學校食堂的飯菜好吃是種怎樣的體驗?


表示這幾天學校請了據說特別厲害的大廚來餐廳做飯吼吼吼(^-^)V
今天下課晚沒搶到,明天沒課果斷去搶飯~(~ ̄▽ ̄)~

先把從官微上看的圖放上來飽飽眼福o(∩_∩)o 哈哈
意式菌菇培根面~

西米雪花涼糕~可以當冰激凌吃o(∩_∩)o

紫薯包~~

鮮果酸奶烤燕麥~~

水煮豆腐~~

乳酪山藥~~

知友們保佑我中午能吃到~阿彌陀佛!
————————————————我分我分我分分分———————————————————
收到這麼多贊真是受寵若驚呢~主要是我世一大美食給力哈哈哈[]~( ̄▽ ̄)~*
私以為有必要做點補充:
首先,這是我山東大學的美食,不是山西大學;
其次,這只是部分圖(~ ̄▽ ̄)~之前拍了好多好吃的爪機恢復出廠設置之後只能找到這些啦~~有新貨我會努力更新噠O(∩_∩)O
再次,朋友們,看圖不如吃到實物來的爽呀!歡迎歡迎,熱烈歡迎!!
——————————————————我是分割線————————————————————
#多圖預警#
#舌尖上的山大,每天都有新感覺#
SDU中心校區素有「亞洲第二大食堂」之稱,大二搬到中心校區,體重飆升20!斤!並有持續飆升之趨勢(淡淡的憂傷...)。我這樣的吃貨每天鍛煉只能保證體重不漲,減肥想都別想。。不多說,上圖!

羊肉湯&<( ̄ˇ ̄)/

石鍋拌飯&<( ̄ˇ ̄)/

餃子&<( ̄ˇ ̄)/

面面面&<( ̄ˇ ̄)/

餛飩&<( ̄ˇ ̄)/

看起來就超有食慾有木有!

蝦蝦蝦&<( ̄ˇ ̄)/

竹筒飯&<( ̄ˇ ̄)/甜甜噠,我這種喜歡甜食的吃貨完全把持不住o( ̄▽ ̄)d

小籠包&<( ̄ˇ ̄)/五塊一屜 還有鹹菜和粥 超級便宜有木有?!

荷葉飯&<( ̄ˇ ̄)/

龍船飯&<( ̄ˇ ̄)/
注意注意!!!以下為高大上的四樓一多餐廳~

四樓相對一二三樓還有負一價格高點,但是跟外面相比絕對的便宜&<( ̄ˇ ̄)/
完了完了,已經開始餓了,一會就去吃吃吃!!
還有下面是我英語課做presentation講山大美食時拼的部分照片~(上面單獨的也有一部分是啦)

三樓的蛋撻&<( ̄ˇ ̄)/巨好吃!!一塊五一個

一樓雞排飯&<( ̄ˇ ̄)/黑胡椒和奧爾良兩種口味。

我最最愛的魷魚拌飯!!!

三樓自助小火鍋&<( ̄ˇ ̄)/30元一位除了這些之外還有好多好多好吃的(比如三樓的拔絲地瓜和刀削麵&<( ̄ˇ ̄)/)作為一名標準的吃貨,食堂幾乎掃蕩完畢,每天想想今天要吃什麼就好!幸!福!


我的天,手機攢的圖終於可以放出來啦

炸醬麵,4.5元一碗,又香又管飽!

其他的都傳到了雲盤。每次周圍學校的同學都跑到我們學校來吃飯,多次上頭條 被稱為「別人家的食堂」,每天早起的動力就是食堂的飯!!!
哈哈,放了這麼多,不點贊的盆友你的良心不會痛嗎?


南京航空航天大學
圖片出處見水印 侵刪
加一句
快要高考啦~歡迎報考南京航空航天大學 這裡的飯菜不會讓你們失望的 嘻嘻
按照答主每天吃飯 不間斷更新中
歡迎校友有好圖片的私信發我~
對於大家對我航飯菜的喜愛真的是受寵若驚,作為一個南航人真的感到非常驕傲~補充小哥哥小姐姐們問的多的幾個問題~

更新:2017新學年食堂新面貌
圖源自網路 侵刪

1.校外人員就餐
江寧校區食堂是可以開飯票的 就是在大媽收銀台那裡交錢 然後憑票去窗口買飯
本部我不太清楚,好像之前新聞說因為吃的人太多,對沒有飯卡的人提價百分之多少。。反正是個可以接受的範圍
評論區有旁友說轉賬給學生讓他們幫你刷飯卡 我覺得是可行的~

2.美食節
美食節的照片是我拍的,好像是上個月吧。。是一個學生廚藝大賽暨美食節 部分售賣的東西是學生自發組隊聯合食堂一起做的,很有意思,還提供食堂大媽套裝~每年定期都有這些活動,價格很便宜喲

3.龍蝦節
龍蝦節應該快了吧~大概就是五月中旬六月的樣子?我也不記得 大家可以關注下南京的新聞 每次龍蝦節都會有新聞出來~持續挺久的,不愁趕不上哦

---------------------5.5
四食堂韓式拌飯 泡菜找肉~

---------------------5.4

感謝@溪語的分享~三食堂的小火鍋 冒菜 鴨血粉絲湯和湯包 麻辣香鍋

愛吃青椒星人在哪裡!!讓我看到你們的雙手!!
青椒牛肉拌面 現炒的 現炒的!

---------------------5.3
小學妹支援了一波美照~
四食堂二樓 蛋包飯 香香滑滑的蛋皮以及豐富的配菜 現在一樓也有滑蛋飯哦

四食堂一樓 雪菜肉絲麵和小餛飩
賣面窗口阿姨應該是南航最好看的阿姨了吧 妝容精緻而且對飯量大的男孩子特別好。?
早上喝碗餛飩實在是美好

三食堂二樓鐵板飯 這個我沒吃過的但是看起來好好吃

四食堂的鐵板飯和一食堂異曲同工 個人覺得還是一食堂的好吃

六食堂的雪菜肉絲麵 學妹沉迷雪菜哈哈哈

南區食堂的日式套餐 這個我也沒吃過

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清真食堂的涼皮+青椒雞絲肉夾饃
今天中午趕時間看這個不排隊 但是打開了新世界的大門
涼皮柔韌彈滑 醬汁清涼爽口 配上油潑辣子
肉夾饃給的要溢出來了 對於愛吃青椒星人的我 簡直是福音

---------------------5.2
好久沒吃打飯窗口,阿姨彷彿要把整個鐵盤都刮給我了

南航畢業季龍蝦節 快要到了哦
每到這個時候
食堂門口大媽端著滿滿的冒著熱氣的龍蝦盆
食堂門口排著長龍 聞到十三香的味道口水都要流下來啦
食堂里滿是吃龍蝦的學生或者慕名而來的校外人員,吃到盡興在旁邊小賣部買瓶啤酒豈不是美滋滋

南航美食節

可愛的南航在招生時食堂大媽大爺靚麗出境

還有網紅飛行員食堂

我們江寧狗嚮往的本部食堂

??


謝謝大家的贊~我來更新一波(?? . ??)

(以下原回答)
攢了一個月的圖,終於可以答這個題了!西安本地流傳一句話是「西電的漢子師大的飯」,師大大三狗來上圖啦!

脆皮雞拌飯

肉片香鍋

重慶小面~

涼皮~

米線~

雞排飯~

蒸菜

砂鍋刀削麵

菠蘿飯

和餃子一樣大的餛飩哈哈

酸湯餃子

煮饃

番茄米線,湯可好喝了

土豆片夾饃

雞蛋灌餅和南瓜稀飯

哈哈不得不誇一下小菜超便宜,一塊二一碟。

熱乎乎的糊糊糊辣湯!體驗就是……很容易胖(′?_?`)
還有大概就是畢業以後會十分想念吧~
嘿嘿,最後再來一張食品學院的肉鬆麵包
(都看到這了,留個贊再走嘛(????ω????))


評論里很多同學提到價格因素,我來簡單說下,

1,香港的蔬菜不比肉類便宜,所以這裡圖中肉的分量都不少。
2,我們食堂價格大概是外麵食肆的二分之一,也比內地茶餐廳便宜。當然這個價格和內地大學的食堂比仍然不算便宜,但我本科時候一碗面才兩元錢,卻可以寫出一篇食堂難吃的體驗了 。


好啦主題不是問好吃的體驗嗎?正文在此:

之前曾經在祖國西北山區讀本科,食堂也相對淳樸,打的飯的肉用一根指頭都能數過來,剛入讀的時候更是三天兩頭拉肚子。而現在在香港讀研的食堂完全就顛覆了我對食堂的觀念,原來食堂的飯也可以好吃。


我們學校一共三個食堂,全部被美心承包了,但是也沒有因為壟斷而降低水準。

開始放圖,有的是本人隨手驗毒時候拍的,有的是同學拍的

這是春節期間鄙校二食堂特供的迷你盆菜,大概有三層,第一層西蘭花大花菇蝦白切雞叉燒,第二層是蹄膀紅燒肉燒鴨,接著第三層是鯪魚球蘿蔔還有的記不得了,每吃完一層看到還有好多種類的肉就有種發現新大陸的感覺。例湯是老火粉葛赤小豆排骨湯。基本很少有人能全吃完一整份。

石鍋拌飯和神奇的紫薯汁

日式拉麵,圖拍的有點丑,肥牛分量超級多,湯特別好喝。我覺得一風堂之類也沒比它好吃很多,不吹。

bistro食堂的披薩,有時候group meet時候會打包一起吃

焗飯

早餐也棒棒,剛出爐的烤吐司是人生最愛之一,配上一杯咖啡,還有通粉一天元氣滿滿

下午茶首選,華夫餅吞拿魚沙律配羅宋湯

還有蛋撻也是很解饞,用港理工過來覓食的朋友話來說:「熱乎乎的蛋都在動來動去。」(畫面感略yd)

另外學校經常有各種活動的茶點,都是免費的!!!
比如去年感恩節

還有超大的火雞

又比如畢業典禮的茶點,我們這些還沒畢業的也能進去蹭吃

別的活動比如開學典禮,重要演講,紀念活動都會有類似福利。

暫時只有這幾張圖
對了,就餐環境也很賞心悅目。辣椒油番茄醬咖啡糖白糖等各種調料有專門地方放著隨便加,也有無限量紙巾供應。

當然,副作用就是胖了,現在每天午餐下午茶晚餐都不落,現在還是撐著答題。

還有就是,由於價廉物美,也成為了附近商場員工、大媽大叔的食堂,有少部分外來人員甚至也不清理餐盤,到了高峰時候就會很擁擠。

當然,校外的美食世界更加精彩,來香港尋覓美食的朋友歡迎戳:去香港一定不能錯過哪些美食? - 沫糖糖的回答


一覺睡醒500了,補一張圖吧------400了,嚇得我趕緊從圖書館出來去食堂又吃了一頓
-----天啊,破300了,是不是應該去食堂取景了


-----破百贊了,果然知乎上的吃貨是很資深的
這是評論里原來頭像的無辜男子原圖以及磨皮過度的我

評論里都說食堂便宜,是的,對於我來說一個月大概800生活費就夠了
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原答案:親眼見證周圍的人把自己吃成一個小胖子,由於答主和室友經常共享一份飯才得以倖免

在西安,陝西師範大學有個別名,陝西吃飯大學,老區共有三個食堂,還都是兩層,並且在宿舍樓下還有一條小吃街,美食的數量可想而知
希望能被@陳蘭香老師翻個牌子,校友啊,一定深有體會

直接上圖吧
多圖預警!!!!!
如果現在是深夜,並且你因為減肥沒吃晚飯而飢餓難耐,我勸你睡覺吧,反正我是拿起了一袋樂事薯片...

園丁麵食屋自選的冒菜,無肉不歡的答主還加了一份牛腩,哈哈哈哈
5RMB+4RMB牛腩

廣式腸粉,各種各樣的口味,這個是雞蛋臘腸的
6RMB

砂鍋手工面,依舊加了配菜,酸豆角
5RMB+2RMB的酸豆角

蛋包飯,用蛋皮包著的飯
8RMB

農家鍋巴飯,鍋底的飯酥酥脆脆的很香,配菜種類也很多
10RMB

砂鍋龍鬚面,這些都是師出同門的麵食,這裡的麵食非常便宜,都不超過8元的,除非像我這種愛加料的,今天雞蛋明天雞腿啊
5RMB

干拌牛肉麵,由於答主對於雞蛋有一種熱愛,所以加了兩個
11RMB

辣缽雞,阿姨手抖的時候會更多
12RMB

砂鍋速食麵
8RMB

每天排隊最多的瀏陽蒸菜,來來回迴轉好幾次彎,答主最喜歡的,香辣雞丁好好吃啊,就連豆角燉茄子都和普通的妖艷賤貨不一樣
我依然加了個撒尿牛丸,偷笑

老碗魚,和室友買的一份
24RMB

酸豆角雞肉米線,裡面的豆乾,花生,酸豆角料都很足6RMB

當然是泡饃了
多少錢來著,忘了
不超過10RMB

臘汁肉揪面片,肉入的味很足,很嫩
11RMB

早餐必備,加個生菜和火腿
4RMB

小黃盤套餐,豉汁排骨,和紅燒牛肉是主菜,再加三個素菜
賊好吃
12RMB

豆腐腦,室友原來只吃加糖的,現在也和我一樣,多加辣椒@LM小天使

魔芋米線
6RMB

新來的冷鍋串串 素的0.5葷的1塊
五一更新
這是宿舍樓下的小街道,濃縮的才是精華,等我去把上面的菜單照下來再回來補圖

炸蔬菜可以加到饃里,外焦里嫩,醬料豐富一個5,6RMB左右,看你加多少了

這家餅屋有各種各樣的餅,這只是一部分草帽餅,雞蛋餅,醬香餅,明天早上等種類齊全了再左半面的
基本2RMB就可以買一小袋了

來補圖了,不超過3RMB
來補圖了

關東煮 都在2RMB一串左右

酸豆角炒飯6RMB+2RMB(兩個雞蛋)
還加了炸的茄子和金針菇,又買了點超市裡類似於周黑鴨的副食

完了,已經餓死了
皮皮蝦,走,和我擼串去
小哥哥小姐姐們手動點個贊吧,我會持續更新的


多圖預警!
坐標英國牛津大學,我可算是等到了這一題啊!好激動!我們學校的飯真的都超級良心,又便宜又好吃!而且顏值超高!感覺每天去食堂都很幸福啊!!完全顛覆了我對腐國飯菜難吃的偏見 !

當然是從我自己的學院Wadham College開始啦!因為我們學院沒有formal dinner,只有student guest night,每次student guest night的時候就全都是求著我們幫著訂位子的。而且來過我們學院吃飯的都說我們學院可以算是牛津最好吃的學院之一了!哈哈哈

我們學院的特長就是小羊排和烤雞啦!我們的小烤雞可謂是一絕。各學院formal禽類燒的雖多, 但口味上卻又很大不同。我們學院的做法往往是帶皮烤,皮酥脆不油,肉質香滑易切,入口不柴。最重要的一點是分量給力,完全考慮了可能已經餓得前胸貼後背的我們。

往往說到西餐,大家所能想起的都是法餐,而國內實用主義吃貨都常常吐槽量少,一個大盤子上面放一點點食物,調侃版本的速食麵等食物也應運而生。但在這樣正式的場合吃一頓(也不必是多麼貴)似乎能更深地理解西餐中的擺盤…

本學院的甜品方面印象很深就是下面這道:北方的朋友可能認識上面點綴的姑娘果。葉子被烤制舒展成自然的弧度,姑娘果若隱若現。又有兩顆草莓點綴,讓整個盤面不會全是圓弧而過於單調。

(以上可以感覺到我語文閱讀技術的高超吧)

吃完這頓在pyq唯一發的一道就是甜品,得到評論:「這就是藝術啊」。

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下面是與我們一街之隔的Hertford College,他們家擺盤都超級精緻!

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Teddy Hall是出了名的好吃!因為他們之前飯特別難吃,然後學生抗議後學院一怒之下請了一個米其林廚師呢!

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St Hildas是所有本科學院里唯一一個圓桌的食堂,他們家飯好吃,食堂也大,唯一一個缺點就是上菜太慢了!!感覺餓暈了飯才上來……

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University College我今年才第一次嘗試過,我覺得非常好吃!但是他們說我可能是運氣好,因為好像之前很難吃??(捂臉)

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Kellogg College是我嘗試過的唯一一個研究生學院,他們學院因為90年代才建,食堂不像其他學院一樣古典,裝修很現代。

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接下來是大名鼎鼎的哈利波特食堂!Christ Church!

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雖然說有鹿園的是Magdalen College,但是我實在Exeter College第一次吃到鹿肉呢。鹿肉腥味挺重的,口感上感覺跟牛排沒什麼區別,就是感覺更難嚼一點吧。

Exeter的吃過次Grand Guest Night,從此對exeter的好感度又上一層樓。(原先的好感度是因為Exeter的學院官網是有中文版本的!雪景照片美極)

Grand Guest Night有四道,第一道前菜魚肉,這簡直算是主菜的配置了,是偏涼的,也許類似國內的冷盤?魚肉的口感配上爽脆的小紅蘿蔔片十分清新。

冷餐後是一道奶油南瓜蘑菇湯。看著黑暗 但是濃郁溫暖的口感和小小一杯的量相得益彰。松露風味也增加了一些複雜的口味。

主菜大家可以猜測一下是什麼。非常常見的回答是:紅燒肉哈哈。

但其實是小羊排配土豆和烤蔥,土豆是千層的口感偏硬,烤制的口感,蘸著gravy吃美味至極。小羊排和酥脆的烤蔥都屬於有風味而不太過,口感搭配也好。不過這道菜的綠葉菜side口味就有些太過異域風情,個人覺得可能是想維持特殊風味這個主題但是有點過頭了。

重中之重,甜品。是蘇芙蕾啊!!一是佩服食堂可以同時做這麼多份的蘇芙蕾而個個造型完美,二是巧克力味的確實好吃啊!英國甜品往往有個毛病是只有甜味,口感差。而這道就屬於既能嘗到甜和巧克力輕微的澀味,口感作為蘇芙蕾就更不用說。吃完這道,雖然飽得很,但已經在期待下一次exeter約起~

Photo Credit to @Suksur

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Jesus College的食物也很不錯,我去的時候正好他們食堂在裝修,所以是坐在花園裡室外的搭建的臨時食堂里吃的。燈光略奇怪是因為當時是冬天所以全都是發熱發紅光的那種電暖燈。

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牛津的歷史悠久、達官貴人報的奧利奧學院Oriel College的飯雖然顏值一般,但是味道很贊!那個水果拼盤真的幸福感爆滿啊!!

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看到大家對牛津大學這麼感興趣,我就來小小的自我宣傳一下啦~

牛津大學別樹一幟的考試傳統

帶你探索英國最強的牛津辯論社 - Oxford Union

牛津大學本科面試流程和錄取標準

如果想知道更多關於牛津大學或者我在英國留學的經歷和心得的話,歡迎大家來關注我的知乎專欄 牆外的象牙塔 喲!


以下只是個人相冊中對於HUST食堂餐品的不完全收集,因為我有特別的避開排長隊窗口的技巧,所以並不代表基科食堂的一般水平

百品 - 五香牛肉飯

菲咖樂 - 鐵板雞肉三明治

西一 - 雞扒拼盤

清真食堂 - 牛肉拉麵

西一二樓 - 日常葷素蛋羹系列

百景二樓 - 自助

(照片漏掉了相當多的好東西,比如西二二樓的火鍋,西一一樓的炒菜、燒烤,百品的土耳其烤肉,還有各種麵食與甜點 etc. _(:_」∠)_

(更多內容參考基科從東吃到西的資深吃貨們的討論 華科食堂有哪些好吃的? - 華中科技大學
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  • 體驗大概是在街道口某職業技術學院吃完桂園和梅園的我會淚流滿面地回楓林灣點份鐵板牛扒壓壓驚(誤

  • 雖然多數的餐品並不像前面某些答主食堂的那樣看起來那麼令人驚艷,但是總體來說除喻園餐廳之外多數還比較耐吃且價格公道

  • 基科有大大小小三十多家食堂,至今只吃過一半左右_(:_」∠)_

  • 華小科們的一個重要日常就是帶領大家發掘關於HUST食堂的一切,於是基科的基佬們總是會收到類似於這樣的官方安利 我帶上你,你帶上錢,我們一起吃遍大華科。

  • 據說在某(不)科學的武漢高校食堂排行榜中基科食堂成功包攬前三(逃

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最後附上一張在清真食堂認真工作的阿姨(一直覺得這張好漂亮


(已更新啦)東華大學!東華大學!東華大學!
高中是上海位育的,已經算伙食極好,大學也去五湖四海的親故們的學校食堂蹭過,還是覺得東華大學實力碾壓,無論是豪華版松江校區還是歷史班延安路校區,真的是滿懷關愛地在哺育祖國的未來呢 (?????????)

先放兩張新聞預告一下實力~
這個價格在魔都真是實惠到阿姨爺叔們紛紛側目呀~

接下來是在延安路東華參加的廚藝大比拼決賽圖,其中大部分優秀的菜肴已被競選出來加入食堂大餐啦。
菜單花名冊打頭:

然後是我隨手拍的幾張菜品圖:

當然還有松江校區的比拼,陣仗更大,以下兩道菜是出了名的熱貨:

插播一條我勤懇的點評::

再來一波~~

另外還有點餐制的東華食府,足以媲美大部分餐館了,每次有長輩探望,第一頓總歸是這裡搓一頓,肥水不流外人田呀呀,舉幾道菜::

當然這些都是面上的,平時的打開方式排場沒有上面那麼大,但是味道和價格令人幸福啊
(只放冰山一角)

甚至!甚至!甚至有三層食堂分別賣包子和生煎,這包子和生煎的口味模樣也是不同的!任君挑選!

松江食堂還有烤魚

因為兩個校區的校園卡是通用的,所以偶爾竄竄門也很有趣呢?(? ? ?ω? ? ?)?
當然缺點也是有的,每一頓都很糾結,是去哪個食堂?哪層樓?吃湯汁多多的小籠包/滋滋作響的鐵板飯/配料豐富的石鍋拌飯/新鮮手擀的各式麵條/歐氣的整套西餐還是五湖四海的家常菜肴?
hmmm我的愛好是,飯前來杯車打芝士薯條解解饞,飯後來份血糯米雙皮奶或者炸鮮奶做甜點,夏天喝糖水,冬天吃小火鍋,不間斷嘗試一下新出品的菜式,
哎呀呀先說到這裡吧我下去吃早飯了,吃椰撻?土豆絲蛋餅?酒釀? 蝦餅?飯糰?冰糖酥餅?墨西哥卷?


插播幾張我的最愛———

奶油小方和雪媚娘~~都不是太甜的,但是內部冰冰涼涼,鮮奶油的味道非常不錯。

鐵板飯系列,鐵板在火上烤至燙,然後放上一勺飯和一勺菜(蚝油牛肉/南乳大肉/咖喱雞塊/醬油大排/茄汁雞柳blahblah),霎時鐵板的熱量接觸飯菜滋滋作響,產生大量噴噴香的白霧,看起來超酷,熱騰騰的也很美味,吃的時候要很當心燙到舌頭

薯條系列 雖然旁邊的焗飯也很好吃,但是這個窗口的薯條媲美漢堡王,一根快有手指那麼粗,現點現炸,外酥里嫩,喜歡加蛋黃醬和芥末醬在上面。

以下是少見多怪的黑暗料理系列2333

哈哈哈很明顯看出來了吧,分別是「小番茄炒西芹」、「菠蘿雞肉」、「草莓炒黃瓜」,雖然看上去詭異的搭配,味道還是好吃的 ?最後誇一點是,雖然東西好吃的食堂大天朝也不少,但是很愛東華食堂,它是一個願意參考學生們意見的食堂呀??
除了上文師生們一起評選的菜品大賽,因為學生部門的提議,食堂每層都加裝了好多微波爐,能讓同學們加熱餐食;每層樓有一個意見簿,可以在上面寫,減肥期的我一開始好奇,就寫了說「我想吃紅薯,可以燒紅薯嗎?」,驚喜的是不到一個月的秋天,一食二樓就出了烤紅薯,又沒幾個月,一食一樓就出了電飯煲煮的紅薯按杯賣,然後又發現有蒸紫薯、紫薯汁、紅薯汁blahblah??
感覺意見被採納了真的很開心 (?????????)
我的福建室友知道後,去寫了她「想吃竹筒飯和荷葉雞」……結果……竹筒飯松江校區的食堂出了啊哈哈哈 還好荷葉糯米雞隨後在延安路校區出現,室友吃了好一段時間呢~
順便心疼用不同顏色不同大小但是字跡不變寫滿「菜太咸」的同學哈哈哈,菜太咸你多吃點飯吧寶貝


沒有人提同濟大學的食堂嗎?吃在同濟可不是一句虛話。

同濟大學的食堂是我唯一見過的比外面普通飯館做得還好的大學食堂。種類極其豐富啊,什麼竹筒飯、老鴨湯、牛肉拉麵、生煎包、西餐、砂鍋,還有每天至少五六十種炒菜,幾個食堂,換著花樣吃,根本吃不膩。

我認識的上海本地同學,有人說,進了學校覺得吃得太爽了,比家裡好吃。還有人每周末都打很多菜,帶回去給家裡人吃。尤其是1.7元的大排,簡直就是業界良心,那麼大一塊肉,別的學校都是兩塊多或者三塊,味道也很好。剛畢業的時候,我去中通客車公司面試,他們其中一個公司的老總是同濟出身,特意來請我們幾個吃飯,席間談起最難忘的就是那塊大排,好吃、便宜,簡直就是窮學生的恩物。

直到現在,我和同學談起同濟的食堂,還是忍不住流口水,梅菜扣肉,辣子雞丁,鯽魚豆腐湯,還有學苑食堂的雞湯、雞蛋餅,忘不了啊


多圖預警!!!

別人家的大學食堂,說的就是瀋陽大學。
北院一食堂

早餐經常過來買一份雞蛋灌餅 ,外加一份培根一份火腿才4.5元 。大片培根肉,別提多香了。 雞蛋灌餅 3~9元/份。

要說熱鬧還得中午飯點的時候
一樓的燉菜、還有東北特有蘸醬菜 ,看起來都好有食慾 !

在沈大食堂里名聲最響的就是這家罈罈罐罐了
悶罐牛肉、悶罐丸子、黑胡椒烤鴨、酸菜排骨
光聽名字就走不動道了
無肉不歡的小夥伴會分分鐘愛上他們家的飯菜!

同樣是肉食主義的天下
但是劉芮含小朋友家主打鐵板燒系列

劉芮含小朋友鐵板燒 7~9元/份

雙拼單品全都有
這麼大一吃雞腿,你不想吃?

一食堂里要吃面
這家勁道手擀麵就是不錯的選擇

勁道手擀麵6~8元/份
超大一碗面,配上雞絲、黃瓜絲
吸溜吸溜的一會兒一碗就見底

二樓有一家回民餐廳
賣的最火的是金絲玉米面
如果是吃飯高峰期
這間屋子的門想擠進來都難……

金絲玉米面6~8元/份

二樓書香園聽起來不像吃飯的地方?
其實這裡主打自助稱重快餐,12元/斤
有40多種菜品,米飯還免費

另外像披薩、意麵這些小食
也可以在這裡買到,環境相對安靜
偶爾要小資一次的時候就過來逛逛!

大學裡要是沒有一家好吃麻辣燙
那簡直就不像話了

二食堂這家的麻辣燙就是
同學們經常去吃的一家了
各類菜品挺齊全的,味道也賊棒!

麻辣燙 約10元/份

二樓說起來是教職工餐廳
其實也對學生開放


北院三食堂

三食堂的文藝叫法是「陶然閣」
雖然只有一層
但是在沈大同學心目中地位頗高
同學們一致推薦三食堂是最好吃的食堂~

各類盒飯6~8元/份
頂頭有兩家挨著的檔口賣盒飯
菜品多到讓人眼花繚亂
解饞又頂飽,而且只賣獃萌的價格

這家小餛飩是同學們百吃不厭的了
主要是5元就能來一碗
皮薄餡大香噴噴的餛飩
價格便宜起來完全不講道理

千里香餛飩5~8元/碗

喜歡吃辣的同學早就
盯上這家的干鍋菜了
這道干鍋土豆片可以算得上是經典

又香又辣配上這麼大一碗白米飯
好吃到根本停不下來。

喜歡煎餅里薄脆的口感
雜糧煎餅也可以依據自己的口味
加蛋、腸、培根、雞柳等
但是我每次吃必須加一份肉鬆噠

山東煎餅4元/份
牛肉板面與山東煎餅在一個檔口
板面比咱們平時吃到的麵條要寬得多
而且壓出來的麵條入口更勁道

牛肉板面8~9元
肉夾饃雖不是瀋陽本土美食
但是在瀋陽確是很盛行

風味肉夾饃3.5~7元/份
個人感覺這家的肉夾饃口味比較一般
勝在個大肉多3.5元一個就能填飽肚子

但是這家拌面還不錯,醬料味道很足
夏天吃拌面剛好不會很油膩

除了主食,這些糕點、包子
一類的麵食在三食堂里也是隨處可見

南院食堂標誌美食就是這家
上海生煎包了,別看是超霸氣的一口大鍋,賣出速度極快

上海生煎包5元/7個
只要5元就能來7個生煎包
吃的時候一定要小心
生煎包里湯汁特別足
我常常不長記性濺一臉……
場面一度十分油膩

真的是面面俱到
湯麵、拌面、炒麵……
你想吃的各種麵條,這裡應有盡有
一到飯點就排隊
不過還好做面速度很快!

面面聚道6~8元/份

必吃推薦
TOP1 上海生煎 南院食堂
TOP2 罈罈罐罐 北院一食堂二樓
TOP3 金絲玉米面 北院一食堂二樓回民餐廳
TOP4 重慶干鍋系列 北院三食堂
TOP5 牛肉板面 北院三食堂
part2從你的全世界路過

沈大的南北院,也就是南校區和北校區。


瀋陽舊稱盛京,本就是一朝發源地,兩代帝王都。
我瀋陽大學食堂,號稱「御膳房」,不為過。
在沈大讀書,會長胖哦~

「答主是沈大人,但這篇文章是搬運的。

非原創。」
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——————————補充——————————


南北院食堂都有咖啡書吧,有各種飲品。
北院的在二食堂二樓
南院的在南院食堂三樓

(圖片來自於微博)


坐標法國 某村莊高中食堂

Entrée (前菜)?plate(主菜)?dessert(甜點)是標準配置。另有水果乳酪和麵包多種選擇。
有甜品是最幸福的

逢年過節另有moule (蛤)吃到飽活動。每到這個時候中國人就會大開殺戒啊

過年大家一起在食堂包的餃子,法國人也吃的不亦樂乎..


看到有題主說HK食堂好吃的,於是我吭哧吭哧把pad里的老照片都翻了出來,果然就餓了啊……
大三的時候去了香港交換一學期,特別小眾地選擇了港科大,聽說依山傍水風景秀麗,到了才發現果真就是一座山啊!雖然HK出了名的交通便利,但是對於我這種死宅,食堂就成了最佳選擇……
不多說了,上圖!
剛來吃的最多的就是LG7的「兩送」,沒有別的原因,因為這和我大清的食堂是最像的就是自己選倆菜配米飯(是的被你們看出來了,大胃王如我很多時候吃的都是「三送」……掩面)

後來吧,因為實在是有點油膩(以實惠為原則一般我都上純葷的…再度掩面),慢慢地也開始選別的東西吃

是的,雖然還是肉很多,但請你們不要傷害我,至少我開始對自己的食量有所節制了,也沒有因為阿姨把我沒吃完的盤子收走而怨念過了……
慢慢地我覺得應該嘗試一下其他風格了……

一共就沒吃過幾次咖喱,因為寢室對面住了個印度姑娘,每天自己整黑暗料理,熏得我無愛了……

都來到國際化大都市了,不吃西餐是不行的,於是上述是我做的嘗試,感觸就是沒有主食真吃不飽,除了上面的面填飽了我的肚子,上圖的魚肉配土豆泥(我真是信了你價格的邪…),只好又買了下面的三明治充饑…
後來聽不少人說,HK的日料水平很高啊,囊中羞澀如我是沒有去中環的日料店浪浪浪的,於是乎我在食堂做了以下的嘗試:

請你們不要黑我說這不是日料,不是說炸豬排、漢堡排、雞肉飯都是日式風格嘛!雖然這不能代表HK日料水平,但至少我飽了,恩!(有一同交換的女生去吃鰻魚飯花了兩千多的,當時我就想起來家裡的紅燒河鰻,兩千多夠我打飛的來回吃鰻魚的了,真是淚流滿面…)
最後,我覺得 @沫糖糖說的很對,就餐環境的賞心悅目很重要,最喜歡LG1的露天餐廳了,一邊看海景一邊吃飯感覺真是棒棒的,下圖是某天起早了(港人普遍起得晚…),外面飄著毛毛雨,一個人霸佔了觀景台,簡直有孤獨的美食家的感覺啊……

還有下午茶,是的我又本著實惠的原則,往吃得飽方向點了,期待精緻的小蛋糕配咖啡的人們,讓你們失望了,我就是我,是顏色不一樣的煙火筒……

最後,HK雖好,我大清的幾大食堂都不是蓋的,上一張最新的清青呷哺鎮樓!

吃這麼多,我跑步去了……


注意,多圖殺貓,真的翻遍手機相冊,全盤拋出,毫無保留。大部分圖片經過Snapseed處理,圖片來源均為樓主自己拍攝,歡迎轉載,但是麻煩私信樓主知會一下。樓主盡量避免夾雜過多英文,但是有些地方不知道中文翻譯或者無法翻譯還請見諒。

先上背景:

樓主坐標牛津,牛津大學本科工程狗一名, 駐紮在一個大隱隱於世的小學院 St Edmund Hall,以下都用Teddy Hall指代。之前有Wadham College的同學 @做一隻腐國的兔兔 也在回答里提到過了。之前還有 @林亦詩 也是牛津學姐回答了,若有重複請見諒

我院沒什麼特別的,巨小,人多,沒有各種遊記中的大草坪,沒有哈利波特那樣的食堂,然而重點!!重點!!鎮院之寶: 米其林大廚一名!!每天下課,尤其是下LAB,最想念的就是那一頓晚餐!(其實還是有不少怨念的後面說)

大廚姓名John McGeever

先上校徽院徽鎮樓

沒錯這個徽上的鳥確實在學院里世世代代。。。

在牛津,各個學院的食堂晚餐普遍可以分成三類,下文都會涉及到

  1. 正常的食堂晚餐,拿著餐盤排隊買的那種。
  2. Formal Hall, 大多數情況下牛津人所說的Formal就是這種,通常需要穿著稍正式,比如男孩子西裝領帶,女孩子嘛得體大方就行了,個別學院有比較苛刻的要求。大多數學院同時要求穿Gown(對沒錯就是那個黑袍子)。晚餐通常為西式三道菜套餐,由前菜,主菜,甜點組成,同時配葡萄酒。全程由食堂服務生上菜,收盤子等等。餐桌會精美布置。關於酒下文也會提到更多一點。Formal一般從晚上7.00-7.30開始,歷時2-3小時,通常9.30之前可以結束。
  3. Guest Night,可以看做奢華版的Formal,通常每學期只有那麼一兩次,和Formal的區別在於可能有4道菜或者用更高端的食材,同時廚師會更加上心。價格么自然也稍微貴一些。

--------------------------------------OK 以上理論部分結束,準備上圖------------------------------------------------

先上年度大餐!!

這頓飯50磅,樓主省了一學期錢才出來的,上學期我們學院因為癌症去世的學生沒有用完捐款所以成立了獎學金,這頓飯是為了這個獎學金籌款,所有收入都會進入獎學金

但是重點!

  • 這頓飯有三個重磅廚師參與
  • John McGeever 主廚
  • Raymond Blanc 非常有名的廚師,也擁有米其林餐廳
  • Cyrus Todiwala(沒那麼有名)

餐桌布置

Vegetarian 素食選項 前菜

主菜

正常選項前菜 這塊三文魚彈性非常足,油脂很少,入口清淡,邊上那一堆像奶油的是三文魚慕斯,這是我第一次吃到有葷菜的慕斯。

主菜太激動忘記拍了直接吃了 是烤的羊肉

甜點

這個球球是空心的裡面是啥我已經忘了反正很好吃

乳酪拼盤

這頓飯真的是前無古人後無來者

附菜單

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Fresher"s Dinner 新生入學第一頓晚飯 學院請客 開心,這一頓飯讓我開學第一天對食堂就有了信心

布置 沒有上面那個奢華了,不過比平時的formal都要好一些

前菜 Chorizo香腸和Serrano火腿配上一個我說不親的塔 反正很好吃

主菜 鱈魚做的恰好,沒有做的全熟,中間有魚的軟嫩順滑,之前沒有在英國吃到這樣的魚,配的碳水化合物是小扁豆

甜點 百香果慕斯 加藍莓雪芭

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以下我就直接堆上來我在自己學院吃的Formal了,每頓飯13磅含酒,每次可以帶三名客人。每次大概有120人參加。這個價格在英國對於這個質量的食物還有酒來說已經是無敵了。(不要和國內比物價,不要和國內比物價,不要和國內比物價,我也想要國內的物價)

日常布置

烤羊乳酪配黃瓜沙拉

雞胸 做到這樣我很滿意,中間不幹,多汁,畢竟也是大批量製作

各種莓果配奶凍

泰式三文魚??我看不出泰式。

黑麵包配煙熏三文魚

冰激凌和塔 英國人標誌性的齁甜

很好吃的Terrine,不是很會翻譯

鱈魚燴飯,非常香濃

西冷牛排,這一塊說實話我咬不太動

小馬卡龍和冰激凌,是不是看出來一些套路了

Chinese Night 中餐之夜 我算懂了英國人的中餐了

四川棒棒雞!? 菜單上寫:Sichuan BangBang Chicken..

五香豬排配豆瓣醬?! 我拒絕評論。

中式的甜點就是要他們命。

貼牌的院酒,真的特別好喝。學院有個酒窖,每年會大甩賣一次,平均3磅一瓶酒。

順便講解下食堂的布置 所有學員都會有普通的桌子和橫著在最前面的High Table。High Table通常僅限教授,老師,個別時候會有博士和他們的客人,會有更高端的餐具和酒,大多數學院會多一道菜。在High Table入場前其他人通常不允許就坐或者開始吃東西,只有在他們來了站定,並且又院長之類的學者念完College Grace也就是傳說中拉丁文的禱告後,他們坐下,我們才坐下並且開始上菜。附牛津最長到禱告全文和音頻(來源:Univeristy College, Oxford)他們的禱告獨一無二,雙人朗誦一唱一和

溫馨的聖誕氣息

清涼的夏日氣息

--------------------------------------------------我學院Formal食物到此為止--------------------------------------------換換口味,看看風景吧,順便臭顯擺下樓主攝影

下三均為某膠片機所拍,忘記參數和膠捲了

我學院主庭,就這麼大,後面幾步路就沒了,草地絕對不能踩。正對著的建築是小教堂,周圍一圈都是宿舍和辦公室等。學院除了本科生和教授一對一的小課外不授課,大多數課都在系裡大教室,主要功能就是吃住後勤外加負責招生。

我的宿舍樓

這個墓地是學院花園,社交,看書,喝酒,夏天曬太陽最佳選擇。墓碑是靠背,棺材是餐桌,就這麼勁爆。邊上的建築是學院圖書館,又一個13世紀的教堂改造而成,我學院是牛津僅存的中世紀學堂之一,1950年代改製為學院,所以也經常吹是牛津最老的Academic Organisation。

學院圖書館內部

某天吃完隨便拍的

宿舍風景,牛津最高宿舍樓(6層)遠處為莫德林學院的鐘塔

秋色 上學路上

夜間的博德利圖書館 Bodleian Library

Duke Humfrey"s Library 樓主偷拍的

博德利里的閱覽室

牛津地標,手機桌面,Radcliffe Camera,現在作為歷史系圖書館使用。

工程系日常,我造的這玩意站兩個人上去紋絲不動(不過最後還是沒到標準稱重5千牛垮了)

-----------------------------------------------下面是其他學院Formal-----------------------------------------------------

由於自己學院太好,一直被別人抱大腿,所以這一年沒怎麼吃別人家的飯,乾脆都拿出來吧。

  1. Somerville College

這是我在牛津的第二頓Formal,印象深刻(因為不好吃。。。)

前菜可能太難看直接被我忽略了。。我至今不知道那個上邊的小球是什麼。。。

標準的齁甜。。。。

---------------------------------------------------學院分割線----------------------------------------------------------------

2. Hertford College

工程系好基友和Chinese Society Wife在的學院,吃了幾次,包括一次Guest Night,可圈可點。

烤牛排,擺盤講究,千層土豆非常好吃,外皮酥脆內部香軟,我這份有點老,別的小夥伴反饋很好

奶凍撒了凍乾的覆盆子,邊上烤杏子配上焦糖薄片,一個清爽一個甜蜜,非常。後面酒為自帶,學院不免費提供。但是人家一頓才7磅啊。。。

Guest Night布置 四個菜四套餐具

前菜,香煎海鱸魚,皮酥脆可口,拯救了一個餓到了7點半的胃

這是我吃過最迷的菜沒有之一!!中間的是一團冰淇淋,裡面有大量的橄欖油和類似黃瓜的東西??無法言表,像極了雞尾酒是不是。。邊上的老外嘖嘖稱讚,我真的不懂。。

香烤羊肉如果沒記錯,不然就是牛肉,調味恰到好處,有黑胡椒海鹽和芫荽子,邊上撒的石榴很好的起到了清口的作用。可以說是我牛津吃到最好的牛肉之一,非常棒。

甜點 覆盆子雪芭配焦糖脆片和一個應該是起司蛋糕,冰爽可口,雪芭解膩。擺盤深得我心。

馬克思教導我們,要辯證的看問題,事物總是有兩面性所以

你們告訴我那個是什麼沒錯你知道我說的是哪個。

一塊魚加一坨乳酪和一個包著菠菜的大春卷??

腐國黑暗料理 那幾個球是哈密瓜和香瓜,嗯是不是還好?綠色的椰子是薄荷葉,嗯是不是感到了一絲清涼?那個白色的液體是甜牛奶,嗯是不是還能接受?那兩個一看就是炸過的黑黑的是什麼?

炸餃子!!

餃子!!

子! 還想說話嗎?

齁甜。

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3. Trinity College 三一學院

三一學院的Formal幾乎每天都有,5磅一頓良心價,但是吃的可想而知也就一般水平,但是有服務生上菜的感覺還是很好的,除了袍子意外沒有著裝要求,所以拖鞋睡衣加袍子你們懂得。

樓主收到同學院妹子的男票邀請,吃了一次每周五他們的Guest Night,出乎意料的好


X型的餐具表示座位被占

沒記錯的話是靠雞胸,左側是一節塞了橄欖泥的小胡瓜,雞胸下面是意麵和削片的帕瑪氏乾酪,右側應該是個小的烤茄子。雞胸美味多汁,恰到好處。(眼尖的同學可能會看見左上角露出瓶子的一角,下文詳解)

各個學院的甜點套路都差不多,雪芭,水果,乳酪蛋糕。這個橙色的雪芭,嗯,泡騰片味。。。

樓主當年申請的是三一學院,然後人家把我扔進了垃圾桶,被別的學院撿起來,這才有了今天的日子。。一把淚。。當時申請這裡的一大因素就是

牛津最全最全的精釀酒吧!!學院自帶!!良心價,重點是方便!!

牛津每個學院基本都有自己的酒吧,也是英國Pub文化的一部分。但是真的沒有這麼全的啤酒,精釀愛好者們走起吧。

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4. St Hilda"s College

作為牛津最村的學院之一,經常有點不願意去。。但是人家是唯一圓桌學院,而且,有Pre Drink!!就是餐前有飲料和Cava(一種西班牙產的起泡葡萄酒)暢飲!!!

圓桌! 圖上的為前菜,幾塊鹹肉配沙拉,忘記這種鹹肉叫什麼了,味道不錯,有知道的麻煩評論樓主謝謝。

這就是代表了,平均水平的擺盤和菜品了,沒什麼好說的,能吃。

一堆藍莓我很滿足

二進宮。這次的海鮮餐非常滿意,有鱈魚,青口,小章魚和蝦仁

很好看也很好吃的焦糖布丁,粉紅色的是大黃,對沒錯就是那個做中藥的,這裡人家可是做水果的

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5. Pembroke College

有蜜汁規定的學院,大一學生飯卡被強制充錢,只要有Formal就必須吃,不吃錢也就沒了。。

一度傳聞牛津要破產和最難吃學院之一。。

從圖上可以看出同樣沒有著裝要求除了袍子。這只是普通的一餐飯。前菜時雜菜湯和蒜香麵包

主菜烤牛肉,過咸了

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6.Jesus College 耶穌學院(三鹿學院)綠的不行:)

最沒誠意formal之一 前菜還湊合

據學院小夥伴反應這就是他們當天中午的剩菜。。。。。

沒啥好說的 齁甜。。

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7. St Peter"s College

有美麗的學姐帶著吃。

帕瑪火腿 新鮮馬蘇里拉乳酪和番茄沙拉

牛排Again 很老。。

一個放了各種莓果的巧克力慕斯 齁甜。

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8. University College 牛津最老學院。系裡小夥伴生日請去吃的,對就是那個讓我見識了念半天像說相聲的禱告的學院。 院徽是不是和我的學院很像,但是!鳥不是一種鳥!一度傳言我學院是他們分裂出來的。。 聲明: 圖為小夥伴所拍

味道都算標準水平吧。

-------------------------------------------------以上是各學院Formal的分割線------------------------------------------

說完了Formal,我們再來看看不那麼激動人心的普通餐食,可能會混入中飯,但是差不多。

烤豬排,非常好吃。BTW:我院晚餐固定價格5.05磅,選購方式牛津獨一家(三個主菜選一個,沙拉甜點,水果,乳酪選兩個,熱的蔬菜和土豆米飯裡面選兩個)。

St Anne"s College(工程狗中午的食堂)的甜點,他們就是喜歡用花

我院特色漢堡,良心,一個管飽,兩個保證你走不了路。

學院的乳酪蛋糕,摺合人民幣7塊錢,好吃。

這個真好漂亮晶瑩剔透啊 同樣出自St Anne"s College

-----------------------------------------------------普通晚餐分割線--------------------------------------------------------

樓主是蘇州男人,會做飯是必須的。廚藝么,同學吃了都說好,自己閑暇時候也會研究下各種中西菜譜,只可惜做出來只能一人食 :)

周六從來不想吃學院早午餐。。。話說膠囊咖啡機是真方便

又是一個周末。有人可能注意到台式電腦。樓主不喜歡筆記本,That"s it.

煎三文魚,古斯古斯面配時蔬

青口意麵佐現磨帕瑪森乾酪,配上檸檬水,夏日佳品,沒用Lingune因為手裡沒有

帕瑪火腿,新鮮馬蘇里拉配鹽漬無花果

但是但是說什麼都比不上

家鄉的一碗面(近攝接圈真好用)

明年吃了別的再更吧,希望能記起來。

最後祝沒出成績的同學們都First!!(花是考試時候佩戴胸前,白色第一場,紅色最後一場)攝於宿舍。

後續也許會推出學院介紹啥的吧。


不知道為什麼這個問題突然推送到我的首頁,但是一定要來答啊hh
下面多圖預警,畢竟我當年就是因為清華的男女比+十九個食堂+比隔壁大的佔地面積毅然決然地選擇了我清呢。
?注:圖片有來自同學和班級公眾號
【如果贊數比較多可能會持續更新吧……畢竟在園子里只過了一個半學期還有很多東西沒有吃過呢】

一、清芬
清芬的早餐可以說是非常好吃了,尤其是麵食,講道理我曾經連吃了一個星期的生煎你們信???
1、生煎:1.5元一個
清芬的生煎擁有:不發酵的勁道麵皮,吸收了餡料融化後的湯汁,煎的金黃透亮,嚼勁十足。正統的褶子向下煎法,煎出又香又脆的焦底——生煎說一不二的靈魂。再點綴上蔥花和芝麻,小巧的一個甚是討喜。

2、小籠包:0.5元一個
清芬的小籠包並沒有那麼講究。採用全發酵麵皮的清芬小籠包,嚴格來說和傳統的小籠包並不同屬,只有不發酵的死麵皮才能在吸收湯汁精華後蒸的晶瑩剔透,顯得鮮嫩秀氣。清芬的小籠包由於全發酵,蒸的飽滿圓潤,嚼起來厚而鬆軟,我更傾向於稱它為小包子。

3、紅油抄手

4、家鄉雞面

5、荷葉飯

6、大盤雞拌面

7、香辣白切雞飯
分量太很大,倆大雞腿,半個煮雞蛋,兩大勺配菜,好多米飯。

8、麻辣香鍋和清華酸奶

不過麻辣香鍋拍出來就不好看了……麻辣香鍋可以說是清華一個特色了,聽說有很多人是因為暑校愛上了麻辣香鍋所以才來的清華?
清華酸奶真的是性價比超高,1.8一袋的酸奶你去哪裡能買到啊摔!有段時間一天兩袋 每頓必喝,不稠,奶味重,好喝。不過……最近好像天熱還是怎樣,酸奶和豆漿一起都有種變質的感覺,希望是我的錯覺……
9、牛肉燴面

清芬的麵食果然絕不會讓人失望啊 先喝了一口湯 特別鮮 麵條是我喜歡的寬麵條 挺有嚼勁 裡面加了海帶絲千張絲木耳和鵪鶉蛋 特別豐富 牛肉也不錯 總體來說很清淡 這種陰天吃一大碗好舒服的。
二、紫荊園
1、麻辣魚和麻婆豆腐

這道麻辣魚以一整塊魚肉為主料,輔以剁椒蔥丁等,去其腥澀更激發魚肉本來的鮮香,肉質細嫩,口感上乘。最重要的是沒有刺!!!!

2、雞排飯

澆汁雞塊的美味不必贅言,這個飯最贊的地方在於湯汁澆到灼熱的鐵板上因沸騰而滋滋作響的時候(自行腦補gif)從冬日的寒風中逃進溫暖的紫荊,再接過這樣一盤熱氣騰騰的美味,幸福大概就是如此吧。
3、紫荊四樓的甜點

有清涼爽口的紅豆糕、香糯軟甜的南瓜餅、口感獨特的果仁餅……總之超級好吃就對了!!
4、玉米豆奶

早晨不想喝清華自製豆漿牛奶可以來一碗豆奶,與豆漿不同的是,豆奶無論什麼時候喝都是熱乎乎的,口感粘稠,價格我記得貌似是2.5一碗。
5、紫荊三樓的牛肉乾鍋加面

其實五星的話只能給三星,速食麵真是放在哪都好吃的主兒。配菜挺豐富,土豆超好吃。佐料太多吃起來好艱難……
6、紫荊一樓的煎雞飯

和炸雞飯是一個窗口,雞肉也是一樣的嫩滑,煎雞皮是和烤鴨皮一樣的存在啊。
7、紫荊一樓的黑椒雞排鐵板飯

哇黑椒汁滋滋的翻滾著泡泡好爽!應該可以加兩個配菜的 但是我只要了豆芽 小哥給夾了好多豆芽。黑椒汁味道挺正常的 雞排不是那種裹著面的 雞肉比較細滑
8、紫荊一樓的炸雞飯

炸雞做的這麼好吃……外焦里嫩啊 雞肉特別細緻嫩滑 裹的麵糰又特別脆。不同於炸雞排 就是普通的雞肉塊的樣子,肉真的很多
三、桃李園
1、米線

桃李米線最討喜的地方莫過於用料足,以酸辣牛排為例,幾大片先前煮好入味的牛肉,鮮嫩的小油菜,滾燙的湯汁一澆,整碗米線的鮮活和香氣就激發出來。更有番茄牛排、麻辣鴨血等等口味,風味各異,但都營養豐富。
?2、烤紅芋

冬天的時候飯後來一個考紅芋/紅薯/地瓜(我也不知道叫啥)簡直不能再贊,有時候我甚至晚上只吃一個大紅芋,在寒冷的冬日可以說是非常溫暖了。手不是我的!!!
3、紫米煎餅
煎餅里可以加肉鬆臘腸土豆絲等等等等!我曾經連吃了好幾天你們信???

五、聽濤
首先我必須得為聽濤正個名!!!聽濤這麼好吃你們怎麼能把它評為最難吃的食堂!!!QAQ不論是麵食還是肉夾饃都敲好吃啊,我曾經連吃了一周的肉夾饃,一周的油潑面加臊子,一周的餃子,一周的……沒錯那段時間我愛上了聽濤,而且只吃那幾樣……
1、油潑面和肉夾饃

油潑面四塊一碗,加臊子再加一塊,肉夾饃三塊一個。巨實惠且好吃。每次師傅把一小勺油潑上去然後麵條滋滋作響的時候,我都要在心裡默默「哇」一聲,為什麼加臊子?我喜歡吃肉!肉夾饃是純肉餡的,煮的很爛的肉,絕大部分是瘦肉,但是覺得應該有些肉皮兒什麼的不然怎麼做到不柴也不肥膩的。饃是煎過的,很脆。

六、觀疇
觀疇食堂又叫萬人食堂,意思就是能容納很多很多人的意思吧……但是我很少去那吃,離教學區和宿舍區略遠,而且沒有什麼特別特別好吃的菜品,僅有的幾次也就是經原下課之後,以後可以多去嘗嘗吧,大概。
1、水煮肉木桶飯

挺好吃的就是略閑,佐料多又碎
2、觀疇二樓的草莓布丁和肘子

布丁和果凍沒有區別,味道還好。肘子是很好吃的,看著肥膩其實一點都不,軟軟糯糯超級好吃!
3、觀疇一樓的粟米滑蛋飯
是不是跟想像的滑蛋不太一樣……但是真的很好吃啊 雖然有人吐槽油大又膩 但是很合我的口味 最喜歡加玉米的! 這種雞蛋會讓我想起媽媽做的飯菜啊~

4、觀疇一樓的木須肉麵條

這家的麵條真的好好吃啊 其實麵條都一樣 只是最後澆上不同的湯料 有木須肉 香菇肉絲 拉條子 雞塊 小燒肉
據說從來沒有漲過價 四塊到七塊不等 只是麵條分量變少了 不過我每次吃都覺得剛剛好 大份很飽的!
每次都點木須肉因為真的好吃啊 比較清淡的 喜歡裡面的筍乾(應該是吧 ) 下次嘗嘗別的味道
七、丁香園
丁香園可以說是去的更少啦,上次去還是因為舍友向我安利了那裡的魚。我記得那裡的飯不錯,看了幾眼都貌似挺好吃的,只不過處於教學區和宿舍區之間,人非常多,懶得停車了所以很少去吃。
1、老碗魚

這個是草魚,還吃過鱸魚,還是鯰魚最好吃。可以像麻辣燙一樣加很多東西,比如麵筋和金針菇。魚肉特別嫩,外面的皮兒巨好吃。
2、骨湯冒菜

好像是這學期才出的新品,第一次吃並沒有怎麼被驚艷到,但是覺得還不錯,湯蜜汁……好味道誒!!看起來很辣其實一點都不辣。繼速食麵之後發現麵筋也是放哪裡都好吃啊。

八、偉倫樓
既然是經管必須安利一發偉倫樓的酸奶麵包,其實價格已經很便宜了,並且雖然偉倫樓和順德樓只有一牆之隔,相同的酸奶偉倫要比順德便宜……

咖啡館的麥片酸奶超好吃,麥片脆脆的還不累牙,酸奶濃稠而且新鮮,不是太酸,路過總是忍不住買。九、玉樹
1、夜宵串串

沒有煮很爛,還是有彈性的,口感不錯。
2、香汁牛肉拌飯

3、玉樹二樓的辣白菜五花肉石鍋拌飯
真的好好吃!有點辣但是可以接受的範圍 所以就……辣的特別爽 五花肉也喜歡 雞蛋也好看 配的湯也不錯

另外 玉樹真的高大上啊 以後要多來了
十、照瀾院
1、照瀾院三樓的水煮魚
剛開學的時候就被輔導員安利過,到現在我的記事本里還記著"照瀾院三樓水煮魚"

反正每次都能把一盆吃乾淨呢……魚肉很好吃 刺兒也不多 還有豆芽白菜粉絲 每次都默默撈粉絲……


終於交上assignments~心情舒暢~
也來寫個答案騙個贊好了。

在我們學校,有一種叫做formal/ formal hall的晚餐(請腦補哈利波特里的長桌晚餐)。
剛剛翻看了下手機相冊,一共去過了13家學院的formal hall,這樣的成績,在我認識的小夥伴中也算優秀的啦~哈哈(冒著變月半的危險和deadline的壓力各處吃喝有沒有很拼!)

一般來說會有dressing code (casual/ smart casual/ white tie/ black tie, etc.),
一般學院里的formal一共三道菜(three courses, 這裡不同於中餐大家所理解的分食,而是每人3道/份),分別是starter 前菜,main 主食,dessert 甜品,coffee/tea 茶或咖啡為結。
目前只有一次吃到過4道菜的formal (@ Linacre college),是cheese配biscuits(這道菜加在主食之後,甜點之前)。

比如:(welcome formal @ st. Hilda"s college)

前菜:咸熏三文魚配某植物(忘記名字了,是不是苦苣啊)

主食:紅酒燉鴨腿(超級超級好吃!是慢燉的,嫩而不柴)

甜點:檸檬布丁配小餅乾

這幾張圖也是我第一次在學校里吃formal時候拍下的,是在我的college (st hildas)吃到的。來腐國之前就聽說過她各種著名的黑暗料理,所以本來對學校的伙食也不抱有期待,但是這一餐formal實在把我深深地感動了,從此踏上跨遍學院吃formal的不歸路。。。

胖了n斤。。。

同時發現這一餐也真的是我們學院的最好水平(之一)了。。。
而且我們學院在我吃過的13家學院中算比較好吃的咯~

不料到了這個學期。。。我們學院突然畫風一變。。。
變得浮(nan)誇(chi)了起來。。
Hilary term 在我們學院吃的第一餐(week2,charity formal)
是撲克牌主題的~

(前菜是一道綠色的豆子湯,不知道為啥圖片一直傳不上來)

(主食:某種鹹魚配土豆泥,看起來就不是很好吃。。。)

這不是甜點(甜點似乎忘記拍了),這個是本人啦~嗯,就是這麼浮誇還有巨大的撲克牌道具供大家拍照。

畫風浮誇的formal之二
還是我的college,主題是英雄和惡霸(很diao的主題有木有,是我們MCR的guest night,theme:Superheros and Villains)。要求大家打扮成各種英雄或者惡霸的模樣~我還記得有個小夥伴弄了個蜘蛛俠的連體衣。。不過吃飯的時候得把頭露出來。。頓時有秋衣的即視感(請自行腦補)。
偏題了。

來張餐桌吧(對了這裡補充說明,牛津學院的餐桌基本上都是長桌,就是哈利波特裡面食堂定製款的那種),但是我們學院比較詭異,是圓桌。(似乎是僅此一家。。。)

菜單也是萌萌噠~

哎。傳圖片好慢。
先說這些吧如果有小夥伴來贊的話改日再補咯~~


圖很多,慎點我們學校
化州糖水,香芋椰汁西米露加熱,香芋融融的
西飯才有的好喝味鮮的玉米羹

潮汕人很多的學校做的牛肉丸河粉,最近發現瘦肉的和手工面更搭些

好吃的泡椒牛肉和一般般的牛肉拉麵以及很好吃但不正宗的肉夾饃

當地盛產的紅肉火龍果,挖著吃切著吃榨汁也很好
可樂雞翅的啫啫煲,下飯超級贊
苦瓜滑蛋,港式碟頭飯很受歡迎
挺好吃的蒸腸粉,牛肉的,瘦肉的,豬肝的,雞蛋的

很喜歡的麻辣燙系列

車仔面~~

各種新鮮的水果

還有不想出門系列之外賣外賣

最後大盤雞哈哈哈哈,有的好好吃,有的一般般好吃,有的好看
學校咖啡廳和後門系列…壽司擺錯位置了………

愛死那個烤的脆脆的雞翅了,我覺得我能吃5個,雖然從來沒試過
宿舍也能做的

最後一個嘿嘿嘿你猜是什麼?

小零食

沒錯我們學校據說產番薯,番薯干好吃的不要不要的
最後總結,濾鏡在手,世界我有
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(手動分割線大一下學期)
好像在宿舍做了挺多的
最近愛上了香菇,和黃油在一起炒真的太香了

宿舍一起包的黃瓜雞蛋餡兒餃子,包少了哈哈

有時候不想吃飯就來半個西瓜吧

好了我知道我跑偏了但是下面還是給大家介紹一下我在宿舍吃了什麼

………分別都是面面面面面面面!真的挺喜歡吃面的又簡單
哎呦知乎煩死了我編輯了半天閃退給沒了,哼!
等我不氣了再答

不氣了但是編輯好累哦,這裡偏個樓,想看在宿舍吃了什麼的看另一個回答哈哈哈哈
https://www.zhihu.com/question/29082362/answer/98109123

整理相冊找出好多圖哦
大晚上不能我一個人餓


持續更新哦!多圖!每天吃吃吃然後健身所以又瘦了(*?′╰╯`?)?

先放一張一位校友拍的我們學校。(靠山右下角有個小圈的建築群)

國立中央大學皇家傳媒學院。(哈哈哈,真的有小笨蛋以為是這個名字啊)

我們學校好吃的太多了。食堂有四,美食廣場有二,還有食堂和分散各地的小店。只是。。。學校突然不讓送外賣了〒▽〒 話不多說,開始吧。

主要是食堂自己打的飯和自己拿的外賣。

土豆燜飯

醬鴨

爆汁的肉鬆小貝和肉鬆酥。

東北烤肉桶飯

早餐 飯糰 和我家最接近的一種了。

學校近十家烤冷麵。

炸醬麵

最愛早餐 土豆絲卷餅

螺獅粉

酸辣粉

張亮麻辣燙,我們不一樣

香鍋也有好多家啊

說出來你可能不信,這是泡飯

鹹肉菜飯

日式飯

茶泡飯

豬排飯

醬拌涼皮

這家店叫 屌 便 絲 當 你再讀一遍。

餃子店也有好多家

炒麵。大多舟山人,吃的全是這種米面,默認叫面。

黯然銷魂飯

酸湯鍋

烤紅薯,關東煮,玉米,熱狗,粽子。

五穀魚粉

炸雞飯

瓦罐面

黃燜雞

鍋包肉配上巨好吃的東北大米飯。

龍門花甲

蒜泥白肉

第一次吃冷麵就被驚艷了!


沒有華南師(食)范(飯)大學的來回答這道題嗎?

當年在華師的時候,經常去沁園吃飯,離宿舍樓近,經常能遇到來參加培訓的校外人,他們對食堂飯菜的評價經常是這麼一句話:「不愧是華南師(食)范(飯)大學!」。也經常去陶園吃飯,因為離學院近,還特意去過雍園,僅僅是為了吃遍三家食堂。現在還想念窩蛋牛肉煲仔飯、雞扒飯、叉燒、生滾粥、各種餐包,糕點、華農酸奶(哦,不好意思,這個是酸奶是華農的)等等美食。

已從華師畢業多年,當年吃食堂真沒想著要拍照留念,故沒圖片分享。

學校食堂好吃的體驗就是,剛開始,每天都盼望著飯點,每天都嘗試不同的飯菜,好開心;慢慢的,就習慣了這些美味的飯菜,覺得很平常;在後來,到食堂都不知道該吃什麼了。嗯,華師的食堂飯菜確實好吃,但是天天這樣反而不知道珍惜,到離開後,憶起的都是美味的回憶,想念。


作為一個不怎麼喜歡給食物拍照,風捲殘雲過後立刻收拾東西走人的人,我居然真的拍了幾張喜歡吃的食物的照片
我們學校明明叫師範大學,然而大家都叫她吃飯大學


牛蛙飯,一句話,牛蛙肉太少了不過癮!!!!!

炸醬刀削麵,作為一個山西人,在這裡吃到的最好吃的刀削麵,賊筋道

牛肉麵,湯鮮味濃啊,現吃現拉,加一個蛋感覺好爽,這家的三鮮打滷麵和西紅柿雞蛋打滷麵也很好吃的

脆皮雞飯,真的,不是我吹,普通飯量的妹子真的吃不完,然而我……

豬扒飯,雖然現在最愛的是這家的雞扒飯,但是味道都很棒棒啊

另一個食堂的鐵板雞扒飯,真的燙嘴,不能著急下嘴啊……

酸湯肥牛,湯好喝,金針菇給的實在,不過這家的鹽燒牛肉和黑椒牛柳最好吃,然而我吃的太快忘了拍照

我們食堂還有好多好多好吃的啊,木桶飯也是量很大很實惠味道還棒,素三鮮的餃子很清爽是我的最愛,春川鐵板雞一度天天吃,還有吃到撐的燒汁排骨,麻辣燙肯定是必備的,紅燒肉和咖喱雞肉是吃米飯最配的兩道菜,早點各式各樣,最近迷上了老豆腐加甜油條組合,最愛喝黑米粥,不過大米南瓜粥紅豆粥紫薯粥牛奶麥片粥小米粥皮蛋瘦肉粥也很棒棒哦,有一次考試周早上去晚了,食堂只剩下了西紅柿挂面,茶葉蛋特別入味,煎餅果子一個就飽了,驢肉火燒給的肉跟外面一樣多,餅加菜餡餅卷餅手抓餅醬香餅什麼的都有,小籠包燒賣各種包子每天都有人排長隊,石鍋飯挺好吃,然而我吃不飽呢……粗糧面同理。西餐廳有同學曬過不過我沒去過,梧桐寨自助餐至今還沒吃全,不過藍莓山藥味道是心頭好,清真食堂的扒飯味道也很好,但是有胃病的我表示孜然多吃起來很香但是胃燒得慌。
鑒於我不是喜歡隨便換口味的人,所以上大學兩年了,我吃過的飯的種類可能只佔了所有種類的十分之一不到吧……

賣小籠包的阿姨摁錯了數字刷走了我31塊,好氣,要把小籠包吃到吐了!


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