準備在大學附近新開奶茶店,房租5萬/年,裝修準備花12萬,門面毛胚130平方米,裝修花這麼多值嗎?
目前大學是新建的校區,只有8000學生,絕大多數是大一新生(之後還會加),租的門面離宿舍有5分鐘距離,但是就目前整個商業街氛圍不是很好,都是一些很low的門店,我想我花那麼多錢裝修會有學生買單嗎(產品價位中低端,高端大一學生消費不起)?因為是跟朋友創業,他要12萬裝修,但是我想8萬就夠了,因為裝修太好,不一定能有那麼大效果,成本太高~求高人指點!非常感謝
8000學生的新校區,人太少了,估計周圍荒無人煙吧,其他客源很難指望。大一新生還沒學會在新城市中如何消費呢,還沒學會大手大腳呢。指望這些學生,幹什麼都難賺錢,不收租金都難賺錢。
以堂食為主的飲品店,是高消費的東西,不是一般學生能消費得起的。北京有個雕刻時光咖啡,專門在高校區開店,很多學生點一杯咖啡坐一下午,因此咖啡不能太便宜了,而且他們主要開在名校的成熟校區,針對那些有錢的大學生和留學生。如果校區里沒有高消費水平的學生,開堂食為主的奶茶甜品店是很危險的事情。
如果你是第一次創業,如果你沒有相關經驗,如果你的資金不是海量的,最好還是先做一家小飲品店,越簡單越好,拿它練練手,無論成敗都是很好的歷練。
小飲品店就是那種無餐位的街頭檔口,面積10-30平米,針對大學生人群,以物美價廉取勝,產品可以選擇常見的奶茶、抹茶、果汁等,還可以設計幾款小食,最好是西式的。
至於桌游之類的,中看不中用,投資又很大(比小飲品店),運營起來也複雜,風險更大。在一個不被看好的商圈,盡量少投資,多花一毛就有可能多損失一毛錢,還是開一家小小的店鋪吧。
還有資金問題,這樣的店址,至少要做前半年賠錢的準備。也就是你必須備足流動資金,用以扛過最初養店的艱苦時期。因此不能把所有的錢都用於前期投資,必須留出足夠的儲備資金。否則後果很嚴重!如果你們的資金很充足,就不要在這裡開店了,寧可找一個租金更貴但客源更充足的地方!店址可是一分錢一分貨,千萬別圖便宜,便宜肯定沒好貨!
還有競爭問題,需要打探一下周邊已有的和即將新開的和你的類型相似的店鋪。在客源數量不多的商圈,最好能獨享,至少在一段時間獨享。如果同時有二、三家同類店競爭,誰的日子都不好過。那裡必須採取差異化策略,盡量避免直接競爭。
資金、客源數量、客源消費能力、競爭、創業者個人經驗和能力,這些都是的決策依據。開店還是不開店?開大店還是小店?經營哪些項目?希望你能做出適合自己的選擇!
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因為剛開垮了一家奶茶店,以親身經歷告訴樓主,這樣開店是在幫房東賺房租。
我先談談我們自己開的店吧,朋友三人合夥開的,一人投了6.6萬,合計約19W。店面50平,隔了二層,算下來大約70多平,鋪面租金140/平/月。一年8W左右,裝修因為是自己買的材料請的散工,但是裝修下來效果很好,只花了5W左右。加上加盟費和前期的材料費大約3W,設備傢具購置大約花了3W,19W就這樣被我們差不多造光了。之後看來,加盟費=商家圈錢,完全可以花5000去西點培訓學校學習技術,鋪面租金當時頭腦發熱沒怎麼砍價(每平少10塊一年下來都可以省5000左右)。
我們的盈利呢,也是在大學旁邊,商圈比樓主的地盤好一些(大學城裡,3W人左右)平時生意超級好,星期五六天三天都是爆滿,平時的話每天平均也有600多700(但是我們沒做外送),因為是春節前後裝修的,加上寒假,這耽誤了得有3個月。從寒假開學到暑假放假,我們營業額有了3W多4W,但是暑假來臨了,學生全部走光,連小飯館都沒有了生意,更別說奶茶店了,暑假兩個月很慘淡,加起來進賬6000左右(工資除開物業什麼的一扣,之前盈利的都搭了進去),現在暑假結束開學1個月了,我們尷尬地發現賬上幾乎空了,就算繼續經營下去,到了12月,我們連第二年的房租都賺不回來。幾個朋友合計乾脆把店打出去。
再看看樓主的店,首先,人數不算多——8000人,而且大多數是大一新生,消費會比較謹慎(建議走性價比路線,薄利多銷積累口碑應該會好一些,團購什麼的都可以參與)。離宿舍5分鐘的路程(不遠,可以走外送的路子,請兼職,比如一杯奶茶6塊,兼職無底薪送一杯提5角或者1塊這樣),裝修(奶茶甜品店真的別裝修得太精美,差不多就行了,翻台率最重要,我們店就是裝修得太精緻,雖然只花了5W,導致很多顧客來了點20左右的商品坐大半天蹭網,甚至三四個人點一份甜品,你也不可能趕顧客走)。樓主的毛坯130平租金才5W,那周圍是否有更少租金更便宜的店面呢?店面太大沒生意不說,白白交房租是實打實的,學校最尷尬的就是放假沒人,很難受的。
如果有需要問的歡迎跟帖,不想別人走太多彎路。
大學周邊開店最大的問題是營業時間每年需要刨除寒假一個月、暑假兩個月,共計三個月的蕭條期,這個期間可說是保本都難,因此不建議花大價錢裝修,除非在剩餘的9個月內有絕對把握盈利可攤平這三個月的虧損。
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130平拿10平門臉做奶茶店,剩下轉包出去做餐飲。裝修控制在2萬以內吧。
你不了解大學生生活吧! 你這個店基本很難生存,大學生除了在教室上課的時間,其他基本都在宿舍打遊戲,睡覺。也沒有人閑的無聊去奶茶店。即使約會也很少有人會去。哪怕你裡面弄的非常文藝和小清新,但是在喧囂的現實生活中也不堪一擊。祝你好運。
補充說明: 題主所在學校的商業環境跟本人所在學校差不多。青島理工大學新校區 ,只建成了一部分,商家很少很low。 學生也不是很多,並且學校超市內已經有奶茶店了,但我一次都沒有去喝過,因為就那回事,高中喝夠了。說實話,你花那麼多錢基本白費力氣。千萬不要學著別人去學生宿舍做調查,調查數據不可信。大家都忙著打遊戲睡覺呢,沒人會認真考慮你的調查題目,隨口應付而已,反正我們平時是這樣。
我朋友是當地開奶茶店的,賺了點小錢。
裝修不用那麼多錢!130其實平很大,但是不需要全部做精裝修。我不懂你在哪個城市 但是成本都是必須要控制,大學生固然想要B格高,但是你賣個奶茶甜品又不是茶餐廳。奶茶甜品的人流快,大,種類多。你的製冰機和幾台冰箱吧台廚房都可以佔了個30平了。把鋪面刷白,或者其他顏色的漆,不要貼壁紙,後期維護巨資阿。。。
我的建議是裝修從簡,不亂,不能黑不溜秋的,可以兼賣一些糕點(批發過來賣),座位可以做成鞦韆,不要用布藝的東西,容易邋遢。塑料的最佳。不要在店內放一個電視什麼的,影響客流。WIFI必須要,速度看你褲袋。打字很累。。。不如說的來的快。。。
想像其實你的鋪面只做奶茶太浪費了!!!夏天綿綿冰,冰沙,冰淇淋,酒。冬天手抓餅,炸雞,麻辣燙,熱飲。以上東西都是有共性的不必擔心工作量大。還有如果只是靠大學的話就趕緊撤退了,大學生是最難伺候的,小學生和中(高)學生是很好伺候的奶茶有那麼好喝嗎?
130平米做奶茶店。。。太大了。。。賠錢是肯定的
花兩萬租個靠近學校門口的小門臉,先賣一年奶茶麵包手抓餅再考慮其他15萬該怎麼花吧!不要一開始就把17萬都扔水裡。
謝邀,【一張圖拯救系列】,只要別跟我說你那裡有真功夫和星巴克!
是不是給了你靈感?上一碗面,喝杯奶茶,開通wifi,省點錢弄成卡座,20元每位。。。
咋?那換一張,或者反正地方夠加項目唄!
甜點麵包,紅酒咖啡。。。是吧!約約約!
這裡該回答下花錢值不值,實話說不多。但凡事用心的話,可以少點預算,或者辦得更好。
基礎的做好了也可以慢慢的喜歡啥都帶進來,賺點錢再投,曲線改進。。那可不止是創業了,搞不好還能拯救世界,,,
so,表再局限在幹什麼怎麼乾的窠臼里啦!只要做就是在攢資源!也表去預計什麼,騷年,我當年嫌宗馥莉不好看呢!忒么,當初自己能不那麼多事兒就好了:學校邊上的雲南米線鴨血旺,而我選擇看電影夜場。。
再來個案例吧,閑的沒事更一個,與你的需要也算緊湊
居民區的話賣點水果肉鮮蔬也不錯的,這是現在最有前途的實體店生意了,最有品味的客戶群積累,啥不能幹啊
有空再來更??
其實現在開奶茶店主要的問題不是裝修花費多少合適,而是首先解決同質化的問題。在你所開奶茶店的周圍,有多少家奶茶店在運營,運營的這些有多少家在贏利,多少家在賠錢。有了這些數據後可以開始考慮裝修花費了:如果周圍只有你這家或者說你家奶茶店開起來是最大的。那麼固定成本完全可以控制在15W以內,簡單裝修加設施(人無我有優勢):如果周圍有3-5家,那麼裝修可能要花費更多(成本在20W左右)來吸引顧客(人有我精優勢):如果周圍有5家以上。我勸你還是不要干這行了
我以前開過裝修公司。裝修過比較多的門面。
1.你這門面這麼大?一年租金多少?你打算多久回本啊?
2.奶茶店而已,又不是咖啡吧,很多主材網上買,自己裝修的時候動把手,六七萬足以,奶茶設備又不貴。
3.想要效果強化地板1.2厚的50多塊1平方,再貼牆紙,花紋好但是質量一般的,效果明顯就出來了。你還需要什麼呢??
我感覺樓主這樣開一個咖啡主題書吧不錯,更適合大學的氛圍。我有一個理論的創業草案,當然數據不太精確。
感覺投20w開一個奶茶店盈利幾率不大,尤其是要考慮寒暑假的淡季怎麼度過。
一直都想開的。沒找到好位置,其實是沒真正上心去找吧~ 樓上各位大神意見中肯
大學一枚,作為一名消費者來說,沒必要開這麼大的奶茶店,就算是真開了,那也是跟樓上說的那樣,花多少賠多少。我們學校這很多很多的奶茶店,都是很小很小的店,有一個稍微大點的店,很多人去那買個奶茶,然後就坐那蹭wifi,換台率太低,所以還是幾平米門帘開個奶茶店,其他的租給別人。我們這的一個大超市,分成了五六家租給別人,超市生意很好,其他店的生意也不差。
親身經驗告訴你,這種生意,花多少虧多少,一旦虧損你每天考慮的問題,要麼突破虧損的現狀,要麼轉出去,盡量把裝修錢挽回一些。可往往不會那麼樂觀,轉不出去的時候,花多少錢裝修就等於扔多少錢
奶茶店要這麼大的房子幹嘛
130平的奶茶店,面積不如便利店。大學生對奶茶的粘性消費如何?消費能力還是個未知數?不如從裝修費用中抽出1-2萬。做活動,送禮品。讓學生養成個習慣,在店裡消磨時間。
恩。奶茶店來說。130方太大了。這樣分配吧。可能用6方賣奶茶,20方喝奶茶。剩下的做成休閑吧的方式,引入卓面遊戲,三國殺,卡坦島之類的,然後多放點小書架,放漫畫,放個遊戲機什麼XBOX這類的,順便買多台複印機。你的生意就可以做起來了。你要搞清大學生的需求才是開店的宗旨。
我家也是做奶茶生意的,在一所以中學生為主的學校旁每天都有1000左右的營業額。
大學生消費能力肯定比中學生強吧。
所以題主在學校邊上開店別開純粹的奶茶店,你鋪面既然這麼大,加盟費5000的奶茶店也不會限制你賣什麼東西。你應該再賣點關東煮、炸雞柳等等食品。
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