除了買咖啡，還有什麼簡單易行省時間的方法可以滿足上班族每天早上一杯咖啡的需求？

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簡單的方法有這麼幾種：手沖、愛樂壓、摩卡壺、膠囊、美式滴濾咖啡機、意式咖啡機。

最簡單的手沖咖啡就挺好（感謝 @闞歐禮告訴我drip brew的標準說法）。這個方法伸縮性強，對空間、預算沒有太多的要求。門檻非常的低，也有進階挑戰的空間。大部分時候，只要豆子還行，匆忙的早上就不計較其他細節了。

你只需要下圖這隻圓錐形的單只咖啡壺就好了。

當初買這個純粹是因為便宜……只要6刀啊！Amazon.com: Melitta Ready Set Joe Single Cup Coffee Brewer: Single Serve Brewing Machines: Kitchen Dining

這個泡的方法叫「 Drip brew 」。中文叫手沖咖啡或者濾掛咖啡_互動百科。非常細節的操作方法在此：7種方法來煮咖啡。講究細節的請照著鏈接里的法子來做，你也可以參考Stumptown的視頻教程，https://vimeo.com/126613842。官網還有不少用其它器材的沖泡教程：Brewing Guide Learn To Brew the Best Coffee

我只講早上匆匆出門沒有逼格版。

懶惰只能不講究星人每天早上燒個水，在咖啡杯上架上咖啡壺放上濾紙，倒點咖啡粉，倒熱水。早上時間爭分奪秒星人就去刷牙洗臉了，等水滴完了，加上奶和糖，咖啡就成了（冷牛奶給咖啡降溫這種事我也算進去了）。再把濾紙和咖啡粉一扔，咖啡壺一衝，最煩惱的清洗工作也結束了。把咖啡杯蓋一蓋，就可以拿著出門了。也就兩分鐘的事。

以上就是所有裝備了：單杯咖啡壺、2號濾紙、illy濾掛式中度烘焙咖啡粉（Ground Coffee Drip Grind,Medium Roast, Blue Band）、咖啡紙杯、牛奶、糖。淘寶搜手沖陶瓷濾杯，隨便買個就行。
如果想要好看點的，可以參考葉怡蘭店鋪里的：日本三洋－有田燒陶瓷咖啡濾杯
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至於回答這個問題兩年後的答主，已經變得愈發懶惰無救藥了，手沖壺已經束之高閣，取而代之的是：噔噔噔噔，每次去超市掃一點：

反正，自從檢查出胃酸過量，就不能放膽喝咖啡了，嗚嗚嗚

目前我的解決方案是：愛樂壓 AEROPRESS + 手搖磨豆機 + 宜家奶泡器

洗漱的時候把水燒好，把牛奶熱一熱，然後磨豆，等開水涼一會，就可以泡了。唯一的缺點就是做不了濃縮咖啡，但是即使沒有濃縮咖啡，配送細膩的奶泡，口感也非常不錯。

愛樂壓的清洗一點都不費事，燒水 + 磨豆 + 清洗的時間不超過 5 分鐘，非常適合早起上班族。

原來在棚里工作和出門兒通常都用掛耳咖啡，雖然所有的壺具都有，但是還是這個方便，而且無學習成本。現在已被我的同學們成功的擴散到中央台和配音圈。
說一下掛耳咖啡的用法，來自日本的發明，其實就是新鮮研磨封裝的咖啡粉，帶有一個濾泡袋。直接注入熱水即可。
粉水比例建議與SCAA推薦的金杯範圍內(中點1比18.18)，口味重的可以使用1:13（因為浸泡時間短，容易催出率不足）比如一包掛耳10g粉，建議沖泡130ml咖啡液。口味輕的可以衝到1:20，建議有一定浸泡時間，主要是因為與手沖結構相比缺少浸泡時間容易萃取不足。

再有就是掛耳咖啡的初衷是封存新鮮，但是即便是避光密封包裝也·無法阻止芳香物質的溢出和常溫下梅納反應的發生。所以雖然咖啡保質期通常都超過1年，那是喝不死的意思，賞味期建議還是一個月內，日本人甚至會建議到兩周。所以如果到你手的掛耳咖啡已經生產了2~3個月，基本風味已經流失大半。

下邊說說到底有多簡單。
利益相關——這家店是我妻子的，並不想故意廣告，實在懶得找沒水印的了。

當然是nespresso了，價格實惠一個膠囊四五塊雖然略貴但是！！！膠囊的最大好處是------保鮮！！！！！

無論你用掛耳瑞士金土耳其壺越南壺摩卡壺還是高大上的全自動半自動…你都得烘豆磨豆好吧！！！一斤豆一個人要吃多久！！一斤熟豆吃一個月真的好嗎？？！！生豆一次烘一斤剩半斤還得去皮挑壞豆很麻煩好嗎！！

膠囊口味任選想喝就喝絕對比速溶都方便，連燒水都不用了機子也不用洗幾天把回收桶倒掉沖沖水絕壁是懶癌咖啡愛好者的終極選擇！！！

先算一個經濟成本，一杯好喝的星爸爸平均35塊，每天一杯，一個月就是1050毛爺爺了！1050塊？小長假的時候來個周邊三日游，或是看30場電影，都綽綽有餘了。

當然，也有便宜的十幾塊一杯的咖啡，比如全家、7-11這些便利店的，可是去喝過的應該都喝得出來，那個味兒和品質還沒有雀巢的速溶好，關鍵是次次品質還不一樣，聰明人應該都不會花錢買這種「假咖啡」的吧…

之前我也困惱過到底買什麼樣的咖啡，但考慮到上班狗的時間和鈔票都特別寶貴，最終還是入手了現在在用的這台KRUPS的咖啡機，顏值還是十分酷帥的。

如果題主每天都要喝咖啡，而且希望喝到固定高品質的咖啡，可以像我一樣在家買一台全自動的咖啡機，或者放在辦公室也可以的。當時我是亞馬遜找的代購，這款算稍微有點小貴的，不過物所超值就夠了。現在發現這個牌子也有馬雲爸爸的店了，還是爸爸厲害啊。

我平常喜歡喝卡布奇諾，這款還能預熱牛奶加打奶泡，可以說是非常厲害了。現在每天我只需要放水和放咖啡豆就行，早上起來先按個按鈕，洗漱完就能去接咖啡喝了，多方便~

自己做的~上面還撒了可可粉，特別喜歡周末的時候來一杯配喜劇電影。

像題主問題里說到的滴漏和膠囊機，其實我之前是有考慮過得，但是發現這兩類的bug太多，果斷還是放棄惹。

一是滴漏的咖啡機口味比較少，不能像全自動的這種只要設置一下，機器就能為你做好需要的口味。

二是概念比較火的膠囊機，膠囊咖啡的價格還是比較高的，而且再完美的膠囊咖啡說到底，還是沒有現磨出來的香。就像每次早餐在小攤上買的袋裝豆漿，和自家用豆漿機打的，味道和香味兒真的是天差地別。

這台機器也不是我一個人在用，它一次能出好幾杯，有時候男友也會做拿鐵、美式這些，我喝不了特別苦的，所以都會用機器再加工一下做一杯我的卡布奇諾~這周末打算挑戰拉花，之前學了點皮毛，用巧克力醬和鉤花針試過，看起來還像這麼回事兒吧~

先立個flag，從愛心開始，最終要學會做個我家喵的圖案！

我家妹妹喵來一波萌炸鎮樓~愉快的擼貓喝咖啡去啦~

看到上面已經有回答說出我想說的內容了，但是因為對這個問題比較感興趣所以忍不住再來廢話一通（摺疊我吧！！）
本人學生黨，宿舍條件和資金都有限，沒有機會嘗試任何類型的咖啡機（價錢偏高而且宿舍沒地方放），早上趕去上課時間緊又想喝鮮煮咖啡，就只能用法壓壺了。

天貓上買的40多塊錢的法壓壺（我沒有做廣告= =）

自己買的星巴克阿拉卡比咖啡豆（沒找到圖……）
我買的深度烘培的咖啡豆，味道略重，剛開始的時候有點適應不了，後來習慣了就好了
如果是第一次自己做咖啡的話還是買中度烘培的比較容易接受（店員推薦的），當然還是要看個人喜好
可以讓店員幫你磨豆，不過如果用法壓壺的話要磨成粗顆粒，不能磨成粉
記得注意咖啡豆的保質期！！一般星巴克的進口咖啡豆保質期都不會太長

早上趕時間的時候煮咖啡的流程大概是這樣：
1、前一天晚上將磨好的咖啡豆放入法壓壺中
2、早上起床後馬上用水壺燒水
3、刷牙洗臉完畢後，水應該燒好了
4、把開水倒入壺中，蓋上蓋子，濾網壓至水位上方
5、等4到5分鐘，這段時間內進行換衣服，梳頭，收拾東西等其它雜七雜八的活動（本人比較磨嘰）
6、將濾網緩慢勻速地壓至底部，把咖啡倒在保溫杯中，帶走
可根據個人喜好加入牛奶或糖（我一般會在路上順便買一盒鮮牛奶）

法壓壺的優點：
1、非常簡易，極易上手，性價比高
法壓壺的價格其實很低，兩位數就可以買到一個質量很不錯的，樓上那些200+和法壓壺升級版的果然和我不在一個層次= =
2、清潔方便
用濾紙太麻煩，每次都換不僅不環保，誰知道濾紙上到底有沒有化學藥劑用開水沖了會不會產生有害物質（我自己這麼認為而已= =）
3、小巧便於攜帶
要是沒時間充咖啡了還可以把法壓壺帶到課室。。。

缺點：
1、和上述各種咖啡機膠囊咖啡掛耳咖啡相比實在不夠高大上。。。。。。我等學生黨實在沒有條件啊！！
2、容易出現過濾不幹凈，有少量渣的情況
這個。。。磨豆的時候盡量磨均勻一些，不要太細吧，個人覺得影響不是很大
3、難以滿足高要求的口味
當然咖啡的質量有很多因素影響啊，如咖啡豆的品質，水溫，萃取時間等等，法壓壺只是一種比較粗糙的做法，各種花式咖啡還是去外面買吧。。。
不過！！據說如果練出比較好的技術的話並不比外面賣的差呢！

@李小木你說的濾掛式咖啡壺似乎真的更方便一些，求問國內哪裡有賣。。。
還有，把壺架在紙杯上的話不會很容易倒么。。。

用半自動機器其實很快的，講一下我的早上流程。

7：10 起床，打開咖啡機預熱，然後洗漱。
7：20 電磨機一勺咖啡豆，微波爐打飯，打飯同時收拾東西。（假設吃的簡單，吃的複雜也不會嫌早上時間不夠了）
7：30 邊吃邊萃取咖啡，倒牛奶。（我一般就包子，麵包，頭天剩的炒飯，煮麵。煮麵就不喝咖啡了）
7：35 吃完乾的，喝咖啡。心情好就順便拉個花。
7：40 杯子、拉花杯、手柄洗乾淨出門。（吃飯的碗一般回來再動）

所以，其實也不多耗費啥時間。大不了早起10分鐘，為了片刻的享受還是很值的。

根據自己經驗，有了需求，估計就不會滿足與一時的替代方案。

建議一步到位吧，膠囊或者半自動機器都是很好的選擇。

耳掛咖啡吧，一兩分鐘就好，操作簡單味道比速溶的好，我最近一直在喝?﹏?
隔壁辦公室天天用咖啡機的姐姐喝了也覺得還不錯，然後默默搶了幾包T_T
題主可自行淘寶。

用任何器具煮咖啡與清理的時間都不會超過十分鐘。聽著挺簡單，不過還是懶的弄......
我按照簡易程度與價格給你推薦~有關的製作方式在這隻做簡單概述不做具體介紹，可自行查找。
1、掛耳包。價格便宜，精品店的掛耳包一包大概5塊錢左右。不佔地方，放在口袋裡就可以揣走了。沖掛耳包不會像手沖那樣需要很好的技術。如果想玩的專業一點你也許需要一把專門給掛耳包注水的手沖壺和一支測溫的溫度計與電子秤。
沖煮過程：準備水壺、裝咖啡的杯子、掛耳包——打開掛耳包，掛在杯子上——沖...（沖法在這裡不做介紹，各式各樣，有的掛耳包包裝上就有介紹）——丟掉用完的掛耳包，喝咖啡。從準備至結束大致3分鐘。
2、法壓壺。用這款器具即使是小白也能輕易煮出好咖啡，不過要準備的東西會多出一兩個。最最基本有：咖啡豆、磨豆機，法壓壺,，電子秤。如果你直接買的咖啡粉，磨豆機就可以省略了。ps：建議買豆子自己磨，粉不易保存。所以最簡化的設備是一隻法壓壺、一包咖啡粉。
沖煮過程：準備好材料咖啡粉、熱水等，溫壺——將粉倒入法壓壺中——加水——加水後可搖勻，蓋蓋子靜置等待——緩緩下壓——喝...——洗壺。準備與沖煮時間大概5分鐘。
法壓壺價格不貴而且常見，普通的宜家都有賣60元左右，質量高一點的可以賣波頓或者hario的，大概200——300元。
3、電滴濾。你需要一台美式電滴濾一包濾紙和咖啡豆。
操作過程：折好濾紙放入濾杯、磨咖啡粉——加入粉、水——按按鍵坐等喝咖啡——丟濾紙。
電滴濾價格從低到高不等。推薦Melitta的LOOK型號價格在500左右。

關於手沖、虹吸、愛樂壓等器具有很多的可變因素給製作者很大的發揮空間，想要掌握必然要投入精力去學習。如果只是單純抱著喝一杯的心態不妨考慮嘗試上面三種方式。如果想要每天都喝到意式咖啡，不妨入手一台全自動意式咖啡機或者膠囊咖啡機，很方便不過價格不菲且略微佔地方。目前市場上有售賣封存好的意式濃縮咖啡液，有日本產的，國內一個創業公司也在製作這種產品，感興趣的朋友可以自行百度。

真的要省時間和口感兩不誤還得家用全自動espresso或者Nespresso，前者把錢投在了機器上，後者把錢投在了膠囊上。
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話說每天早上一杯咖啡的習慣已經持續四年了，滴濾機、摩卡壺、法壓壺、虹吸壺、家用半自動espresso機、家用全自動espresso都試過來了，經歷了長達三年的家用半自動機後終於換上了全自動機，這個話題我想我很有發言權，下面說說各個方式的優劣吧。

滴濾機

這是我最早接觸到的咖啡機。當年大學裡有個逼格（當時應該沒這個詞）相當高的土豪同學搞了一隻飛利浦的滴濾機（年代久遠，型號已忘，應該是入門的那款），每次經過他們宿舍，那香味讓人不得不進去一探究竟。後來我了解到那貨每次都是去星巴克買95塊錢一磅的豆子，然後直接讓店員磨成粉——不愧為土豪，很顯然這是個非常愚蠢的決定，先不說值不值，這樣把豆子全部磨掉後沒幾天咖啡粉的香味就都會散發掉。正確的做法是配一隻磨豆機，然後吃多少磨多少。關於磨豆機怎麼選後面有機會再說吧。
扯遠了，滴濾機最大的優點是咖啡的香味散發出來特別快，早上光聞到這個香味就已經很提神了不是嗎。第二個優點是速度不算慢，個人覺得比Nespresso、家用全自動espresso和法壓壺略慢，速度遠快於家用半自動機和摩卡壺。第三個優點是清洗方便，因為結構簡單，最主要清洗的地方就一個——濾網。另外，滴濾機的價格一般都不貴，幾十到200不等。如果能忍受或者說喜歡口味偏淡的美式咖啡，那麼對於早餐爭分奪秒的上班族來講滴濾機是個不錯的選擇。本人曾經懶到隔夜把咖啡粉磨好加入咖啡機，水倒到相應位置，插上電源，早晨醒來就一個按鈕的事……
製作速度
口感 ☆
價格 ☆
易於清洗

摩卡壺

第一次見到這東西我覺得很神奇，當時完全不理解怎麼出咖啡，好在看了視頻之後了解了。當時我買了一隻雜牌回來，密封不錯，所以理論上做出來的咖啡問題不會太大。但這僅僅是理論，因為摩卡壺這東西需要在火上燒！！！炒菜都有可能炒焦，何況這一個小小的咖啡壺，最關鍵是燒到什麼程度算好完全憑感覺，說得玄一點就是悟性！論壇上的大神們都會教你等到出咖啡的孔出現氣泡了立馬關火，可是出咖啡的時候也可能出氣泡，關早了咖啡很少不夠喝，關晚了萃取過度不能喝。所以這東西最大的優點是樂趣，個人覺得比虹吸壺略低一點點。不過，掌握方法之後摩卡壺做出來的咖啡還是不錯的。因為摩卡壺萃取咖啡是靠蒸汽和壓力，所以做出來的咖啡油脂會有一些，偏苦，有點類似於espresso了。也正因為這個，我一直保留著比樂蒂的brikka雙閥門摩卡壺。價格幾十到五百不等，不算昂貴。摩卡壺分上下兩部分，清洗起來就有些麻煩了，因為溫度，洗的時候還得小心翼翼。
當然了，回歸原題，上班族用這個也不是不可以。磨豆需要花的時間大家都一樣，填粉時間和家用半自動機相仿，放在火上萃取就要靠人盯著了。我的懶人做法：隔夜磨好豆子填好粉，擰上壺放在灶上，早上打開燃氣灶，一邊刷牙一邊看著萃取……
製作速度
口感 ☆——
價格
易於清洗

法壓壺
第一次見到就深感這東西完全是為懶人準備的。

製作方法沒什麼說的，放粉——加熱水——攪拌——等——壓下去。需要注意的是粉要稍微粗一些，水溫最好在90度左右，等的時間不要太長以防萃取過度。幾大咖啡論壇上的大神們都推薦用法壓壺來做單品，這樣才能品味出咖啡原本的味道。但我這個懶人早上這麼爭分奪秒哪來時間品味，個人感覺口感和滴濾機類似……捂臉……輕噴。
清理也算方便，相當於多洗一個杯子。價格低廉，雜牌、宜家、星巴克等等等等都能買到。忘了說，這東西拿來泡茶也不錯。
製作速度
口感 ☆
價格
易於清洗 ☆

虹吸壺
哈哈，這東西，我第一眼見感覺是哪個化學實驗室拿出來的，特別是看了下面的酒精燈之後。

盜個圖，就是它。原理是加熱後下壺的水進入上壺，咖啡粉在上壺萃取後再用冷毛巾敷在下壺上使其迅速冷卻，這樣上壺的水就會通過濾網回到下壺，完成萃取過程，觀賞價值高於一切！當然按照論壇大神們的說法，虹吸壺也適合做單品，和法壓壺一樣。對於我來說嘛……分不出那些口感……
清理起來就有些麻煩了，玻璃器皿易碎，高溫需要小心翼翼，最關鍵中間的濾網一般是布的，咖啡里有油脂，可想而知這個是多難洗多難保存。價格不高，放在家裡做裝飾也不錯。
這東西上班族還是留在周末把玩吧。
製作速度
口感 ☆
價格
易於清洗 ☆

家用半自動機
好了，輪到我用得最久的家用半自動機了。先後用過德龍EC155和燦坤1819A，都是入門級產品，對於咖啡品質不高，只追求能喝上比麥當勞口感好的咖啡這兩隻完全足夠。有蒸汽噴頭打奶泡順便還能練練拉花……懶人兼粗人的我……不談了。
家用半自動機的優點是能做出純正的espresso，加上熱牛奶和奶泡，偽裝星巴克的小資綽綽有餘。但是和摩卡壺一樣家用半自動機不容易把握，粉的粗細、填粉的力度、萃取的時間都需要磨合。等你能穩定做出兩杯味道一樣的、自己喜歡的口感的咖啡的時候，說明你掌握了這台機器，也就會愛上這台家用半自動機了。
清理起來比較麻煩，手柄、粉槽、噴嘴都需要清理。價格500-3000不等。
繼續回到原題，上班族用這個也是可以的，我就這麼過來三年。熟練之後早上起來先磨豆填粉，然後一邊刷牙一邊萃取、打奶泡一氣呵成。
製作速度
口感
價格 ☆
易於清洗 ☆

家用全自動機
終極神器來了，最近海淘了只德龍ESAM3000B，只能說相見恨晚，哦不，錢包不滿。

磨豆機也省了，調節好後做一杯咖啡只需要按一個健。上班族們，早上起來按一個鍵咖啡就做好了是何等安逸，這貨還能自動清洗！espresso口感可以自己調，水多或水少、粉多或粉少。你需要做的是每天打完奶泡後把噴嘴清理下，隔幾天把蓄水槽和咖啡渣清理下。強烈推薦捨得一次性投資的上班族買！我現在用覺得生活品質得到了極大的提升。
價格不低，這種機器海淘會比較划算。
製作速度
口感 ☆
價格
易於清洗

上面有提到Nespresso，個人評價跟家用全自動機一樣，只要你能方便的買到價格合適的膠囊一樣強烈推薦！

先碼這麼多，有想到的以後再補充。

你不知道去附近的星巴克，麥當勞買嗎？這才是最快速的解決之道。

掛耳從燒水到沖泡完，怎麼都要3分鐘吧

膠囊機你也要手動上膠囊，還是很不方便啊

法壓壺，愛樂壓，你有時間磨豆子嗎，你有時間等個幾個鍾濾泡嗎，愛樂壓還要用手壓

手沖就算了，你當辦公室里耍寶啊，且沒正式學過，絕不可能沖好，燒水，研磨，沖泡，你把辦公室當道場了嗎

除了去實體店買，還有一個辦法，忽悠老闆買台自動咖啡機，一萬元左右的那種，在忽悠老闆買點好豆子，按個按鍵就出來了，方便，快速，新鮮！

省事用膠囊，時間略多用手沖，但是只比滴濾的省一半時間左右，前提是你要有開水。
能買到咖啡因片或者膠囊的話，那個最省事。
看到有答案提到干嚼，這個確實是最省時間的方案，只是，大多數人並不能接受。我自己也經常干嚼咖啡豆，咯嘣脆，味道好極了。嚼完漱漱口，一次五粒哦。

其實，找家有咖啡機的公司就行了，我是認真的。

Nespresso無敵。我研究很久了。不用再看了。早上醒來一個按鈕就能發動lungo，然後穿衣服，穿好衣服就滿屋咖啡香可以享用了。

簡單易行省時間，我覺得各種手動的，半自動的等等需要操心的都不合適，真的，什麼掛耳的，你還得先燒開水不是，開水多少度呢？萃取時間長了是不是影響口感呢？
既然說到簡單易行省時間，ok，我覺得我們家在用的這款就不錯，口感80分，雖然談不上頂級咖啡，但是折衷一下時間成本和人力成本，我覺得這個是最適合早上趕時間but對口味又有一點小追求的上班族了

德國 Nespresso 膠囊咖啡機 krups EN520 德龍咖啡機家用全自動

嗯，具體購買方式可以海淘or代購or淘寶買現貨，搜索en520 咖啡機

我在買之前也做了些工作，主要參考了 @汪惟在下面問題中的回答

自家喝咖啡，口味優先的話，應該優先選咖啡機的品牌、沖調的方法還是咖啡豆？

這貨長這樣（抱歉圖淘寶找的有水印，本人和店家無關也絕對不表示推薦該店）

目前買了幾個月了，膠囊也買過一次了，具體感受如下：
操作簡單，基本調教好了之後，出咖啡只要一個按鍵
時間短，起床之後打開開關，45秒預熱，去刷個牙，回來把膠囊放進去，如有必要可以從冰箱裡面拿奶盒出來插進去（可以打奶泡），按個按鈕選擇分量和奶泡，洗臉回來就能喝了（其實30秒就ok）
全自動，自動加熱，不用燒水熱牛奶算時間等等等等
奶盒可以直接取下來放冰箱，第二天接著用，不麻煩
有自動蒸汽清洗功能，防止內部管道殘留奶泡
膠囊有充氮氣防氧化功能，比自己現磨的咖啡豆保存時間和保存要求要方便太多
19bar蒸汽奶泡，我覺得ok了
白色很好看，樣子很精緻而且方方正正很簡約，適合我家風格，空間佔用不大

後續投資，膠囊淘寶上大概5塊一個，也就是說純美式咖啡，大概就是5塊錢+機器折舊+電費+水費了，做出來的咖啡根據膠囊不同香味不同，有很香的也有很淡的，自己試幾個膠囊就知道了，一般買的時候會送個大雜燴膠囊給你就是試味道的。
膠囊長這樣