不同包裝的可口可樂味道是否有差別？

12-26

聽裝及不同容量的塑料瓶包裝的可樂是否味道會有差別？是否與溶二氧化碳的量有關？

【實驗黨來了，測試可樂包括墨西哥玻璃瓶裝可樂】【有圖】

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[早起更新]
感謝大家給的贊，由於是晚上寫的思路比較亂，補上總結。

1.不同包裝的可樂味道確實會有區別，這裡是寫在配料表上的區別，比如原裝比墨西哥版的可樂更甜。
2.包裝會影響口感，比如普遍認同鋁罐比塑料瓶裝可樂好喝。
3.然而我去過的幾個地方的可樂(港澳台日本美帝)的普通裝可樂，如果倒在杯子里喝是不容易喝出差別的(至少我感覺不出來)，有時候會覺得某地可樂會有一點檸檬味但是不普遍。
4.機打可樂是糖漿和水兌出來的不是很了解所以不在討論範圍內，歡迎知乎小夥伴回答哦，權當拋個磚了。

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知乎首答，作為一個每到一個不同的國家和地區就一定先買那個地方特有的可樂的人表示不答簡直不能忍。

先說結論：不同包裝的可樂味道確實有區別，但是和包裝的容量無關

可樂好不好喝一般取決於兩個因素：1個是溫度，1個是二氧化碳(個人比較喜歡叫衝勁)

(為了保證測試樣本在兩個因素上差別不大，實驗的可樂都是直接從一個冰櫃里拿的，注意墨西哥版在右上角)

買回來的一家三口：1瓶普通裝1瓶聽裝1瓶墨西哥玻璃瓶

網上流傳墨西哥裝比普通裝貴一倍，其實不然，玻璃瓶355ml賣99美分，而普通裝591ml賣1.7刀(我能吐槽自動售貨機買1.5嗎居然比商店便宜)，算下來是差不多的價，也許買墨西哥空運的可樂應該會貴一倍...

然後是兩者的配料表
普通裝：carbonated water,high fructose corn syrup, caramel color, phosphoric acid, natural flavors, caffeine
墨西哥：carbonated water,sugar, caramel color, phosphoric acid, natural flavors, caffeine

唯一不同的就是糖，看來墨西哥可樂真的用的是蔗糖。

關於三者的味道，其實我嘗起來感覺塑料瓶可樂和聽裝明顯甜於墨西哥版，但墨西哥版是三者之中衝勁最足的，剛開瓶的一段時間喝起來特別爽。然而到杯子里放一段時間就嘗起來像放了兩年的那種沒了氣的可樂，一點都不好喝，甜味完全不能和普通可樂比。對於塑料瓶可樂和聽裝可樂， @肥肥貓的看法是

聽裝的溫度也會更低一些，塑料瓶的導熱本來就比不上鐵，鋁罐頭又比鐵罐頭更導熱。所以在同樣溫度的冰箱里放上同樣的時間，聽裝溫度的應該是要更凍一些的。而飲料這東西只要差上1度，舌感和喉感就有巨大差異。

然而迅速把兩者倒進塑料杯並測試，並不能嘗出很大區別。我的看法是塑料瓶和鋁罐瓶口溫度不一樣造成了口感差異。鋁罐導熱，喝的時候首先嘴唇感覺冰冰的所以口感會更好，所以常溫的鋁罐裝可樂並不會比常溫的塑料瓶裝可樂好喝多少。另外值得注意的一點是我每次喝鋁罐可樂的時候都會覺得有一股金屬的味道，而倒在杯子里喝就沒有。後來思考覺得是因為喝的時候鼻子和瓶身貼的比較近聞到了鋁罐的味道，而味覺還與嗅覺有關，所以會感覺有鋁味。

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關於容量對於可樂的差異：我自己喝可樂確實不會去買超過1L裝的可樂。因為所有可樂喝的時候都會面臨沒有氣的問題，然而以下不同包裝的可樂，只要喝的快，差異確實不會很大(控制溫度一定)。

港澳888ml的可樂(攝於2014年，大陸感覺15年才有)

日本的普通裝和大裝(具體容量忘了orz)

台灣的可樂(蓋子超難擰orz)

日本的小可樂(請無視旁邊的gal...)

以及...

天朝的可樂

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我承認更多圖片可以在我的空間相冊(請不要吐槽...)里找到：QQ空間

少年看了不點個贊嗎(? ??_??)?

其實灌在裡面的可樂都是一樣的，讓你覺得不同包裝味道不同的一個重要因素是生產日期。
玻璃瓶裝的保質期是最好的，三四個月內生產的可樂口感幾乎沒什麼差別。
其次是聽裝的，聽裝的保質期大概在兩個月左右。
瓶裝的最短，出一個月就很難喝了。
可口可樂那個澀味，生產月份離現在越久，就會越苦。很難用形容詞去描述這個味道，和多了就能感受出這細微的差別。

好了，回答完了，開始職業跑題了…

這是個可樂大神傳授給我的裝B秘籍，我現在經常在餐桌上表演喝可樂辨別生產日期。
按照以上理論，玻璃瓶的可樂不適合拿來裝B，因為味道差別不大，喝不出。
當時，我去和這位可樂大神面基的時候，我是不信他有這個能力的，因此給他準備了份難題：

我買了8個生產日期，4種包裝的15瓶可樂。
前面13瓶可樂的生產日期最多相差2個多月，最少差了3天。
當時，要做這個測試前，我在朋友圈發過一個圖。結果有個坑貨知友，直接給我快遞了兩瓶14年7月的過期可樂。你們也真是太毒了……不過，想想還有點小激動呢。

最後15瓶可樂，生產日期喝對了11瓶！可樂喝到這個境界我也是醉了。
視頻鏈接：大學更好奇
這位可樂大神是浙江傳媒學院，大學電台主管老師，謝飛躍。從高一開始，喝了13年的可樂，平均每天喝4~5瓶，粗略算了下，就是喝了23725瓶可口可樂。
上周，我們的公眾號推送了這次測試後，很多人都留言說：可樂喝太多不好…
所以，謝老師現在不喝可樂了！！！
他說，現在喝雪碧...

有區別，聽裝的明顯比塑料瓶更好喝。

不知道有沒有人有辦法算出聽裝和瓶裝的所含二氧化碳氣體量，我直觀感覺並不是和瓶本身容量呈等比的關係。聽裝可樂的氣要更猛更足一點。如果是冰凍過的，在炎炎夏日喝下去第一口有一種從嗓子口魚貫而下的爆裂感。而瓶裝可樂的第一口就要柔和許多。

聽裝的溫度也會更低一些，塑料瓶的導熱本來就比不上鐵，鋁罐頭又比鐵罐頭更導熱。所以如果在冰箱放的時間不太長，聽裝溫度會下降的更快一些。而飲料這東西只要差上1度，舌感和喉感就有巨大差異。

其次，由於聽裝的只有330毫升，口渴的話很快能幹完一罐，所以開罐後的氣體損失比、溫度損失比都很小。而瓶裝的可樂在500毫升以上，一次往往喝不完。拿在手裡時間一長，氣也沒了，溫度也暖了，口感差的不是一星半點。有時候最後瓶底那20% 30% 我都不想喝，直接扔垃圾桶。

據說美國本土的可口可樂，聽裝的甜味劑原本是甘蔗糖，後來在玉米產業遊說集團的影響下全部換成了高果糖玉米糖漿 (high fructose corn syrup)，但是瓶裝的還依然在使用甘蔗糖，導致了瓶裝可樂要明顯甜過罐裝可樂。

有一陣中國產的可口可樂和美國本土的有非常細微的口感差異，是因為中國工廠依然在使用甘蔗糖。但是現在據說中國工廠也開始使用價格更為便宜的玉米糖漿來代替甘蔗糖，只剩下墨西哥還在使用甘蔗糖。美國現在有一群偏愛墨西哥可口可樂的懷舊黨，奉甘蔗糖為至高正統，所以去墨西哥旅遊的時候記得買一罐試試，沒準是你小時候的味道。

至於紙杯裝和玻璃瓶裝，我感覺區別更多在於飲用方法。紙杯是當場用機器將濃縮原漿加水調配的，摻水比例高，有人覺得寡淡，也有人覺得更清爽。其實紙杯最好喝的不是可樂而是美年達，瓶裝的美年達太甜膩，紙杯的摻了水和冰塊反而達到了完美的比例。

玻璃瓶因為要用到吸管，可以直通喉嚨而沒有在口中散開，所以能保留聽裝可樂那種氣體和冰度的爆裂感，是我個人比較喜歡的喝法。

我沒喝出聽和塑料瓶的區別。但聽的導熱很快，手裡拿著很快就熱了，味道就不同了。

說個不完全相關的。各國的可樂配方略微不同，尤其是無糖的版本。以至於美國的diet和中國的喝著很不一樣。zero則區別小很多。

不同產地、渠道的可樂，味道差別很大。

國內而言，新鮮玻璃瓶可樂最好，但是不是每個地方都有。
其次是M記，M家可樂幾年前有段時間很差，水放太多，冰塊一融根本沒味道。
後來提高了濃度。質量很有保障了。
其次是散店，街頭可樂機，這種可樂最好不要喝，因為用的自來水。（M、K記用的過濾水還是可以的）
味道最差是塑料瓶的。

可樂最好喝的：玻璃瓶新鮮可樂+可樂冰+三條吸管。
首先玻璃瓶裝可樂要新鮮，其次加可樂凍成的冰塊，防止淡化。
三條吸管同用是訣竅，味道大不一樣。

跑個題，我能喝國內出不同地區可樂的區別。

首先國內和國外的味道肯定是不同的，因為國內是白砂糖，國際是玉米糖漿。

那國內不同產地是啥區別？

水

不同產區的水質決定了可樂的口感。

絕大部分地區其實味道都差不多，但天津的可樂是最難喝的，天津水質因為地理環境原因，略差，這點也體現到可樂裡面。

味道略苦澀。

建議去天津的朋友一定要買瓶可樂帶回去做雙盲

PS：正題我支持口味不一樣。因為塑料瓶和易拉罐的導熱係數不一樣，易拉罐更容易冷的透徹。

而瓶越大，氣越少，易拉罐氣是最足的

看到有幾位知友點贊，忍不住把之前手機隨便發的修改一下，給大家更好的觀看體驗，同時最後加幾張圖增加信服感~

本人5年前是上海申美飲料食品有限公司（可口可樂上海的灌裝廠）的員工，在上海買的每瓶可樂，應該印的都是這個公司名稱，應該能夠來答這個題了。

同樣最佳溫度條件下（3度左右），三種包裝的口感好壞為玻璃瓶&>易拉罐&>塑料瓶。
為什麼會有差別，除去其他知友說的配料不同，其實同一地區配料是一樣的，不同在於不同材質的包裝儲存後受到的影響（以及不同包裝裡面二氧化碳「濃度」稍許不同）

時至今日，大家一定都覺得會比較好奇，為什麼還要有玻璃瓶裝的飲料，即不方便運輸，成本也高啊？
其實這都是為了保證口感，大家可以回想一下，非碳酸的軟飲料，幾乎是不會出也沒必要出玻璃瓶的，加多寶、果粒橙、紅牛、果汁這些，最多只有易拉罐包裝，而品牌核心的碳酸飲料產品，幾乎都會出玻璃瓶，用來保證最佳的口感，比如啤酒、可樂、雪碧、芬達。

為何塑料瓶不如玻璃瓶？以塑料瓶舉例，以前世博園露天的自動販賣機里的展示可樂（注意是展示用的，不是你按了掉下來的），我們都會要先打開，放氣，倒掉（其實是喝掉）一小口，原因在於太陽曬的多了，塑料瓶有可能會膨脹變形。那些可樂，基本每月需要換一次，因為被太陽曬得顏色都有變化了。

所以如果想要最佳的暢飲體驗，盡量買生產日期近的，這時候幾個包裝的都沒啥區別，機打可樂就是這個道理，機器里一邊是可樂漿，另一邊有二氧化碳氣瓶。剛出來的口感最好，當然也是最貴的，每次我去肯德基或者麥當勞，看到店員把大瓶的可樂打開一杯杯倒，加幾塊冰我就$%^#%^了，我花8塊錢來喝你6塊錢2.5升的可樂中的一小份的？！

時光荏苒，歲月如梭

我覺得不同包裝中的可樂是一樣的，在諸如溫度等其他條件相同的情況下，口感不同可能是包裝材料不同引起的。大家應該有過體會，嘴唇接觸玻璃，塑料和金屬時，感覺是不一樣的，用不同容器吃一樣的食物口感都會不同。比如你用瓷碗和鐵碗吃同樣的麵條，其實口感是會有細微的差別的，我覺得可樂也一樣。

原教旨主義黨只喝玻璃瓶裝的可樂。不要吸管

喝起來還是有區別的
目前專攻2元的小塑料瓶…小瓶還有個好處就是一次可以短時間內喝完
以前覺得光照會有影響，但是後來發現罐裝也有氣不足的感覺，估計是產地影響吧

如果喝的都是正品。
那麼玻璃瓶裝比易拉罐裝好喝，
易拉罐裝比塑料瓶裝好喝，
小塑料瓶裝比大塑料瓶裝好喝，
在國內，太古產的比中糧產的好喝，
國外的普遍比國內的好喝，
美國產的比歐洲產的好喝

25年喝可樂經驗.....

鐵杆可口可樂黨慕名前來。

首先回答題主問題，不同裝可樂口感肯定是不一樣的。另外，不知道是不是我自己的感覺，不同產地的可口可樂味道也不一樣。

同樣一台冷藏冰箱里放了同樣久時間的罐裝和瓶裝可樂一定是罐裝的更好喝，我感覺原因也如同樓上兩位所說，同樣溫度鋁導熱肯定比塑料快，而不冰鎮的可樂是反人類的，所以罐裝口感更好，而我基本不夠買罐裝的可樂是因為安全性。之前在網上有看到因為喝罐裝飲料患上鼠疫的新聞，雖然不清楚新聞的真假性，但是憑藉常識我想想，易拉罐喝的時候嘴要接觸到飲料流出的地方，而易拉罐這個地方是一直暴漏在外的，塑料則沒有這個缺點。所以我更喜歡買塑料瓶倒在杯子里加冰塊。

關於玻璃瓶裝的問題，因為鋪貨不如罐裝和塑料瓶裝的廣所以買的頻率遠小於那兩種，但是玻璃瓶裝其實彌補了上述罐裝的缺點，又有著優於塑料的導熱性，所以是蠻好的。

再說說我個人對於產地對可口可樂口味的研究，中國大陸我喝過的可口可樂版本有（直接寫產地）太原，天津，北京，吉林，上海，不算多，就這麼幾個地方的來看，北京的偏甜，天津的氣沖，也就是二氧化碳含量多些，甜味稍差，太原的蠻符合我的口味的，吉林的上海的我感覺類似太原的，或許由於我是山西人的緣故，會感覺太原產的可口可樂更好喝，或者說更適合我。以上（知乎首長篇答）

前面有人說了聽裝可樂更好喝的問題，大家應該都有感覺。除了第一的答案的幾個解釋外，可能還有幾點其他的原因，簡單寫在下面：

（1）壓強：第一名提到了灌裝的時候二者CO2的含量可能不一樣。雖然我也沒測過，但大家在開瓶的時候應該有感覺到，聽裝的內部壓力會更大。而壓強越大，氣體在液體內的溶解度就越大，所以CO2的含量就可能更高。這一點，有可能是因為，金屬包裝相比於塑料瓶，能夠承受的壓力更大，為了安全起見而在灌裝的時候，減小了塑料瓶裝內的壓強。

（2）氣密性：除去灌裝時可能的區別，二者的氣密性應該也是有區別的，聽裝的氣密性可能會更好一些。不僅因為聽裝開罐時壓力更大，而且購買多了大家可能會發現，聽裝的可樂，基本每一聽的口感都基本一致。而瓶裝的可樂，每瓶跟每瓶的差異是比較大的。如果運氣不好，可能會買到跑氣很明顯的一瓶，會非常難喝。所以在氣密性上，瓶裝的劣勢可能較大；

（2）陽光；聽裝的鐵罐包裝，除去導熱好，冷藏時效果很棒外，還可以很好的隔絕陽光直射。而塑料瓶的包裝卻是透明的，黑色的可樂非常容易吸收大量陽光，從而影響可樂的溫度。大家都知道，溫度越高，CO2的溶解度越低。在可樂進入冰櫃售賣之前，會經過大量的運輸過程，在這個過程中，同樣經過長時間日晒，瓶裝可樂的溫度會比避光的聽裝可樂高很多，因而使得瓶裝可樂中CO2的溶解度更低，大量的CO2被釋放。從溶液中釋放出來的CO2，在非高壓下是不可能再溶解入溶液中的，因此會更輕易的從並不完美的密封條件下跑出，這個過程是不可逆的。因此經過長時間高溫日晒的可樂，即使再放回冰櫃冷藏，也會很影響口感。而蔽光性更好的聽裝可樂，在這個過程中受到的影響會小很多。

我們假設一下灌裝可樂的過程。先把液體冷卻到4度，注入二氧化碳（這時二氧化碳易溶於水），封裝完畢，恢復到常溫，此時容器內氣壓達到40 to 60 PSI. 鋁罐和玻璃的可樂在後續的儲存中保壓較好，而塑料的瓶子在22度保存3周氣壓會降低30%，在半年後降低60 to 70%，所以塑料瓶可樂沒那麼好喝咯。（亂猜的數據）

顯然是杯打加冰〉塑料瓶裝〉玻璃瓶〉聽裝
別的排序都是異端。

首先，我喝飲料不喜歡用吸管。這幾種包裝對口唇的觸感，明顯紙杯邊緣的觸感最優~塑料瓶也可以接受，玻璃瓶口沾了水有些滑膩，聽裝的三角開口直接就是割嘴利器！
其次是氣泡進入口腔的方式，紙杯是敞開的，飲料裹挾著氣泡直接衝進喉腔，感覺就是暢快！塑料瓶的大圓口也能保證咕咚咕咚魚貫而入。玻璃瓶口與塑料瓶口類似，只是觸感不佳。最次是聽裝，狹窄的金屬開口，目測在這種瓶口倒出，氣泡損失是最多的！加上瓶口狹窄導致液體流量本身就小，所以喝聽裝可樂體驗無疑是最差的！

瓶裝的話，所用材料（也就是pet）分子結構中，分子間空隙大於CO2的體積，而罐裝用的鐵或鋁的分子結構中，分子間空隙小於CO2體積。（高中上化學競賽好像是聽老師這麼講的）所以CO2就有多少之分啦。所以會覺得罐裝的氣足，好喝啦。

_(:з」∠)_麥當勞＞玻璃瓶＞易拉罐＞塑料瓶
作為一個每天都要一瓶可樂的人的感想（這幾天沒喝了不高興_(:з」∠)_因為咳嗽咳了兩周了沒好再加上周三的時候上體育課崴了腳，麻麻不給我喝，為了防止我偷偷喝連錢都沒收了哭DIE）
反正我沒研究過什麼成分啊什麼的，但是就口感來說我還是覺得麥當勞的好喝_(:з」∠)_有陣子我天天去麥當勞買_(:з」∠)_要知道我學校離麥當勞起碼要坐公交車15分鐘啊_(:з」∠)_
話說有段時間我喝可樂覺得是酸梅味的好神奇_(:з」∠)_我看生產日期了沒過期啊

日本的和國內的有區別

這是薄荷味的

這種是一打開就砰的一聲響，然後甜味很淡的

還有一種居然是厚生省認證的保健食品

磚家們是不是該出來討論討論可樂殺精的問題了

補課的時候一個四年級小朋友告訴我的。可樂有三種包裝，兒童裝，家庭裝，冒險裝。其中冒險裝最好喝，也最受歡迎，因為......傳說，有冒險的味道。

這個。。。果然還是聽裝比塑料瓶好喝。玻璃瓶氣和聽不好比，但口味比聽或塑料瓶更純正。

還有一點，現在可口又稀又甜，記憶中，11年左右的口感迴光返照般好喝。

但是瘦死的駱駝比馬大，百事難以望其項背。