香蕉能否作為人類的主食?

兩年前曾有一條「香蕉艾滋」的謠言,其中提到:
「香蕉和大蕉是全球第4大的主食農作物,重要性僅次於水稻、小麥和粟米。目前發展中國家約有4.1億人每天從香蕉攝取多達1/3熱量。」
新聞鏈接:香蕉「艾滋病」開始全球蔓延 發展中國家4.1億人或挨餓
香蕉滅絕的謠言已經不攻自破,那麼「發展中國家4.1億人以香蕉為主食」是否屬實呢?

果殼網近期文章提到,靈長類不能僅以香蕉為食。
鏈接:猴子更愛吃桃還是香蕉?猴兒說:呸
香蕉來當主食可以嗎?
香蕉將取代土豆成為人類主食?


只要可以提供大量碳水化合物,都可以當主食,香蕉百克能價在一百大卡左右,應該沒問題。話句話說,你吃米吃面吃土豆地瓜芋頭都可以當主食。只是大多數主食還要配合其他的蔬果肉類來均衡營養。


謝邀
有的
全世界有近5億人以香蕉為主食
在研究文章
The Staple Food Economies of Western Tropical Africa中指出,部分非洲國家,香蕉是主食。包括蒲隆地,烏干達和盧安達。

Banana: staple food for 500 million people / Development Dialogues 2014 / Blog不過,隨著其他糧食作物引入,香蕉的主食地位正在下降


當然,南部非洲很多地方都拿飯蕉作為主食。飯蕉是香蕉的一種,不甜。


吃過那個plantain的表示那玩意與其說是香蕉更像山藥一些


有,至少在非洲的一些國家人們是會把香蕉當做主食的。
沒記錯的話巴拿馬就是其中之一。
另外非洲的香蕉種類很多。


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