素食主義者能否練成施瓦辛格般的肌肉？

12-26

理論上拼出完全蛋白質是可行的，但是植物蛋白質含量和吸收率有限制，要練成州長那樣得一天吃十幾公斤，消化系統受得了不.........大豆、乾果、木耳蛋白含量數字高得嚇人，那是因為它們是晒乾的，而肉、蛋、奶測量時是含大量水分的，標準不一樣，不能直接相比。要吃下去還是得泡軟，煮熟，蛋白質比例就嚴重摻水了。

當然，吃蛋白粉那是另一回事了

另外，州長那種肉塊，雖然不排除有千年出一個的蛋大如斗、睾酮爆表那種基因突變，絕大多數正常人還是要靠打藥物輔助的.......而這些葯按照奧運規則都是禁得不能再禁的興奮劑，與「健」身毫無疑問是背道而馳的。

個人見過一開培訓班上公開課的著名全素食健身大V在訓練前後連續沖了幾杯蛋白喝，呵呵~蛋白粉算素食不？至於大力補啊，美雄酮啊之類的算不算素食這我就不知道了，想長阿諾州長那塊兒，不用藥是不可能的，謝謝~

謝邀，可以，素食者如何解決蛋白攝入不足的問題？答案是豆製品。但是豆製品不屬於優質蛋白而已。

謝邀，完全可以。
這個回答負責解決蛋白來源問題，我在這個答案下就提到過蛋白替代問題
為什麼大部分人覺得肉比菜好吃？ - 李雷的回答
這是常見食物的蛋白質含量

可見豆類的蛋白質含量超高，而且容易種植。是替代肉類蛋白質的最主要來源。
這一點，感謝偉大的中國人，在缺乏肉類的時候，他們不斷的嘗百草，終於找到了替代肉類的完美來源。豆類。這是中國人民最偉大的貢獻之一，絲毫不亞於四大發明。

偉大的大吃國人民，發揚了勇於嘗試，不斷創新的精神，不斷地開發豆的吃法，使得豆子成為一個偉大的行業。
你如果一無所長，那就去從事豆類行業吧
1，豆的做法很多，適應於所有的中國烹飪方式，蒸煎炒煮都沒問題
2，把豆子磨碎了去做生意，水多了那是豆漿，水少了那是豆腐，不多不少那是豆花，長毛了那是毛豆腐，放臭了那是臭豆腐，實在不行放太久了，還可以做醬油。
真是人間至寶啊

當然了，對於素食主義者，豆類更是不可或缺的，偉大的美食家，也用豆類做出了各種形形色色的誘惑的素食美食

（這是紅燒素肉條）
當然，你也可以吃堅果，比如我們的遠方親戚一些猴子就是吃堅果為生

至於必需氨基酸，和其他答案恰恰相反，植物是必須氨基酸最主要的來源。
亮氨酸:香蕉，花生
賴氨酸:豆類等一切富含蛋白質的食物
苯丙氨酸：豆類，小麥製品、花生等
異亮氨酸：豆類，糙米，杏仁
纈氨酸：豆類，黑米，花生
蘇氨酸：發酵穀物，花生
甲硫氨酸：豆類
色氨酸：糙米，香蕉
精氨酸：豆製品so，接下來，鍛煉靠你自己嘍

理論上能
實際上沒出現過
所以，你覺得能不能

謝邀。
鍛鍊出肌肉應該有可能，要像施瓦辛格那樣是不可能的。肌肉塑型是飲食、專項訓練和作息等多因素的綜合結果，單從飲食方面來說，需要攝入大量的各種蛋白質，如果是真正的素食主義者，蛋白質的量應該還是可以達到的，但種類我覺得是達不到的，有些氨基酸稱作必需氨基酸，缺少會有很大問題。
有的人舉例說武僧，但是以前武僧是可以吃雞蛋、牛奶這些動物蛋白的好不好，我覺得不能算真正的素食主義者，再說，他們也很難達到施瓦辛格那樣，塑型和煉力量是兩回事。

你以為你是它么？

當然可以，ufc里的著名選手馬克亨特，以前也曾是k—1名將，他就是一名素食主義者，但他不論是體重還是爆發力，即便在重量級都佔優勢。我記得有朋友提到過，在美國有專門的素食主義協會，會為素食主義者提供菜單，保證他們在生活和運動中的能量所需，這些菜單在中國一些格鬥和運動的論壇里應該也能搜到。這方面你可以貼吧里找找看，有些吧友會搬運，翻牆的話，應該也不難搜到

應該可以。
需要比較多的蛋白質，所以豆製品應該吃得很多。而且還需要配合高強度的運動，比如電影里的練氣功的和尚，看起來也是蠻有肌肉的。

素食主義街健大神Frank Medrano
造型

後水平

雙力臂

倒立

服不服？

瀉藥，這問題分成兩個：第一個練成州長的體型要看的不僅僅是吃什麼，天賦，訓練，休息等其它生活因素也會佔據一大部分前提。
第二個問題，在僅談到營養中的蛋白質這個變數時，素食能不能達到大量增肌所需？
答案是最好是蛋奶素，而不是全素，當然我們不提蛋白粉這種加工食品。植物類食物中最好的蛋白質來源是豆製品，然而它也會缺乏蛋氨酸，可由蛋奶或蛋白粉補齊。
但是不得不說的是，同一個人身上，吃肉要比吃素更容易長得壯。

肉食都不可能練到施瓦辛格，還素食。。。

可以，當然會難一些，但不是不可跨越的障礙。

依稀記得&<&<施瓦辛格健身全書&>&>里有一張插圖，圖上是施瓦辛格和另一個人的合影，名字我忘記了。圖下的文字大意是:某某向我證明了素食主義者一樣可以得健美冠軍。

書不在身邊，沒法傳圖了

回答街健大神和少林僧的我也是服
不說別的，肌肉跟阿諾能比？

偶然看到這個問題，，覺得有點好笑

好多答主也是不把阿諾當人......

首先，合成組織的成分當然是蛋白質，不然用纖維素長肌肉嗎？有人說吃豆類或者豆製品可以補充蛋白質我覺得也沒錯，但是豆製品里是有能夠刺激雌性激素的異黃酮，所以你說多吃豆製品能夠長肌肉？長胸脯我覺得差不多，我上面所說的不包括飲用蛋白粉的運動人群，不過在我看來即便是用了蛋白粉也是不可能練成阿諾那樣的體型，先不說天賦與刻苦，單是每天攝入的熱量就不是素食主義者能夠相比的，同理連熱量都不能保持還想要阿諾一樣的體型？

圖中四人都是得過奧賽冠軍的人，可以看出來在四個人的飲食計劃里阿諾攝取的熱量還算低的，我們都知道，現在的奧賽已經趨向於更大的緯度更壯的肌肉，完全沒有阿諾那個時期的美感（我個人是不太喜歡），所以自然是需要更多的熱量來保持自己的肌肉

以下是阿諾的食譜

早餐

　　3 炒蛋

　　1 杯麥片

　　1 杯橙汁

　　1 杯低脂牛奶

小食

　　15-20粒果仁

　　1 蘋果／香蕉

午餐

　　2 片全麥麵包

　　1 片大雞胸肉

　　1 蘋果

　　1 杯低脂牛奶

小食

　　3 片芝士

　　1 香蕉

鍛煉後

　　25g 奶源蛋白粉

　　25g 蛋源蛋白粉

　　一杯低脂牛奶，並混合以上的蛋白粉

晚餐

　　八分熟牛排

　　1個土豆

　　大量沙拉(主要為蔬菜及生果)

小食

　　1 杯低脂牛奶

共計

2,750 卡路里

　　256g 蛋白質

　　271g 碳水化合物

　　90g 脂肪

單單只看蛋白質256克我想問問你打算吃多少大豆來補充256克的蛋白質，而且植物類蛋白吸收率有限，到底有多有限，這個就屬於個人的天賦問題可能有些人吸收的就特別好，有些人就不行，另外，照片上終會有一些偏差，所以不要用你視線能看到的緯度其衡量，至於說阿諾也說某某向他證明素食也能成為冠軍...只是冠軍而已，練成阿諾那樣或者超越阿諾的還沒有出現今天就先從飲食上來分析，之後我們從訓練上分析

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糾正一下，關於大豆里含的異黃酮對男性的生殖激素影響不大，一方面從計量上來說太少了，人們很難攝取到那個量，一方面就是異黃酮能夠影響生殖激素的效應不強，另外就是大豆蛋白的吸收問題大豆里含有一種蛋白抑制酶，一般只要經過高溫煮沸就可以消除，從理論上來說，大豆的蛋白質含量確實很高，但是在肉類里蛋白質也有分類，有很多健美運動員說紅肉會讓他們感覺肌肉更加飽滿，所以這個點看人吧，每個人的情況不一樣。

簡單點說，難於登天，因為不止是吃不吃肉的問題，由很多因素決定。我周圍有幾個素食主義者健身者，我自己也是，如果不用補劑，靠豆類蛋白，練後恢復很慢，切身體會，因為我從不食用補劑。當然素食帶來的好處的也很多，比如消化系統會很健康，腸胃順暢，精神狀態極佳等。

極討厭看見大塊頭就說打葯的 . 我認為這是嫉妒 . 雖然打葯的的確多 . 但一概而論很令人反感 .

大猩猩99%吃素——照樣渾身肌肉。

阿諾這樣的肌肉，不打針吃藥，光靠吃正常的食物，不管你吃什麼，怎麼練，都不可能出來。

健美界有一條界線，就是是不是打針吃藥。打針吃藥的線上的就是阿諾這樣的人，線下的就是普通的人。被他們稱為，專業和業餘。

肌肉的問題，其實不是吃的問題，而是激素的問題。說穿了就是雄性激素有多少，能維持多久，你的肌肉就能長多久，維持不了的，肌肉就會減少。想怎麼提高？1，刺激身體，2，最直接的就是打針吃藥。所以女性練肌肉比男性困難，而奧運會的爆髮型女性運動員都長的像男人，並時不時爆出激素類禁藥的問題。

你肯打針吃藥，青菜豆腐哪怕就是白米飯，也能練得出比不打針吃藥的人天天蛋白粉補劑更多的肌肉，就是拿健康作為代價。