怎麼能把一個30平方左右，地段不太好的盆栽植物店經營的賺錢？
沒人邀也厚著臉皮來搶答。這個問題真的很有挑戰性，因為答主就為了講講這事，已經實踐了十年，（老娘的事業所以跑不了呀）市井小民，一直偏安帝都七環，高高興興地在奔小康的路上，正好目前在整理紙質版的《縣域綠植店運營技巧和心得》，還有兩個專題截稿，電子版的可能得過段日子，你要著急的話，也可以私信我，靜候有緣人吧，個人總覺得自己的心血就這麼無私的分享了有那麼一丟丟的傷心，雖然城內的競爭對手應該沒人用知乎，不太擔心被抄襲。還是看緣分吧，歡迎花卉（綠植）從業者交流經驗，答主大學剛要畢業，單身，美女優先。
拖延症患者又回來了的，大家新年好哇，向下面開始更新自己店的一些體會
傳統零售業多年來一直面臨著租金上漲，勞動力成本上升，互聯網新渠道的衝擊，組織管理方式落後，新的營銷業態層出不窮等越來越多的挑戰，個體零售業者更感寒風刺骨。下面是花卉從業十年來遇到的一些問題和相應策略分析。
1.花店與花窖定位模糊，兩者功能不清，無法形成協同效應，徒增經營成本。
策略分析：花窖和花店因為相隔較遠，交通不變，故應通過比較兩者的差異性來對兩者清晰定位。花店居於城內次核心位置，自然人流量較大，能夠滿足消費者的即時購物和提袋購物需求，同時花店作為硬廣告承載著為花窖導流的功能，我們的新顧客90%來源於花店。但因其空間局限性不能走「全品類經營模式」，最好做成「花卉精品店」。以中小規格的花卉，花材為主，高毛利，生存能力強的大型花卉為輔。要確保商品庫存充足，力爭能滿足市面上的80%的需求。將那些佔地空間大，生存能力弱，周轉率低的花卉，花材集中放在花窖銷售。花窖雖位置相對偏僻缺少人流量，但其空間延展性大，適合全品類運營。既能做花卉周轉的臨時倉庫，又能作為零售賣場還能作為一般花卉的培育基地，能充分滿足顧客的多樣化需求。相比之下，花窖的事情更繁雜，主要的大宗交易也多在花窖完成，花窖應居於主要地位，花店居於次要地位，老闆的主要精力應投入到花窖和尋找商機上。
2.難覓得力助手，現有人員業務水平較低，專業性不足，缺乏解決複雜問題的能力。
策略分析：當管理者分身乏力，無法左右兼顧時，那就是管理已經跟不上發展，需要納賢了。個人的精力總是有限的，當領導者總被瑣事羈絆，既限制了發展，又浪費了精力，還錯失了機會。現階段花店的經營地位就顯得比較尷尬，失去了創利能力而淪為了不良資產。通過家庭成員的輪崗只是暫時迴避了問題，而沒有真正解決問題。鮮花業務一直不能成為下一個利潤增長點的原因是能夠勝任的人一直難尋。（1）尋覓一個得力的助手或是一個合格的合伙人是最現實的選擇。通過分工合作，整體配合來進一步把蛋糕做大。我們的商業傳統最喜歡因人設事，了解一個人的才能和習性，再交付一些工作給她，由小小的信任開始，逐漸經由考驗的通過而擴大信用度，經過多方考驗後就可以疑人不用，用人不疑。合適的人選是：人品的好，有一定花卉從業經驗，最好是會插花，渴望在花卉行業有所建樹的年輕人，具備相似的價值觀和願景，管理者要懂得放權給予信任和必要的指導，發揮出合伙人的價值，進而通過調整經營業態提高生存能力和盈利能力。（2）調整經營業態為聯營的方式，引進同業從業人員，在經營品類上實現互補，比如我們主業是綠植的銷售，通過出讓部分經營場地來運營鮮花這一新業務。聯營要儘可能的平衡雙方的利益，這也是能否維繫聯營關係的重要條件，因此對自己的成本和付出要有清晰地認識，短期內將追求盈虧平衡作為重要的目標，而不要盲目追求利潤，以免為合作方施加過大壓力而失去合作的基礎。
3.經營理念守舊，思想解放程度不夠，面對時代的發展缺乏變革的勇氣和策略。
策略分析：未來五年，傳統零售業和傳統服務業中的80%的人將集體被淘汰，未來的創業者是替代式的變革，是一個新的模式，新的資本對舊的模式，舊的資本的革命性替代，城市中產階級的擴大也將迎來消費升級。這些人消費理性，比較相信品質，不太相信物美價廉，以共同價值觀為紐帶的社群經濟會崛起。由計劃經濟到市場經濟是勞動效率的提高，再到市場經濟是通過大規模的市場營銷活動來獲得利潤。而社群經濟摒棄了通過營銷找到人的過程，而是根據人的需求訂製物的過程。
未來隨著金融資本去扶持更具有創新能力得中小企業，那些講概念，玩花樣，做題材的創業者將離開中國產業的下半場，好的產品，好的商品，好的服務才能和消費者一起走的很遠。必須革新我們的經營理念，樹立危機意識，努力適應市場環境的變化，必要時要有壯士斷腕的勇氣，樹立終身學習的觀念，了解一下有關行業變化的資訊，才能未雨綢繆，不至於被時代拋棄。
4.商業模式和利潤來源陳舊，創新，創意能力不足，危機意識淡薄。
策略分析：近兩年受房地產行業的不景氣和政府高壓反腐，我們的盈利能力受到了極大地影響。花卉行業的利潤主要由三個方面構成零售；長期租擺；短期租擺；大致是4:3:3的比例關係。在零售端由於花卉的主要銷售人群是中產階級及以上人群，普通勞動者所佔的比例很小。長短期租擺的需求主要集中在銀行，政府單位，高級酒店，廣告公司等領域，依據80|20法則。20%的優質客戶至少貢獻了80%的利潤。所以挖掘優質用戶是提高盈利能力的關鍵。（1）設置幾種面值的抵用券，針對租擺用戶，取租擺總金額的10%，以抵用券的形式回饋給相關客戶，抵用券的功能可以折現也可以消費抵現，長期租擺的利潤回報率很高，和這些客戶做生意要秉持互惠互利原則才能把關係做長久。由此巧妙解決回扣的問題（2）通過設置幾檔不同的價格梯度（299,499,799），針對採購頻次和金額較高的顧客贈與相對固定面額的抵用券，不能折現只能消費抵現。這樣做的優點是不直接打折，可以讓商品的價格維持在某一水準，抵用券的面值要充分考慮與自己收益的關係，為此蠶食大量利潤就得不償失了。（3）創新永遠是避免陷入價格戰的最有效途徑：A對一部分耐旱植物（金虎，發財樹等）進行水培，做成水培花，既提高了成活率，又增加了美觀性，區別於市場上的常見產品通常能夠獲得超額利潤。B針對有升值潛力，市場需求旺盛，成活率高的植物（小茉莉，菊花，搖錢樹等），尋苗進種後進一步的培育來獲得更高的經濟效益。C通過創意賦予商品一些不同的意義，針對顧客不同的需求，對一些花卉進行組合和包裝，例如步步高升系列，家庭凈化系列，開業祝福系列，浪漫物語系列.....滿足顧客多元化的要求，這樣你賣的就不在是商品的價格而是價值，提高成交率。
5.對競爭對手的動態缺乏有效情報，對市場的波動缺乏敏感性和預見性。
策略分析：依經營角度來看，做生意要充分了解市場的動態和競爭對手的情報，通過市場調查獲得正確的訊息，分析出顧客的需求，做好妥善的計劃，然後一步一步實施，才能有效規避經營風險。（1）那些走西串東對價格敏感的顧客是了解競爭對手動態的重要情報員，通過與她們攀談，可以掌握一些競對熱銷品的價格和近期的經營狀況，分析出他的價格浮動空間從而制定符合我們的經營策略。（2）老闆要多去走市場，及時了解市場價格信息的波動，分析市場趨勢，培養預見性。物流司機也是重要的情報來源，透過他們可以讓進貨渠道多元化，不斷優化貨源的結構，進一步降低採購成本。（3）臨近年關或者銷售旺季，適當聘用市場調研員去對主要競爭對手那裡進行情報收集，掌握戰略主動性。知己知彼，百戰不殆。
6.經營管理太粗放，急需科學化和規範化，對經營中存在的細節問題重視不夠。
策略分析：我們目前的管理水平不是很差而是基本沒有。做事情缺乏條理性，往往正在做重要的事情而被更緊急的事情打斷。重要的事情又變為下一個緊急的事情，周而復始，惡性循環。我們的商品價格從來都是混亂，時有價格烏龍產生；我們的貨品庫存從未真正理清過數量，從來都是估算；我們經常把答應顧客的事情拋在腦後；我們經常因為遺忘一件小東西而更加手忙腳亂。凡事預則立不預則廢，在準備工作未做足的情況下不要貿然行動。精細化管理是未來的趨勢，一方面可以藉助互聯網工具來做好庫存的整理，另一方面也要培養良好的習慣，這些都是我們欠缺的。（1）先對花店的貨品進行全面的盤整，全部明確價格和價格彈性區間，避免價格烏龍，每天的成交商品名稱，數量和價格統一寫在當天的收據上，做好留存好處是既能方便對賬，又能作為第二天補貨的依據還可以作為下次進貨的參考。在每次去進貨前把前一段時間的所有收據參考一下，這樣就不會忘記重要單品的採購，也能更直觀的感受市場的脈搏。（2）花窖和花店的聯繫可以通過一個平板電腦解決，將花窖內的所有商品的圖片，都輸入進平板電腦里，標好名稱，數量和價格，具體參考淘寶寶貝詳情的方式，面對花店暫時不能提供服務的顧客，和搖擺不定的顧客，可以節約時間和有效提高成交率。當然要定期對資料庫進行更新，及時盤整存貨。
7.商品賣相在同業中屬於下流，商品價格混亂，價格體系沒有構建起來。
策略分析：店內花卉的賣相和陳列嚴重缺乏美感，有種雜貨鋪的即視感。也是成交率低的重要原因。對那些賣相不好的商品不能及時處理，造成賣相好的花卉變相貶值。破花不捨得丟，連累好花也賣不動，惡性循環，生意好才怪。（1）陳列的技巧：同一商品分類中，不同品種的商品應分開陳列，不可混合，這樣顧客才能容易地辨認出不同的商品；高利潤的商品應陳列在與顧客視線同等高度的貨架上；替代性商品應陳列在一起；數量體積龐大，笨重及毛利較低的商品應陳列在貨架的下層，將最想販賣的商品成列在最顯眼的高度，將重點商品中最重要的商品陳列在黃金線上；將一些適合時宜的商品集中起來，用於號召某些特殊對象；色彩較暗者在前，色彩明亮者在後。對一些賣相欠佳的花卉能夠回花窖療養的就回去修養，能夠作為贈品送出的就組合售出，是在沒救的就趕緊扔掉，以免嚴重影響整體銷售。（2）一般的商品組合可分成主力商品，誘導商品與觀賞性商品三類。利用價格較低的誘導性商品來增加光顧本店的顧客數目或是利用價格較高的觀賞性商品藉以塑造商店的格調，一般主力商品約佔65%~70%，誘導性商品和觀賞性商品各佔15%左右。針對市場需求量大，顧客價格敏感的商品，例如綠蘿，開業綠植等要爭取比市價便宜5%~10%，運用薄利多銷的策略不斷鞏固市場地位，蠶食競爭對手市場份額，對於高周轉高需求量的商品，高利潤商品，促銷商品，知名的不二價商品以及售後服務較少的產品，採取不同的營銷策略，不斷尋找優質供應商，降低成本，較同質同級競品的市價便宜5%左右。
8.營銷意識缺失，缺少維繫老顧客的方法和發掘新顧客的手段。
策略分析：營銷是根據市場需求組織生產產品，並通過銷售手段把產品提供給需要的顧客，我們非常缺乏營銷意識和手段，既造成新增顧客嚴重依賴自然流量（自己送上門），又缺少維繫老客戶的手段，結合花卉行業的特點參考下列營銷方式：（1）每日一物，每周一物特價商品。花卉不比那些標準工藝品，折舊和損耗率高的嚇人，隨庫存時間的延長，大部分花卉的價值是遞減的，相應的價值也隨之下降。一旦其死亡或賣相太差，價值歸零變成凈虧損，在其價值衰減的過程中需要管理者掌握出貨的時機進行止損。由此可以嘗試「每日一物，每周一物」特價商品的回饋活動。將那些預期價值不及價格的花卉折扣出售，或者搭配出售。需要注意的是：為了避免顧客在購買後產生糾紛，特賣商品的品質必須先檢查，盡量不要讓顧客認為特賣品品質較差，那樣會重創你的聲譽，因小失大。所以一定要抓住出貨的時機，見微知著或者通過包裝來讓其達到正常商品的標準，通過話術轉移顧客對質量的關注，讓消費者真的感覺自己撿了個便宜。（2）滿XX金額商品即獲贈品，這樣做的好處是能夠有效規避顧客的討價還價讓毛利高的商品帶動毛利低的商品銷售，避免死庫存，贈品的選擇：1顧客認知價值高於價格，即心理上認為物有所值或者賺到了，可以是實際價值已經低於市麵價格，折損概率比較大的商品2市面上的爆款或者自營，實際採購成本很低的商品（3）激發潛在需求。好多家庭閑置著大量的空花盆，不僅影響居家的美觀，而且是對資源的浪費，先對花盆價值進行折舊，通過回收花盆抵現帶動花卉的銷售。注意不進行回購，只能回收抵現，能規避掉難以湊對和折舊率太高對己構成損失。（4）設置不同價格梯度的抵用券。
9.市場的宣傳推廣工作基本沒有，流量來源太單一。
策略分析:自從營業以來我們的顧客都是自己送上門來的，基本沒有我們主動請進來的，我把顧客分為優質顧客（政府單位及高收入者），普通顧客和奇葩顧客。經濟光景好的時候，顧客自己會送上門，經濟光景不好的話，單靠自然流量顯然無法滿足生意的運轉。人氣及財氣，如果店內一直冷冷清清的話，對經營的負面影響太多了。可以參考下列的市場推廣方式：（1）維繫老顧客的成本是遠遠低於開發新顧客的成本的，通過老顧客的口碑傳播是最經濟的宣傳方式，需要我們切實提高服務水平，通過上面的營銷手段適當回饋消費者，從而樹立自己在行業中的知名度和口碑，花卉的主力購買人群是中產及以上購買人群，和他們建立互惠互利的關係從而塑造自己的競爭優勢，是最有效地辦法。（2）臨近年關或是銷售旺季，藉助線下的廣告公司做一次彩頁的投遞，注意的問題是宣傳的目標人群是個體工商業者，當前生意蕭條這些人的需求被極大抑制了，所以廣告的轉化率勢必很低，宣傳效果差強人意。（3）戶外廣播雖然覆蓋人群最大，但是宣傳不針對特低昂目標，宣傳隨機性大，效果難以衡量，且屬於瞬時記憶營銷，對私家車人群基本沒什麼滲透率，所以轉換率會更低。（4）縣域互聯網平台「薊州生活網」用戶活躍度低，活躍人群低齡化缺乏購買力，只能作為一個線上的廣告窗口，而我們的目標人群基本不會上這個網站。（5）準備一些貼紙，上面主要介紹我們的花窖，在去各個小區送貨的同時將貼紙貼在電梯間或者廣告欄，注意別貼人家門上，造成不必要的麻煩（6）和有影響力的微信平台合作（縣內）或舉辦轉發集贊有禮活動，活動策劃要精細，打造成爆款，爭取轟動性和眼球效應。（7）收集平常的送貨電話，臨近年關或者重大活動發個簡訊送些祝福順便宣傳一下自己的活動。活動設置的要吸引人而不能愚弄消費者。
10.運營效率較低，對采銷流程的各個環節缺乏科學的管理。
策略分析：嚴重缺乏運營能力，管理者每天從早忙到晚還沒創造什麼價值。精力都被瑣事佔去了，無論是花店還是花窖陳列過於雜亂，缺乏條理性。整個采銷流程是由不同環節構成的，每個中間環節都意味著成本，每節約一點成本其實都是創造了利潤，不需要精確計算每個環節的成本，但要藉助不同工具來儘可能簡化中間環節，尤其是降低倉儲的損耗。（1）可以對花窖進行改造，參照超市的樣式，劃分不同種類，將同一品類的商品按行排列，掛上醒目的標籤，可以藉助互聯網工具，對庫存進行管理，藉助無線遠程監控技術，對花窖進行全覆蓋監控，採用遠程遙控售賣，價格問題既可以電話溝通也可以用電商的玩法，商品不二價，滿多少打XX折。（2）進貨渠道多元化，通過比較不同地域的價格來充實市場信息，盡量從生產商直接進貨，降低採購成本。高效利用不同的物流方式來滿足不同的需求，非緊急物品或者是小批量盡量用配貨車。（3）電子商務這一無所不包的零售交易平台，幾乎在平價，選擇自由，便利等方面的顧客價值上佔據了極大優勢，注意觀察區域性的電商平台的成長，互聯網的發展對線下實體既有衝擊又有促進，如果能借互聯網這個東風，對經營是有幫助的。
11.服務意識有待提高，對優質客戶爭取不到位，培育顧客忠誠度的能力太弱。
策略分析：慘烈的同質化競爭將很快吞噬掉利潤，同質化催生出差異化，服務的差異化是最不好模仿的。服務的缺失表現在對顧客的多元化需求缺乏足夠的準備，不能正確辨別顧客的真實需求。例如：顧客買花的目的是送禮，你就絕不能拿有瑕疵的東西搪塞人家，這時商品的價格不是最重要的，關鍵它體現出的價值，合不合送禮人的心意。你就得把自己作為顧客的參謀，給出專業點的意見。要具備換位思考能力，依據顧客不同的需求，有的放失的進行服務，就比如買盆的顧客你完全可以再把托盤和土搭配銷售，而對於那些奇葩顧客（貪小便宜）你就可以故作為難的給她二級品。商人永遠賣的是商品的價值而不是價格，推斷不同顧客的認知價值，盡量最好細節服務，給車裡墊張報紙，買花贈個托盤，打理一下花的賣相，介紹一些基本的養護知識，尤其是那些優質顧客，適當讓利，她們自然會幫你讓生意興隆起來。
12.核心競爭力不足，缺乏有效地競爭壁壘和足夠深的護城河。
商品和服務的同質化催生出價格戰，在中國做零售生意很少有行業能夠規避價格競爭，往往一個行業剛興起，就會有越來越多的張三李四王麻子們前赴後繼的湧入市場，段時間內改變市場的供求關係，從供不應求獲取暴利，到供遠過於求，從而都在微利間掙扎，國人對於自身利潤的被剝削有著極強的容忍度，到頭來辛苦一年只夠交房租的比比皆是。下面簡單談談避免價格戰的方法：
（一）同質化催生差異化
商品和服務的差異化是克服價格戰的有效方法。試想如果在一個縣域市場有幾十家綠植店，但是只有你提供城內免費送貨上門服務，這就是你相對於競爭對手的競爭優勢，也是服務的差異化。再比如一個商圈或市場內只有你一個零售商，或者你拿到了某品牌的獨家代理權，那麼你要考慮的就是此區域市場的消費水平和市場接受程度和電商平台對你有多大的衝擊了，因為互聯網電商平台的衝擊，你面對的競爭對手可能遠在千里之外，這就需要你把更多精力放在提供更優質的服務上。
(二)創新重新構造競爭壁壘
在完全競爭市場，你的利潤會被無休止的價格戰吞噬，但當你在所屬領域擁有自己的競爭壁壘時，你就能最大限度的規避競爭，這個競爭壁壘很大程度上來源於創新，只有不斷的推陳出新，一方面優化成本結構，另一方面改良革新工藝，在一個行業里努力成為領導者，你才能掌握制定行業規則的權力，才能避免無底線的競爭。這個不是說你要做多大的規模，而是你憑藉進貨渠道的多元化降低成本，輔以一些營銷手段做些引流的活動，對店員進行一些必要的禮儀培訓，在服務細節上多下些功夫，通過一些微創新來不斷塑造自己的競爭優勢。
（三）壟斷才能獲得超額利潤
大家可能覺得壟斷行業離自己很遙遠，需要大量的資金，通天的關係和非凡的膽識，其實壟斷就是你的競爭壁壘堅固的可以阻擋幾乎所有人，最典型的就是傳說中的祖傳秘方，比如通過鬼門十三針治好孩子的癔病，古法釀製的名酒馳名全國，這種獨一無二的核心競爭力既是獲取超額利潤的特權也是避免競爭的有力武器。中華名族有很多即將失傳的手藝，如果你能復興一個，那絕對相當於抱了個聚寶盆回去了。所以避免競爭就要在擇業前選好能塑造你的核心競爭力的行業，找准你的天賦和優勢，並完善發展他，做到在一個縣域市場取得壟斷地位其實並不難。
再講點題外的，在我國零售業的發展水平其實各地方參差不齊，好多三四線的零售業受限於從業者的個人素質，服務水平低的氣人，近年來電商行業的興起對實體行業產生了衝擊，受衝擊最大的是標準工業品，盈利模式如果只是停留在賺取差價的階段，那麼日子會越來越難過，因為你的對手已經不僅是眼前的，很可能遠在千里之外，在缺乏附加值和用戶體驗本就不理想的行業，日子會愈發艱難。
還有一些潛在的威脅值得警惕
1.中國當前面臨的經濟形勢極為嚴峻，經濟下行的趨勢因為難以找到新的增長點而繼續。房地產由黃金時代直接進入青銅時代，市場環境的急速惡化造成關聯行業不同程度的出現了經營困難，花卉作為關聯行業之一，受到衝擊也是正常的。
2.互聯網的不斷進化發展，加快了信息傳播的速度和廣度，也讓商品的價格越來越透明，網購平台的不斷成長和物流網路的成熟，勢必會向四五線城市渠道下沉，我堅信五年內，基於縣域生活圈的互聯網服務平台會蓬勃發展，由此引發的價格戰會更加慘烈，所以傳統零售業的盈利能力更取決於服務水平，一部分單品（標準工業品）會滯銷
3.新的經營業態層出不窮，傳統的經營模式會舉步維艱，缺乏個性，創意的店鋪會失去生存的空間，越來越多的缺乏核心競爭力的商店會被顛覆掉，如果你不能提供更優質的商品，產品或服務，你將很難活下去。
4.越來越多的市場攪局者會來爭奪不斷縮小的蛋糕，越來越頻繁的價格戰和來自金融資本的衝擊，比如在在外環建立一個花卉交易市場，都增加了未來的不確定性，市場領導者一旦大範圍以價換量，作為市場跟隨者的我們的生存空間必將受到擠壓。
5.花卉屬於勞動密集型產業，作為輔助力量的年輕勞動力的我今後就不能指望了，必須儲備一些機動力量，在需要人手時能夠迅速派上用場，而不是把老闆自己累死。
6.花窖存在一定的拆遷風險，所以一直對再投資心存芥蒂，能夠通過溝通解決的問題就要多溝通，了解一些基本的法律知識，出現利益糾紛時可以藉助法律武器維護自己的利益。盡人事，聽天命。
7.對官員的升遷調動未雨綢繆，提前構築新的關係網。
沒幹過這行，跟前面這麼專業這麼長的答案不能媲美，但我覺得有個成功案例你可以參考一下：賣印表機的，印表機一兩百塊甚至白送，但耗材可以源源不斷賺你的錢。
同理，賣植物其實不需要多好的場所，有輛車就行，你賣得夠便宜少賺點，送上門就好，然後你賣服務，定期打理更換。搞個微信公眾號，網上一呼即應，買植物送上門，定期推送提醒打理，微信收錢，這個世界懶人的錢最好賺。
SWOT分析，地段不好作為弱勢之一，其他的你有沒有優勢？沒有？怎麼挖掘？現在是互聯網+的時代，怎麼跟它沾上邊，發揮它的優勢一堆問題，晚上又要失眠了！
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