怎樣提高顧客購買率?或者說怎樣使顧客購買兩件或者兩件以上的商品?


真的很難得在【運動品牌】這個話題下看到這樣實在的問題。

如何提高客單量(UPT),是零售行業最基本的問題之一,但它卻有很大的探究空間。Retail is Detail,零售層面的很多事情,琢磨得多細都不為過。所以我很樂意回答這個問題,也想和大家一起分享。

提高客單量,在店鋪的方方面面都需要注意。

整體來說最基本的,是店鋪的陳列。最常見的,就是在收銀台附近設置一些附配件的貨架,比如常見的襪子,帽子等等。通過一些便宜實用的產品來增加客戶的購買慾望,提高客單量。更進一步的,會將鞋服的陳列按照品類來劃分。雖然現在很多店鋪仍舊是鞋子歸鞋子,衣服歸衣服,但是已經有不少零售店鋪將同品類的產品都陳列在一起。例如將所有的籃球產品,包括球鞋,球衣,場下款,陳列在一起,這樣消費者在購買了一雙籃球鞋之後,可以直接繼續瀏覽籃球服裝產品,可以有效提高客單量。所以,店鋪陳列層面的布置,是提高客單量的最基本的途徑。

短時間內最有效的,一般是促銷活動。常見的第二件八折,半價,或者買鞋子之後衣服可以打折,都是提高 UPT 非常有效的手段。不過反過來說,很多零售公司在考核UPT的時候會將promotion
時間段的數據拉除,提高數據的準確性。

最核心的,就是店鋪銷售的能力了。我相信任何的品牌或者零售公司對店員進行培訓,都會告訴他們提高客單量的重要性。培訓師會告訴你,一定要在客戶消費的時候幫助他搭配產品,挖掘消費者潛在購買的可能性,提高UPT。這是基本的常識,我不再贅述。我想強調的,是店員本身對於產品的理解和熟悉。店鋪銷售和消費者交流的時候,是提高UPT的最大機會。如果銷售對產品足夠熟悉,那麼提供給消費者的建議會被更大程度地採納。很多店員銷售總是非常空泛地為顧客提供搭配的意見和建議,現在信息這麼發達,消費者也不是傻子。如果不能言之有物,那隻會引起消費者的反感。所以現在做推薦,絕不僅僅是推薦一下顏色搭配,或者說一些很空乏的「這樣搭配好看,這樣搭配夠潮」,而是真的要說出足夠實在的東西。

所以,作為店鋪的銷售,想要提高個人銷售的客單量,最基本的就是提高自己對產品的了解。更進一步,提高自己對行業潮流和風向的了解。

以上三點,歡迎交流。


老套路,先說購買率是什麼。
購買率,也叫客單量、客單率、連帶率、UPT等,表示的是平均每一單成交能夠賣出幾件貨品。用公式表示就是一個時期內的銷售件數/小票數
提升客單量不是根本目的,提升客單量是手段,最終是為了提升客單價,從而提升銷售。
要不然店員每單多推銷出一雙襪子,也對整體銷售沒有太大貢獻。
更有甚者,店員會攢著入單,比如兩個人,每個人買一件,他入成一單,就可以達到UPT是2的目的。
如你所見,讓UPT漲上去很容易,但是能夠貢獻生意,貢獻流水,貢獻毛利就真是一個學問了。
客單量的高低,很大程度上表明了一個店鋪、一個店長、一個主管甚至是一個公司的零售運營能力,因為它的影響維度很多,受產品屬性、產品定價、陳列、促銷、培訓、日常店員管理等很多元素的影響。

再來談談為什麼要提高客單量。
一、提升銷售(這貌似是廢話,其實不是)
先來看一個公式:
銷售額=客單價*成交比數(即小票數)
展開:銷售額=(平均單價*連帶率)*(進店人數*成交率)
再展開:銷售額=【(零售價*折扣)*連帶率*(路過人數*進店率)*成交率

大家可以看到,各個維度是想乘的關係,所以只要一個指標提升5%,整個銷售就能提升5%——當然這些維度也會互相影響(這個暫且放下不談)
如果你是你個店長,一個基層員工,看到上面這些維度,你會發現,你能夠控制和左右的很有限,無外乎:
進店率:提升陳列、門迎;
成交率:提升店員服務水平;
連帶率:提升員工服務水平,提升陳列;
上述這些方法不是提升那個指標的唯一方法,但是卻是店員、店長能夠控制的唯一方法。
所以,提升客單量是能在不做大動作的情況下(如促銷、貨品調整等),最快最直接提升銷售的方式。

二、我所在的行業,基本上成交率在3%-8%,5%左右是個很正常的情況,也就是說,100個人進店晃悠,最後實際買東西的,只有5個人左右。
——這也就解釋了為什麼有的知友會抱怨有的店員「狗眼看人低」「看人下菜碟兒」等等,不是店員沒有工作熱情,而是他們確實精力有限,需要合理分配精力,達到利益最大化(銷售最高,提成最高)。
在這種情況下,是額外分出精力去開發一個新的客人更划算,還是和一個已經有意向購買的消費者繼續推薦更有效呢?答案應該不言而喻吧。
一個人準備買東西了,起碼證明以下一點或者幾點:
1、他認可這個品牌;
2、他認可這個店員的服務;
3、他認可產品/認可價格/認可折扣等;
4、他有我們這個品牌的購買能力;
簡言之,他是我們的潛在消費者,甚至是有品牌忠誠度的消費者,所以我們應該更好地服務他:
1、更好的維護消費者關係、品牌形象;
2、更大化銷售;

三、現在由於市場競爭激烈,加之電商衝擊,線下的很多商場、步行街的客流持續下降,這就更需要店鋪能夠把握住每個顧客,以保證更大銷售。
不誇張的說,我見過很多場子,一天到晚下來,店員比顧客還多,這樣的店鋪,如果不能抓住每個客流,最大化的進行附加銷售,真的很難生存。

最後談談如何提升。
@DHLLL 珠玉在前,分類很清楚,我就簡單補充一些。
居然12點了,先這樣,未完待續。
:))


各種細節和大的方面,以上各位都說的很好了,我就不補充這方面,這裡寫一下best practice,如圖:

揚湯止沸和釜底抽薪同樣重要。


貨源也挺重要的吧,在客流量大的時期,一定要保證貨源的充足,沒有貨顧客的很多需求都是無效的。


方法有很多很多
例:同系列產品..搭配銷售!
節假日折扣活動
等等


兩件八折


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