維生素B2的毒性及副作用？

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#科普中國—在行動#
先回答你的問題，維生素B2的毒性及副作用？
維生素B2是水溶性維生素，主要在胃腸道上部吸收，經過門靜脈運輸到肝臟，對於肝腎功能的正常人幾乎不產生毒性。
而且因為維生素B2是溶於水的，目前幾乎未發現過量中毒的現象，體內多餘的維生素B2主要隨尿液排出體外。
既然提到維生素B2，那就系統的把這方面知識分享給大家。

維生素B2是什麼？
核黃素，一種溶於水的黃色粉末狀結晶（黃色藥片），鹼性環境中不穩定。
缺乏有哪些癥狀？
主要是眼睛、口腔、皮膚會出現炎症。
眼睛：畏光、視力模糊、受光刺激流淚，嚴重的話還可能出現眼角膜下的潰瘍
口腔：常見的是口角炎、唇炎、舌炎
皮膚：脂溢性皮炎
另外，缺維生素B2也會出現其他營養素的缺乏，比如影響煙酸和維生素B6的代謝；干擾鐵的吸收，嚴重時可能造成缺鐵性貧血；孕婦缺乏維生素B2，會有胎兒骨骼畸形的風險。
最後，維生素B2的參考攝入量，食物來源？
我們國家膳食指南中成年人維生素B2的推薦攝入量，男性1.4mg/d，女性1.2mg/d
維生素B2主要存在於動物內臟、肝、腎、心肌中，下表為常見食物含量表：

也希望更多人看到了解這種營養素，合理膳食，避免缺乏維生素B2引起的各種疾病。