中國人吃而外國人不吃的很多東西，如大閘蟹、鯉魚等，是從古到今包括古代歐洲等地鬧饑荒的時候一直不吃嗎？

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看到英國美國等地大閘蟹、鯉魚泛濫成災，想到中國人會吃各種各樣外國人不覺得能吃的東西，可能是中國古代經常戰亂饑荒，從而尋找各種能夠當做食物的東西來吃的原因。那外國古代也有過饑荒吧，那他們那時也不吃這些東西嗎？為什麼古代的外國人沒有形成中國這樣」尋找各種能吃的東西「的飲食習慣呢？

因為他們那裡原來沒有這些東西。就別提吃了。
歐美等地當年為了治理水污染，引進了亞洲鯉魚、大頭鱅等一些魚類，因為缺乏天敵，泛濫成災；大閘蟹則是跟著貨船進入德國，實際都是外來物種入侵。
同時，歐美的烹飪方式不如中國精細，也確實沒有吃的傳統。試問他們根本不會做，怎麼會主動去吃？
順帶一提小龍蝦也是外來物種入侵，但由於我大中華優秀的飲食文化，嗯，人工養殖了。引用一位網友的話，能把外來入侵物種吃到需要人工養殖，也是我大天朝獨此一家了。

一般泛濫的大閘蟹基本沒什麼肉，都是空殼，吃不到啥子。現在歐洲啊美國人的臭毛病就是因為沒餓過肚子，古代的歐洲也是吃狗肉的，也是現在他們叫囂著不能吃這吃那。人要不是真餓急了，誰愛吃雞爪，誰愛吃臭烘烘的下水，那不就是因為勞苦人民窮的沒肉吃，但是身體還需要蛋白質才去吃的么。每次我看到老外們一個個condescending的跟那唧唧歪歪，我就覺得真是欠抽！

誰說外國人不吃鯉魚？中歐那一帶（捷克奧地利）聖誕節前夜大餐的重頭戲就是炸鯉魚

冰島腐爛冰鯊魚，只有冰島人吃的下

吃啊。看大荷馬寫的書就知道。當時還批評法國人吃蛤蜊丟了法國傳統的臉。豬蹄什麼的才是正統。還有當時記錄的古代宮廷名菜，食材複雜不比中國差。但吃法在中國人眼裡估計都是很奇葩的

法國人吃的蝸牛，我們中國人還不吃哪。

他們得廚藝點數沒有滿可能難吃是主要原因吧難以想像加難以下口

因為現在人口少？？食物充足？？