下廚房裡一共有多少道菜？

感謝 @趙凱歌 提供的答案，實際的菜譜數量首頁顯示基本實時（緩存0.5~1小時左右刷新）

另外也感謝@布棉|徐財星 的推斷，思路大體是這樣，但我補充下：
1 很多spam會佔掉不少ID段，菜譜實際刪掉了，不會計算進總菜譜數。
2 百萬菜譜ID段最大的是1104417，停留在2013.6.25，26日凌晨我們出了技術故障，ID增加了兩位數（因為技術應急，把所有ID都以變成億的規模重新計算T T），目前最大的是http://www.xiachufang.com/recipe/100008311/ 是截至到現在（2013.7.15）的。
3 除了用戶自己創建的，下廚房在早期，有小几萬菜譜是編輯通過徵求美食博主授權整理的，ID號段不是百萬開頭，比如http://www.xiachufang.com/recipe/21545/

綜上，我們首頁公開的菜譜、註冊用戶、作品等數據都是脫水並按小時更新。

--------------------與提問無關分界線，建議閱讀-----------------

感謝周源大大在這個時機提供杆子一根，剛好順著爬一下，
剛剛上線了一個「廚房101榜」，借地方貼軟文一篇：

廚房首頁目前顯示著145422道菜譜，每天還將新增幾百道菜，實時更新的數字代表的是熱鬧，很多人都關心，十幾萬道菜里最受歡迎的有哪些？

「廚房101」是一個菜譜榜單，根據眾人對菜譜的口碑評價以及受眾範圍，彙集了廚房裡目前最受歡迎的101道菜譜。如果你是一個廚房老用戶，可以用這101道菜來衡量你對廚房的熟悉程度；如果你剛剛來到廚房，那麼這101道菜可以幫助你了解目前這裡多數人的口味喜好。

懶人版糖醋排骨、魚香肉絲、水煮肉片、糖醋裡脊、可樂雞翅、秘制紅燒肉……這些聽上去耳熟能詳的家常菜，在作品評價中經常能看到類似的感嘆：「以前對這菜無感，偶爾衝動試了一下，出鍋時被驚艷到了」。如果以上這些菜名是歷史賦予的人氣，再看看這些：脆底煎餃、鹽煎雞翅、奪命土豆泥、苦逼炒飯……廚房裡的食客們如果願意將這些菜繼續口口相傳，成為經典指日可待。

若干年後，用一句話證明你是廚房老fans，我會借用默默小姐的一句話：「廚房裡處處飄香焦糖奶茶的時候，我還很年輕…」。Green Smoothie、盆栽奶茶、紅粉雪碧……廚房是生活家的天堂，用心就會收穫驚喜。

還有麵條愛好者們，在這場101戰役里，蔥油麵、番茄肉醬意麵、小蔥麻油醬油麵、油潑面……你們戰勝了受眾寬廣的速食麵，捍衛了廚房裡麵條的尊嚴。

烘焙黨別著急，廚房是你們的，世界也是你們的。101道菜里，西式烘焙的食譜方子佔了三分之一，基礎泡芙、輕乳酪蛋糕、極簡奶油鬆餅、蘇芙蕾乳酪蛋糕、銅鑼燒、凍酸奶芝士蛋糕……如果趕上高考命題800字作文寫《我的廚房》就開心了，報完菜名就可以交卷了。

這個榜單真正的評委是165萬的註冊用戶，在參照一道菜譜上傳完作品之後，評價一下這個菜譜，評價的積累可以提供更多朋友參考與判斷，在作品到達100萬的時候，我們推出廚房101榜單，這個榜單會隨著作品的增加慢慢發生變化，時間過去沉澱經典。向一名初來乍到的新朋友推薦這個榜單，這將會是一份很好的禮物。哪怕你不是廚房愛好者也沒關係，收藏下這個榜單，遇到追求你的另一半，學會101道菜是通過測試的完美考卷。

如果非要描述這個榜的吸引力，借用100萬作品中常見的形容：好吃到流淚。
&>通向廚房101榜

通過url也能看出端倪，大約10多萬的菜譜。

這是截止到今天，最大的url

http://www.xiachufang.com/recipe/1103998/