。對了，很多人說烤肉，包子的肉不好，有的店主真心想進爛肉，有的店主想進好肉，掏好肉的錢，還得跟賣肉的鬥智斗勇。
現在很多人喜歡那種能看見廚房的，或者有攝像頭的。其實比如涼皮的辣椒油，一弄就是幾十斤，砂鍋的湯，這都不是在後廚完成的。或者西餐的培根啥的都是從別人那買的。你只能看見加工，看不見原料好不好。而且真正省錢都是在原料上省，開放廚房看見的，無非是員工打掃不打掃，本身黑心商家就不是靠不打掃廚房，不洗手，圍裙都黑了來賺錢的。要求一下員工打掃乾淨，洗手，洗圍裙，幾乎沒成本，然後在乾淨的廚房裡，拿出鴨肉冒充的牛肉，或者合成肉，或者是自己潑的黑心辣子，或者拿出黑心作坊做的原料，你也看不出來，然後你還看著乾淨。當然不是說開放廚房都這樣，總有黑心的不黑的。
實際上也沒那麼可怕，真正髒的，是那種路邊的看起來就明擺著有地溝油的餐館。很多餐廳的員工自己也在餐廳買飯吃。不是說別的餐館不臟，而是有可能他能幹凈點。另外很多人看有些餐館員工自己都吃的是自己做的或者自己帶的，就說不幹凈其實不完全是，有些餐廳規定很嚴，剩原料，快到保鮮時間的食品等等，倒掉也不能給員工，因為只要給員工了，他們有一百種方法天天吃好的，拿好的裝快過期的，故意多定幾十斤。做的時候故意大手大腳，總之方法多了。有些店裡甚至員工掏錢都不允許吃，一方面有人偷吃說掏錢了，或者被抓了補錢，或者串通，或者一張小票一百個人吃，反正開了口子就有辦法。在一方面防止給自己加餐，比如你在必勝客打工，你買個披薩，你恨不得做成肉里長出個披薩還不過癮。所以有些餐館挺乾淨，但員工都吃自己做的土豆絲拌米飯。
其實一些小飯店還是會吃自家做的。
高中三年經常在學校門口一家打菜算錢的小飯店吃飯，就是那種三素一葷九塊錢的店。那家店的老闆炒菜老闆娘是打飯的主力，所以她家的很萌的正太兒子理所當然沒人管，天天坐在店門口和來來往往的漂亮的小姐姐勺（玩），要不就是玩手機小遊戲。一般飯點是也是他家最忙的時候，老闆娘就會在賣的菜中打幾個菜給她兒子吃，他兒子就一邊玩一邊坐在店裡吃飯。
所以我們都很相信他家的飯菜質量。。。
噢⊙_⊙我高二暑假那年和同學去肯德基打暑假工……
然後某一天，我同學說，我們點外賣吧。
我：好啊～吃什麼？
她說，我們吃德克士……
我一臉懵逼……
她蜜汁微笑……
然後，我們打電話訂，前面點餐都很好，那個小哥態度服務都不錯。
：送到哪裡吶？
我裝作很淡定的說，送到xx路的肯德基……
果然，那個小哥，沉默了……
什麼？不好意思，我沒聽清楚，您說送到哪裡？
我強忍住笑告訴他，送到肯德基。
他又沉默了幾秒，在我以為他會說我尋他開心時，我終於聽見了他的聲音。
：好的……已為您下單。
我一直覺得德克士的薯條那些都比肯德基好吃⊙﹏⊙
當然會，小賣店老闆的兒子一般是村裡最胖的，人員最好的， 因為不花錢就能吃到各種零食、
飯店老闆包括廚師、服務員都會在上午11點左右吃午飯，當然，吃得肯定要清淡一點，因為廚師光嘗菜就很膩了。當然了，小吃除外，畢竟不能當正餐吃，也不能天天吃不換口味。
蛋糕店老闆當然吃自己家的蛋糕，少放點奶油就好了。或者他們根本不想吃蛋糕，天天聞就很膩了。
在杭州那會，住在垃圾街，那時候還在，之所以叫垃圾街我詢問過，好像是因為街上小吃店太多，那種裝小吃的盒子扔得到處都是，所以叫垃圾街。
垃圾街很窄，大概只有一輛私家車的寬度，所以汽車都自覺的很少進。街上最喜歡的是一家牛雜店，很小的店鋪，大概十平方不到，客戶都是拿著小塑料凳坐在路邊吃，特別是冬天的時候，來份牛雜湯，兩個牛肉丸，再加點蘿蔔，啊~舒坦。
牛雜對面是一家蛋糕店，我個喜歡甜食的人最喜歡躲在裡面吃塊蛋糕，再搭杯奶茶，說實話應該是咖啡的，可是喝不來。能刷一下午的時光。
奶茶店後來改成了韓國石鍋，沒什麼胃口，不好吃。
邊上還有家餛飩，成為我平時吃早飯的地方。
街對面有一家關東煮，不乾不淨的，不過在這種小旮旯里也找不到多講究衛生的地了。本著能吃就行的原則，有時候會買點東西回去看電影的時候吃。
當然黃燜雞這種國民店是少不了的，哦還有家日料，不過一直沒吃過
啊記得有個賣章魚小丸子的，看著木魚花在盒子里噗噗噗的，啊~一口吞，啊啊啊好燙
到了夏天，龍蝦當然是少不了的，燒烤也更加火熱起來，都要開到凌晨一兩點
記得某一個夏天的晚上，被boss喊起來改計劃，弄完了之後發現肚子有點餓，已經兩點多快三點了大概，說實話我已經忘了幾點了，也沒外賣了啊，出去到街上看看有沒有東西吃。
發現幾個老闆，搭了個桌子，幾個塑料凳，圍成一圈，吃燒烤剝龍蝦喝啤酒，桌上還有些亂七八糟的，什麼拐角賣的大章魚啦，什麼快餐店剩下的菜啦。
我走過去問那個賣餛飩的老闆：還有吃的嗎？
多數是會的，大不了挑一下或單做。
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