吃豬肉真的對身體不好嗎？

12-26

　　古今中外的醫學家都曾提出過他們的科學見解。明代醫學家李時珍人稱醫聖。他曾在其名著《本草綱目》寫道：『豬，吃不擇食，卧不擇埠，目不觀天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至醜陋，一切動物莫劣於此，人若食之恐染其性」。又說：「南豬味厚，其毒尤甚。」他的意思是說南方的豬其毒害是極大的，這自然會使人們聯想到其它地方的豬也是有害的。

　　關於豬的各部位對人的危害他進一步分析說：「豬肉：凡豬肉苦微寒，有小毒。凡豬肉能閉血脈，弱筋骨，虛人肌。凡肉有補，睢豬肉無補。豬，豬肉毒唯在其首，疾者食之生風發疾。豬心多耗心氣；豬肝，豬臨殺驚氣歸心，絕氣歸肝，俱爾可食，食必傷人；豬腎，久食令人傷腎；冬月不可食，損人真氣。

　　從現代醫學的角度來說，豬身上的病毒病菌和寄生蟲最容易傳染給人，上世紀之初大規模爆發的＂西班牙＂流感其源頭就是一種豬身上的流感病毒。

這是朋友圈裡截取的一段。

豬肉確實有比牛肉更高的寄生蟲風險，所以必須經過處理才可以吃（不過中國人吃什麼都做很熟，所以不用擔心啦）
而牛肉、羊肉就半生半熟就可以吃了，比如火鍋的羊肉片，下鍋涮三五秒就拿出來吃是最鮮嫩的了。西餐甚至有生吃牛肉的菜肴。

另外，牛肉羊肉蛋白含量高於豬肉，而豬肉脂肪比例則更高，所以減肥健身的話牛肉是比豬肉優質得多的蛋白來源。

當然……一分錢一分貨，豬肉便宜……人雜食什麼都吃不偏食才最健康

謝邀，講真，我不清真，所以我覺得壓根沒有害！而且，嗯！你這個樣子，讓豬很難過的啊！

謝邀！

在古代的飲食習慣中，豬肉在很長一段時間內都不是太高端的食物，

「天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。」
《禮記·王制》「諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，庶人無故不食珍。」

自古以來，牛肉似乎一直是比較「高貴」的，這是因為牛在農耕時代是重要的生產資料，自秦漢以來各朝都有律法規定私自宰殺牛。

漢代法律「王法禁殺牛，犯禁殺之者誅」。唐：徒一年。
宋初：決脊仗十七。
南宋：徒一年半。
元明清：杖一百。
明清病死不報官自己開剝，笞四十。

直到宋朝，豬肉仍然是低檔的肉食。所以蘇東坡說：「富家不肯吃，貧家不解煮。」
明朝時，豬肉逐漸流行開來，在皇家食譜中也開始出現，《明宮史》記載皇家食譜中就有燒豬肉、豬灌腸等，說明此時豬肉已經能夠登上大雅之堂。但在民間，豬肉的盛行程度仍然不如牛羊肉，萬曆年間，北京的物價顯示，萬曆五年牛肉1斤0.013兩紋銀，豬肉0.018兩紋銀；萬曆二十年豬肉漲到0.02兩，牛肉和羊肉1斤都只需要0.015兩。也說明在這個時候，牛羊肉仍然是比豬肉更普及的肉食。
到了清朝，豬肉才實現逆轉，成為了漢族的主要肉食，在美食家袁枚《隨園食單》中，已經將豬單獨列為《特牲單》敘述：

「豬用最多，可稱『廣大教主』。宜古人有特豚饋食之禮。」

在他的介紹中，與豬肉相關的有43道菜，其中有紅煨肉三法、白煨肉、油灼肉等。
而牛羊肉則歸為《雜牲單》中，

「牛、羊、鹿三牲，非南人家常時有之之物。然製法不可不知。作《雜牲單》。」

雖然飲食習慣漸漸逆轉，但牛羊肉的高大上地位一直延續至今。
由此可見，豬肉並不是什麼太低級的肉食，只是自古以來豬肉一直是老百姓主要的肉食，士大夫階層自恃身份看不上而已。李時珍《本草綱目》中對豬的理解就不排除社會狀態的影響。至於病毒、寄生蟲之類，鳥獸蟲魚，何物不有，何處不存！

PS：到現在還有人相信朋友圈的養生貼咩？？

不要被MSL洗了腦。
瘦豬肉脂肪含量12%，雞肉10%，牛肉9%，其實差不多。蛋白質含量也差不多。

還含有一定量的肌酸，提高運動能力，有助於肌肉鍛煉後恢復

吃豬肉對身體好不好我不知道。但我知道吃豬肉可以有效防止人體自爆。

因為調查發現，90%自爆的人，都不吃豬肉。

吃豬肉還要關心豬的品行，那買菜還要問一下菜販夫妻生活是不是和諧嘍？

講真，你的心要是髒的，喝純凈水也凈化不了靈魂。

事實上，根據現代醫學證明，最容易傳染給人的病菌和病毒，其主要來源是人類，足以證明其危害性。

我建議你不要和人類接觸。

中國如此大面積深度吃豬肉也沒看亡國啊
好了下一個

重要的不是豬肉有沒有問題，而是某一塊豬肉是不是有問題，就好像有的殺人犯是男人，但不是所有男人都是殺人犯。

豬肉屬於高蛋白食品，和牛肉、羊肉、雞鴨肉都屬於畜禽肉類，五大類高蛋白包括：畜禽肉類、乳製品、魚蝦類、蛋、豆製品。從營養學角度，豬肉的優點是補鐵，缺點是飽和脂肪偏多，據調查我國居民的畜禽肉類攝入是偏多的，魚蝦類（補充DHA、EPA）、乳製品（補充鈣）、豆製品（補充鈣）偏少，所以國家建議少吃畜禽肉，多吃其他幾類高蛋白。

總之，終極建議是注意飲食均衡，只要被定義為「食品」，來源可靠，都可以吃，就是吃多少，怎麼搭配的問題。可以參考我公號文的這篇，希望有幫助：Follow Me 21 天一生健康瘦 DAY2. 飲食結構

人吃多了豬肉就染上豬的性子，那多吃點鴿子肉是不是就會飛啦？
你是來黑李時珍的吧？

謝邀

這是不正確的，豬瘦肉維生素B含量較高，可以幫助運動後儘快恢復體力。但是脂肪含量較高是真的，對於不是嚴格控制食物熱量的人來說豬肉是一種性價比較高的蛋白質和脂肪攝入來源。並沒有證據表明吃豬肉的人比MSL地區人口更容易生病吧。

另外本草綱目看看就算了，本草上還說虎狼傷要用女人月經燒灰沖服，貓咬傷用老鼠屎燒灰，還有人尿什麼什麼都可以入葯，真是瑰寶。

我信佛，吃了兩年的清淡素菜。

後來吃什麼肉都噁心，菜里多加點鹽和油就吃不下，再也沒法吃火鍋類的東西。

我媽曾經以為是豬肉的原因，買了牛羊肉和雞肉來做菜給我吃，但我依然吃不了，只能少量吃些魚肉。

不信你們吃上幾年的素菜，再去吃肉，那感覺實在是……

噁心，油膩，難以下咽，以前從沒覺得肉那麼難吃。

所以大家都去吃素吧，無論信不信佛，試一試也無妨

謝邀，我從三個方面來回答這個問題：
1.朋友圈的東西最好不要太輕信，現在的標題黨多如牛毛，如果有疑慮自己可以先證實一下；
2.作為營養師，我們不建議對客戶說不要吃什麼，多吃點這個少吃點那個這樣的話，而應該告訴他這個東西要怎麼吃更健康，人類馴服豬吃豬肉已至少有上千年歷史，豬肉可以製作很多美食，而這些是牛肉，羊肉，魚肉代替不了的，文中說的疾病病毒啥的，我相信瘋牛病不影響人們現在繼續吃牛肉吧，所以我們討論的話題應該是豬肉怎麼吃更健康，而不是豬肉能不能吃這些沒有意義的問題；
3.現在的豬肉確實有一些是有問題的，不管是瘦肉精還是假豬肉，而這些都是有人作祟導致的，市場的整頓可能是我們現在最關心的問題，怎樣才能買到放心的豬肉是我們眼下最關心的問題。
希望能對樓主有所幫助！

。個人經歷。
吃了大概二十多年的豬肉。
然後因為聽說一些原因不吃豬肉三年了。
沒有宗教原因，僅僅就不吃。別的肉都吃。

不從營養考慮。我希望每一個人都嘗試不吃豬肉半年，然後再反過頭來吃豬肉是什麼感覺。

噁心。臭。腥。難以下咽。嘔吐。心慌。

有時候誤食了馬上整個人都不好了。

然後不吃半年以後，對比一下整個人的精神狀態。

只建議，不說結果，願意的話希望大家都嘗試下。

講真，自家養的或者養殖場長大的豬，一般是正常的，只要是熟食就好。

當然，相對於散養，肯定是品牌豬肉好一些，就像未央豬一樣，能清楚的了解每一個環節，還有農畉豬肉等。

寄生蟲最可能的傳染源是蔬菜水果和水產，再其次是水，豬肉一般都吃熟透的，傳染寄生蟲的概率反而不高

而且本草里並沒有"豬，吃不擇食，卧不擇埠，目不觀天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至醜陋，一切動物莫劣於此，人若食之恐染其性"這段。

這是從哪摘抄的……

講真啊！這個題目是不是要把穆黑炸出來的，沒圖片怎麼釣魚？

《本草綱目》有好些愚昧的東西，是不能全信的，如上。還有！離開計量談毒性，不是耍流氓嗎？還有！瘋牛病的源頭如果是牛，禽流感的源頭如果是禽類，那這些肉類都不好嗎？怎麼看，這段文字都清真。

吃人肉應該是最相符的了

是不是對身體不好我不知道，反正這不清真