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父母一方吃麻醬一方吃香油,孩子涮火鍋會怎麼樣呢?

一個涮火鍋用麻醬北方人和一個用油碟四川人結婚後,他們的孩子涮火鍋吃什麼?
我是北方的,女盆友是四川人~我們最近在嚴肅的討論這個問題
#補充#
當然是讓孩子自己選了~就是想知道遇到這種情況,孩子會怎樣選擇,最好有親身經歷的大大來答一下 不過香油加麻醬...看起來很黑暗的樣子


昂,不知是誰邀請我回答,

那我覺得我需要站在孩子的角度解決這個問題,


那就是各一碗,
麻醬吃粉條,
油碟吃其他,
再來一個干碟吃肝片和腰片,
然後還要一盤海鮮料沾蝦滑。

謝謝,我的回答結束了。


謝邀
作為一個在外地吃了無數年「歪四川火鍋」的四川人表示:
一入麻醬深似海,從此油碟是路人。

哈哈哈,開玩笑。

其實說實話,我在外地或者國外吃所謂的當地四川火鍋,我都會先默認麻醬。但是,如果我吃了兩口覺得鍋底味道不錯,我會再要一個油碟。
因為對於正宗的火鍋來說,油碟的作用有幾個:降溫,增味,殺菌,滑腸子。
降溫:因為火鍋溫度高,在油碟裡面沾一下,溫度下來了,好入口,吃得快。
增味:很多四川人會在油碟裡面放一點鹽、味精和蚝油,因為每個人口味不均,吃鹽的程度也不一樣。還有一些人會覺得吃辣椒多了傷胃,會在碟子里加一些醋,可以降低辣味。
殺菌:四川火鍋油碟裡面多放了蒜蓉,因為火鍋涮的多是邊角料和生肉,涮個幾分鐘怕沒有煮到全熟,四川人覺得放了蒜泥可以殺菌,吃了不容易拉肚子。
滑腸子:這個就各有各的說法了。有些人說是因為牛油火鍋吃進去會結住,沾點香油好下肚。但是我覺得,是因為有一部分牛油會留在香油碟里,這樣吃下去不會太辣。而且聽老輩子說香油可以去火,也不知道是不是一個原因。

在外地,我吃到的大多數火鍋,說實話,很不正宗。鍋里沒有辣味,所以,需要用麻醬來增味,當然了,麻醬也不是北方吃涮羊肉的那種麻醬,我會加其他的東西進去。甚至我遇到那種特別沒味道的火鍋,我會自己跑到後廚去討點干辣椒,自己給自己打一個干碟。
所以,我很多朋友都知道,要是我在火鍋店裡主動的打了油碟,其實算是對這火鍋店味道的一種肯定吧。(滑稽~)

這幾年在家鄉的時間少,所以也開發了好幾種麻醬,和大家分享一下。大家在家裡用火鍋底料煮火鍋的時候,其實可以調一個來試試。
必要材料:香油,芝麻醬,鹽,味精,蒜泥,辣椒油(或者老乾媽,不夠辣可以自己榨油辣子),花椒粉,蚝油,蔥末。
花式材料:洋蔥干,魚腥草末,青椒醬,沙茶醬,香菜...
做法:香油和芝麻醬 1:1,其他你可以看著來。
(寫完了也覺得太草率了...)
但真的寫起來可能會離題太遠了。
哪天專門寫一個碟子的專欄吧。
歡迎大家關注。

咳咳,說遠了。正經回答一下問題。
在非四川重慶的地方吃非正宗火鍋,我建議麻將碟,因為沾了油碟怕是沒味道。
在川渝地區吃,我建議還是油碟,不然怕拉肚子。特別是小娃娃。


以上


你確定如此三觀不合的兩個人能結婚嗎?


除了涮羊肉絕對不允許蘸麻醬!!!!
但是涮羊肉絕對不能蘸香油!!!
一個在北京的雲南人表示,雖然我很愛蒜泥油碟加蚝油!但是涮羊肉簡直是超級人間美味啊啊啊,吃過以後才知道怎麼有麻醬那麼美味的東西!!
在此向當年被我嘲諷吃麻醬的北方小夥伴道歉!我當年瞎了沒發現麻醬那麼好吃!!


我在四川吃香油碟會加麻醬,你可以試試,個人覺得很好吃,多放蒜和麻醬


當然是香油裡面放麻將,額,,麻醬啊!不然還有更好的選擇嗎?


我家父母都吃麻醬,並不耽誤我吃油碟啥的,火鍋店都是自助調料,就算你蘸醬油醋吃也OK,不辛苦自己就好。
要是在家吃火鍋,會買已經調好了的那種袋裝的,口味自選。

作為一條學生狗,一天有三條關於火鍋的邀請回答,我也是 呢


培養孩子兩種都吃


吃火鍋底料。


吃個火鍋哪用這麼麻煩喜歡怎麼吃就怎麼吃唄


孩子不會自己選擇的時候根本不能吃火鍋,等孩子能吃火鍋了他就會自己選擇吃什麼了。


突然好想吃一次蘸麻醬的火鍋!


可是我一直吃麻醬加香油摻一下,我覺得好好吃啊,還要加花生碎,耗油,小米辣,蒜泥…各種各樣,最後還蠻好吃的…


自己覺得哪個吃起來舒服就選哪個唄


昂?? 這個不算事兒啊 調料看各人口味唄!你給你家孩子一碗麻醬和一碗辣醬 看他選哪個就吃哪個唄 沒啥大事的


額,可能是兩碗調料都擺在面前,一個吃一口 嘿嘿


父母都只吃麻醬,結果我特愛吃油碟,甚至懷疑有隔壁老王出沒


謝邀
然而我是廣東人
並且…我不止吃想有麻醬,還吃沙茶醬!管兒子吃啥呢,愛吃啥吃啥……我們最大的特點就是對美食特包容!只要好吃,管你豆腐腦甜的鹹的,粽子甜的鹹的,要多嘗試!


謝邀
大概是都能吃,都愛吃吧
作為一個想像力貧瘠的吃麻醬火鍋的北方人
真心沒法回答這個問題


我爸媽都是南方人,但是我爸因為喜歡吃北京的東來順,他吃火鍋習慣吃麻醬。我媽喜歡吃麻油,不吃麻醬。我也喜歡吃麻油。
我吃火鍋不配麻醬是因為,熱乾麵裡面放的也是芝麻醬,我不想吃火鍋的時候,吃出熱乾麵的味道!口味這種東西很私人化的。


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