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如何在下廚房上積累人氣?


喜歡在下廚房玩耍,但依舊小白中小白,作品、菜譜、粉絲都不多,廚師帽啊那更是呵呵啦,但是還是想來說說自己的想法心得,肯定會有局限性,給大家一個參考·······
???歡迎大家來找我玩→→→Softmoon的下廚房個人主頁【下廚房】

——————————————————2015.6.25更新————————————————
說句實話,現在下廚房廚友們拍照越來越美,菜譜越來越多,廚師帽資格越來越苛刻了~~~
所以想直接說幾個重點!
①保持更新率,出作品出作品!作品多多益善!增加出現率!!(刷廚友菜譜,交朋友玩去吧!)
②出菜譜!出菜譜!出菜譜!(重要的事情說三遍!)尤其是美貌美味、材料又親民!!
(菜譜類型看下面正文)
③請好好閱讀「下廚房認證廚師申請」事項,你就會明白一切~ 下廚房認證廚師申請
_下廚房
④你要是個有趣的人!!發圖要說話的吧,說點好玩開心或者心得好嘛~並且,碼字最好整齊看著舒服,舉個栗子,渣圖忽略····
(是的,我又自戀了,不過我也是向別人學習的,下廚房:@吃到美食那一刻瞬間原諒全世界)蟹蟹~_(:з」∠)_)

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————————————————爪機拍皂黨開始瞎掰,下放高度自戀預警,謝謝泥萌 ————————————————————
1.作品量點贊量評論量——增加出現頻率
①多刷作品(尤其是熱門菜譜,下廚房or大神用戶有時候也會辦些活動),增加自己在各類動態中出現的頻率(你天天在別人家面前晃悠,不被記住也是蠻不容易的…)
②互動
點贊和評論都是很好的互動,效果:評論>點贊。多評論,多交流,多朋友。看到別人好的一面,學習之~
Tips:
在刷菜譜的時候建議都加上早午晚三餐中其中一餐的標籤,更容易增加可見度。(現在已經開始有人,一道菜早午晚三條標籤全貼惹……最近我也試了下~想要增粉的心都是一樣的~)

2.作品質量
一個字——美!
(別人無法知道你的作品是否好吃,但是美不美一看便知,所以想要得到贊粉,一切記得美!)
(1)要求不高的
至少努力讓畫面清晰,呈現出食物本身的色形質(在下廚房被各種大神圖刷多了,你對自己作品圖的要求一定蹭蹭蹭往上飆······)
(2)有一定要求的
來下廚房混久了,就明白這裡壕多(餐具、廚具、擺拍道具、原料:某寶買買買,X國代購······),時間多(天天出作品,天天都想大年三十辦趴體),然後又是個食物攝影愛好者社區······同志們啊,要意識到攝影的重要性啊······角度、光線、構圖、餐具、布景、擺放·····需要漲姿勢的地方太多了,但關鍵是找到自己的風格,當然啦,沒有風格也是一種風格,但記得美。

【具體說說】懂攝影的、到下廚房有一定日子的,那接下來①②不用看了,主要是說些點我當時剛入下廚房時慢慢才懂的東西,也許對新手更有用吧。

①拍照工具:相(dan)機(fan),爪機 皆有

●相(dan)機(fan):優點是畫質高精美,缺點是麻煩~拍完還要轉移照片什麼的。
●爪機黨上線,我我我!
爪機黨並不少( 蘋果X袋更不少,我三星:) ),拍得也很美~
最近刷到的貼子,恩,我愛知乎?→→→ 怎麼學習手機拍照技巧? - 攝影
爪機優點就是方便,直接拍直接處理直接上傳,快准狠!缺點我不好說,沒用過相機無法比較,就我目前感受是光線不足的時候畫質渣到沒朋友·······尤其是晚上!糊糊糊一片(專業術語好像是噪點太多blablabla的······)
—————————————舉幾個栗子~多圖安利,慎入】——————————————
光線很重要,盡量不要選晚上,盡量挑白天好天氣的自然光,否則晚上拍照渣畫質會讓你哭的…… (以下圖片均處理過)
↓↓↓↓↓↓↓↓?白天—好天氣 ↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓↓↓?白天—陰天↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓↓↓?晚上↓↓↓↓↓↓↓↓

(↑↑↑↑↑這張是在大廳燈光下拍的,還算能看的了,那麼接下來········)

(還有一張最悲劇的!)

(↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑這張真心哭瞎了,成品真的很美!)

自戀安利完畢······總之,找好光線,我看好多人都是在陽台拍的~我家陽台在五樓,所以只能窩在廚房自帶鐵欄杆窗戶口拍拍玩···


②處理軟體
●光影魔術手(我是用這個調光()、加水印,在大神 兔高興 的主頁看到的
兔高興的下廚房個人主頁【下廚房】
●InstaSquare(用來調整圖像最後形狀,見下面Tips
然後還有PS(我不會啊)~~~美圖秀秀(沒用在這)~~大家各自挑去找去,總有一款適合你:)
Tips:
①關於InstaSquare:下廚房的作品圖最好的顯示形狀是正方形,所以處理完畢的圖最好也是正方形,否則最後在你的個人主頁里,那張作品圖只能顯示一部分(單獨點開看圖還是正常的)。 但現在終於可以毫無顧忌了,給圖片加個框,加完之後也一樣妥妥的是的正方形啦~ 我用的是InstaSquare,當然,這個很多軟體都可以做到,不過我感覺處理完會降低照片質量…有興趣可以試一試~~
舉個栗子:加個黑框變身正方形,耶!

3.出菜譜
出一個好的菜譜絕對是增粉必備啊~
菜譜種類:真刀真槍型、技能型、小貼士型、自我記錄型、搬運工型······
●真刀真槍型:確實大神
舉栗子:苗苗桑的實驗室 無油奶油的低脂點心試驗
【下廚房】
●自我記錄型:記錄自我的三餐啊,或者特別的食物,總之這個菜譜只有出菜譜的自己一個人在刷~
●技能型、小貼士型:或許你和我一樣不懂寫菜譜,但是簡單小小廚房技能也都可以啊。
舉栗子:快速剝橙子,用草莓or番茄做裝飾花······
●搬運工型:從烹飪書上搬運的 (一般自己也會跟著做一遍,或者沿用書上的圖,栗子:《超Q潤 戚風蛋糕》);
外文網站菜譜搬運;(舉栗子:好多日本網站的)
紀錄片搬運(舉栗子:BBC系類——保羅手把手教你做麵包)
Tips:
①菜譜名稱:重要,是否吸引人的第一步,最好有步驟圖,大家都是視覺動物,也方便大家刷菜譜
②出了菜譜,就要做好被廚友各種問的心理準備,因為是你出的菜譜啊~不問你問誰~耐心解答咩~
③菜譜最好事無巨細,我好敬佩那些為大家試了又試的大神們,都是天使么么噠~
4.人有趣、真誠、熱心
在下廚房,每一個擁有廚師帽(見下Tips)的,或者人氣爆棚的廚友們,都有很多共同的特點————有趣(有故事 有個性)、真誠(熱愛下廚房,對每一個贊一條評論都感恩)、熱心(盡其所能,知無不言,言而不盡),下廚房是因為每一個成員而越變越好,而大家也都在下廚房這裡遇見更好的自己:)

Tips:↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓廚師帽長這樣紙↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓(我 也 好 想 要 啊 !)

什麼是認證廚師?
下廚房活躍用戶,在美食領域擁有一定見解與心得,能生產出優質的菜譜內容,並樂於分享、幫助他人的廚藝愛好者。
認證廚師有什麼特權?

  1. 擁有「廚師帽」 認證標識;
  2. 菜譜與作品將能得到更多編輯推薦;
  3. 新浪微博賬號可獲得「下廚房認證美食達人」加V; (認證通過後點擊【賬號設置—綁定賬號—申請新浪微博加v認證】)
  4. 創建菜譜時擁有添加視頻鏈接、添加淘寶商品的許可權;
  5. 優先得到家電廚具、特產食材,及其他各類商品的試用;
  6. 優先受邀參加下廚房組織的各項線上、線下活動;
  7. 獲得下廚房所提供的媒體推薦、採訪、專欄、電視節目、圖書出版等機會。

③ 如何申請成為認證廚師?

  1. 遵守《下廚房使用協議》 與《內容指導原則》;
  2. 在下廚房創建的菜譜總數不低於50個,作品數不低於200,粉絲數大於1000人,並能保持更新;
  3. 做過數大於10的菜譜數量不低於20個;
  4. 不少於一半的菜譜為獨家菜譜(僅在下廚房平台發布的菜譜);
  5. 菜譜內容圖文並茂、符合下廚房格式規範、圖片美觀、做法描述清晰具指導性。一半以上菜譜為原創。若為轉載菜譜需要有原創的菜譜封面圖,且菜譜內容中需要有個人經驗分享;
  6. 積極回復網友針對菜譜的提問、參與互動。

—————————————以上,謝謝,也許會再做更改————————————————


就重要度來講(不光下廚房,還包括各類美食公眾號):
修圖水平&>照相水平&>廚具餐具檔次&>擺盤美觀&>文風逼格滿滿&>味道。


刷贊才是王道


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