白茶是綠茶還是紅茶黑茶青茶？

12-26

你們喜歡什麼茶？

印度人是南非人還是義大利人挪威人韓國人？

白茶就是一種品類，主要指直接將鮮葉晒乾的一類茶。由於在陽光下要曬幾天，屬於輕微發酵。
但是，要注意安吉白茶是綠茶，只是採摘的鮮葉顏色偏白，加工工藝都是綠茶的工藝，有殺青的步驟。

如果題主問的是安吉白茶，那麼它屬於綠茶，因為它是用綠茶加工工藝製成，它的白色是因為加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。

如果單純的說白茶的話，它和綠茶紅茶黑茶青茶黃茶一樣也是中國傳統的六大茶類之一。
白茶，顧名思義，這種茶是因其名、湯色均如銀似白雪而得名。中國福建福鼎是白茶的主要產地，此外政和、建陽、松溪等地也是白茶的產地。據了解全國60%以上的白茶產量都來自福建福鼎，固有福鼎白茶一說。由於白茶大部分都是外銷品種，大部分都銷往國外，很少量的白茶才內銷。導致很多中國茶客都不知道白茶是什麼茶。

根據白茶的採摘標準不同，白茶有芽茶和葉茶之分，單芽之稱的茶成為「銀針」，葉片製成的茶成為「壽眉」，芽葉不分離的茶稱為「白牡丹」；又根據茶樹種類同將白茶分為大、小白和水仙白之分，一般福鼎白茶都成為小白，采自大白茶茶樹者稱大白，采自水仙茶樹者稱水仙白；在大白茶茶樹只採一芽者，其製成品稱白毫銀針；在大白茶或水仙茶樹采一芽二、三葉者，其製成品稱白牡丹；在福鼎本地菜茶茶樹采一芽二、三葉者，製成品稱貢眉、壽眉。

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最愛的茶是金駿眉，湯色漂亮而且口感柔和香氣特別，幾年之前嘗第一口時被驚艷到然後深深愛上了（試過用金駿眉做奶茶，味道也相當贊，不過喝了容易睡不著_(:з」∠)_）

以上

黃茶表示不服

白茶就是白茶類，附上我整理的白茶譜。希望有幫助。

茶分六大類:黑茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、綠茶、白茶
所以！！！
白茶屬於白茶
另外，本人喜歡白茶、青茶、綠茶

有兩種啦

安吉白茶名字叫白茶，其實是綠茶
福鼎白茶才是真?白茶

後一種白茶，是茶的種類，和綠茶紅茶並列

(=^.^=)啦啦啦~作為一個即將大三的茶學學生就讓我來告訴樓主什麼是白！茶！
樓主，首先你要弄清楚，茶的分類主要是按製作工藝來分的，其次是茶葉的品質。

白茶屬於微發酵茶類，製作工藝對天氣的要求比較高，一般通過曬青的方式進行乾燥。
白茶按鮮葉原料分為兩大類：一，以白化品種來做的茶（在古代是屬於白茶，但是現在有些雖然是用的白化品種但是是用其他茶類的製作工藝進行加工的，比如安吉白茶）；二，以毫多的品種通過曬青的方式加工而成的茶葉。

白茶的品質特徵主要表現為滿披白毫（毫越多茶氨酸含量越高，滋味就越鮮爽）。不像青茶一樣還要進行長時間的萎凋，通過萎凋進行走水和發酵。
白茶的花色品種在市場上見得最多的就是白毫銀針了~毫多多滴密密滴！詳情樓主可以找度娘~其次就是白牡丹（有分特級、一級、二級），這兩種都是有芽頭的，顯毫比較明顯，像貢眉的話一般原料是用的一芽三四葉，不太顯毫，(′?_?`)壽眉是用的單片葉付制而成的，基本見不到毫。。

上面說了這麼多，總結出來白茶的特點就是毫多！！！PS：毫算是術語吧，不等於毛哦~
大概就這些啦，希望能夠幫到樓主~如果有什麼不懂的關於茶葉方面的也可以私信問我哦~

白茶屬於白茶
安吉白茶屬於綠茶

先佔個坑。。空了再來填！
剛好家裡有種白茶和黃茶…