Instagram 和新浪微博上有哪些值得關注的美食博主?
傾向於博主每天po自己做飯的內容以及菜譜,中式簡單精緻的為主。最近得閑研究廚藝,感謝幫忙的朋友。因外貌控,要求好看好吃好做。
有一對日本戀人的instagram賬號名叫naomiuno。
去看看就會發現,曬美食的同時還有特別嘉賓出現測評他們的伙食是否合格!
「我們在 看~著~你~唷~」
食物可能就是家常便飯,但是有了貓主子們,照片看著更有趣了呢!不得不關注一波兒!
「對一切事物,我們都抱以懷疑的態度」
「你看你看,她是不是廚藝退步了?」
「今天吃素麵啊?這沙拉我看著不太行」
「那盤新品種是什麼?!長得太奇怪的東西請一定不要吃」
「這麼素,不好。」
「有烏冬面了竟然還吃卷飯?我替你端走好了」
「一致通過,請開動吧~」
「我……我還沒說什麼你就開吃了」
「這碗湯亂七八糟的,差評」
「明明我們才是主角……但還是決定留給你吃。」
「你要減肥,這盤我沒收。」
(旁邊那位病號,就算戴上羞恥伊麗莎白圈也要出現……)
「噢噢~今天還不錯」
「看到我鄙視的眼神了嗎」
「我們需要稍後再給出試吃意見,你等一下」
「檢查完畢,我舔舔手就能飽你吃吧別管我真的」
看完這幾張圖片我已經深深的被貓主子的顏值所吸引!
▼更多人文生活美學內容和原創視頻,盡在Lens - 知乎
"即使是一道最微弱的光,我們也要把它灑向需要溫暖的生活……"
圖片來自網路,版權歸原作者所有
編輯整理:咬咬
轉載請聯繫後台
Ins上真的有好多特別棒的美食賬號!沒事兒打開刷刷真的身心愉悅。隨便推薦幾個我最喜歡看的:
這個賬號最大的特點就是小視頻多,有些特別仙兒特別美的甜點的製作過程:
Food52是個很受歡迎的美食博客/電商網站,總部在紐約。類似下廚房,網站、app都有,上面的食譜內容質量普遍比較高,照片也美:
看圖學擺盤:
這位老先生是義大利名廚,但我知道他是因為他是Jamie Oliver的mentor,經常出現在Jamie的節目里。
The Kitchen比一般的美食博客網站要更專業一些,有好多how to類型的文章和視頻,他們的youtube頻道也炒雞好看:
Ottolenghi是我超喜歡的一個大廚!以色列裔的英國大廚,我推薦過好幾次他的食譜書。他的ins賬號跟他的書一樣清新又有創意,常常有很特別的食物搭配,很有啟發性~
Joanne是我最喜歡的甜點廚師,哈佛數學系高材生轉行做甜品,在紐約和波士頓的幾家著名大廚的廚房工作過,現在在波士頓經營一個非常成功的cafe連鎖店。她的書是我使用頻率最高的食譜書:
愛爾蘭的Jamie Oliver,瘦版~我家裡電視有個頻道播他的節目,第一次看我就記住他了,愛爾蘭英語口音好特別~他是個業餘/自學成才的家庭廚師,看他節目的這一年多來,眼看著他的youtube頻道和ins賬號不斷漲粉,節目和照片也越來越精緻,他今年已經走出工作室開始到歐洲別的國家以及越南拍攝美食節目了!
還記得大明湖畔的Cronut嗎!創始人Dominique Ansel把店開到東京了!他在東京的新店產品線太豐富了!而且經常出新品,這個ins賬號的照片也是拍的非常美,強烈推薦
這個問題我來答!畢竟我每個月的付費VPN,有50%的流量都貢獻給了INS呀!
有個英文片語叫Food Porn,顧名思義就是看美食如看AV,達到了生命的大和諧……男生翻牆上艹榴,本人翻牆看菜譜,也是醉醉噠。
看著阿爾卑斯山脈下滿滿的熱量炸彈,你敢說你不心動么 ┑( ̄Д  ̄)┍
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正所謂不想當廚子的GAY不是好網紅,這個法國甜品師之前被好多微信公號介紹過,最大的特點就是他家鞋子多!!!每一雙鞋都和手上的甜品絕配。
這個號專門在地標位置發當地特色美食,我經常攤在沙發上看全世界的好吃的逐個呈現,有種批奏摺的BT愉悅感 &>_&<
這個喪心病狂的紐約博主,專門扔熱量炸彈,每天讓我浴霸不能。看看關注人數,和我一樣浴霸不能的人還真多……
在悉尼的華裔,照片都走名媛路線,用色和擺盤都很美,我默默學習啦。
轉身去看日本博主,一秒變性冷淡。用色很克制,但依然能勾起人的食慾。
因為我中午有時候會帶飯到辦公室吃,所以飯盒的擺盤方式也會從日本博主那裡找靈感,陸陸續續關注了很多,這個大妹砸的方法對我來說比較實用,她一般會提前把耐放的蔬菜準備7天的分量,然後每天取部分放進飯盒裡。這樣飯盒又豐富又省時~
這是個19歲的西班牙素食妹子,因為總是能把素菜做得非常美貌,非常勾人,粉絲也很多。妹子吃素不為減肥,而是比較崇尚自然環保和食在當季,這點我還蠻欣賞的。
其他博主就不逐一介紹啦,總之都是美食圈網紅:
至於新浪微博上的紅人,其他知友差不多都說全了,我個人最喜歡看其中的這2個:
很多人說廚娘物語的白貓是抄日食記的,我不知道抄沒抄……但如果只看做菜技巧的話,廚娘物語的節奏更輕快一些,也實用,而日食記更走心,所以我兩個號都會看。
許知遠單向街旗下的子品牌【微在漲知識】,不定期會出好玩的菜譜做法,泡麵漢堡啊,豆腐提拉米蘇啊什麼的,看上去好簡單哦,很多菜譜及時是學生黨也可以在宿舍里試著做。
另外,因為我是廣東人,特別愛吃港式粵菜(就是融合了東南亞和西餐的材料)。在百度上很難搜到菜譜,所以經常要翻牆去YOUTUBE上看,後來在B站上看到好多UP主都幫我搬回牆內了,比心~~~ 特別推薦一個香港胖子BOB叔的系列菜譜,在B站上搜索「煮家男人」就有啦,粵語配音中文字幕,緩解一下我的北漂思鄉情:
最後要提我超愛的 @elyn 田螺姑娘,點名字就能看到她的超多高分回答。田螺的菜譜做法對我來說,可操作性最強,而且有很多做菜的小技巧是其他菜譜網站沒有寫的,我按照她的流程去做,修改了以前做菜的一些習慣,味道有改善!
我以前最怕做牛腩,後來用田螺姑娘的方子一口氣同時做了兩鍋牛腩,我老公說嘗到了幸福的味道 :)謝謝田螺
微博
TailorTang
一位走豪華風和美式風的博主
羽萱的媽媽
走溫暖家庭風的博主,微博里經常晒晒天才烘焙少女閨女和別人家養的女婿,以及各種家常菜,以及一堆搪瓷鍋搪瓷鍋搪瓷鍋
是_煩
棒冰方子超多,超級會做小山卷
子時當歸
快手早餐/手帳/化妝/養貓/私服多棲博主
拍的照片巨巨巨養眼
田螺姑娘_hhhaze
主攻快手早餐
有微信號有知乎
藕相冊
圖片的搬運工,經常轉其他美食博主微博,而且還會發ins上的美圖
ps:クッキングラム ins搜這個關鍵詞就有很多美食圖,cookingram的意思
兩朵金花
海外的媽媽,帶著兩個女兒,果醬方子超級牛,以及各種種菜
一夫食堂
長居日本的老爹日常曬沒有偶像包袱的網紅肉
Amanda的小廚房
視頻流博主,出了好久的視頻了
愛吃魚de小兔子
美食流/收納流/曬孩子流博主
牛奶少女、
罐頭廠家的(就是日食記公司的…)
yaya小舍
美圖流/餐具流博主
艾果果愛素素
美圖流博主
我就喜歡吃吐司邊哼
(讀完這個ID我要絕望了)
粉絲不多,微博不多,純乾貨
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B站(主要都是搬運工)
Sakura·杏乾兒
視頻搬運po主,一般沒字幕,最近開始有字幕了
她還搬運tinrry(就那個香港的,忘了怎麼拼了)(已修正)
覓糖君大人
搬運+自製視頻po主
銀河Aftemoon
搬運+自製視頻po主
HONOK
主要搬運各種素食食譜以及其他視頻
草菇桑
搬運po主
鸚鵡廚房
自製up主
曼食慢語
就是Amanda小廚房的B站號
廚娘物語
自製視頻up主
JUN桑的烘焙廚房
搬運加自製
我的樣子平平無奇
……我沒啥好說的,B站最污稱號不是白來的
來自吃貨星の胡椒桑
做食戟之靈同款菜,平時也更其他菜
FoodForFun
字幕組,食彩之國的翻譯工,還翻譯甜言蜜語系列,還有喃喵系列(或說最近好像要生孩子了所以視頻少了…)
以及美食區經常關注的油管up關鍵詞
日本萌奶奶系列
主持人是只叫弗朗西斯的狗,說的是狗式英語,這個節目真的超多年了,狗也老了……
楓糖小哥
一個霓虹國的素食小哥,自從有一次為了做楓糖醬用了三桶楓糖漿之後,就開始叫這個昵稱了
Moso
霓虹國太太,各種烘焙
Jemma
廚師機狂魔,主要做cupcake還有其他各種烘焙,在倫敦有蛋糕店
有超級炫酷的紋身
Gemma
不眨眼狂魔,之前有一個超火的冰激凌方子(煉乳+打發奶油)就是她出的視頻
筋肉料理人
家常菜,有時有中餐,是個超級帥的肌肉大叔
日料達人
各~種~炒~菜~
————————————想起來繼續補充
本答案提到的Instagram博主匯總:
Mollyyeh、thesunshineeatery、blenderbabe 、beyondkimchee、alexandracooks、gatherandfeast、whatforbreakfast、_foodstories_、Ladyandpups、Linda_lomelino、bentomonsters、yukitchen_
作為一個做美食愛好者,我自然一直都比較關注活躍在各種公眾平台的美食博主啦。
Instagram上有來自世界各地的各種美食博主,風格更是大相徑庭,今天就向大家推薦一些我自己平時也在關注的有個人風格同時也比較具代表性的美食博主吧。根據他們的拍攝風格大概可以分類為:
1. 小清新/溫馨風:- Instagram: mollyyeh
提到美食博主,Molly Yeh一定是我推薦list中的一位。來自紐約布魯克林的美食博主Molly Yeh以製作各種精美可愛的糕點出名。Molly大學時在音樂名校Juilliard學習打擊樂,但因為她一直對美食非常感興趣,畢業後就隨著丈夫去了Minnesota和North Dakota相鄰處的一個農場生活。
也許是因為她是學習藝術的吧,她的美食也充滿了溫馨和浪漫的氣息。
她的美食畫風是這樣的:
這樣的:
還有這樣的:
她不單單分享她所製作的美食的圖片,具體的做法也可以在她的個人網站找到,是一位非常值得關注的美食博主。(以上圖片均來自Molly"s personal blog mynameisyeh)
- Instagram: thesunshineeatery
來自德國的博主Viola的美食風格也是比較溫馨派的,不過和Molly不一樣的是 Viola以做素食美食為主,喜歡素食的朋友們可以考慮關注她的INS。
除開這兩位我非常喜歡的,Instagram上還有許多別的風格較為小清新,走居家路線的美食博主。比如
- blenderbabe(會分享很多健康有趣的飲料和烘焙類的視頻)
- beyondkimchee(清爽的韓國家常菜)
- alexandracooks(烘焙類和家常菜)
2. 暗黑/性冷淡風:
- Instagram: gatherandfeast
Ashley的美食以美觀,適合聚會作為特色。她的擺盤都非常優雅,精緻。她的Instagram不單單是一個美食賬號,也可以當做一個攝影賬號來看待。
與她風格相似的還有:
- Instagram:whatforbreakfast
除此之外還有一些人氣的美食博主比如:
- _foodstories_
- Ladyandpups
- Linda_lomelino
3. 可愛風:
辦公室有一位每天都自己帶便當來的女生。她也向我推薦了好幾個她關注的instagram博主,這些博主都會做很便當和可愛的食物。
- Instagram:bentomonsters
- Instagram: yukitchen_
以上提到的包擴blenderbabes, gatherandfeast, beyondkimchee, alexandracooks 在內的博主們都和我們有合作,你可以通過瀏覽我們的APP去學做他們所做的美味的食物喲。比如alexandracooks 所做的這一道 肉桂手撕麵包 的製作方法就可以在我們的app里找到:
如果想要獲得更詳細的步驟,請關注我們的APP:曬廚易。手把手教你做西餐,手把手教你做烘焙,各種美食你再也不用只是看看,你自己也可以親手完成!
我也來回答一波,主答ins上的美食博主,以日本和韓國為主,不喜勿噴,實在是看到就覺得好美,值得學習。圖多超美,流量黨慎點!
1.tomo(@tomy_tomy)
主打就是美食和萌寵,每天都會更新,而且都不一樣,中式、西式、甜品都有,色彩和擺盤也都很美,有懂日文的小夥伴一定要關注,可以照著方子做一下,順便學習一下它的擺盤和構圖。
好看的圖真的太多,實在是挑花眼了,可以翻牆的小夥伴一定要看,絕對大滿足。
它的貓也好看,果然美食+萌寵的套路,在全世界都行的通。
2.en(@en.ym1021)
走的是日式和風,以各式各樣的便當為主不過搭配很用心。
便當盒都是木質或竹製的(其實我也不是很清楚),鮮花也是她照片中不可缺少的道具,不同的便當搭配不同的花,很別緻。整體就是給人一種很溫暖的感覺。
平時喜歡帶便當的人,也可以學習一下她的套路,小小的改變,就能給自己的生活帶來不一樣的美感。
3.kyoko.?(@ kyoko_plus)
這個博主有兩個小孩,一隻貓(已經16歲了),住的房子也有80年的歷史了。比較愛好甜食和麵包,所以這兩種食物在她的ins上出現的比較多。
不要以為她是一個全職美食達人哦,人家也是一個上班族,只不過因為興趣才開始做這些,所以不要抱怨自己沒時間做飯了。
不知道是她拍照是採光好還是怎麼樣,總覺得她的照片有一種在陽光下的明媚感,看了就讓人不自己覺得感到開心。
因為是西點比較多,所以她拍照刀具多用的是西餐或甜點的刀叉,還有很多美膩的盤子,看得我好心動。
不知道甜品什麼角度拍好看,用什麼盤子搭更好,也可以在她的ins上找找靈感。
4.yocco??(@ yocco0112)
首先要讚美一下這個博主的頭像,是我非常喜歡的一個餐具品牌(Ariba 1873),一直想入手,不過因為好貴,所以還處於觀望狀態。
說回她的ins,基本都是午餐的搭配,所以看起來異常豐富,要是每天的中午都能這樣吃,簡直美翻了。
要做出這樣一頓午餐,一般上班族是不太可能的了,有素、有葷還有湯和水果,光準備應該就要好久了,還得考慮各種菜式之間的搭配。不過,周末倒是可以試著做一做。
她使用的拍照背景很簡單,一般都是木質餐桌,擺盤也很規整,一般都是從大到小,不過要注意的就是各種菜式之間的色彩搭配。
單人餐也很精緻,而且比較少女。
5.utosh(@utosh)
和前面幾位博主的風格不太一樣,utosh走的是簡潔的風格,圖片整體很乾凈,白色的背景用的很多。應該是為男性博主。
看了一下,他做的快手菜比較多,沙拉出現的頻次也很高,照片角度基本是俯拍(這點是初學者可以學習的)。
好希望出現一個會做飯又會拍照的男票,額,好像有點偏題了。就先更到這裡了,如果大家喜歡的話,盡情點贊吧!之後還會繼續更新噠!
多圖慎入!
覺得不錯的話給我個贊鼓勵一下嘛!(?????)
我微博關注了一百多個這類型的博主!基本是烘焙和拍食物敲美的為主!重複的我就不提啦~
1.女俠森森
會發很多靠譜的方子!跟著做絕對沒問題!
2.Crystal-水晶小妞
3.不二湯
很多很貴的餐具。。
4.唐七seven
5.SuperHero櫻熊
其實就是下廚房的櫻桃大大~烘焙炒雞流弊~也會上食譜~
6.夏luo特
7.Z印佳Z 印佳大神的馬卡龍超有名超好吃!!
8.食帖 這個應該很多人知道了。不多介紹啦
9.karanzhu
10.柑之飴
-----嗷嗷 繼續更新。不知道能不能八完我關注里這100個美食博主-----大家有興趣的話我還可以八下廚房的大神,國外美食博主和INS上的。現在先把微博上的播完吧。篇幅限制就只放一張圖啦
11 兔子廚房
12 食器瘋子 人如其名你懂的
13 華星粲 本人其實不怎麼做 不過教攝影 也經常可以看到學員作品 蛋糕甜點為主
14 愛整蛋糕滴歡 烘焙愛好者應該都知道的人物吧。早年的菜譜很不錯,基本是日本噠,翻譯過小島老師的書,微博上關於生活的比較多,現在很少更菜譜了。也做日本代購,好像每次都要搶。。對菜譜有興趣建議關注她的博客
15 白藍藍和灰爺 圖片經常帶菜譜~~
16 一枚蕾蕾 好像開了工作室,話說下面這個蛋糕的菜譜來自下廚房大大-細嗅薔薇哦。有興趣可以搜來看
17 KINFOLK中文版 一百塊一本雜誌。。不是很接地氣。逼格很高。與其說是美食不如說是一種生活方式
18 puffi 準確來說是個某寶店主,賣食器,木板之類的。我有關注店主的習慣,因為有時候轉出來的買家秀挺美噠,然後又可以關注一個美食博主啦!是不是很機智!
19 海馬百貨 和上面那個一樣是一個店主,主要是日本作家食器,逼格和價格成正比
20 吳霉霉 和藕相冊的類型差不多
21大暮藕 藕相冊的真身?哈哈~也是個賣食器的店主,偏歐美風的,很多老古董
22 瑾然友敘雜貨鋪 囧看名字就知道又是賣餐具的啦。好像知道為什麼我有一陣子狂買餐具了。。店鋪以高仿餐具為主,都不貴,當然是相對正品來說
23 甜品小鎮 類似藕相冊
24 露斯
25 miss蝸牛 蝸牛老師有開攝影工作室~每次的片都是大片!!也經常有雜誌約片
26 深深深藍hana
27 泡菜味的小西服
28 REBAKERY STUDIO 除了關注店主,我還有一個興趣是關注這種教學類型的工作室,不過看久了容易審美疲勞。因為花樣都差不多。。有學習需要可以參考參考
29 小雪手工Baking 圖不一定是最美的~但麵包做的一定是數一數二噠~喜歡麵包的可以關注
30 一切與美食有關 看名字就知道是幹嘛的咯~
周末開始啦!我又來更新一波!更新十個就去做蛋糕~~求點贊~收藏的話請順便滿足一個知乎小透明的虛榮心 ○| ̄|_
31 帥帥小廚 其實美食這類基本女性居多,不過這個是男的哈哈!是個麵包達人!推薦喜歡做麵包的關注,會有一些關於麵包的視頻,技巧,菜譜。。早期的圖片比較華麗,現在比較樸實~
32 吃貨blog部落格 和藕相冊是一個類型的~特別喜歡這類皂片集結的博主~可以看到很多不同風格~令人感動的是基本木有廣告~
33 -EvaSu- 一個開甜品教室的老師~圖片敲美!敲高級!
34 殿殿and麥田 圖片超美!強烈推薦關注!會上食譜~還有視頻~雖然有開烘焙教室,但是微博內容很多元!
35 阿莫玲 一個賣桌布的店主~我看著她自從上了攝影班之後皂片質量就真的蹭蹭往上爬了。。沒買過她家桌布,感覺比較普通。。
36 深米淺咖
37 舊食 皂片有一種舊舊的年代感!特別獨特!
38 金大旺 喜歡做麵包的沒有不知道大旺老師的!比起微博更推薦關注博客哦~有很多麵包菜譜…
39 FoodForFun 類似藕相冊,經常發圖片合集,但是會有別的內容,關於食物的各種!
40 Helen的烘焙小時光
其實這幾年ins上優秀的美食博主層出不窮,所以我也會經常更新一下自己的關注名單,這些是我這段時間以來關注得比較多的博主:
@symmetrybreakfast
賬號主理人、英國男子Michael每天早上都會為戀人Mark和自己準備兩份早餐。
我從2016年開始關注,看著兩人結婚,又從倫敦搬來了上海。
Michael早餐里的花樣特別多,什麼菜系都會嘗試一遍,而且每次擺成對稱造型,對我這樣的強迫症來說,看起來非常爽!!!!
@julieskitchen
julie會做菜,又是攝影師,所以拍出的照片也特別美。
而她有時候會用食材搭配出的各種美好背景,特別有意思。
@deliciouslyella
這是一位非常非常年輕的美食博主,才20來歲(別人的20多歲)。
Ella很喜歡蔬菜,所以在她的ins里有很多美味的蔬菜食譜~
看上去挺家常的對不對?但就是靠這些食物,Ella如今不僅擁有自己的品牌,一個有名的食物app,還即將出版自己的第3本書。
別人家的二十多歲……
@_foodstories_
這個賬號的主理人是一對來自柏林的攝影師及食物造型是師夫婦Nora Eisermann and Laura Muthesius,他們試圖向世人們展示「無麩質」的生活應該是什麼模樣的。
他們的照片總是有一種油畫式濃墨重彩的美感,擺盤漂亮,還有一種很生活化的感覺,特別賞心悅目。
想跟他們一起生活……
@minimalistbaker
這個賬號的主理人叫Dana Shultz,特別喜歡PO一些能做得又快又美的食物,特別適合繁忙的工作一族~
她選擇的菜譜總是少於10種材料,可以在30分鐘內迅速完成!
所以不要再說自己是因為太忙沒有空做飯啦!
@mynewroots
主理人Sarah B,也是一位素食愛好者。
想吃得健康無負擔的朋友一定要關注起來~
@izyhossack
這個博主Izy Hossack就更可怕了!她才只有20歲!!!!!!
Izy的特點是,可以用很簡單的食材和餐具拍出一種高級感。
順便說一句,韓寒也關注了這個小姑娘~
@wrightkitchen
其實賬號主理人Brittany Wright更像個藝術家,讓五顏六色豐富多彩的食材在廚房裡綻放光彩。
超級喜歡這張漸變色雞蛋~
@sproutedkitchen
Sara Forte 所提倡的,是最健康的生活狀態:全麥、自然,而她簡單的、不經修飾的照片,總是讓人對這樣的狀態產生向
Ins的名單應該會不斷更新的……
然後微博上目前關注比較多的是這幾位
@田螺姑娘_hhhaze ,特別多又好吃又好做的家常食譜
@王光光光光光光 ,圖特別特別美
@羽萱的媽媽,家常美味,非常有生活感,不過羽萱媽最近沒在更新了
@Amanda的小廚房 ,曼達真是人美手巧
還有@造洋飯書,Wayne的食譜很好做也很好吃!
關注美食博主真的是令人超級有幸福感的一件事!!!!
Insta上面值得關注的美食博真的超級多!!我只截了其中幾個,都是歐美為主的自製家常美食博主:
symmetrybreakfast
mylavenderblues
hes_kitchen
ful.filled
我來說幾個我關注的微博和ins上的博主吧
微博:
1. 王光光:
以麵包蛋糕等烘焙類見長,擺拍非常漂亮
2. 甜悅
是我見過的教程做的最細緻的一個博主了,會做出各種失敗品來分析失敗原因,只要跟著教程做,可以說,是不會失敗的。
3. 雨萱的媽媽
可以說是全能型博主,尤其擅長中式點心,也是一個對粉絲的問題很耐心的一個博主。
4. 殿殿and麥田
烘焙見長,方子都很不錯。
ins的博主我就直接甩截圖啦:
1.
2.
3.
4.
一個胖子:沈宏非。
有次問他最愛吃哪些館子。
他說:路邊攤。
對於吃,我興緻所在。
遂見沈爺深夜朋友圈分享#最難將息#隔幾日便去解饞。
多數人認為美食應該是那種拍起來美美的,是貴的,更是國際化的。
不然,往往,市井裡的家常,扎紮實實的留在胃裡,才更有滿足感。
適合健身減脂寶寶
看到那麼多提日食記的,他們視頻做得的確好看,但有什麼用呢?光咖啡那一集就敗光好感,當然,他們可以把鍋甩給合作的咖啡店。但是為了推銷自己的掛耳包就不懂裝懂出了這麼一個,可以說是垃圾的手沖科普視頻,佩服佩服。
推薦兩個我很喜歡的博主
1.羽萱的媽媽
做的甜點很精緻,有時也會po上一些做法。重點是拍的照片都很美。
2.-晴也-
生活在大自然中,自給自足,照片多是花草與美食。照片如同人一般寧靜質樸。
一夫食堂
沒人說嘛
菜譜都發匯總了,還自帶飯模
令人心曠神怡。
微博關注@關愛智障兒童成長,圖侵刪
谷阿莫的教你用嘴巴做菜系列算么ˊ_&>ˋ……
1.Amanda的小廚房
《曼食慢語》、《曼達小館》、《曼食快語》系列作者,人美菜萌,微博美食po主里我最喜歡她。
微博皂片:
微博鏈接:Amanda的小廚房的微博
全視頻b站鏈接:曼食慢語的個人空間
真人在這: @曼達
2.吃貨研究所
應該是果殼旗下的一個小組,發的東西比較科普向,明白一些烹飪的基本原理對烹飪水平的提高是很有幫助的。
微博鏈接:吃貨研究所的微博
3.FoodForFun
原本是b站《食彩之國》系列的譯者,視頻是很饞人,但沒有太多具體步驟上的介紹,很難在家具體操作。
微博鏈接:FoodForFun的微博還有一些讓其他答主說吧,我個人覺得通過美食po主提供的食譜確實能做幾道可以拿得出手的菜,但是一些基礎的預處理食材的方法視頻里都是直接跳過的,很多人看了視頻以後自己做會出現「我知道用雞腿肉,可是首先怎麼把肉去下來?」然後拿刀剃得跟狗啃過一樣的情況,出來的效果也跟視頻中差異巨大,然後就對烹飪失去興趣了。想系統地學習烹飪,最好還是看點書。
比如周世中主編的《烹飪工藝》就很不錯
或者喪心病狂一點的可以買《Modernist Cuisines》來拜讀一下。
首先我看美食博不喜歡看那種裝逼風的,或者是特別特別教學向的,結果又拿出一堆我都沒法買的調味料碗盤子啥的,一般如果想好好學做菜,我就直接看下廚房的菜譜了。我比較喜歡看偏日常向或者比較搞笑的像野食小哥啊,鍋包肉博士啊,這些推薦的人太多了,我就不說了,我給大家推薦一個我今天推薦的是一個我最近剛剛剛剛剛發現的一個美食博主,我的新心頭肉,喜歡關注小眾(哈哈就是關注量少)的博主的人可以看過來~
微博主頁:康呂美食貧道
這個博是兩個女生一起開的,雖然是兩個女生,但是每次看得我都要冒粉色的泡泡了(老夫有顆百合心啊),倆人日常互動特別有愛,說話特別接地氣,應該是東北人,總穿插一些東北話教學什麼的,不端著,是我特別喜歡的一點。
她倆的菜有的特成功看著超級想吃,有的比如什麼餅啊就烙糊了,心酸又好笑,感覺是美食屆的清流。每次要看好幾遍,裡面好多小細節特別有意思。
其實是從b站上先看到的,每次看到個小眾(關注量少)的視頻博主,總是覺得不忍拿出來和大家分享,怕知道的人太多了,視頻就做的都是廣告什麼的了,哈哈哈,但是這博主的關注量太慘淡了,我要貢獻我的力量幫她們!
廢話不多說上一些圖吧!
這是她們目前更新的所有的視頻,不多,我每天都去看看更新沒,哈哈,但是好像大概一周多能更新一次,速度還可以,畢竟質量比較高
這博主超級有趣,視頻裡面會有一些她畫的小畫(我剛以為是網上下的,後來看字幕說是自己畫的,感覺超級用心有木有)
視頻里大多數都是兩個人一起做的飯,這個是唯一一次一個人自己做飯,做的速食麵,(看著巨好吃,麵條很妖艷哈哈哈),然後還不忘給另一個打電話饞她,而且還畫了這些小表情,可愛死了。
放個視頻鏈接→微波爐泡麵
還有兩個人吃那個黃燜雞的時候,配的視頻是豬吃飯,樂死我了。
放個視頻鏈接→黃燜雞米飯
這個是我之前說的那個餅糊了,配上配樂,心酸又好笑。再放個視頻鏈接→烙餅
揉面的過程還做了個MV,歌是那個我在東北玩泥巴,很是魔性
一定要去看視頻!配樂什麼的都挺逗的,也有很多歌不知道是什麼很舒服很好聽!光截圖沒法表達我的喜愛之情!
然後!竟然!其中一個美食視頻里還穿插了彈吉他!很好聽!底下的字幕也是污污污!
視頻里還穿插東北話教學,用了siri的聲音,很有喜感
說著我就又把她們所有的視頻又看了一遍。
有種推薦自己親閨女的感覺呢。
先寫到這裡吧,以後想到什麼我再加。
(好久沒寫這麼多字了,誠意推薦,求贊!)
@野食小哥 地主家的傻兒子 可以了不會說話是個啞巴
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