有沒有其他人不喜歡吃,但是你喜歡的食物?

鏡面問題:有沒有其他人都喜歡吃,但是你不喜歡的食物?


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沒想到出個門的功夫就有這麼多人找到了組織
我受寵若驚地表示回復不過來
不過我謹代表組織接納你們!
另 ……麻煩農夫山泉把廣告費結一下

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最近愛上了一款飲料

東方樹葉

農夫山泉旗下萬年冷板凳都要坐穿的黑暗聖水

有人說顏色像尿 味道更像

對於不喜歡茶或者嗜甜的人來說這款確實難以下咽


但是人家可是正兒八經的茶

從產品說明和配料表的情況來看 沒有其他多餘的添加劑 沒有糖沒有脂肪和碳水化合物 對於減肥的人來說沒有任何的負擔 況且茶還是非常健康的飲品


這類原葉茶飲料雖然在內地不吃香 但是在香港還是蠻有市場的 上次在香港很多便利店看到有各種原葉的烏龍茶 紅茶

每次跑完步都要牛飲一瓶 便利店老闆娘都認識我了 說他們店這款產品就靠我拉動需求了


格瓦斯,有人說這是來自地獄的飲料,但是我覺得特別好喝,香香甜甜的有點麵包的味道,大三時候特地買了一箱放宿舍裡面慢慢喝,宿舍里同學覺得不可思議。
第一次喝格瓦斯就覺得好喝,奇怪為啥不火後來小店還沒得賣了,後來無意間發現原來很多人認為格瓦斯是巨難喝的飲料。


螺螄粉。

尤記得半年前,我第一次踏入那家盈溢著奇異味道的店子時,惴惴不安又飽含期待的心情。

那碗粉呈上來,加辣,拌勻,喝一口湯,夾起一口粉送入嘴裡,霎那,喉頭綻開一朵煙花。

我就知道,我愛上它了。

湯頭飽滿濃郁,米粉軟糯爽口,配上酸筍,木耳,腐竹,青菜,炸花生米,香翻了我一個跟頭。哦對了,我還加了兩塊錢的叉燒和油豆腐。

媽的,也太好吃了。

於是我連著吃了一個月。

嗯你沒看錯,整一個月,早,中,晚。以及閑暇時刻無所不在的感嘆,

「啊,好想吃螺螄粉啊。」

那段時間,我的諸多大學好友都對我敬而遠之,

「噫你特么身上有股屎味兒。」

我也不生氣,嘁,你們這幫熊瞎子不懂它的好。

暑假回家,兩個月沒有接觸到我心心念念的螺螄粉,感覺自己就像張愛玲所言的,

「我自是萎謝了。」

它是一個名聲兩極分化嚴重的邦主,正在對我進行一場心甘情願的獨裁。

好容易盼來了開學,我驚喜地發現那條小吃街又開了一家螺螄粉店!而且!買!一!送!一!

由於它活動只做三天,於是我拉著好友連吃了三天。

這家店還賣螺螄雞爪和甜腸!每份只要兩三塊錢!簡直就是不要錢!我幸福得淚流滿面。

三天後,活動結束了,我還是興緻勃勃地邀請好友與我同去,得到的回復是,

「去你腦殼啊去!你個死變態啊啊啊啊啊啊!」

然後我一個人孤獨地連吃了一個星期。

早,中,晚。

對螺螄粉的痴迷程度就像吸毒,每一次酸爽結束後,我都告誡自己「不可以連著吃了不然別人會以為我是變態的」,但是每當胃液翻湧時腦海里全是「管他娘的老子就是變態啊哈哈哈哈哈哈」

開學都這麼久了,到現在還是沒有吃膩。

我大概是中毒了。

不說了!到飯點了!我去嗦粉了!再見大噶!


更新!看書看到的:怕大蒜味就無法享受美食!
為小香蒜瘋狂打call!!!

—————原答案——————
大蒜,特別喜歡吃。
吃餃子必須有大蒜,而且不是蒜泥,就是一整顆蒜,不用切不用打,我咬著吃就成。
吃麵條,要吃蒜的。
吃羊肉泡饃,要吃蒜的。
吃炒菜,如果自己做,幾顆大蒜不切直接放進去,完事後先把大蒜挑了吃了。
燒烤,開玩笑,要就著蒜吃的。什麼?烤大蒜?算了,沒有蒜味了。
包子,沒蒜就不完美了。
我真的很愛生吃大蒜,真的。
雖然出門真的很不方面,難過。
我吃完會嚼茶葉,這樣不僅口腔里的味道會沒有,肚子里的也會被壓住,就算你真的失態打了嗝也不會給別人帶來困擾,嘻嘻。
但真的出門社交的話別吃了,這是起碼的禮貌問題。
來自愛生吃大蒜的小仙女的分享
——————————————————更新——
看評論區有想要一起交流吃蒜心得的就來更新了。
哈哈哈看到好多人都和我一樣喜歡生吃大蒜覺得好高興,因為很多次別人看到我這麼能吃蒜都很驚訝,特別是我的萌萌噠南方室友看到我吃飯,全程天吶天吶地感嘆,還一直問我辣不辣。
因為我是不怎麼能吃辣椒的人,但是蒜的辣我卻可以接受。但是她是那種特別能吃辣椒的人,蒜就接受不了覺得辛辣。這一點我也覺得我蠻奇怪的哈哈哈。
還有就是,我是特別喜歡吃干蒜的,干蒜要比鮮蒜辣很多,味道也更重,吃起來更爽。每次咬一口蒜,趕緊就著面或餃子吃,味蕾爆炸,而且特別開胃是真的,每次就著蒜就可以吃很多的飯。
鮮蒜的話,皮比較好剝,辣味不重,但是口感好,我一般喜歡做糖醋蒜吃,特別爽口。
還有,看到評論里分享的關於蒜的食物做法真的很開心。
我也分享一個自己比較喜歡的重口味的:把蒜搗碎,不要切,要用蒜臼打,這樣比較出味道,加點醬油或味極鮮,用饅頭蘸著吃。真的很好吃,我能吃一整個饅頭。家人都覺得我這樣吃比較可憐,但真的好好吃!

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評論里也都是吃蒜的大神啊哈哈好開心能和我分享自己喜歡的吃法,截圖下來跟大家分享。


紙。最好是以前常有的黃色草稿紙最好吃,白色普通紙其次,a4紙太硬難以下咽。但是都很有嚼勁。而且不用怕發胖。


泛白的西瓜。

一到夏天大家去挑西瓜的時候一般都想挑個大滾圓的熟透的紅瓤西瓜,然而我!一直想挑一個白瓤的微熟的西瓜!奈何現在的西瓜都長得太成熟太實誠了,每次剖開都是透心紅,甜到令人髮指!!!(`?ω?′)

最想要的是中間微紅,一直到邊緣逐漸泛白的瓜。然而這樣的好瓜,我至今還沒見過。每次吃瓜,總要把中間的紅心給別人吃了,自己再吃旁側的稍微不那麼甜的瓜瓤。
所以那種「西瓜中間最甜的那一口」的美食對我而言,根本不存在 _(:з」∠)_

另外我超喜歡內側那一部分青白帶肉的皮...!每次吃瓜總要颳得乾乾淨淨這種事我會隨便亂說?反正做過這種事情的人,目前好像就只發現我這麼一個hentai哈哈哈哈哈哈ヽ(°?°)?

—————————割割割!—————————

2017.07.15 update:

一覺醒來(並不)30個贊!超開心!感謝各位點贊的知友!阿里嘎多!(??ω??)??

看了評論區發現我並不是一個人!(大霧)...有好多人表示也和我一樣喜歡吃這種不太甜的瓜,簡直是超興♂奮!原來還有這麼多口味相同的朋友,我身邊的人都喜歡吃甜的西瓜,我以為只有我一個這麼奇葩喜歡吃泛白的瓜呢...重拾了吃瓜的信心...!

感謝大家的閱讀,夏天煩熱,吃個瓜涼快涼快撒(?&> &

豬大腸!我超級喜歡大腸面!所以也很喜歡豬大腸!我在北方上學,我的室友,其他幾個女生都表示大腸很噁心,可是我真的覺得很好吃

還有豬頭肉,豬的其他奇奇怪怪的部分,今天第一次吃豬腎,居然也很好吃。

豬蹄
外面吃的

我媽煮的

豬是我們人類的好朋友,可愛又好吃。

對了,我還喜歡吃不是很甜的西瓜
我覺得這樣的西瓜汁水豐富的同時又很清爽,簡直完美的水果。
「老闆,西瓜甜不甜?」
「甜,保障甜。」
「呃…我再看看啊。」
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ps:豬蹄豐胸,真的,親測一個月大一個cup,還有雞爪同理,但是,誰不愛吃雞爪,所以這個回答不說雞爪


火龍果!!!!!

我爸媽我哥我叔叔阿姨哥哥嫂子姐姐姐夫
全部都不愛吃…
他們覺得火龍果無味…
說除了有點營養價值完全沒什麼值得吃的……

只有我…
每次去超市/水果攤必買火龍果……
而且只買白心的…不吃紅心的…
不是因為味道,而是吃完紅的…舌頭都是紅的…
我自己有點怕…
還有一部分原因是紅心火龍果真的好貴哦
一個紅心去皮只有蘋果那麼大
要18……

最後!
難道大家不覺得
火龍果有點甜嗎
有種…
有戀愛的感覺嗎
剛吃沒什麼感覺
細細品嘗還有點甜!!

……(這該死的愛情,我瞎說的)

人家愛情都是甜膩的(……)
只有我這種單身狗
有點甜就是戀愛了…

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一個禮拜之前答的題
莫名昨天今天好多贊好多評論
受寵若驚!!!

好多評論的小朋友問坐標…
哪裡的火龍果這麼貴!
江蘇x州!!!

但是沒想到炸出這麼多愛吃火龍果的小可愛!

我紅心吃的少不清楚排泄物居然也是紅的!
太可怕太可怕太可怕!!!
嘴巴舌頭紅紅的我就已經……
可能是因為我還沒有找到
陪我看恐怖電影的人吧
所以想想就很害怕了。∑(O_O;)

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哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

我剛和舍友嘚瑟 「這麼多年社交軟體玩下來 獲得的贊居然不如一個火龍果…」(破200了!!:-D


小插曲……

我跟朋友說…要吃火龍果。
她:「你有那個錢不如存著做嫁妝,找不到男朋友還可以買一個。」
我:「沒什麼可以比火龍果還重要!錢乃身外之物,我吃了就沒………」
她:「閉嘴吧你!嫁不出去的老東西還好意思吃。」
我:?????

哇!!這個世界對單身狗真的不公平……(哭)

大家都懂的分割線……

其實沒想再更新的...

但是紅心火龍果現在真的貴到令人髮指!!!

手這麼大,30幾塊錢一個。我媽說我當時買這個玩意兒的時候恐怕踩在錢上走路的....


五仁月餅,我覺得很好吃呀。
小小的月餅,裡面可有新國標的強制規定哦。
必須要用,核桃仁,杏仁,橄欖仁,瓜子仁,芝麻仁 作為主原料加工成餡 才可以叫做五仁哦。你換成其他都不行,有些還有冬瓜蜜餞,超好吃。
不行,我流口水了。
媽,我要吃五仁。


我嗜酸,但我只喜歡水果天然的酸,醋酸不是很喜歡。估計很少有人像我一樣吧。酸甜苦辣這四種味道我最離不開的是酸。
梨,蘋果,葡萄,橘子等很多水果,都喜歡挑酸的吃,我們這裡有一種超級酸的酸木瓜,一般人都是用蜂蜜泡了吃,而我可以像吃蘋果一樣一口口咬著吃。
和檸檬有關的東西是我的最愛,隔三差五就要喝一杯檸檬汁胃才舒服,一口下去渾身舒暢,提神醒腦。
像酸辣的菜,比如用檸檬做的泰國菜,還有各種酸湯雞,酸湯豬腳也是愛不釋口,吃火鍋都要選酸湯的。
甜的東西偶爾也會吃一下,但酸的東西是經常吃,不吃就感覺不舒服。


9/22更
下面的預警圖片被舉報了,很難受,明白了不能認為所有人都會帶著藝術的眼光去欣賞,所以打碼了,舉報我的人我不恨你,我只想對你說「呵呵噠」

現在外面賣的知了猴、解鈴龜,可能被人充水過,更有可能被防腐劑浸泡過,小心食用哦 !9/13更
回國了 老媽給我炸的

好吃到昏厥。
8/16更
回答里有蟲子。

所以那我就預警一下
怕蟲子的同學請做好心理準備或者直接點擊評論區或者下一個回答23333
先給你們一個美美的預警

圖侵刪!

7/22更
朋友圈看到的視頻
我截了兩張圖,愛吃的童鞋們感受一下,口水在分泌么?

---------------分割線やで(^?^)----------
以下是原文。
可能看的各位有喜歡吃的,但我身邊的人卻是死活不吃,居然罵我噁心!!

日本人完全不吃這玩意的。一個公園出貨百隻,殲滅成蟬只,準備向大阪政府申請公益滅蟲福祉補助!哈哈哈哈,這個東西在我家鄉那邊88一斤,在我這想吃就出去拿。


青橘

大約是夏末的橘子,很青,小的時候有一次發燒請假回家,看到了就鬧著要買,一下午吃了一斤多,晚上燒成傻逼……哦不,肺炎
覺得那個氣息澀而清香,果肉緊緻,顏色淺淡,口感卻是很震撼,不留餘地的酸,非要形容就像初出茅廬,一劍霜寒的少年吧
後來也不知道是吃多了,還是商家換了品種,再吃就很甜了,沒有那種震撼性的口感了,就不愛吃了


沒有看到有人提這個:魚子魚雜火鍋,這道菜鮮美異常,用魚子、魚泡(最愛)、魚油和其他調料一起在火鍋里燉,喜歡的話還可以加其他的配菜,鮮美異常,尤其是每年的秋天吃這個火鍋補血補腎補精(誤),但這個菜我只有每年回湖南的時候才能知道,我跑了全國全世界那麼多地方,就沒看到在湖南以外的地方的餐館有賣過,可能原料不好找是一個原因,而且這個菜我跟不同地方來的朋友一起吃過很多次,大部分人是不吃的,這讓我很奇怪,所以應該很切題主的題目。

順帶貼一下這個菜的做法,圖片來源於其他網站,侵刪:

又到了吃魚籽最好的季節,以往每到了這個時候就會跟好友邀著,滿大街搜尋魚籽魚泡火鍋,百吃不厭。自從一頭扎進廚房,才發現,最好吃的東西一定是出自自己的鍋,因為只有自己最懂想要的味道。於是,去市場買來新鮮的魚籽魚泡,做上一大鍋,寒冬,全家人圍坐,吃一嘴鮮香濃郁,從五臟六腑到身體的每一個細胞都熨帖了,溫暖的感覺從每一個毛孔冒出,透著滿足。其實很簡單,每個人都可以嘗試。

絕味魚籽魚泡(魚雜)火鍋的做法

1、把買來的魚籽魚泡沖洗乾淨,沖洗的時候小心一點,不要把魚籽弄散了,稍微把表面的血水雜物衝掉就ok了。 用刀尖把魚泡戳破放氣。 用鹽、薑絲、料酒腌制魚籽魚泡。

2 把紅尖椒切馬耳尖,青蒜葉切段,豆腐切塊,姜、蒜切片備用。

3、起油鍋,把魚籽冷油入鍋煎。因為是冷油,放魚籽入鍋的時候可以從容不迫,平整擺好。煎制的過程中一定要小火慢煎,不要糊鍋,可以用鍋鏟鏟底試探魚籽塊的硬度來判斷煎製程度,或者稍稍翻起來看顏色,一面煎至金黃,即可翻邊。待魚籽兩面煎至金黃,便可盛出備用,然後把魚泡放入用剩餘的油稍微煎炸一下。

4、煎好的魚籽盛出備用。注意煎的時候不要把魚籽弄散了,不然小魚籽會炸起飛濺,簡直就像小子彈……成塊的魚籽是不會飛濺的。總之,這個步驟請大家小心一點……

5、把鍋洗乾淨之後,放入少許油,依次放入花椒、姜蒜片、尖椒、青蒜頭、豆豉醬煸炒香。

我是用的帥哥豆豉,味道非常複合湖南人口味,其實無所謂,老乾媽也挺好~

6、燴入之前煎好的魚籽魚泡,翻炒出香。

這個步驟可以用鍋鏟把大塊的魚籽戳斷成小塊。

7、加高湯,下入豆腐一同熬煮。如果沒有高湯,就加開水,然後用生抽、蚝油、高湯精、白糖調味。調料的多少根據個人口味不同來調整,如果沒把握的,切記每次少放點,一邊試味一邊加,調料少了可以再加,放多了可拿不出來了……白糖是用來提鮮的,少許就行,菜肴不會有明顯甜味。

8、熬煮五分鐘後加入一半的青蒜葉一起煮。

9、 再煮五分鐘即可出鍋,放入另一半青蒜葉點綴。其實這樣就可以直接吃了,但也可以用來做火鍋底,放進電火鍋。

10、自己隨意搭配些火鍋配菜,如:生菜、黃芽白、豆皮、豆筍等,開吃吧!湯頭濃郁,唇齒留香~溫暖幸福的味道!


晒圖表真心!

……嗯?看起來就是普通的抹茶味甜點?

哈哈哈哈才不是!

它們,是香菜味的。

主角亮相

作為一個吃涼拌、吃粥、吃火鍋、吃湯粉都要加超多香菜的香菜狂魔,

當我,在某個普普通通的下午,跟同事普普通通地閑聊時,她普普通通地說:

「我上次在台灣吃到了香菜慕斯。」

我:什麼!?

那位小夥伴回憶起當時的情景,說:

「我正準備吃西餐的最後一道甜點,一團綠綠的東西。」

「然後一勺子入口,就驚呆了。」

「是一種奇特的清爽感,我從來沒有在甜點裡吃過的味道。」

「又有種熟悉的感覺,讓人說不出是什麼。」

她頓了頓,看著我期待的神情,補充道:

「我立刻問了主廚,是香菜牛奶慕斯,而且做法就跟普通慕斯一樣。」

我:內心劇烈波動.jpg

後來我周末就在家潛心研究了一整個下午,產出了上面那兩款香菜甜點:香菜布丁,以及香菜慕斯。

一整個下午我的廚房都是香菜味,令人飄飄欲仙。

哦,不過說真的,香菜甜點這種東西,真的不要輕易做太多。不然你可能會發現,一整個蛋糕,從頭到尾,都只有你一個人在吃。#當你身邊都是香菜黑#

————咦居然還有人問方子—————

我不僅有方子,還有視頻!

香菜布丁:

香菜慕斯:

real 短,放心看。

附:

  • 香菜布丁材料

香菜一把、牛奶250g、淡奶油200g、細砂糖30g、吉利丁片8g

  • 香菜慕斯材料

餅底:消化餅60克、黃油25克

慕斯體:吉利丁片7.5克、香菜一把、牛奶180克、細砂糖40克、淡奶油180克

好了,都在這了。

你們這些說要做的別放我飛機啊,做了趕緊去微博上@焙忘錄的主頁君 給我交作業。


中學的營養午餐(。?ω?。)

各個學校的食堂(。?ω?。)

中學會定那種營養午餐,不許同學們出去覓食,統一吃十塊一盒的營養午餐。

大家都討厭(/ω\)會偷偷跑出去買大餅夾雞排或者各種盒飯外賣。

然後把營養午餐都送給我(。?ω?。)

開心(/ω\)(/ω\)(/ω\)

嘿嘿嘿(/ω\)(/ω\)(/ω\)

有一次吃餃子

你們見過餃子山嗎?


到了高中,學校有食堂了。小夥伴們都覺得不好吃,我倒是超級喜歡(。?ω?。)

吃了半年的食堂牛肉麵,吃了半年多的菜湯蓋澆飯,很開心(/ω\)(/ω\)(/ω\)


我是學院風味美食的忠實擁護者⊙ω⊙

不要吃倉鼠(。?ω?。)(/ω\)(/ω\)


還挺多的。朋友都愛盤我口味奇葩。

【豬腦】

紅油豬腦我的愛——辣油里浮著白花花的一盞,一筷子紮下去能感到「吱」地一聲油沁出來,最妙的是它細膩的口感。凡吃火鍋必點豬腦,擱紅鍋里咕嘟咕嘟煮上十七八分鐘,撈出來碗里細細品,比燕窩還有滋有味。

聽說重慶還是湖南特產鐵板燒豬腦,做法是錫箔紙包著烤熟,末了煎好的辣油「嗤啦」一下澆上去,在舌尖上滾著抿著吃,極香!可惜我怕辣。

實在吃不著整副,腦花豆腐也是蠻能解饞的。

【肥腸】

我娘鹵的肥腸真是絕世美味。做法複雜,折騰大半天,一鍋好鹵香得醉人。

小椒炒肥腸也不錯,咸香,辣得夠勁。

最近很愛吃臭豆腐肥腸,二者絕配。

【魚子醬、魚腦】

Whole Foods裡面總有賣的,二十刀左右一小罐。色香味美要屬大粒的紅魚子(Salmon),味道濃郁則選黑魚子,大致就這兩種比較好吃。早餐配切片麵包沒毛病,最美味的吃法還是舀一勺填嘴裡,舌頭抵在上顎處,一粒粒地壓破,爆漿時香味極濃。

很愛吃魚,但最喜歡魚腦髓的滋味。吃掉魚眼,耐心拆魚頭,仔細咬破頭骨,最後嘴唇輕輕使力一吮——別提多美味了!!

BF卻受不了,說腥。我發現自己很貪腥來著。

【開水泡飯】

好多人都抱怨開水泡白米飯淡而無味。其實好米有一股特有的甜香。白開水不會破壞米香,越吃越回味。泡飯最香的是泰米,粒粒分明,有嚼勁。

滯夏時胃口糟糕,茶水泡飯特別清香解膩。我試過很多茶葉,包括碧螺春、蟹目香珠、茉莉花茶......一堆綠茶,結果發現反而越是粗茶泡飯越是好吃,清苦的味道彌久不散;好茶會沖味,怪哉。

(茶泡飯很傷胃,偶爾解饞沒問題,只是別多吃)

【肥肉】

回鍋肉和火腿片是八分肥的好吃,臘肉是全肥的最香,香腸得掛一星肉絲兒。

燉湯要清湯,太油膩的不好喝;烤、炒、煎、蒸卻一定要夠肥——肥雞大鴨子胖鵝,世間美味。

冬天我愛啃鹵豬蹄,一層膠皮、口感Q彈,好吃又養顏。

(鑒於BF鄙視我的肉食習慣,我已經吃瘦肉多於肥肉許多年)

【榴槤】

這個愛吃的人多,不愛聞的更多。完全聞不出臭味,對我那就是極香。

當年拎著一隻榴槤想跟寢室分享,結果被生生扔出來再關門外。這......

(大家千萬別學那位頂著北風吃榴槤的菇涼——榴槤不好消化,就著冷風吃會鬧胃疼)

【雞湯速食麵】

速食麵泡出來的味薄,得煮出來的才好吃。

麵餅先過一遍開水,濾掉那層味,鮮雞湯里煮熟。配料必得肉蛋菜三樣齊活:肉可以燉雞,最香的還數梅林午餐肉切片,下鍋時間要控制好,不然容易煮散;打個荷包蛋,時間管得好可以煮成溏心蛋;蔬菜要麼豌豆尖(有的地方叫「豆苗」),要麼萵筍葉(萵苣的葉子部分),實在沒有就白菜葉子切幾刀。

我專門吃泡麵的是一隻大碗,保證湯足夠寬。有多大呢?內徑25cm, 可以拿來當洗臉盆。

【火腿蜜瓜卷】

我比較自豪的一點,是具有想像美味的能力。

在小說里看到一道意呆利名菜,是用風乾的帕爾瑪火腿切成薄片,卷著小塊的蜜瓜入口。肉配水果,奇葩的搭配,但我看得非常饞。後來在缺德舅看到了切片薄火腿,又順了只蜜瓜,回家迫不及待地就開動。

是什麼味道呢?詞窮,沒法形容。先是咸香,再是飽滿多汁的甜香,我就那麼一塊接一塊地猛吃,差點把一盒火腿當場卷完!不要跟我喊停,根本停不下來!!

但我還得友情提醒一句:這道菜,兩極分化極其嚴重。愛吃的愛得要死,比如我;接受不了的,比如我BF,嘗了一口,噁心得當場吐出來。


醉蟹啊…
一隻醉蟹我可以吃兩碗米飯…
沒有蟹了那個黃酒再泡飯我也可以再吃半碗…


但是它賣相嚇人,還是生的。
長相如圖,左下那個畫風清奇的菜就是了。

想當年在瀋陽讀醫學院,為了讓東北小夥伴嘗嘗寧波美食,特意挑了極品紅膏蟹,帶了超好紹興黃酒,一下飛機就回宿舍斬螃蟹腌螃蟹…
誰知那群上解剖課面不改色心不跳下課還能去食堂吃雞腿的東北老娘們兒,一個個像看到神經病一樣躲得遠遠的。

從此處理小青蛙小白鼠小白兔的事兒也落到我頭上了,真是不知道為什麼。

:)


豬肺。東北叫豬肺子。

豬肺這東西是上不得檯面的,小時候豬肉7塊錢一斤的時候,豬肺是2塊錢一副。這東西,有錢人買回家喂狗,就是窮人也不願用它解饞。

其一是豬肺清理費勁,比大腸還費勁。其二是口感差,沒油水沒嚼頭。其三是據說豬肺積累毒素,對身體不好。

不過這東西如果清理乾淨,好好料理是非常好吃的。在東北一些家常菜館經常會看看這兩道菜:「豬肺子炒酸菜」和「豬肺子炒尖椒」。我跟你說,就這玩意,整好了我能造兩碗大米飯!


這貨。

名叫蓮霧,我老家漳州經常有小販子擔著擔子在街上叫賣,我小時候第一次看到就覺得世界上怎麼會有這麼好玩的水果啊啊啊!像個粉紅色的鈴鐺一樣,拿在手裡輕輕的,超可愛~~~於是一顆稚嫩的蘿莉心撲通撲通跳個不停!

硬纏著我媽給買了幾個,洗乾淨放進嘴裡,隨著上下牙齒一陣劇烈的碰撞,一切索然無味了.....

這貨除了很微弱的甜味和一些酸澀之外,竟沒有其他過人的味道......

但是不知道為啥,我莫名地還是喜歡上了這傢伙,大概是因為它的顏值高吧(這真的是個看臉的世界- -!)吃完還是有一種清新微澀的初戀感。

反正從小到大,我周圍的人提起蓮霧,都說:「這有什麼好吃的?」所以在我的印象中,我一直是孤獨地愛著這種水果的。

後來去外地念大學,才發現這種街上挑著擔子沒人買的水果,竟然出現在高級超市裡作為進口水果出售,價格翻了一倍至少。

不過人家超市裡的蓮霧長這樣:

買回來吃過之後我才發現,原來蓮霧的甜度和它的顏色是成正比的,這種紅艷艷的蓮霧吃起來就比較甜了,不過裡頭咬起來的那種塑料泡沫感和微微澀口的感覺還是存在的。

以上。


那必然是我大潮汕的「橄欖」了!

橄欖,味甘、澀,久嚼微甜,清熱利咽,生津解毒。

詳細介紹請戳-&> 橄欖(植物)百度百科

雖然這貨很多地方都有,但是在我們美食聚集的潮汕地區卻佔據著很重要的位置,在我看來它是僅次於茶的。橄欖味道談不上有多好,但每逢年過節婚嫁慶典必不可少的卻是它呀!偶爾出趟遠門,一小袋青橄欖,一不小心就啃完。

  • 雙喜包裝,潮汕人再熟悉不過了


然鵝,我一直以為吃橄欖是件再普通不過的事了。直到上了大學,當我懷著「分享特產」的心把橄欖拿給班裡來自五湖四海的同學時,他們咀嚼了幾口後(哦不應該是一兩口),他們的反應是這樣的:

「姐姐饒了我吧」

「我X,這是人吃的東西嗎!」

「XXX,你是想毒死我吧!」

「沒想到你是這種人,口味也太重了!」

......

打聽了其他人的相似經歷,才知道原來外地人初嘗青橄欖都是緊皺眉頭,沒咬幾口就吐掉了哈哈哈,可是這貨是苦盡甘來,越嚼越甜啊!幾口是完全感受不了那種濃濃的果香味回甘帶勁的!

且不說橄欖有各種對身體好的功效,它還能做成多道美食!

此處以潮汕地區為例

吃法一:南姜橄欖糝

橄欖糝可以說是民間橄欖一種最普遍的加工腌制的雜咸

味道清香,帶有南姜鹽的咸辣,超級爽口!

吃法二:橄欖菜

橄欖菜是一種潮汕人民很喜歡的雜咸,不管是配白糜還是做蘸料都超級好吃啊啊啊......

吃法三:橄欖燉湯

雖然聽起來有點奇怪,但是橄欖獨特的甘滲入到湯里,絕對是此生不可錯過的一道美味呀!

吃法四:甘草橄欖

甘草橄欖也是一道美味的鮮食,但因為加工的原因,很大程度上也降低了橄欖原本的甘苦。

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還有好多吃法,但是我覺得

還是應該直接簡單粗暴一點


直接咀嚼啊!

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2017.8.17更新

搞不懂知乎的推送機制,十幾天前的回答最近突然有人看了,遇到很多同樣愛吃橄欖的老鄉們哪!昨晚更了一篇文章,希望趁這個機會老鄉們點進來幫忙支持一下

http://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404141528078531564


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