利樂包和康美包的差別在哪?為什麼乳製品喜歡用利樂包,而飲料則喜歡用康美包?

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瀉藥,最早紙包裝的技術是由康美包研發出來的,由紙,鍍鋁膜,PE複合,利樂購買了專利並推廣應用。從原材料及包裝功能來說兩者沒有差異。利樂早期開發了包裝形式的專利 使用紙卷,在機器里封合,三邊封,並折角成型,利樂磚鑽峰都是後期成型的。康美因為專利限制沒有辦法使用相同技術,所以預製成盒,直接灌裝。至於乳品與飲料,完全是商業模式行為。紙包裝無菌灌裝最大優勢是使原先的冷鏈鮮奶可以做成商業無菌的常溫奶,大大延長奶的保質期。八十年代我們都還用玻璃瓶或者PE袋,冷藏 然後保質期也就一天,奶只能就近生產。利樂進中國以後實現了沿海地區得以利用內蒙過剩的產奶能力。所以很受奶企歡迎,大規模引進設備。康美包後期進入市場已經很難在乳品企業競爭。只好先從飲料開始打市場了。


以下內容轉自本人發在果殼一個帖子,當時剛好有人問到關於乳品包裝的問題,裡面淺略提到了利樂和康美兩個包裝。僅供參考。

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看到有人提到利樂磚和利樂枕的問題,剛好由於工作原因,能粗略接觸到一些,就大概總結一下國內常見的乳品包裝(金屬和玻璃材質暫不講),供參考。

若有不嚴謹不專業的地方,還請高人指正——
(圖片來源於網路)

普通塑料軟袋
材質PE/ PP/ PA/ PVC,單層、密封性差、價格低廉、無遮光及抗紫外線能力。
識別特徵:軟、薄、半透明、易破損。

塑料立袋
材質PP/ PA/ PET,單層、較厚實、密封性相對較好,多數有PET瓶口和旋蓋設計。
識別特徵:底部造型方便產品站立,表面較光亮,印刷可比較精細。

百利包
法國百利(PrePak)公司的專利包裝,主要材質PE,多層複合,有黑膜層可隔絕光照和紫外線,避免對產品產生影響。
高端產品有鋁膜層。
識別特徵:不透明軟質袋,較易破損。國內中低端乳品和植物蛋白類飲品採用較多。

愛殼包
瑞典愛克林(Ecolean)公司專利,材質為PE和碳酸鈣。沒錯,就是碳酸鈣,和雞蛋殼的主要成分一樣,所以這款包裝的中文很形象翻譯為「愛殼包」。因為碳酸鈣的加入,令包裝比其他單純聚烯烴類材質包裝更容易降解,所以,環保也成了他的重要賣點。
識別特徵:軟袋,整袋造型像一隻西式奶壺,有一個充氣的手柄,底部設計可以站立。

利樂枕
瑞典利樂公司Tetra Pak發明並持有專利,目前全球普及最高的乳品及飲料包裝之一。主要有利樂枕、利樂磚、利樂屋三種形態,可適用於巴氏滅菌和UHT瞬時高溫滅菌。在國內,它是UHT產業的大力倡導者和推廣者,和很多媒體、企業都有著良好的關係,如果我沒記錯,也是果殼的合作品牌之一。他的包裝特別之處是至少六層的複合材料——鋁箔層:核心隔絕層;PE層:主要密封層,增強強度韌性;紙板層:支撐、強度、減重,同是也是印刷面。
其中利樂枕成本較低,適合中低端產品。
識別特徵:軟袋,但有一定厚實感。多數產品的印刷為滾刀切(圖案單元為面積一半左右,這樣流水線灌裝、切、封時可不考慮圖案對準,以降低成本、提升效率。當然也有對齊畫面的,成本較高。)通常包裝上會有醒目的「Tetra Pak」標示。

以上是軟質包裝。
——————————————這是一條分割線———————————————
以下為硬質包裝。


利樂磚(利樂包)
介紹同利樂枕。但生產和灌裝線涉及到壓型和摺疊,更為複雜,成本高。
識別特徵:立方型,小包裝會有吸管孔,並隨包裝粘貼吸管;大包裝通常會有旋蓋。

康美包
源自德國的技術,隸屬瑞士SIG集團,是利樂的最大競爭對手,二者半斤對八兩。在世界上很多區域甚至壓過利樂。
結構類似,也是多層複合,但成本較利樂更低一些。
識別特徵:和利樂差異化競爭,所以在表面的印刷質量和印刷工藝靈活度上要超過利樂。手感也更挺括,但質感略薄。大包裝通常也有旋蓋,或者撕拉口(如X源果汁)

插一條區別利樂磚和康美包的方法,除了以LOGO區分,直接看底部就行:
如下圖,左為利樂Tetra Pak,三角折角;右為康美SIG,平直折角。絕對錯不了。

屋頂裝(新鮮屋、紙房子)
這個形態其實利樂、康美也在做,但在國內主要是由一家叫Evergreen Packaging的公司基本壟斷。這家公司又叫唯綠、也叫國際紙業,隸屬美國國際紙業公司。其實目前它和康美都已經被紐西蘭的一家叫RANK的公司收購了,兄弟啊兄弟,互補互促,一起跟利樂競爭。
這個包裝是基本是全紙漿製作,PE層也只是塗層,不像利樂和康美是有金屬層和PE薄膜層,所以密封性差一些,適合巴氏殺菌的新鮮類產品。因為巴氏殺菌產品通常保質期在15天以內,乳品更是只有7天,還是沒問題的。
識別特徵:有個屋頂!有的是中央對稱的屋頂,也有斜坡兒的屋頂!反正有屋頂!就是新鮮牛奶的特徵就對了。


其他的類型就不詳細介紹了,簡要略過——

利樂鑽
利樂公司的高端包裝產品,八角身方便持握,有旋蓋方便飲用。光X的莫斯X安酸牛奶就用這個,銷路很好。


利樂TT罐
也是利樂公司的產品。整體塑形,撕拉口設計,蠻酷的,國內接受度還不高。某牛冠X乳有一款即用此。


塑杯、紙杯、紙塑杯
塑杯就是一層塑料(多為PE)。
紙杯就是外面紙,內層有隔水塗層。
紙塑杯就是複合材料。
酸奶和布丁類多用此幾類包裝。

PET、PP瓶
這兩種瓶其實在飲用水和飲料界大家已經很熟悉了就不多說。可透明,可遮光。

PET、PP桶
尺寸比瓶大而已,造型不同。基本材質一樣。

本想隨便說幾句的,結果搞了這麼多。。。。
順便補充提醒,以上包裝大多數其實都不適合在微波爐內加熱,即使是把打開包裝解除密封。尤其是利樂和康美,因為有金屬層,很危險。而其他的包裝萬一過加熱,聚烯烴塗層或薄膜也不太靠譜兒。


謝邀,其實我並不是飲料行業的,不過食品供應商有重合的部分,所以能簡單回答一下樓主的問題

康美包的和利樂包都是無菌包,同樣都是使用紙基、鋁箔、PPE等複合在一起的紙盒包裝,都可以包果汁、飲料或牛奶等不帶氣的液體食品。

不同點是:利樂是在灌裝機上將紙捲成型成圓筒後灌裝,然後將其成型為方包;而康美包是使用已經基本成型的紙盒,在灌裝機上將紙盒打開成方筒後,先封合底面,待灌完產品後再封合頂端。
由於灌裝方式不同,所有利樂包里沒有氣隙(沒有空氣,搖晃起來不響);二康美包會有氣隙,搖起來響包。如包里有空氣,則長時間存放,包內產品會氧化。

利樂包紙盒相對康美包來講會稍微硬一些,質感,感官也會好一些,這也是牛奶比較常用利樂包的一個願原因。
市場上絕大多數方形無菌包為利樂包。利樂包和康美包很容易辨認:康美包底面是平的;利樂包的底面向內凹,且有兩個相對的三角折邊。


不了解康美包,簡單比較一下。
1.關於印刷圖案,有答主提到過康美包的印刷更精美,這是因為二者的印刷方式不同,利樂採用柔印工藝,而康美據我觀察應該是膠印工藝。拿一盒利樂包的優酸乳在放大鏡下觀察,可以看到一個個圓點,這就是網點印刷帶來了印刷精度不高的問題;而膠印可以做到什麼效果?一般雜誌都是用膠印的,可以感受一下。
2.關於材質,康美不了解,利樂的話如其他答主描述,PE+紙+鋁箔,對內容物提供充分的保護;
3.關於成型,有人提到康美包是先成型再灌裝,這個我無法考證;不過利樂包確實是以紙卷形式進行運輸,然後在灌裝設備上成型灌裝的,運輸效率應該會高一些;
4.關於外形,康美包就我知道的大概以磚型為主,而利樂在這方面(的專利)更加豐富,如有答主po上來的圖裡面的是利樂鑽,此外還有利樂冠、利樂三角包等等,不過國內最常見的還是利樂磚和利樂鑽;
5.關於中國市場, @程海碩說到利樂率先打入中國市場是它領先康美包的一個重要原因,此外,早期利樂對奶企(蒙牛伊利)乃至中國牛奶消費市場的培養也讓它確保了領導者的地位。還有一點就是灌裝設備,利樂除了生產紙包裝,在灌裝設備上的研發和市場也是領先的,很多飲料企業不僅用利樂包,還用利樂灌裝機,而這跟康美包應該是不兼容的,也因為這樣國內仿利樂包的長假有很多,而仿康美包的則很少見到。


學生我剛走出校園不久,第一次被邀請來回答知乎問題,非常激動,盡我所能,提出幾點我的看法。
首先,在我看到這個問題之前,我不知道從何時起我們開始把利樂包和康美包區別對待了。利樂包是瑞典利樂包裝(Tetra Pak)開發出的包裝產品, 而康美包則是來自瑞士工業集團康美包公司(SIG Combibloc),兩者都是品牌名。從本質上來看,兩家公司都是提供紙塑鋁複合材料和無菌灌裝工藝。並不是乳製品非要用利樂包,而飲料一定要用康美包。蒙牛就曾使用過康美包來封裝純牛奶;而利樂公司的官網也指出利樂磚可以用於飲料包裝。
那麼,為什麼乳製品喜歡用利樂包,而飲料則喜歡用康美包?個人覺得是市場分化的結果。
大概五年以前,我對北京地區的乳製品包裝進行過一個小小調查。當時市面上的乳製品包裝有塑料杯(碗、桶)、百利包和利樂磚(利樂冠)等。那時候無論乳製品的廠家是伊利、蒙牛還是三元,他們的無菌常溫奶清一色地使用利樂包,側面都印著利樂公司大大的logo。用利樂包包裝的乳製品給人的印象就是:高端,不一定得冷藏,放上幾個月都沒有問題。因成本較高,最開始只有少數品牌使用利樂包,後來隨著消費者對高端乳製品的認可,越來越多不同規格不同形式的利樂包出現,在市場上越來越風靡。利樂包很快佔據了乳製品包裝的主導地位。
五年以前,康美包難覓蹤跡。同樣的,飲料行業的產品也不像如今這樣豐富。如今我們看康美包的文案,反覆提到」印刷精美「、」可以感知含有真實果粒、蔬菜顆粒或穀物顆粒的產品「等詞,可以明顯感覺到他們主攻的就是產品相對多樣的飲料行業。試想,如果我是康美進入中國市場時的決策人,發現乳製品行業幾乎被別家產品所壟斷,我何不另闢蹊徑,去包一些新生的和乳製品相近的對無菌灌裝有要求的飲料產品呢?
以上為個人理解,如有不對,望指正。


利益相關還是匿了吧。
利樂很懂中國市場,尤其是中國的國情,免費提供罐裝機械,但要求必須使用利樂的包材,佔有了大片市場,且此戰略具有排他性,具有先動優勢。利樂靠此戰略談下了蒙牛,伊利,光明,統一,康師傅等。
康美包追之不急,所以在市場佔有率上很落後。
目前市場上還有泉林,青島人印,金光紙業等,利樂的價格很高,市場佔有率也在逐步下降,但利潤依然很高,我能說利樂員工出入必五星級酒店嘛,賺著國人的錢還說國人及中國國企SB。
不過外企皆如此,總覺高人一等,跑題了!


第一次獸妖,倍感,瀉藥。

因為以前讀書的時候學的包裝,所以大致還有些了解,不足之處就等大神補充了,畢竟我已經遠離包裝很久了。

PS:二者的區別網上一大堆,我截取了部分我所熟知的進行整理,如侵立刪。
首先,康美包裝和利樂包裝屬於兩家不同的公司。(詳情請自行度娘)二者的包型相類似,包裝的物質也差不多,但包裝材料不一樣,一個是卷材,一個是單個灌裝;二者的折角不一樣,一個是有反折角,一個平底折角。利樂最外層是PE,康美外層是油墨。
其次,所謂的「利樂包」、「康美包」均屬於高溫瞬間滅菌技術,但二者的滅菌方法不一樣,因此,二者存放的物品的保質期也不一樣。乳製品保質期應該是次於飲料的保質期的,且批量生產的話能耗比康美少的多。但就國內來說,同等規格條件下,康美包挺度比利樂的好一些。工廠在生產不同種類、不同規格的產品會從產品的研發、生產、消耗、存儲、流通、銷售等環節進行考量,從而做出最優化的設計,包括形式、材料等。所以使用利樂包或者康美包應該是企業根據不同產品所制定出來的。
其他,請參考各樓回答。

以上!


中華人民共和國國家工商行政管理總局
未必真心喜歡利樂,也可能是別無他選......終於承認是壟斷了呢。咦,這麼答題會不會被摺疊啊⊙﹏⊙


從印刷方式上來講,康美包採用的是凹版印刷方式,利樂包採用的是柔印方式,色彩的鮮艷飽和度等康美要好於利樂,柔印用水墨,凹印用溶劑墨,利樂相對康美更環保一些。


曾經乳品銷售人員試答一下 利樂是家瑞典企業 這哥們還有個孿生兄弟 就是愛克林 利樂在中國發家致富有一個好的機遇 就是大家所說的 乳品黃金時代 在那時候 包括蒙牛在內 大家都是沒錢 一套利樂設備 能嚇死人 現在也是個不小數目 利樂採用了一個大家都高興的銷售策略 就是 利樂生產設備買給設備租賃公司 生產廠家從租賃公司租賃設備 生產廠家與利樂簽訂協議 長期購買耗材 就是包裝紙 利樂從其耗材銷售利潤中與租賃公司分享 不得不說這事是個了不起的商業模式 一舉拿下全國大部分乳品廠家 並且一勞永逸解決後續跟進廠家 也就是山東泉林紙業 再補充一下 利樂枕磚鑽都一樣只是最後一個整形設備不一樣 利樂就這樣先枕後磚再鑽 一步步領導乳品市場風尚 從營養角度看 UHT類產品都不好 還是低溫發酵類產品適合 但是利樂解決中國幅員遼闊 產銷距離遙遠問題 在近一段時期 利樂還是市場主流 但長期 低溫發酵才是王道 世界上 中國印度巴西這些發展中國家才是常溫產品佔主流地位 而美國日本歐洲 均已低溫為主 玻璃瓶 小屋等包裝形式 在此 我想說一下 如果經濟允許 還是買低溫發酵 最好是玻璃瓶裝 最新鮮


我能說我們公司用的都是利樂嗎??
第一張是核桃乳~~~~

第二張是橄欖汁,也就是飲料~~

其實說白了就是包裝公司跟飲料公司的合作,包裝公司同行業之間的競爭而已~~幾年前還是王老吉和和其正打架呢,現在變王老吉跟自己的克隆體鬥毆了。。。


康美包可以裝帶顆粒的也可以是不帶的,利樂不能灌帶顆粒。 還有一個就是成本 成本 成本 康美貴


簡單點,立樂寶給每個使用他們產品的用戶贈送一條包裝產線。從經濟來講省了多少?2.立樂的用料包括紙在內都是進口,保障哪個好?


一個是在膜上凹印一個是在紙上柔印,色彩展示有差異,印象中康美更佳顏色斑斕一點。


利樂包與康美包的區別。
包型相類似,不同點在於:
A.一個是瑞典利樂公司、一個是康美公司
B.一個是卷材 、一個是單個灌裝的
C.一個是有反折角、一個平底折角(注意一下包裝底部就能看到區別了。)

為什麼乳製品喜歡用利樂包?
乳製品有一定的味道,而利樂包在阻隔性能上有著絕對的實力,對保持牛奶的營養成分和保證品質有較大的保障。

而康美包多在飲料產品上可見,是因為康美公司在乳製品包裝的市場上份額較少導致的。

本人見解如此。


關於利樂:除了利樂全面的服務和高品質的包裝之外,還有一個方面的原因是利樂可以為乳製品公司優惠甚至無償提供包裝的設備,但附加條件是公司只能使用利樂包裝。因此利樂在乳製品包裝上佔據了很大的市場份額。
。。。康樂就不知道了。。。


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