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購買的國外嬰兒輔食,比如果泥,肉泥等,在生產時是怎麼進行保鮮處理的?我看保質期都比較久,有防腐劑嗎?


最初對於果泥的認識,就是覺得國外的人太忙了,沒時間給寶寶做東西吃,詳細了解之後才知道自己要學的東西太多了。

1,經過加工的果泥,去除了有害物質,利於寶寶的吸收和消化,獨特的研磨技術不會破壞水果里的纖維,有效的防止寶寶便秘,這裡的孩子果泥要吃到1歲以後。2,取材是bio級別的,意思就是綠色無污染的蔬菜,水果和肉類。科學配比。不再添加糖,鹽,香料等人工調味料,以免對寶寶形成中的味覺系統造成傷害。3,免敏處理,這個過程是家庭做不到的,過敏源是過敏的罪魁禍首,但是這個東西找起來太麻煩了,所以給小寶寶的食物,這裡是經過免敏處理的,雖然達不到100%免敏,但是大部分寶寶還是很免於過敏的痛苦的。4,添加補腦成分0mega-3.有效幫助寶寶的腦部發育。這個是從天然菜花油裡面提取的,想不到吧,平常的菜花油裡面,居然能夠提取補腦的Omega-3.這裡的食用油裡面一般都添加了Omega-3,不光小寶寶需要補充,我們這些人也需要的哦。

關於是否使用防腐劑
當媽媽們看到果泥的保質期是10個月甚至一年時,腦袋裡馬上閃現三個字:防腐劑!其實這種認知是不正確的,產品的保質期跟產品是否添加防腐劑不是完全呈正相關。國外的嬰幼兒食品不添加防腐劑,但為何保質期能達到半年以上甚至是一年,最根本的原因是在生產加工技術上的革新,滅菌技術加上真空包裝,最大程度上隔絕空氣殺滅細菌,讓果泥在罐中沉睡,最大程度上保存果泥的新鮮和美味。有購買過國外果泥的媽媽應該有注意到,產品包裝注意事項上提醒果泥開罐後必須冷藏並且在24小時內食用完畢,開罐後的果泥接觸了空氣很快就會變質,這也證實了國外品牌果泥沒有添加防腐劑的事實。

關於是否使用腐壞水果
媽媽們不敢購買成品果泥的另一個顧慮就是對果泥製作原料的不放心。這也是國內有些黑心商家使用腐壞原料製作食品讓廣大消費者失去了對產品品質的信心。為什麼那些黑心商家會如此猖狂,一個很重要原因就是國內質量監督的漏洞。在德國,每一項質量檢驗都是無比的嚴格,沒有通過質量檢驗的產品是不允許在市場上銷售的。

關於是否添加糖鹽以及食品添加劑
有媽媽反應購買的果泥沒有想像中的好吃,味道不甜,偏酸,這正是因為果泥里沒有添加糖鹽以及其他食品添加劑的緣故。嬰兒輔食不應該添加調料,因為寶寶的消化系統和循環系統都沒有發育完全,過早地給寶寶吃重口味的食物不僅會讓寶寶變得不愛喝白水,也會加重寶寶的身體負擔,不利於寶寶成長發育。德國的果泥品牌很多原料非常簡單:水果,水,營養素。簡單的原料,精緻的烹飪,給寶寶充足的營養。


如果不放心,可以買輔食機自己做新鮮的果泥菜泥,非常方便,還能自行做營養搭配,吃的時候混入米糊就可以了。
關於肉泥,可以自己做肉鬆,網上很多菜譜,一次做夠幾天甚至一周的量,不用擔心添加劑防腐劑。
果泥肉鬆我都沒買過,但是寶寶四個月到到八個月吃的的米糊都買的國外牌子,世界最好嘉寶之類換著吃,不知你家寶寶多大了,是否是自己帶孩子,自己帶的話很多輔食菜譜的,建議下載育兒APP。
以上屬於個人經驗。


沒有防腐劑,專門查了歐盟相關法律規定的,但是開封后最多吃三天


國內的也一樣啊。都需要打開以後三天吃掉。


謝邀,奇怪怎麼會邀請到我的。
理論上所有的罐頭都是沒有防腐劑的,下面鏈接有討論。
實際加工過程怎麼樣確實不清楚。我個人是有給小朋友買果泥肉泥的,一直沒有什麼問題。我的想法比較簡單,國外好多小朋友都這麼吃,沒啥好怕的,而且小朋友吃得少,老人家帶孩子本來就累,還操心做什麼吃的,真有點麻煩。
近一個多月開始給小朋友吃自製的魚蛋肉鬆等,拉肚子了,當然很可能只是巧合。http://www.zhihu.com/question/30715367/answer/49151918


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