這款價值400一斤的正山小種是真的正山關內的嗎？

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這款叫小赤干，喝著淡淡的蜜甜味道，我也不懂，大家給我看看，是真的桐木關里的正山小種嗎？

400一斤也就是40一兩，我印象中我上初二的時候在我們湖北這邊的茶葉店就買的這個價格了。上好的金駿眉600一兩，比一下吧
小赤甘是無煙小種，在正山小種這個大類裡面屬於低端款了，味道勉強能喝。
價格擺在這裡，不要多奢望啦

補充，茶的品質和是不是關內的沒有什麼必然聯繫。哪怕是關內，也有好壞優劣之分。頂好的拿去做高端的小種了，在某個範圍產出的最好的那部分拿去做金駿眉了。差一些的就用來做品質低一些，價格也低一些的茶葉了。

只看干茶和葉底就能看出產區的人，我就一個字：服！反正我是看不出來。

至於以價格來判定品質，雖然不準確，卻也不能說是完全不靠譜。比如，某寶上一兩百塊一斤的「正岩岩茶」、「金駿眉」。這些勞什子要是真的，還用費勁上淘寶賣？早被茶商們搶光了。

另外，在關內茶農家買的，完全不能代表這就是關內的茶。這個道理，在西湖景區買過西湖龍井、大紅袍景區買過大紅袍的朋友，一定懂。

最後，關於題主的這款茶，我就說一點吧：看葉底，發酵度明顯輕於常規紅茶的發酵度，介於烏龍茶和紅茶之間，葉底顏色和台灣的東方美人很接近。

1.什麼是小赤甘？
2.什麼是正山小種？
3.茶葉的品質提現在哪些方面？
4.影響茶葉品質的因素
5.這茶到底是不是桐木村的茶？

1，要講小赤甘，就必須要講金駿眉，梁駿德，正山堂，以及3位北京的茶客。

按照梁駿德老先生（首泡金駿眉製作者）的說法：
（偷懶複製一下自己朋友圈的內容）
憑記憶講一講金駿眉

【金駿眉】是梁駿德老先生2003年首創，2005正式推廣，並由此帶動整個紅茶產業由中低檔茶向高端紅茶（名優紅茶）發展的頂級紅茶。

在金駿眉創製之前，作為紅茶鼻祖的【正山小種】（傳統風味，松煙香，桂圓湯）甚至不被關外的當地人知曉。

直到北京幾位「痴茶人」的提議下，梁駿德先生用桐木關的夏茶單芽開始嘗試按照正山小種工藝，除去松煙熏制環節，精心創製而成，在2005年（當時老先生還在正山堂任制茶師傅）面向全國推廣。

從此不僅正山小種也被大家熟知，還帶動了全國各地產茶區採用幼嫩鮮葉製作名優紅茶，把整個紅茶產業提高了好幾個檔次，其豐功偉績堪載茶史濃重一筆！

因名茶創製者梁老先生名字里有駿字，干茶外形金黃顯毫，形似彎眉，所以便取名「金駿眉」。

金駿眉是採用的是單芽製作的紅茶，後又採摘一芽一葉，一芽二葉，分別製成【銀駿眉】、【銅駿眉】紅茶。

【重點：小赤甘的來歷】後嫌銅駿眉不好聽，取其茶湯赤紅，滋味甘甜爽口，又把銅駿眉改名成【小赤甘】。

今日有幸，在茶室嘗到了兩款傳統風味的正山小種，一款小赤甘，並在金駿眉創始人面前沖泡其得意之作金駿眉，還能被梁師傅誇讚一句「小夥子茶泡得真好喝！」莫感榮幸！其實只要茶好，怎麼泡都好喝！以上內容大部分來自梁師傅口述，再加以個人理解評價，如有不到之處，敬請斧正！

駿眉令，文末署名是3位北京茶客

在梁駿德老先生處喝茶，泡的金駿眉

金駿眉干茶（駿德茶業）

小赤甘（駿德茶廠）

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2，什麼是正山小種？
正山小種是紅茶鼻祖，距今已有四百多年歷史。

所謂「正山」，表明的是真正的「高山地區所產」之意，凡武夷山中所產之茶，均稱作正山，其中又以桐木關附近所產的紅茶最好。（摘自《中國茶經》）

正山小種有特殊的紅茶加工工藝，如發酵以後的鍋炒（也叫過紅鍋），復揉和熏焙。

正山小種（煙熏）

正山小種的故事：
清朝道光末年，因時局動亂不安，有一隻北方軍隊從崇安縣星村鎮過境，佔住茶廠，進廠的青茶，無法及時烘乾，所存青茶因為積壓發酵，變成了黑色，併產生了特殊的氣味，廠主心急如焚，趕緊用鍋炒和松柴烘乾，稍加揀剔，就裝箱運往福州，托洋行試銷，不料這種特殊香味的小種茶，竟引起外商的興趣，生意大好，獲利不少，贏得了許多人的喜愛，於是外商年年訂購，從此小種紅茶風靡一時。

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3，茶葉品質提現在哪些方面？
總結起來8個字：「干評外形，濕評內質」。

即外形，香氣，湯色，滋味，葉底。

其中滋味最重要，香氣次之，然後是外形，葉底，湯色。

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4，影響茶葉品質的因素
包括茶樹品種，生長環境（包括地理位置，海拔，土壤，降水，氣候，光照等），採摘嫩度，加工工藝，茶樹樹齡，儲存方法等。

其中最重要的是加工工藝，生長環境，茶樹品種這三個。

討論題主的茶是不是桐木村的，主要也就是討論其生長環境。

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5，這茶到底是不是桐木村的？

重點來了。其實光從圖片看不出，就算是喝了以後也不能確定。

那麼我們來講講從圖片可以看出什麼。

光看圖片，可以排除這個茶不是桐木村的，但不能確定它是桐木村的。

什麼意思？

看圖片的時候如果發現了某些特點，這個特點是桐木村的茶沒有的，那麼可以排除這個茶是桐木村的茶的可能性。

用龍井來打比方（因為我龍井圖多），如下面4個圖：

1，明顯看出產地不是西湖區的，品種不對。（西湖區不會采那麼嫩，這個是烏牛早，不是龍井43或龍井群體種或者龍井長葉3個中的任意一個，所以可以排除）

2，明顯看出不是西湖區的茶葉，品種是龍井43。

3，看著有點像西湖區的茶葉了，品種也對，但這個其實是富陽的龍井。

4，獅峰山茶王全手工頭采群體種西湖龍井。嗯，這裡每個副詞都是頂級的。然而即使是（光）看到這樣的圖片，也不能保證這是西湖龍井。

即使是喝過，也只能說這茶的風味跟西湖龍井一樣，但不能排除其他地方的茶也能炒出這樣的外形和滋味。
…………………………

綜上，從題主的圖片來看，您的茶沒有看出不是桐木村的，但也不能確定它就是桐木村的。

至於價格嘛，【圖4的茶我以圖二的茶的價格賣給一個朋友過。】嗯，想必你能get到這句話的意思了。
……………………
以上。

手機打字，排版圖片將就著看。

利益相關：在杭州賣茶，六大茶類都有。以西湖龍井為主。

哦，另外發個金駿眉零售參考價格：

正山堂的金駿眉有一萬左右一斤的，一萬多一斤的，以及江元勛簽字版的大概要三四萬一斤的（買不到，少）。

駿眉梁的金駿眉有8500左右一斤的，一萬3左右一斤的，以及4萬左右一斤的。

兩個品牌的，我個人更喜歡梁版的金駿眉。

備註一下：我所說的金駿眉不算正山小種是指從商品名的角度分類。其實，從大面上金駿眉都屬於小種紅茶的類別。而只有正山區域才能叫正山小種。

正山小種分兩種，煙小種和無煙小種。

而你說的小赤甘是金駿眉那邊的分類。等級從高到低分別是：
金駿眉，芽頭。
銀駿眉，一芽一葉初展。
小赤甘，一芽一葉，或一芽兩葉初展。
大赤甘，一芽兩葉。

也就是說，在都是同樣工藝的基礎上，芽頭越少，就越便宜。

另外補充一點，金駿眉是梁駿德等一批茶師用無煙工藝創新做出來的桐木關紅茶。這裡不光是梁駿德，還有很多匠人。

而你說的價格如果是小赤甘到沒什麼問題。但我看葉底，感覺是大赤甘。。。

給一個標準答案。
這是赤甘，不是正山小種，更別提關內。
價格有時候就是最簡單判別茶好壞的標準。
當然，這裡有個特例，就是題主這樣的情況。
如果賣茶的是自己的私交好友或者親屬，就不排除以正山茶低價賣給題主這樣的可能。
但是，對於普通消費者來說還是要注意這樣的看似優惠的套路。

好喝就行，我沒喝到，也不評價好壞了。

100度開水直接沖，就知道了，發酸就扯蛋了，有署香味也扯淡蛋了。三四泡茶味直線下降也扯淡蛋了，看這個價格不太可能

謝邀。之前的幾位朋友已經說得很到位了。既然問的是正山小種，那麼我就拿外山的來做一下比較。
樣茶

▲正山小種（小赤甘）：產自武夷山國家級自然保護區桐木關掛墩組，平均海拔超1300米，製作於2015年春。小赤甘精選一芽兩葉製成，為正山小種的高端品種，又被稱為「銅駿眉」，市場價約1100-1300元/斤。

▲外山小種：產地不詳，製作於2015年春，市場價60元/斤。

▲正山的干茶明顯更粗壯

干茶

從外觀看，正山小種相比外山小種明顯更加粗壯。沒錯，葉片粗壯是正山小種的一大特點。桐木關地處高海拔，茶樹生長相比外山更緩慢，一般在每年陽曆5月份以後才開始製作，此時，葉片都已經長得比較粗大。

再聞聞香氣，外山小種有一股淡淡的焦味。據張小福介紹，這是因為紅茶製作有一個焙火乾燥的環節，外山的焙火溫度一般都超過100℃，所以很容易形成焦味；而正山的焙火溫度一般在80-90℃，也就不會有焦味了，而是一股悠長的花果香。如果是松煙小種，還會有桂圓香。

另據了解，有些外山小種還會加糖或糖精，表面油亮，焦糖味就更加明顯了！

▲外山小種茶湯

▲正山小種茶湯茶湯

從湯色看，這兩款小種沒有太明顯的差異，外山的湯色甚至略深。在這裡需要說一下，正宗的正山小種是橙黃明亮的湯色。如果你以為紅茶的湯色應該紅艷艷，那就錯啦！

兩款茶湯色雖然沒有太大差異，但滋味相差明顯。正山小種更加耐泡，滋味醇厚，花果香明顯，且悠長持久。而外山小種缺乏花果香，茶湯更加淡薄，五泡之後就沒什麼滋味了。

▲外山小種葉底

▲正山小種葉底

▲葉底對比

葉底

兩款茶的葉底均呈古銅色，但正山的葉底也比外山的更粗大一些。一般來說，正山小種的葉底是古銅色，顏色偏暗，而且歷經十泡之後依然富有彈性；並不像很多仿製的小種那樣紅艷，也不會那麼綿軟。

關於價格，我再補充一點，這個道理一定要明白：價格高的不一定是好茶，但價格低的，一定不怎麼樣。

如果是小赤甘的話這價格就難正山了不過湯色茶底都不錯的最後就看喝了

關內小種花果香很明顯

400一斤小赤甘，還想正山？普通小種這價都不可能買到正山的。

條索就不是沒那麼粗長，而且有部分是金黃色的。茶湯顏色是金黃色的，最主要是耐泡。

看著條形就不是正山小種！

單聽名字，關內的可能性不大。因為小赤眉實為駿眉，這個價位很難得到關內貨。

印象叫赤小干，看著不像，價格不像。

看著就不像，而且價格。。。我這麼跟你說吧，貴的不一定是好茶，但便宜的一定不是好茶，不過茶無好壞貴賤之分，只有優劣之分，簡單說就是各有有點和缺點，不過拿著低檔次茶賣高檔次價格確實是奸商所為