如何保存新鮮荔枝？

12-26

不贊同 @吳圳的做法。
最近每天大量吃荔枝，看著知乎的荔枝話題欲罷不能。
首先，保存荔枝絕對不能沾水。在我去北方上大學期間居然看見超市把荔枝泡在「水」里，而且果皮發黑，我不知道這水裡有沒有防腐劑，反正我是絕對不會多看一眼。
冰箱小量保存時千萬別噴水！絕對會加速腐爛。
祖傳的荔枝保存秘方！！！！！！！（僅適用於家庭，冰箱夠大能藏10斤約5天！）
step1：把新鮮的荔枝檢查一遍，把破皮或者壞掉的揀出來——當然，可以酌情將部分保存在你肚子里；
step2：用報紙/吸水能力好的紙，按照包荷葉飯的方法將荔枝裹3層；
step3：將裹好的荔枝用膠袋打結封好，放進冷藏室（零上4°）

注意！如果3天內還吃不完（這怎麼可能~）這時你會發現報紙全都濕了，因為荔枝自己就愛出水，一定要換新的報紙包裹，~別懷疑，碰上這傲嬌的貨還是直接放開肚子吃了吧！

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來
據說當時的古人都是把荔枝裝入新鮮竹筒裡面保存，才博得貴妃一笑

保存在肚子里

我記得古時候楊貴妃吃荔枝都是從原產地把一整棵樹扛過來的