有誰親身參與過關於蛋白粉產品生產過程？

8年教練生涯中 不停接觸蛋白粉運動補劑
從開始7百8百當作寶貝一天一勺不敢浪費
到後來從業後自己也給會員賣 一開始768一桶底價4百多 到後來做主管拿肌酸2百多3百多變成贈品了 。
如果是賣商品當然利潤越高越好，但這些是吃的，賣的很貴 卻如此低廉成本 我狠懷疑他的來源 或者我寧願這些產品只是技術上很低廉所以成本低而不是造假。這樣自己銷售的時候心理好受些。
宣傳是什麼一公斤牛奶提取多少酪蛋白 多少酪蛋白才能提取出多少乳清蛋白，聽起來好厲害 但自己不停的尋找著答案 去拿別牌子代理 基本當時有的牌子都可以拿到5折以下的定價 只要給他們你自己健身會所的資料 知道你負責教練部 報一下大概銷售量並且告知其他品牌的折扣 基本都能談下來 。當時一個叫巨人品牌很坑 肌酸380 進價是贈品 只要進蛋白粉就送。還有個叫長青樹 論公斤賣。其他的還好一些 有具體折扣 但基本都比想像低廉很多。但一直找不到心中的答案 蛋白粉到底怎麼製作出來的？有的說蛋白粉原料是成噸賣的 屬於西方國家乳酪的副產品 所以狠低廉。
後來三聚氰胺事件更加懷疑，普遍從業人員的考量方法是 喝完後不洗杯子 越臭說明越真 因為蛋白質發酵會很臭。詢問質監局 說拿樣品去檢測 2千塊 當時主管的底薪是1千5 沒捨得。離開這個行業也是 太壓榨人 公司壓榨教練 狠低的底薪讓教練創造業績或者把運動補劑利潤讓給教練節省人工開支，於是教練壓榨會員，很像醫患關係 從內心討厭這樣 狠希望沒有利益牽扯。我只是負責指導 不區別對待 這樣大家都是我的朋友 但。。。。

最後 到第5年的時候 犯了一次尿結石 疼的痛不欲生。一查 腎里還5個。
吃的太多了因為準備打比賽 22天一桶 肌酸 直鏈氨基酸 緩釋蛋白
雖然也有很多食補 但我斷定肯定是補劑的問題，針對運動員來說 這個量不大的。
後來 停止了一切補劑 也對這個行業灰了心 不打算參加比賽 打算退出行業 也不怎麼訓練不怎麼食補。

心理一直懸疑至今 忘知乎精通此行業的大神講解 蛋白粉的產品製作過程和大概價格。

1、乳清蛋白粉確實是乳製品的副產品，或者說「廢物利用」，而且如你所說：先消毒，然後加入調味劑、添加劑攪拌，僅此而已，成本不高，配方也很忽悠，這是我參與過的。不過我也要提醒你，商家的成本沒你想的那麼低，比如運輸和倉儲，廣告宣傳，甚至是真空攪拌機，都是很昂貴的成本；

2、蛋白粉添加三聚氰胺是沒有價值的，因為它可以走正經渠道添加廉價氨基酸來忽悠你（和添加三聚氰胺的作用一樣，而且很安全、低成本）；

3、臭不臭完全不能判斷蛋白粉真偽，因為非常簡單——現在我們用的調味劑和香料越來越好，你喝完一杯蛋白粉底下頂多留下零點幾克的蛋白質，就這點蛋白質，還要在「茫茫香料」中發酵發臭，怎麼可能？

4、最後一點，蛋白質是在小腸中分解吸收的，不會跑到你腎里，就目前運動學直接的研究和人體實驗來看，即便你攝入過量也不至於結石，如果你結石，那一般不是補劑的問題，我個人感覺是你生活方式、遺傳的問題。

-----修改於2017.10.27---

接觸了幾個在歐洲做供應鏈的朋友，蛋白粉的原料價格差異也很大，比如速溶和不速溶可以差30%-40%的價格。

另外原產地、生產標準也會有很大的價格差異。

同意索索的第四點