最近對香道很感興趣,想請問一下對初入此道有什麼建議,包括選什麼香,怎樣燃香??最好詳細點,拜謝!!!
香道
作者:香者
鏈接:想接觸關於香道的東西,了解香文化,我該怎麼入手學習? - 知乎用戶的回答
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最近學香,想了解香文化的人很多。
在唐宋時期,「熏香點茶,插花掛畫」是那個時期文人的四大閑事,香可以說是精英文化,不管是在古代還是現代,都一樣。學香,學傳統文化的的人越來越多,這是好事,說明我國的經濟已經發展到了穩定時期。只有物質發展到一定程度,精神文化才能很好的發展。
現在人說到香,總是習慣性的說香道,香道是日本的稱呼,在中國古代稱為香事。這個稱呼一定要改啊。
1、用香和品香
學習香文化,最主要還是先品品香,不懂香,如何知道香的好和妙,如何談香文化?
可以先去市場上買一些香,比如線香,塔香,建議先從比較普通的香材買,比如檀香、丁香等,等到找到比價靠譜的香鋪,再從他那裡買一些沉香品聞。因為如果不熟悉的商家,很容易買到假的沉香。
一次香文化課程的時候,老師拿出5串不同產地的檀香讓我們品聞出產地。因為聞的多了,那些香的味道已經在記憶中,沒想到我一下子就能品聞出來,這是2年的品香用香結果。
可以買一個電香爐,買一些香粉或者香丸品品。這時候就能很好的品出香的味道,比如檀香、沉香不同產地的味道差別。買一些香丸,分辨單品香和合香的區別。
2、看書籍
用了一段時間的香,可以買一些香類的書籍看看,可以先看現代人寫的一些書籍,比如傅京亮老師,潘亦辰老師,這些老師研究香的時間比較長。寫的書籍也比較初淺,適合初學者。再看看古人寫的香類書籍,比如《香乘》《陳氏香譜》研究這些香譜,可以自己試著做一些簡單的合香。合香才是中國傳統香的精華,是古人留下最靈動和有生命的遺產。
3、學習篆香、隔火熏香
篆香、隔火熏香是不同的品香方式,一種是燃燒的方式,一種和高溫加熱的方式,香丸或者名貴的香材都是用熏香的方式。兩種品香方式不同,另外也是兩種品相藝術,因為已經上升到香的藝術美。
這個時候,可以去參加一些香類的沙龍或者專門的課程,向同道中人互相學習。學習的內容有:
日本香道、香器(不是指現代的香器,主要是古代的博山爐、宣德爐等)、沉香和齊楠的辨別,了解了這些,也算是入門了。我不是指看書或者上網學習,看書學習很看實物學習和體驗還是有很大差別的。
談一下個人的經驗
1、不要什麼都不懂的時候,去買沉香和齊楠。
2、不要指望能從香鋪學到很多的知識。在香鋪只要不是被誤導就算不錯,天下沒有免費的午餐,如果你什麼都不懂,店家和你沒有共同語言,如何聊呢?香鋪都是有業績壓力的,人家跟你嘮叨那麼多,你又不買東西,有什麼意義呢。
3、如果想要深入的學習,一定要試著動手自己制香。不要想得那麼複雜,其實很簡單。
4、不要隨便看著書上,買香具熏香或者篆香,因為書上寫的都很簡單,也不會說明注意事項,目前網上還沒有一個非常正確的篆香或者隔火熏香視頻,如果跟著網上的錯誤作法形成習慣,以後這些習慣需要花很長的時間來改正。這是我非常深刻的體驗。
看了問題,覺得以下回答興許能夠有所幫助,當然,「香道」其實是很廣泛的一個次,其中牽涉到許許多多的用途與儀軌,而此處的香,我自認為,您指的是「沉香」,我將羅列三種常見的用法,並且進行優勢和劣勢的分析,希望會有用。
一、 燒聞派
優勢
將沉香香材打碎研磨成粉,配合適量天然粘合劑製成線香、盤香,或者直接利用古法香篆的形式燃燒純粉為沉香燒聞派系中的三種表現形式,此三種表現形式適用於大的空間範圍使用,如:客廳、會議室等。直接燃燒產生的煙氣拉距長,覆蓋範圍大,對快速鎮壓環境中的異味、去除新裝修後產生的油漆味、覆蓋因抽煙導致的環境中的煙味等都有極好的效果。
劣勢
由於是直接燃燒,不免產生煙氣,此種表現形式不宜長時間近聞,湊的太近對敏感的鼻腔會有影響。
基於對於問題的回答,對於選什麼香略作回答。
香的話建議選擇線香,理由是線香是一種最簡單的品香方法,儀軌不複雜是一點,其次,線香是直接燒聞的,也就是說香味在這樣的形態下更容易體現出來,對於品聞來說更加直接和直觀,通過線香的品聞以達到對沉香香氣的辨識和認知,是入門的最好方法。
關於怎樣燃。
最簡單的當然是直接用火機點燃,我想,你應該還想問香篆和熏香是如何進行的,香篆與線香的區別只是在於形式不同,一種是通過加工成型後的表現形式,一種則是燃燒天然香粉,這兩種用的都是直接點燃。
二、 熏聞派
優勢
熏聞的使用方式是將沉香香材原料細分後,置於電熏爐、手持爐或者古法埋炭爐中直接品聞,此類品香方式屬於取香不取煙的方法,電熏爐的溫度能夠準確的感染香材,將沉香的香氣100%純味表現,不產生煙氣,近聞舒適怡然。
劣勢
熏聞方式不如燒聞方式來得直接,其香氣散播的空間範圍相當有限,適合卧室、書房或者手持近聞,只有在一定的空間範圍內才能聞到沉香香氣,空間太大或者具體太遠,都無法聞到較濃郁的沉香香氣。(高等級或者穿透力極強的香材除外,但也是極少數)
三、 生聞派
優勢
生聞派與熏聞派相似,都是直接品聞沉香香材純味的方式,生聞派系的佩戴件居多,無需任何輔助工具,將沉香手串、掛件等直接佩戴於身,通過人體的溫度與濕度,使沉香散發香氣,便能時時聞香,步步生香。
劣勢
生聞派系的使用空間更加有限,除了佩戴者本身能品其味之外,旁人只能若有似無的偶然聞到一絲沉香之氣,屬於小眾品香方式,不易分享。
初入建議先入線香,操作簡單,效果明顯。銀子夠的話可以從日本香先入手,梅榮堂,香彩堂,鳩居堂都不錯。ps:之前買了MUJI家的香玩,意外的不錯,特別是白檀和沉香的塔香。
銀子不太夠可以買印度手工香和藏香,香料啊工藝都比較傳統,基本都有點葯香功用。性價比高,但質量稂莠不齊,容易買到劣質香。
還有網路上合香愛好者的手工香,優點是價格棒,用料正,缺點是手藝欠火候,配比把握不好。以前很喜歡一家叫古意香舍的淘寶店,惠安夫人,凈心菩提,三千梵唱,一心之妙,般若,遠岫,松吟都很棒。
現在轉實用主義,常去手工香鋪(店名就是這個……)買點沉檀柏,不弄花頭了……
玩粉的話建議先入各種產地的沉檀,六七十買個電熏爐…沒銀子就買小分裝,每種感受學習下。非常家還挺不錯的……
日本香推薦貓生在香氣宇宙中相遇。
晚了,明天再答。
題主,提幾點建議,希望對你有幫助。
香學、香道、香禮、香席、合香。。。聽起來非常紛繁複雜的香事活動,實際上都是在聞香、熏香基礎上發展起來的。有時候概念太多讓人困擾,到如今又有些商家或者附庸風雅的人以訛傳訛,導致大家對香覺得非常陌生。
實際上,玩香還是先回歸香的本質——香的本質就是一種嗅覺體驗,玩香就是讓不同的天然香材,討好鼻子、愉悅身心,僅此而已。我覺得玩香最大的趣味也緣於此。
所以,對於初入玩香,我的建議就是——
回歸簡單,從討好嗅覺開始,找自己喜歡的香材來聞,培養興趣。有了興趣就會慢慢深入了解,先懂得辨識香材,再慢慢品味香背後的文化和禪韻。這樣既不會有負擔和困擾,又少走彎路。
其次,說說玩的方式:
玩香有四種方式,熏香、燃香、生聞、食香。
【熏香】:
用電熏爐、或者碳爐,通過溫度將香材的香韻逼出來。
我認為這是最好的方式,因為通過合適溫度的調節,沉香香韻的變化才會體現出來。這是唯一一種能感受到香韻味道變化的方式。從初香-本香-尾韻 一覽無餘,最值得玩味。
【燃香】:
線香、或者香材、或香篆,直接點燃。
這種方式的出香是只有一種味道的,但是可以通過距離的不同,感受到濃淡變化,也能感受到不同的味道,但是沒有熏香變化明顯。【我個人認為這只是一種香韻濃淡產生的不同嗅覺感受,而並不是香味道的不同】
【生聞】:
星洲系、惠安系,製作的沉香工藝品直接佩戴,常常聞一聞,把玩把玩,便是生聞。這種方式大部分只有一種香韻,適合隨身攜帶,但「玩香韻」的感覺不強。
【食香】:
我這裡指的是香材煮水、泡茶。香韻在口中,舌面、上顎、喉間都有香韻,並且能像喝茶一樣有回甘感覺。
四種方式中,我最推薦【熏香】方式。
熏香也不需要複雜,古法香道用的是碳爐,我個人認為比較複雜。簡單點就行,我平時用的是蓄電熏爐,網上買大概小几百一個。刮點香材在爐子上,調好溫度,就可以感受香韻了。
【注意】,推薦用的是蓄電熏爐,而不是插電的。插電太大,太費香材,我認為。
最後,說說香材:
只要是野生沉香,都值得一試。這個和喝茶一樣,試多一點,然後找幾種自己喜歡的多聞就好了。
同一個產區、甚至同一根樹,結香都有不同味道,我們采香有一句話叫做「一樹八香」,可見沉香味道的複雜和廣袤。所以廣泛涉獵各種沉香是最好玩的。
熏香,首先推薦的當然是爐上帝王——海南香。
海南香有很多種:殼子、油閣、板頭、包頭等等,都可以試試(購買並不貴)
然後是惠安系。
星洲系熏起來有點燥,不過都可以玩玩。只要財力足夠的話。
【注意】:初玩香,我不推薦合香。先玩透各種純的香品。
至於香道、香禮這些,等你完全掌握香材,並且把熏香當成日常生活的隨性之舉的時候,水到渠成,自然就會了。
所以,總括一下,建議很簡單:1、記住玩香首先是討好嗅覺;買個蓄電熏爐、多買點各種沉香香材、培養熏香品香的習慣。
2、多找各種產區的沉香,在熏爐上熏聞,比對。如果有興趣,做一下聞香筆記更方便記憶。
3、根據自己的興趣,再多閱讀香學書籍《香學會典》、《大地瑰寶沉香》、《中國香學》等等拓展視野。
4、至於,線香怎麼做、香篆怎麼打、古法香道的方法和儀式等等這些跟著網上視頻玩玩就行了。(這麼說並不是鄙視線香和香篆,而是從入門玩香來講,不需要太糾結這些的製作。)
先看看你只是想了解一下香道,還是香系統的學習香道,如果是後者,你需要做到以下幾件事
1.了解中國香道的發展歷史和香學的基礎理論
2.認識並掌握各種香道用具
3.熟悉所有香材,重點是沉香檀香,通過長時間的訓練做到能準確辨別各種不同產區的沉香
4.學會香席禮儀,以及打拓,空熏,埋香,悶香等方法
5.學會自己製作合香
6.最後,將香道融入工作生活之中
選香:剛接觸時可以先用檀香,檀香味道好聞,大多數人都能接受,比較熱門的屬老山檀,另外還有東加檀和澳檀等
檀香入道後就必須要接觸沉香了,作為初學者可以先將每種沉香都少量的買一點,通過對比學習掌握不同產區沉香的特點
購買沉香時可先購買線香,線香便宜,味道更明顯,在掌握並找出自己喜歡的味道後便可專賣挑選其中一兩種購買香粉或是熏材(我現在主要用的就是越南芽庄)
為了學習香道,一有時間我就厚著臉皮去朋友香店裡呆著,聞香觀雲,為此貢獻了自己的茶葉,還兼職當泡茶的。給點個人建議,不專業望體諒。
一開始接觸香道,先不要選擇太濃郁的,單方香建議用便宜點的惠安沉香或老山檀,合香可根據個人身體和季節不同來選,比如體寒的可選藏香等等,夏季可選有艾香成份的等等。可以從線香(半個小時)先入手,後面才用盤香(一小時)。當然,如果你時間充足也可以選擇香粉來打香篆或隔火熏香,這過程的靜心效果是很好的,學起來也不難。
關於香具什麼的就不用太貴的,個人看著舒服就好了,慢慢等了解越來越多了再買些好的收藏。
聞香要給自己空出一點點時間,哪怕十分鐘,坐下來,用鼻子去探索那個氣味,用眼睛去欣賞翻滾的煙雲,放鬆自己腦子慢慢空出來…………我常這樣發獃。
我自己用合香多些,最近喜歡柏子合和香,氣味香甜舒適。香不是一成不變的,你的體質心態讓你每一次聞都會有變化哦。我要開始學習沉香了。
推薦你看清代高濂著的遵生八箋,裡面有一章專門論香道。
嗯~我是這幾年開始喜歡上的。
最開始是鼻黏膜太薄,過敏性鼻炎。時常需要點香。但是市場上添加香料的太多了。有時候聞了反而頭疼。後來偶然去一個叫散花書屋的地方。發現了香道。最開始是用的線香,因為鼻敏感開始不適應煙火氣。後來入手一款基礎的瓊瑤香,入手了香爐和香灰,自己打篆。打篆的過程很安心。之後就買了香丸,聞香杯,雲母片,開始隔火香薰。哈哈哈,開始的時候常常滅掉。再後來,因為晚上睡覺不敢留明火。買了電香爐。
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如果只是想在屋裡熏香,私以為不需要什麼香道。線香推薦日本鳩居堂。國內古法線香保存並不完好,日式線香較我們更為繼承了古法制香。
如果講究一點,需要準備:
香爐。
香箸。【夾香丸用。此處應有圖。
灰押。【押香灰用。此處省略圖。
羽塵。【將香爐邊緣香灰輕掃回爐內,羽毛狀。
香丸。
總覺得香道也好茶道也罷,聽似玄妙,但還是隨心而走的。題主大可自我參透。
古法熏香,初涉此道者,應選一些味道比較柔和,相對成分簡單些的。一般初涉者多選用電香爐加熱。比如李主花浸沉香。鵝梨帳中香這類的和香
先多看看點關於香學的書籍,建立初步的香學理論體系,最好自己實際動手操作一下,選一些單品香進行製作。或者選擇一些純質的香品,感受一下與傳統的化學香的區別。
想要了解香學,可以買一本傅京亮老師的《香學三百問》
我的建議:1 看書,建議香典,文言文好的可以看一些古籍 2 網上買個電熏爐 再買一些崖柏,相對便宜的沉香,檀香來體會下味道 3 買一些線香體會 5 有興趣的嘗試自己合香
還是先上課吧,學習了免得走彎路
可以試試沉香線香或者和合香。。有意可以私我
選天然香,無論怎麼點不至於會聞出毛病來。至於道,可深可淺,看你的想法了
線香因從單方香入手,如沉檀。日本線香多用香精不建議入手,慢慢了解各種香料產地以後慢慢進階。
佔位有時間在答
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