用礦泉水塑料瓶裝釀造的紅酒或者葡萄酒符合衛生嗎？

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我比較關心的一個問題是，塑料遇到酒精，是否會有某些物質溶解到酒中，繼而被人體飲用，而且這些物質對人體不好。
特別是，裝食物的塑料製品好像有幾種，那麼大部分正規礦泉水瓶子的塑料是否夠檔次適合裝酒？

自釀的葡萄酒可以用塑料瓶裝，如果是怕酒精與塑料反應，大可放心，不知您注意過超市中那種塑料大桶裝的白酒嗎？市場上有賣，那就不會對人體造成大的傷害了。至於銷售的葡萄酒，都是玻璃或水晶瓶子裝的，瓶子顏色也根據酒種而有所區別。

衛生方面應該不成問題吧？只要塑料是符合食品安全規範的。

但一個問題是：葡萄酒是十分嬌貴的，一般採用深色玻璃瓶是為了阻隔紫外線。
如果是透明塑料瓶的話，對葡萄酒的質量是會產生影響的

市面所售的水製品的瓶子只能使用一次，不能循環使用。

個人意見：站在醫學角度來看，只要塑料瓶符合國標，在有毒物質這方面還是不會對人體有影響的，而且釀製過程一定要注意不要被污染。
但是站在釀製工藝的角度來看的話，塑料瓶釀酒不是明智之選

不要拿礦泉水瓶裝除了涼水以外的液體。尤其是油等其他含有有機溶劑的東西（如酒精）。塑料瓶底部有個類似三角形的標識，標有數字，表明其材質。礦泉水、奶瓶、油桶的數字都是不一樣的。進一步說，塑化劑在受熱、遇溶劑更容易釋放。最後，真沒見過拿礦泉水瓶裝酒的，只見過玻璃或瓷的，很多酒瓶還蠻好看的~

無妨，釀造酒用塑料瓶包裝木有問題。