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為什麼去吃火鍋的時候,小肥牛小肥羊都有沒有小肥豬??

火鍋、小肥豬


因為小肥豬都圍在桌邊吃小肥牛和小肥羊。


有的,我們東北這邊是有豬肉的,不過相對也比較少。 還有涮酸菜,沒錯就是東北的酸菜(╯﹏╰)。


味道上來說,豬肉不是不能涮,只是豬肉本身的味道較牛羊肉要淡,用涮的吃法不如牛羊肉鮮,容易覺得膩。
有些飯店也有賣涮優質的五花肉、豬腰薄片。

價格上來說,豬肉產量太大,太普遍,百姓吃多了豬肉有一個心理接受價格,賣不了高價。
一盤壽司可以賣高價,一盤燒魚蓋澆飯賣不高價,同樣的道理。


吃火鍋的時候涮豬肉么。。。


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