你是怎麼吃蘋果的？
幾乎每個人都吃過蘋果，但是你發現沒有，每個人的吃法都是很不一樣的。有的人削皮吃，有些人帶皮吃；有的人先咬蘋果中間，有的先吃兩側；有人先咬一圈，再吃兩邊；有的從上往下吃。
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猶豫好久要不要寫這個，因為作為一名以直接利落著稱的四川人，我覺得蘋果啃著吃就可以了，沒事烤人家幹嘛？還好後來看到菜譜作者Judy Rodgers給出了烤蘋果醬的後續用途，才覺得不枉開一次烤箱。
也趁機把家裡好看不好吃的那幾個蘋果處理了，奇怪的是，烤完以後蘋果味兒都出來了，以後不好吃的蘋果我準備都做成蘋果醬！
大家做果醬可能很多時候還是在爐子上用火煮爛吧？Judy用的是烤箱，這是很多中國家庭配備了、但是不怎麼常用的廚電之一。有時間我會多寫寫烤箱做菜的方法。提高廚房電器利用率，人人有責，嗯。
烤蘋果醬?配料表
蘋果（1-2斤）、鹽（適量）、糖（適量）、2湯匙無鹽黃油、蘋果醋（適量）
Tips：為啥都是「適量」呢？因為這道菜要根據你買的蘋果來調味，如果你的蘋果很酸，最好多放點糖。如果本身甜味就足夠，那可以不放糖。同理，如果你家的黃油是帶鹹味的，就可以不放鹽或少放。
Judy還寫了個要求「蘋果最好脆的」，但是我覺得反正都是要烤軟的，脆蘋果還是生吃更好啊……所以大家盡情地使用家裡不好吃的蘋果吧。
做法?Methods
①烤箱開到190℃預熱；
②蘋果削皮、切成小塊，用適量鹽和糖拌勻；把蘋果塊均勻地在烤盤裡鋪一層，撒一些黃油碎片，用鋁箔紙封好，送入烤箱，差不多15-30分鐘後，蘋果變軟了為止；
③揭開鋁箔紙，加熱到260℃，讓蘋果水分蒸發、自然上色，大約15分鐘左右打開烤箱看看；
④當蘋果表面出現焦黃色，並且蘋果軟糯以後，把它們盛到盤子里，用勺子攪爛，嘗一嘗，可以加鹽或糖，再倒入適量蘋果醋提味，然後趁熱吃或者裝罐子里都可以。
這是烤好的蘋果，還沒有完全搗成醬
烤出來的蘋果醬和在爐子上燉出來的相比有何區別？「烤」的魔力在於「凝結」：水分蒸發，糖分凝結，蘋果的味道會更貼近自身。而且全程無水添加，風味自然更足。
做好的蘋果醬可以抹麵包、配早餐，Judy還示範了一種小孩子都可以做的甜品：
蘋果夏洛蒂Apple Charlottes?配料表
一大塊普通的最簡單的麵包、無鹽黃油（2-3湯匙，融化）、蘋果醬（愛吃就多加點）
「夏洛蒂」是以麵包為模，裡面加入大量糖漬蘋果，烤至金黃鬆脆而成的甜點。傳說（當然各種版本都有）當時女王夏洛蒂（1744-1818，喬治三世之妻）很推崇蘋果的種植，於是有了蘋果的大豐收。這款甜點的發明讓過剩的蘋果派上了用場。於是人們便用對蘋果豐收有功的女王夏洛蒂的名字為之命名了。
做法?Methods
①根據烘焙模具的形狀，把麵包切成小塊；
②把麵包塊均勻地抹上黃油，然後逐個放入模具里，不用擔心麵包片之間的空隙，可以晃一晃或者按壓一下。空隙用蘋果醬填滿，最上面蓋緊一個圓麵包片。然後放入烤箱200℃烘烤15-30分鐘。；
③打開烤箱看一看，麵包金黃，並且整個已經酥脆就可以拿出來吃啦。
最後的成品酥脆、焦香，蘋果醬的汁液在流出來的過程中烤乾，凝結在麵包上成了蘋果糖晶。
首先準備好工具
工具：螺絲刀，鎚頭，必要時需要用到鉗子
首先用螺絲刀慢慢的卸下底部的螺絲，卸下後殼
然後用螺絲刀依次卸下攝像頭、home鍵等難以消化的東西，當然這個難以消化是視人而定，有的人覺得攝像頭吃起來雞肉味嘎嘣脆也不是不可以...
然後為了易於食用，用鎚頭將屏幕後蓋電路板等砸碎，電路板遇到情況不好弄碎可以使用鉗子剪刀等物件弄碎
之後就是烹飪過程，最簡單的方法是生吃，個人覺得中國風式的辣椒醬就不錯，混合後直接吃味道也是不錯的
當然，這麼簡單的我們是不會說的，這裡給大家介紹一種我比較喜歡的傳統家常魯菜做法：
首先，在炒鍋中加入少許的花生油，用火催熱。
然後把切好的蔥，干辣椒放入鍋中爆一下，然後把準備好的零件倒入鍋中，翻炒直至某些零件融化，倒入一些醬油提一下味道。關掉火加入適當的鹽和味精，攪拌一下。這個過程也可以加少許醋.料酒.香油等佐料，使口味更加美妙。
剩下的事情就可以享用啦
注意有些零件可能會塞牙，請提前準備好牙籤。
主食米飯饅頭都可以
有小夥伴點贊的話我就教大家如何煎蘋果.....
--------------------更新線是不是這麼打的-----------
煎蘋果：
將屏幕，後蓋，和中間的主板部分分開，將拆卸下來，用刀輕輕在表面割出一排口，注意刀口不要太深。
PS:pad和mac產品需要提前使用螺絲刀、剪刀、鎚子或鉗子分開成適當的大小再執行以上操作，pod就算了，回頭再說pod怎麼吃
找出一個空碗加入醬油，蔥花花椒。也可以根據口味加入醋料酒等等佐料
將切好後的蘋果泡入制好的醬汁中，泡製八小時左右
將煎鍋預熱，加入適當橄欖油，將蘋果從醬汁中提出放入鍋中
五分鐘左右翻一次面，小心不要時間太長煎糊了
全熟的標誌：筷子輕易的捅過食材就是全熟，想吃六成八成的自己掌握火候
接下來就可以享用啦，也可以自己炮製些黑椒汁一類倒上去會更加美味
PS:有朋友說電池算是內臟一類不可以吃，大家最好製作的時候還是扔掉好了。
最後祝大家新年好，最近幾天我會加油做一次完整的蘋果圖文做法，希望大家支持
先取出蘋果，挑選時注意大小及色澤，熟透的蘋果會散發自然的醇類香味。
假如是從冰箱中取出，建議外放片刻，喜歡冰涼口感的隨意。
接下來是清洗。將蘋果放入清洗專用盆，倒入蒸餾水至完全淹沒，滴入少許農藥清洗劑，將蘋果全身完全洗凈。水溫自行把握，不建議太熱，也不建議泡太久，蘋果會面。
之後，倒掉洗蘋果水，再用蒸餾水沖洗一遍。
取真空包裝的無菌衛生棉擦拭乾凈蘋果上的水滴，將水果刀消毒，進行剝皮、切塊。
最後放置在實現消毒的果盤中。
這樣。擺放好精美的刀叉。就可以享用了。
-------------------------------------------------------------你們是不是賊期待這樣的答案？最好還附帶水果品種蒸餾水刀具洗潔劑品牌介紹的，超有逼格那種？
呵呵。
(╯°□°）╯︵ ┻━┻有沒有事兒啊！吃個蘋果而已你當繡花呢！勞資都是袖子一擦直接啃的好不啦！
呵呵，我的吃法和你們還真不太一樣。
之前，我是這麼吃的：
老媽/老婆遞過一個削好的蘋果：「吃個蘋果唄！」
我目不轉睛的盯著電腦屏幕：「不吃。」
老媽/老婆陪著笑臉：「吃一個唄，你一個月沒吃水果了，乖，吃一個。」
我目不轉睛的盯著電腦屏幕：「就不。」
老媽/老婆把蘋果切成小塊：「來，張嘴，我喂你。」
我一臉不耐煩：「煩不煩？就只吃一塊啊。」
高冷！傲嬌！
我兒子再過兩個月就三歲了，
也就是說，
差不多有三年沒人問過我要不要吃蘋果了……
現在，我是這麼吃的：
兒子把吃剩下的半塊蘋果扔在地上，
我連忙衝過去撿起來：「咋扔了？你不吃給我呀！」
有些事情，年輕的時候不懂得珍惜，錯過了，就再也回不去了……
五六千塊錢的東西你就給吃啦？！
這是我見過世界上最美味的吃蘋果方法，沒有之一。
（美味的蘋果）
他失蹤了大約快一個月，家人找不到他，親戚朋友找不到他，誰也不知道他去哪兒了。等到警察撞開他家門的時候，發現他正赤身裸體的坐在地上迷惑的看著衝進來的人們。
於是，幾天後，我坐在了他的面前。
……
他：「知道他們覺得我有病的時候，我快笑死了。」
我：「……」
他：「這個的確是我不好，我只說出差一周，但是沒回過神，一個月……」
我：「你自己在家都幹嘛了？」
他狡黠的笑著：「如果我說我什麼都沒幹，你信嗎？」
我：「你是真的什麼都沒幹嗎？」
他想了想：「看上去是。」
我：「為什麼這麼說？」
他：「嗯……我的大腦很忙……這麼說你理解嗎？」
我：「一部分吧。」
他：「我是在釋放精神。」
我反應了一下：「你是指打坐什麼的？」
他：「不不不，不是那個。或者說不太一樣，我說不清，不過，我從幾年前就開始這樣了。」
我：「開始哪樣了？」
他：「你別急，我還是從頭跟你說吧。我原來無意中看了達摩面壁9年參禪的事兒了（一說10年），我就好奇，他都幹嘛了？一口氣山洞口坐了那麼多年？到底領悟什麼了？這個我極度好奇，我就是一好奇的人。特想知道。」
我：「你信禪宗？有出家的念頭？」
他：「沒有沒有，我覺得吧，我是說我覺得啊，出家什麼的只是形式，真的沒必要拘泥於什麼形式。想信佛就信好了，想參禪就參唄，誰說上班就不能信了？誰說非得在廟裡才能清心寡欲了？信仰、信仰，自己都不信，去廟裡有意義嗎？回正題……看書上說，那些古人動不動就去山裡修行，大多一個人……帶女的進去不算，那算生活作風問題……大多一個人，在山裡幾年後出來都特厲害；還有武俠小說也借鑒這個，動不動就閉關了，啥都不幹把自己關起來……不過古人相對比較牛一點兒，山裡修鍊出來還能御風而行……」
我笑了下：「有藝術誇張成分吧？詩詞里還寫『白髮三千丈』呢。」
他：「嗯，是，不過我沒想飛，我就想知道那種感覺到底是怎麼樣的。」
我：「然後你就……」
他：「對，然後我4年前就開始了。」
我：「4年前？」
他：「對啊，不過一開始沒那麼久，而且每年就一次。第一次是不到4天，後來越來越長。」
我：「你終於說正題了。」
他笑了：「我得跟你說清說動機啊，要不我就被當成神經病了。」
我：「精神病。」
他笑的極為開心：「哦，是這樣，我第一次的時候是挑休年假的時段。事先準備好了水，好多大白饅頭，然後跟爸媽說我出差，自己在家關了手機、拔了電話線，鎖好門、最後拉了電閘。」
我：「拉電閘？」
他：「我怕我忍不住看電視什麼的，就拉了電閘。然後我什麼都不幹，就在家裡待著。不看書看報看雜誌，不做任何事情，沒有交流，渴了喝水，餓了吃沒有任何調味的饅頭，困了睡，醒了起。如果可能的話，不穿衣服。反正儘可能的跟現代文明斷絕了一切聯繫，什麼都不做，躺著站著溜達坐著倒立怎麼都成，隨便。」
我好奇的看著他。
他：「最開始的時候，大約頭24小時吧，有點兒興奮，腦子裡亂糟糟的，啥都想。不過才半天，就無聊了，不知道該幹什麼，我就睡覺。睡醒夜裡了，沒電，也沒必要開燈，反正什麼都不幹。那會兒特想看看誰發過簡訊給我什麼的，忍住了。就那麼發獃到凌晨的時候，覺得好點兒了，腦子開始想起一些原來想不起來的事兒了。」
我：「都有什麼？」
他：「都是些無聊的事兒，例如小時候被我爸打的多狠啊什麼的。第二天晚上是最難熬的，那會兒腦子到清凈了，可是就是因為那樣才倍覺無聊。而且吧，開始回憶出各種美食的味道——因為嘴裡已經空白到崩潰了，不是餓，是饞。其實前48小時是最難熬的，因為無所事事卻又平靜不下來。」
我：「吃東西嗎？」
他：「不想吃，因為饅頭和白水沒味道。說個可能你不理解的事兒：我迷糊了一會兒感覺在吃煮玉米喝可樂，醒了後覺得滿嘴都是可樂和煮玉米的味道，真的，你別笑，真的，都饞出幻覺來了。」
我：「那你為什麼還堅持著呢？」
他：「這才不到兩天啊，而且，我覺得有點兒東西浮現出來了。」
我：「浮現出什麼來了？」
他：「別著急聽我說。就快到48小時的時候，朦朦朧朧覺得有些事情似乎很有意思，但是後來困了，就睡了。醒了之後我發現是有什麼不一樣了。我體會到感覺的存在了，太真實了，不是似是而非那種。」
我：「什麼感覺？」
他：「不是什麼感覺，而是感覺的確存在。感覺這個東西很奇妙，當你被其他感官所帶來的信息淹沒的時候，你體會不到感覺的存在，至少是不明顯。感覺其實就像浮在體表一層薄薄的霧氣。每當接觸一個新的人物或者新的事物的時候，感覺會像觸角一樣去探索——然後最直接的反饋給自己信息。想起來有時候面對陌生人，很容易一開始就給對方一個標籤，如果那個標籤是很糟糕的評價，會直接影響到態度，而且持續很久，這就是感覺造成的印象。每當留意一個人的時候，感覺的觸角會先出動——哪怕只是一個陌生的路人。你有沒有過這種情況？面對陌生人微笑或者不再留意？那就是由感覺造成的。直接造成的。當然了，對方也在用感覺觸角試探你，相互的。事實上自我封閉到48小時後，我就會一直玩味感覺的存在，還有驚奇加好奇。因為，感覺已經平時被色、香、味等等等等壓制的太久了，我覺得畢竟這是一個龐雜到迷亂的世界，能清晰的意識到感覺的存在很不容易——或者說，很容易？只是很少有人願意去做。」
我猶疑了一下問：「那會兒你醒了嗎？」
他：「真的醒了，而且是醒了沒睜眼的時候，所以感覺異常的敏感，或者說，感覺帶給我的信息異常明顯？應該是吧。你小時候有沒有過那種情況：該起床你還沒起，但你似乎已經開始刷牙洗臉吃東西了，還出門了，然後冷不丁的清醒了——原來還沒起！其實就是感覺已經先行了。」
我：「好像有過，不過我覺得是假想或者做夢……」
他：「不對不對，不一樣的，肯定不一樣的。那種真實程度超過假想和做夢了。第一年我只悟出感覺，不過那已經很好玩兒了。後面幾年都自我封閉能到一星期左右，基本沒問題。」
我：「閉關一星期？」
他：「啊？哈哈，是，是閉關一星期。不過，感覺之後的東西，更有趣。」說著他神秘的笑了。
我也笑著看著他。
他：「一般在『閉關』4、5天之後，感覺也被淡化了，因為接觸不到陌生的東西，之後的階段，有可能會超越感覺。之所以說有可能，是我不能夠確定在那之後是什麼。所以我就先暫時的定義是精神的存在。感覺之後浮現出來的就是精神。當然我沒意念移動了什麼東西或者自己亂飄，但是隱約感受到精神的存在其實還是有意義的，具體是什麼我很難表達清楚，說流行點兒就是只可意會不可言傳，說樸素點兒就是有了很多原來沒有的認識。而且，我說的這個認識可以包括所有。例如我把記憶中的一切都翻騰出來挨個濾一遍就明白點兒了，看不透的事情看透了，想不清的事情想通了，鑽牛角尖的狀態和諧了……大概就是這樣……那種狀態會很有意思，那是一種信馬由韁讓精神馳騁的……嗯……怎麼形容呢？就用狀態？也許吧……那樣到底多久我不清楚，也許十幾個小時二十幾個小時或者更多，時間概念淡薄了，這點特別的明顯！」
我：「不能形容的更明白點兒嗎？」
他：「嗯，根本說不明白，反正我大體上形容給你了。其實這次本來我計劃兩周的，沒想到這麼久……但是他們進來那會兒，我已經隱約覺得在精神後面還有什麼了，那個更說不清了，真的是稍縱即逝。一下就覺得特神奇，然後就再也找不到了……而且還有一點，可能也跟運動量小有關，處於自我精神狀態的時候，一天就吃一點兒，不容易餓，哈哈，真的。」
我：「精神後面那個，你隱約覺得是什麼。」
他：「不知道，我在想呢……那個，不好說……給我多點兒時間我可能能知道。不過，我的確明白好多了，其實達摩什麼的高人面壁好多年也真有可能，而且不會覺得無聊。你是不是覺得我很無聊？」
我：「沒覺得，你說的很有意思。」
他：「真的？」
我坦然的看著他：「當然是真的。」
他又狡黠的笑了下：「那我告訴你一個秘密吧。每次閉關我都刻意準備一個蘋果作為『重新回來』的開始。」
我：「蘋果？是吃嗎？」
他：「嗯，不過，最後吃。那才是蘋果的味道呢！」
我：「蘋果？什麼味道？」
他陶醉的半眯著眼睛回味：「當我決定結束的時候，就拿出預先準備好的蘋果，把蘋果洗乾淨，看著果皮上的細小顆粒覺得很陌生，愣了一會兒，試探性的咬下去……我猜大多數人不知道蘋果的真正味道！我告訴你吧：用牙齒割開果皮的時候，那股原本淡淡的清新味道衝破一個臨界點開始逐步在嘴裡擴散開，味道逐漸變得濃郁。隨著慢慢的嚼碎，果汁放肆的在舌尖上濺開，絕對野蠻又狂暴的掠過乾枯的味蕾……果肉中的每一個細小顆粒都在爭先恐後的開裂，釋放出更多更多的蘋果的味道。果皮果肉被切成很小的碎片在牙齒間游移，把味道就跟衝擊一樣傳向嘴裡中每一個角落……蘋果的清香伴隨著果汁滑向喉嚨深處……天吶……剛剛被沖刷過的味蕾幾乎是虔誠的向大腦傳遞這種信息……所有的感官，經過那些天的被遺忘後，由精神、感覺統馭著，伴隨著一個蘋果，捲土重來！嘖嘖，現在想起來我都會忍不住流口水。」
看著他溢於言表的激動真的勾起我對蘋果的慾望了。
我也忍不住咽了下口水：「你試過別的水果嗎？」
他又咽了下口水：「還沒，我每次都想：下次試試別的！可事到臨頭又特饞蘋果給我的那種刺激感……真的，說句特沒出息的話：為了蘋果你也得試試，兩天就成。」
我已經被他的描述感染了：「然後呢？」
他愣了一下才從對蘋果的思念里回過神來：「然後？哦，然後是一種找回自己的感覺，沒有因為那些天的神遊而打算放棄肉體，而是堅定的統馭肉體。那是真實到讓我做什麼都很踏實的感覺。是統一的，是清晰的。我覺得，被放逐的精神找回來了。」
那天回家的時候，我特地買了幾個蘋果，我把其中一個在桌子上擺了很久。那是用來質疑我自己的：我真的知道蘋果的味道嗎？—— 摘自《天才在左，瘋子在右》
中間一圈，再吃兩頭
一些比較另類的吃法。
1. 蘋果爆米花
第一步，做干蘋果。
蘋果去核，切成3mm厚圓圈。置於油紙上，在烤箱內以93攝氏度烘烤2至3小時。
第二步
蘋果切丁1/2杯。煮1杯棕糖，1/2杯黃油，1/2杯玉米糖漿，1/4勺鹽。煮至150攝氏度，約8分鐘。
混合6杯爆米花，1/2勺碎核桃和干蘋果。放在油盤中稍微冷卻，然後做成團。
2.恐怖的蘋果嘴
取紅蘋果，按1/4切片，刷檸檬汁。在每一片蘋果皮上且開口，讓它看起來像嘴。開口內塗花生醬，並貼上杏仁片做牙齒。
啊啊啊這個問題讓我來！！！我！來！把蘋果放下！！
作為一個喜歡甜食，一般蘋果不切成丁我絕對不吃的女孩子！！！（太難咬了硬邦邦，咬起來真的好…累…）
甜絲絲的烤蘋果！！！
大概長這樣
網上找的圖不妥刪～
做法
1）用小刀在蘋果上挖一個坑，2厘米深大概？（取決於蘋果大小，請別太深也別太淺）
2）將一小小塊黃油放到蘋果洞里，再放上一勺白砂糖（看你喜歡吃的甜度增減） 最後有朗姆酒更好啊!!!放上一勺子朗姆酒～
（我好像還放過咖啡酒…忘了 Btw咖啡酒甜甜的好喝Cry） 沒有酒放葡萄乾兒也很不錯噢
3）把蘋果放到有錫紙的烤盤中，放入預熱好的烤箱下層，180度，烤約40分鐘?（這個時間我真的忘了……反正你們可以像我一樣趴在烤箱外面看看…看蘋果變軟了而且還滋滋滋就差不多了
好吃得流淚!!!不太喜歡甜口的就不要嘗試啦
蟹蟹～
不吃。
要洗，這天兒還凍手，要削，完了還要抽出紙巾擦手，擦刀，然後還要把紙巾扔垃圾簍，吃完蘋果要扔核兒，要洗去手上殘留汁液，然後又要擦手，最後還要去倒垃圾，麻煩。
如何優雅的吃蘋果？
那一定得洗乾淨後，從上往下正著咬，為什麼呢？因為這樣可以很好的感受到蘋果的清脆，一口咬下去則不至於汁水亂濺，外觀也好看，就好像是喬布斯的公司logo，充滿了果粉的極致審美。蘋果的精華是在果心的，就好比人心。充滿活力，又透著光芒，口感又那麼豐富多彩。
一口咬下一塊，嘴裡慢慢的咀嚼，感受這年輕的快樂，哦不！這幾乎就是青春的滋味。一股果香甘甜，透過口腔到達鼻子里，我的天，這就是大地母親日夜哺乳的味道！在將所有汁液吞進肚裡，一股滿足油然而生，那感覺就好比你變成大人後的第一分鐘，點燃了一隻煙，又或是開了一瓶香草味的可口可樂，連同喉嚨都能感受到被滋潤的舒爽，彷彿全身的細胞都被激活，回味無窮，讓你想起小時候社會主義接班人的革命友誼。
當一口接一口吃完這一個蘋果，你會突然空虛起來，這麼美好的感受總讓你想起年輕的歲月。在進行的時候總是覺得沒有盡頭，但吃完的時候才發現，人的一生轉瞬即逝，我們到底在追求什麼。
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摘自 如何優雅的吃蘋果？ - 范曉明的回答 - 知乎
握著蘋果的頭和屁股，從側面開始啃或者削成小塊，中間的芯丟給我家包子吃.
包子是我家狗
看了很多答案，怎麼都沒看到可愛的兔子蘋果！
大家看日劇、看日本動畫、漫畫應該都有看到過切兔子蘋果的吧！
看我大半夜用蘋果切幾隻小兔子~~ (=￣ω￣=)
/) /)
?(? - ?)? _是不是很可愛！！
下面放個教程，源地址：日劇里的蘋果兔子的製作方法
1、把蘋果切成8到10個半月形，去芯
2、在皮的部分切上V字形切口
3、從一端開始削去V字形部分的皮
4、把留下的皮一半削薄，讓它像兔子耳朵那樣翹起來
5、完成啦
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個人經驗：
蘋果要挑紅的，紅黃相間的那種不怎麼好看！ 蛇果就太紅了；刀一定要鋒利，而且有刀尖最好；
下刀乾脆，不要拖泥帶水，不然邊緣凹凹凸凸不平整；
教程中是8～10瓣，實際上切個八瓣就差不多；
教程中的3、4我偷懶都是合併一起削然後去掉V、再打薄，這個隨便大家效果到了就行。
用嘴 這還用問
難道不是用嘴咬？不然怎麼吃？鼻孔也塞不下啊
本來想好好說一說，不就洗乾淨直接啃的事兒嗎？不過看到一眾知友的花式吃法，我也來吊打一番，o(╯□╰)o
紅糖煎蘋果
原料：蘋果、紅糖、酸奶
做法：1、鍋中倒入紅糖和水，小火，慢慢的將其燒融； 2、放入切片了的蘋果，依然用小火，慢慢的兩面煎； 3、直煎到兩面色澤很深，蘋果略微脫水的樣子，至少要5分鐘以上，就可盛起蘋果，淋少許酸奶點綴裝盤食用。
蘋果派
食材：蘋果 雞蛋 澱粉 麵包糠 紅豆沙
做法：
1.蘋果切成2-3mm厚片。
2.兩片合在一起，把內核部分挖掉，塞上紅豆餡或其他喜歡的餡料。
3.依次沾入澱粉、蛋液、麵包糠。
4.鍋內放油燒至五六成熱，蘋果派下鍋，中小火炸兩面金黃即可。
玫瑰蘋果卷
原料：蘋果、酥皮
做法：
1.蘋果對切去核，切成薄片；
2.酥皮展開，切成寬約1.5厘米的條， 蘋果片蓋住酥皮條的一半，順著一個方向捲起來，收尾的時候留一點空白的酥皮條，捏緊加入肉桂粉，塗上玫瑰醬，烤箱200度20分鐘。
烤蘋果
原料：蘋果
做法：
1.蘋果洗凈，放入烤盤，烤盤裡放入適量水，烤箱200度預熱；
2.把烤盤放入中層烤架烤50分鐘，拿出來後放喜歡的果醬或者蜂蜜即可食用。
（講真，這樣的賣相真的不該拿出來，哈哈哈）
肉桂蘋果煎蛋餅
原料：蘋果、肉桂粉、糯米粉、燕麥片、雞蛋等
做法：
1.將青蘋果洗凈去核切小丁；將麵粉、糯米粉、燕麥片放在盆中，加入雞蛋、蜂蜜；
2.再加入適量水，用打蛋器攪拌成光滑無顆粒的稍粘稠的糊狀；加蘋果丁和肉桂粉攪拌均勻；
3.不粘鍋注少許油，開火，把油晃勻，舀一小勺麵糊放入鍋中，一面煎定型翻煎另一面稍煎即可出鍋。
蘋果脆片
原料：蘋果
做法：
1.蘋果洗凈，去掉果核，切成約1.5毫米的蘋果片(也不需要太薄)；
2.邊切邊浸泡入水中，水裡擠一些檸檬汁防氧化；
3.鋪在油紙上，盡量鋪得開些；
4.烤箱100℃循環熱風烘乾即可。
蘋果蛋餅：
原料：蘋果、油、鹽、雞蛋和鮮奶
做法：
1.蘋果去皮去核，切成薄片，放入水中浸泡；
2.雞蛋打散後放入鮮奶和鹽攪拌均勻；
3.平底鍋熱油，將蛋液倒入小火慢煎，之後鋪上蘋果片；
4.待變色後翻轉煎至蛋液凝固出鍋。
肉桂紅酒煮蘋果
原料：蘋果、紅酒、肉桂粉和冰糖、檸檬
做法：
1.蘋果去皮去核後切成八瓣，泡入檸檬水中防止氧化；
2.燉鍋中放入紅酒，依據個人口味加入肉桂粉和冰糖；
3.大火煮開後加入蘋果，中火燉煮15分鐘後關火；
4.蘋果在紅酒中浸泡2個小時後即可食用。
蘋果醬
原料：蘋果、檸檬、白糖
做法：
1.蘋果去皮，切成小丁；
2.加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙（起到防腐劑的作用）
3.用最小火上鍋熬制20分鐘，邊熬邊攪拌防止糊底。
4.取出，攪拌均勻即可。
蘋果圈
原料：蘋果、麵包糠、麵粉、雞蛋
做法：
1.蘋果去皮橫向切片，去掉中間的核，雞蛋打散待用；
2.蘋果圈蘸一層麵粉，然後裹一層蛋液，再裹上一圈麵包糠；
3.蘋果放入熱油中炸制即可。
有沒有像我一樣完全不吃蘋果的？我一年裡以各種形式吃的蘋果最多都是個位數。。。說不上來為什麼不愛吃，反正就是不愛吃T.T
徒手把蘋果攔腰掰開，合上，再豎著把蘋果掰開，再合上，轉九十度再豎著把蘋果掰開，打開，現在蘋果是八塊，一塊一塊吃掉，哦對，我吃蘋果不吐核。
牙齒不好的，不喜歡吃蘋果的，看這裡。。。
酸奶和蘋果，攪拌後的味道有奶香有果味，酸甜適中。
加兩勺卡樂比水果燕麥，一頓簡單營養的早餐開始美好的一天。。。
最喜歡的一種吃法……削皮，切塊，配著純牛奶煮上一會……
就是醬紫。因為冬天吃蘋果好冷，牙齒不好，可是蒸著，或者單煮味道都不是很喜歡
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