八個月寶寶吃什麼輔食好？

12-25

八個月寶寶吃什麼輔食好？

8個月寶寶進入咀嚼期啦，可以不用把食物打成泥了，留一些嚼頭給寶寶吃會更有興趣。

8個月開始可以吃粥，爛麵條，和牛肉，深海魚肉，蛋羹等。

比如下面這是我們家20在8個月中期時候吃的鱈魚蔬菜米粉。

做法非常簡單，鱈魚去皮去刺以後清洗乾淨，用手細細摸過沒有魚刺，上蒸籠蒸熟，壓碎。

八個月寶寶這一時期，寶寶的胃蛋白酶開始發揮作用，在這個階段寶寶可以開始適量的接受肉食，但不能表明寶寶的消化功能可以和成人的消化功能相比，因此在這個階段仍然得堅持輔食，米糊等容易消化的食物，循環漸進

這是平時在家經常做給寶寶吃的幾樣輔食，參考參考

第一道：山藥紅棗粥

1，將山藥洗乾淨，去皮，切塊狀，可以先放在乾淨的清水裡

2，大米洗乾淨

3，紅棗洗乾淨提前泡在水裡，可以往裡面放少許枸杞一起泡

4，鍋內放水燒開，放入大米小火煮個半小時左右，然後放入山藥改大火

5，煮20分鐘左右放入紅棗，冰糖，小伙熬15哦分鐘左右就可以了

山藥富含大量的蛋白質和維生素B，維生素C，維生素E，鈣，鐵，磷等礦物質，能開胃健脾，容易消化，非常適合消化不良的人群和寶寶食用

第二道：豬肉泥

這道是家常菜，也非常適合寶寶食用，寶寶一人食用的話大概30克就足夠了

1，將豬肉剁碎，市場上可以幫我們攪碎，但是還是建議自己剁好點，畢竟乾淨衛生點

2，用消毒鍋隔水蒸熟（下水煮熟怕難嚼）

3，把蒸熟好的豬肉用壓成泥，然後用湯勺喂寶寶吃就好了

寶寶輔食應該選擇新鮮自然的時候，特別是肉食，不僅要新鮮，還要煮熟透

第三道：番茄粥

需要原料：大米，番茄，清湯

1，將番茄洗乾淨放開水裡，放個15秒就可以取出來了，然後去皮，搗碎

2，鍋里放進清湯煮開，然後放入大米小伙熬半個小時左右

3，放入搗碎的番茄，小火1分鐘左右即可，加點鹽或者嬰兒醬油調味就可以食用了

（番茄得去皮，八個月這個階段的寶寶還咬不動，番茄富含維生素和礦物質，抗氧化最強的盤茄紅素，能夠促進消化）

第四道：牛肉米糊

新鮮牛肉少許，50克左右，大米，小米

1，大米，小米用清水洗凈泡一下

2，鍋內水煮開後倒入大米，小米，熬半個鐘左右

3，準備另一個鍋把牛肉切成小塊冷水下鍋（冷水下鍋是為了把牛肉里的血水煮開），撈除浮沫

4，牛肉煮變色後換一鍋水繼續煮直到煮爛，最好用高壓鍋（大概悶個半個鐘左右）

5，把煮好的牛肉和小米大米撈出，打入適量溫水攪糊即可食用

牛肉營養很豐富，但是得觀察寶寶是否對牛肉過敏，小米是雜糧里非常適合寶寶的一種，富含的維生素是很好的護眼食材

第五道：南瓜蔬菜粥

南瓜適量，西蘭花和胡蘿蔔少許，麵粉少許

1，南瓜去皮切成小塊，胡蘿蔔切成小丁，西蘭花可用果蔬清洗液提前浸泡十分鐘後洗乾淨切碎末

2，將南瓜，西蘭花，胡蘿蔔放在蒸鍋內蒸15分鐘左右

3，麵粉加入清水或混合成麵粉水

4，南瓜蒸好後加入溫水進攪拌機攪成南瓜汁，然後放進鍋中煮沸

5，倒入麵粉水用筷子迅速攪勻，直到南瓜變粘稠

6，最後加入西蘭花和胡蘿蔔煮1分鐘左右即可食用，可適當調味

7，得趁熱喝

想到的就暫時這些了，更多的需要的話直接整套食譜給你。八個月的寶寶一天吃2-3頓輔食為宜，可以把第一頓安排在早上8點-9點左右，要看寶寶是習慣吃奶還是早飯，上午睡完吃第二頓，下午睡完吃第三頓，具體還得看寶寶的作息習慣調節，如果有什麼更好的輔食食譜也希望能跟各位媽媽們一起交流

所謂斷母乳的說法簡直是亂說，太誤導了，現在提倡母乳最好到兩歲……至於八個月的輔食，最好是加鐵米粉，搭配各種蔬菜泥，肉泥。

該回答始發於公眾號：糾結媽媽成長記，微信號：jiujiemama01。裡面有很多實用還搞笑的育兒經驗，歡迎關注。

在知乎上發圖片太費勁了，大家還是去我的公眾號上看吧。以下只有文字。

8、9個月大的寶寶，大多數都長出了幾顆小牙齒。當寶寶會趴的時候就不甘心老是躺著了，當寶寶會坐的時候就不甘心老是趴著了，當寶寶會站的時候也就不甘心老是坐著了。

同樣的，當寶寶長出幾顆牙齒之後，他也不樂意老是吃沒有挑戰性的各種泥了。

當剛滿8個月的時候還打算喂他肉菜泥加米糊，他每次都是吃幾口就撅起小嘴頭一甩，表示拒絕。他當時的內心OS一定是：哼，還當我是小孩紙么？

所以，這時候粥、面就應該取代各種米糊和菜、肉泥閃亮登場了。

又要為小寶寶單獨做一餐么？

我要餵飽你們這些大小孩就夠難搞的了，還要為小小孩專門做一餐？

為娘每天下班了還要趕去買菜煮飯都要累趴了好嗎？

我全職媽媽每天自顧不暇，餵飽寶寶來自己都餓癟啦！

照顧寶寶日常起居的幾大陣營紛紛表示抗議。

好好好，那麼今天就來分享一下如何「順便」讓小寶寶吃飽吃好。

目測這一辦法好使到1歲，據說那時候就會開始挑食，哼哼，到時候我就有新辦法滿（對）足（付）了。

既然是順便，那就是先要滿足大人的味蕾。以下是根據一家5個大人1個小寶寶制定的菜譜，大家可根據家庭人數有所增減。

【步驟】

Step1：買大人要吃的菜，兩葷兩素一湯的量；

Step2：肉切一小塊、菜留一丟丟，切成碎末；

Step3：燉湯，燉好放鹽前舀起一小碗；

Step4：主食是粥和面。在step3舀起的湯放入米或面，加入step2準備好的肉和菜。

一碗有味兒、有葷有素的小寶餐就做好了。

【小撇步】

1、番茄是百搭的調味品，記得去皮哦，不然會黏在寶寶的牙齒和上顎，也是蠻搞笑的~

2、家裡沒有那麼多人，也可以周末的時候買好，切成碎末按一份份的裝好；

3、寶寶吃得不多，基本可以遵循家裡有什麼就掰點什麼加進去的原則。

4、辣椒、八角什麼的要不要放不用多說了吧！

【挑戰「權威」怕瓦羅胤媽媽有話說】

你一定也看過許多的輔食攻略，看得剛開始的時候我也在思考骨頭湯要去油濾渣、雞肉要去皮切碎、吃魚只能吃海魚沒有刺等等。

但是那樣真的很麻煩還不好吃~

其實我們只需要做到↓

1、舀湯的時候注意撇油，就像我們平常舀湯也會用湯勺在湯麵上撇一撇就好，帶著些油星沒關係好嗎，一個從來不沾油的腸胃以後會不會太脆弱？以後帕瓦羅胤還要跟我殺回大本營吃麻辣火鍋呢；

2、我吃雞腿的時候剝一小塊肉就直接塞帕瓦羅胤嘴裡，確保不被噎著，能嚼爛就吞下去，嚼不爛嘗嘗味道吐出來，就是那麼簡單；

3、我做過一次三文魚泥，真的不好吃啊。三文魚只有魚生+壽司才能發揮極致美味（就是那麼自信）。野生河邊魚蒸或燉湯，9個月的小寶寶幾乎要直接開口說「媽媽，超鮮」了。

【溫馨提示】

1、1歲以前不能加鹽的原則要遵守；

2、青菜不能少，加了肉容易忽略青菜的攝入；

3、雞蛋百搭，不知道吃什麼的時候，上雞蛋。

【我的工具】

Thinkbaby四件套：購買第一理由是我喜歡。

其次是里不鏽鋼外塑料，耐摔耐燙。

雖然不便宜但是用到幼兒園絕對沒問題；

一個碗拆開秒變兩個碗，cool。

選橙色啊，暖色有助食慾~~

貝親塑料碗和nuk碗：懷孕的時候買的，可以和不鏽鋼碗搭配使用。

主要用場是此前吃各種泥和米糊的時候，現在已變成配角。

現在一個放家裡，一個放外婆家。

Gino輔食剪：

優點，吃面必備，齒齒很多，一夾可以分成好幾個碎段，比用勺子和筷子夾斷容易大約8倍；

輕便自帶盒子，出門必備。

缺點，塑料的，剪不了硬的東西，會散架。

膳魔師保溫壺：懷孕前嘴饞帶粥；懷孕時帶湯補充營養；帶孩子一次煮兩餐或帶出門，保溫效果好到吃的時候還要呼呼吹好久才會涼（沒在誇張哦）

麵包超人圍兜：防水，帶兜兜，可以接掉下來的各種面啊米粒的。

但是帕瓦羅胤不喜歡戴任何圍脖，所以不能為它代言了。

不要買不防水的，我之前買的千趣會，好可愛，結果不實用。

munchkin軟勺、貝親勺：網紅，跟風買的，感覺國外品牌就是放心（略囧）。

適合喝湯，也不容易跟牙齒打架；
不鏽鋼小勺：可以刮山藥、冬瓜等，基本上一刮就下來了。這是軟勺做不到的。

CHbaby餐椅：理論上說應該從小就放在餐椅上養成好習慣。

但帕瓦羅胤自己吃飽就鬧著要下來，惡魔。
以上物品除不鏽鋼勺基本上是朋友從國外帶回或者靠譜代購處購買，餐椅從天貓購入。

其實餐具這些東西是我本身就有收集碗和杯子的愛好，還有時不時想拍照的矯情需要。不矯情的直接參考↓

剛需建議配備：帶手柄不鏽鋼碗（一大一小）、勺子2把、防水圍兜、餐椅。

下面，根據時間的寬裕程度，分享我的食譜

時間充裕 ↓

紅綠三拼（翻譯：番茄排骨西葫蘆青菜面）

step1：所有材料切末，排骨泡水去血水；

step2：排骨焯水；

step3：排骨和番茄放入燉盅，按燉湯鍵。

好啦，然後我們就去跟寶寶嗨去了。

step4：湯燉得差不多了，把面、西葫蘆和青菜放進去。

step5：打算晚上吃的部分就拿保溫壺裝起來。

光碟行動，從我吃起！

時間緊張↓

雙味煨面（翻譯：雞湯+骨頭湯西紅柿面）

step1：那天我們大人吃的是白切雞和山藥筒骨湯，分別在放鹽前舀了一碗出來，還留了一塊生雞肝切丁，西紅柿去皮切丁。

step2：兩種湯混合，放西紅柿、雞肝，放面。

搞定！

作為一個合格的媽（chi）媽（huo），必須對寶寶入口的每一樣東西都把好關。帕瓦羅胤的食物我嘗了嘗，真的很好吃哦。

於是我又弄了一碗大人版的，唯一區別就是加了點鹽。實在是舌尖上的輔食啊。

現在各種電煲那麼方便，每餐煲湯應該是不難做到的事。1歲以內的寶媽多喝湯也可以促進奶水呀。實在是win-win。

如果實在是做不到，建議周末的時候熬上一大鍋，放到冰格里，每餐取一塊，煮麵煮粥都是噴噴香呢。

來來來，咱們一起吃起來。

外婆家沒有餐椅，大人很累↑

怎麼樣，學會了嗎，把寶寶的輔食做到大人都愛吃，你就贏了！

翻譯了個法語版的，適用於0-3歲。

八個月輔食添加要點：這個時候的寶寶，輔食葷素搭配，但要關注幾點。首先，稀飯，有多稀？要注意不要因稀飯煮的時間長，看似變稠，而誤認為是「稠飯」，應該保證糧食的數量。再有，「葷」食是否指的是肉，特別是紅肉。能否每天都有，不要太依賴雞蛋。

還有，蔬菜，保證每頓有青菜。最後，注意食物性狀。滿8個月，可以給寶寶添加蛋黃等輔食了。

適合8個月以上寶寶的輔食食譜：

魚泥拌米粉為了降低過敏風險，首次加魚泥，選擇河裡的魚，比如鯽魚，切一小塊肚皮上的肉，加一點水，一點薑絲，一點蔥白，隔水蒸熟後，取魚肉去掉刺，連魚湯，一起放進攪拌機里打成泥，然後加米粉拌勻。
西紅柿疙瘩湯原料：西紅柿半個、芹菜10克、生雞蛋黃1個、麵粉適量做法：西紅柿洗凈去蒂切成小塊；芹菜洗凈切成芹菜碎備用。適量麵粉，打入生雞蛋黃，分次加入清水，邊加水邊用筷子攪拌成麵糰顆粒，直至將麵粉攪拌成大小均勻的麵疙瘩。將西紅柿在炒鍋里翻炒一下，加入適量清水，煮到西紅柿軟爛。下入麵疙瘩攪勻，再加入碎芹菜，蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。
栗子棗泥小米粥原料：小米25克、核仁20克、去皮栗子3隻、干棗肉7克、清水250毫升做法：紅棗去核剪成小碎塊，加上能蓋過棗粒的清水，用攪拌機攪勻，然後用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻，過濾掉棗皮。將小米加入電飯煲，加 250 毫升清水調至煮粥檔煮軟爛，備用。將栗子煮熟，用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面，撒上核桃仁即可。
牛奶蛋黃米湯粥 原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。
蛋黃紫薯粥燒一小鍋白粥，蛋黃搗碎加入攪勻，紫薯單獨蒸熟，攪拌機打成泥加入攪勻，當然紫薯切小丁放進米里一起熬粥也可。
牛肉燕麥粥原料：牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。做法：燕麥泡一泡，洗乾淨；將燕麥煮成燕麥粥；將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟；將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機，打成糊狀，即可用湯匙餵養寶寶。雞肉鬆材料:雞胸肉，無鹽黃油。做法:切一點黃油放鍋里融化，放進切成粒的雞肉和大約10ml水，炒至肉熟後，放進輔食機絞碎成肉泥，然後無鹽無油把肉泥炒成干身肉末就大功告成了!吃米糊或粥的時候灑一些，易入口又營養。
蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個，鹽若干。做法：準備牛肉精肉並磨碎；將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎；將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
肝泥二米粥原料：雞肝*1、大米30g、小米30g、橄欖油做法：雞肝洗凈，用刀把雞肝抹成泥，筋膜去掉不要；鍋中熱油，把雞肝下鍋炒香炒熟盛起備用；大米小米淘洗乾淨；加入約8倍量的水煮成二米粥；把炒好的肝泥放在粥上，和勻即可食用！
胡蘿蔔魚泥糊原料: 河魚或海魚，胡蘿蔔做法: 選擇刺少的河魚或是海魚，蒸或煮熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥，胡蘿蔔蒸熟，壓成泥，將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉里。
乳酪土豆三文魚丸
200ml奶煮三文魚塊約10分鐘不蓋鍋蓋，煮熟後細心用筷子去骨。土豆去皮切塊蒸15分鐘後打泥，加入魚肉，煮剩的奶約40ml和1塊乳酪繼續打泥。最後用冰格分裝,冷凍後就成丸子的形狀了.吃的時候用溫奶器逐步解凍加溫，能變回適合bb吃的魚泥糊。一次2 3粒，加入米糊味道不錯哦。
果仁黑芝麻糊原料：核桃仁、花生仁、腰果、黑芝麻、麥片做法：將核桃仁、花生仁炒熟研碎，腰果泡2小時後切碎，黑芝麻炒熟研碎；將麥片加適量的清水，放入鍋中用大火煮沸，放入核桃、花生、腰果碎轉小火煮5-10分鐘，至軟爛後加入黑芝麻末，攪拌均勻即成。
堅果土豆奶糊原料：土豆150g、花生10g、核桃8g、奶粉60ml做法：土豆去皮後，切成小塊，然後將土豆塊放入蒸鍋中蒸熟將核桃敲碎，取出核桃仁；鍋中倒入一點點油，放入花生炒熟將花生去皮，然後用擀麵杖將核桃仁、花生擀碎核桃仁和花生擀碎後分別裝入小碗中土豆蒸熟後，盛入碗中，用勺子搗成泥然後將土豆泥、核桃碎和花生碎，倒入攪拌機中；最後倒入60ml奶粉，攪拌均勻攪拌好後，將堅果土豆奶糊倒入碗中。一碗香香的堅果土豆奶糊就做好啦，好喝的也是不要不要的了！
雞蛋南瓜布丁原料：雞蛋、配方奶、南瓜做法：將南瓜隔水蒸軟，蒸好後，倒掉盤子里多餘的水。用勺子把南瓜壓泥，把南瓜泥過篩一遍，這樣口感才會更加細膩。接著，分離雞蛋清和蛋黃。只需要取蛋黃裝到碗里，打散。然後，往打散的蛋黃里加入配方奶，攪拌均勻，再將南瓜泥加入到蛋液里鍋里水燒開，把碗放進去，蓋上鍋蓋，大火蒸15-20分鐘，即可！
蒸魚丸原料：魚肉50g 澱粉少量做法：將魚肉去皮去刺後剁碎成蓉狀；魚蓉中加入澱粉後攪拌均勻，製成丸子；開鍋後放入蒸鍋內蒸10分鐘左右即可。
番茄豬肝泥原料：豬肝，番茄做法：將豬肝洗凈去筋膜，切成細末；將番茄用開水燙後剝皮，切碎，搗成泥；將豬肝末和番茄泥拌好放入蒸鍋，開鍋後蒸20分鐘，然後再壓成泥即可。
菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。做法：菠菜洗凈開水燙過後剁碎；土豆蒸熟壓成泥備用。將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛。
小米山藥粥原料：鮮山藥，小米做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。
魚肉鬆粥原料：大米，魚肉鬆，菠菜做法：將大米淘洗乾淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。功效：補充蛋白質和鈣質。
鮮蝦肉泥 原料：鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克，香油1毫升製作：將鮮蝦肉洗凈，剁碎，放入碗內上籠蒸熟加入香油拌勻即成。用法：每日1--2次，每次20克--25克。功效：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等，適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
蝦肉肝菜什錦軟麵條
原料：麵條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，植物油、適量高湯，熬熟的植物油。做法：將蝦肉擠干水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用。起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。將麵條放入開水鍋內，麵條軟熟後撈入另一小鍋內，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開，小火再燉片刻，把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟即成。
番茄雞蛋菜湯麵原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。做法：先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，盛入碗內即成。
蝦仁雞蛋菠菜刀切麵湯原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。做法：只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰，擀成條狀後切成薄片。將鮮蝦仁切成小丁；菠菜洗凈，用開水燙熟，撈出後切末備用。將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。
牛奶西米露原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少許做法：西米用冷水浸泡1小時；將香蕉打成泥。將西米連同浸泡水一起煮沸，至西米成透明狀，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。功效：補充營養素。
三鮮蛋羹原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量做法：蘑菇洗凈切成丁；蝦仁切丁。起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，炒熟。雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。
馬蹄獅子頭原料：馬蹄，五花肉末，生薑，生粉，蛋清做法：馬蹄、生薑切末，與所有原料一起攪拌至粘稠，用手捏成大小適中的肉圓，上鍋蒸熟即可。
奶油通心粉原料：義大利通心粉，胡蘿蔔，去皮青豆仁，蘑菇，奶油，雞蛋，牛奶，橄欖油少許做法：將通心粉放入熱水中煮熟；將胡蘿蔔和蘑菇切成細絲。用橄欖油將半個雞蛋炒散，將胡蘿蔔絲、蘑菇絲、青豆仁和奶油倒入快炒後，倒入半碗雞湯煮軟，放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。
肉燥蓋澆飯原料：夾心肉末，冬筍片、黑木耳、冬菇、圓蔥適量做法：冬菇溫水浸軟擠干水分後切細粒，留浸冬菇的水待用。將冬筍片、黑木耳、冬菇和圓蔥分別切成碎丁。油入鍋稍熱，爆香圓蔥丁，加入肉末及配料炒勻，加入冬菇水，小火燜至湯汁濃稠，澆上稀薄的濕澱粉，再稍加熱，將肉燥蓋到軟爛的米飯上。
土豆雞蛋餅原料：土豆、雞蛋、蔥、麵粉、食用油做法：土豆削皮後切成小塊；蔥切碎備用；鍋中水開後放入土豆塊煮九成熟，撈出備用；雞蛋打散放入蔥花、土豆、麵粉，清水攪拌均勻；鍋中倒入少量油，八成熱時倒入一大勺麵糊，煎熟即可。
黑芝麻黃瓜餅用料：黃瓜小半根、麵粉10g、蛋黃1個、水 10g、黑芝麻粉3g、油少量做法：黃瓜小半根去皮擦成細絲，微波爐轉30秒至黃瓜絲變軟；準備麵粉10克；加入10克水和1個蛋黃，攪拌均；倒入黑芝麻粉3克和黃瓜絲，把所有材料攪拌成麵糊；鍋里倒少量油微熱麵糊舀入鍋里，用勺背攤開攤薄底面凝固時翻面再翻幾次面，至表面金黃就可以切塊吃了。
胡蘿蔔牛肉餡餃子原料：牛肉、胡蘿蔔、蔥、橄欖油做法：牛肉洗凈切小塊倒攪拌機，攪成餡；肉餡兒放少許橄欖肉攪拌均勻，腌制15分鐘左右；胡蘿蔔洗凈削皮，切小塊，放入攪拌機攪成餡；蔥切碎；放入容器中；胡蘿蔔、牛肉餡、蔥花放入容器倒入適量的橄欖油攪拌均勻；胡蘿蔔、牛肉餡、蔥花放入容器倒入適量的橄欖油攪拌均勻；揉面醒面；擀劑子；包餃子，隔水蒸餃。
蝦滑條原料：鮮蝦20隻、胡蘿蔔半根做法：胡蘿蔔去皮後切塊，放入輔食機中打成糊；打好後過篩取汁；鮮蝦去殼去蝦線，剁成泥；胡蘿蔔汁要分次且慢慢的倒入蝦泥中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻後的狀態是發粘且顏色均勻的，筷子攪拌時會明顯感覺上勁；蝦泥放入裱花袋中，裱花袋底部剪出一個小小的口子，起鍋燒水，水開後擠入蝦滑條。蝦滑條入沸水就會馬上成形，用中火煮至蝦滑條浮起就可以了。煮好後撈入冷開水中，這樣更易於塑形。
胡蘿蔔蝦皮湯原料：胡蘿蔔、蝦皮（無鹽）、香菜少許、橄欖油。做法：蝦皮洗凈用溫水泡10分鐘左右；胡蘿蔔擦絲，香菜切小備用；鍋熱後倒入食用油，七分熱的時候放入蝦皮炒至變黃，放入胡蘿蔔炒一分鐘，倒入溫水，開水後小火煮5分鐘，放入香菜即可。
西葫蘆雞蛋餅原料：西葫蘆、雞蛋、蔥、麵粉做法：西葫蘆洗凈切碎、蔥切碎和雞蛋放入容器中；雞蛋、西葫蘆、蔥花攪拌均勻加入適量的麵粉和清水，再次攪拌均勻；鍋熱後倒入少許食用油，放入一勺麵糊小火攤至熟即可。
無糖無油烤蛋糕
原料：雞蛋，低筋麵粉做法：全蛋坐在50℃左右的熱水盆上面打發；這個雞蛋有大有小，所以麵粉克數自己可略微調整；如果蛋清過敏的，只用蛋黃也可以；家裡沒烤箱的，用蒸的也可以，沒有紙杯的，用其他容器，只要耐高溫都沒問題。
香蕉糙米原料：煮好的糙米1杯，母乳或配方奶粉半杯，無核葡萄乾1小勺，成熟的香蕉1小根。做法：取煮好的糙米一杯，加入母乳或配方奶粉，無核葡萄乾，香蕉，一起放入食品加工機中打碎；打碎攪拌均勻即可。
魚肉山芋餅材料：三文魚20克，煮熟的芋頭適量做法：將煮熟的三文魚20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻，捏成餅狀，在鍋中放少許油煎一下即可。
手抓蝴蝶義大利面原料：蝴蝶型義大利面、肉醬，胡蘿蔔、香菇、洋蔥、水適量做法：待鍋中的水煮沸後，放入義大利面，煮15分鐘左右至面軟為止。把胡蘿蔔、香菇、洋蔥切丁用少許食用油炒軟，放入肉醬翻炒片刻即可。吃時依寶寶口味，伴入適量炒制的肉醬。由於面是蝴蝶型的，寶寶可以充分利用自己的小手。
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此外，我還根據寶寶每個月的成長所需，

整理了99道6個月-2歲寶寶的輔食食譜，

哪天在對輔食添加茫然的時候，可以拿出來看看。

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這份食譜怎麼匯總的？·翻遍了媽媽們信賴的母嬰公眾號；·查了記錄輔食製作的媽媽們的微博；·加了餵養哥哥那會特別愛吃的食譜；·結合兒科專家對寶寶各階段添加輔食的建議。

自己做輔食是最營養最健康的啦~
看我自己用輔食機DIY的紅薯泥~~~

八個月的寶寶應該有一定的咀嚼能力了，米粉裡面加肉泥菜泥，爛麵條加各種蔬菜魚肉泥，或者各種粥，都是比較好的選擇，如果寶寶可以接受顆粒感的東西了，下面這些也可以試著給他吃。

八個月的寶寶正是長牙齒的階段，這個階段的寶寶一般新品種食物都嘗試的差不多了，現在可以多種混合來吃，因為寶寶胃容量有限，把少量多種食物混合成一頓，可以保證寶寶的營養需求，每頓碳水化合物不能少於百分之五十哦！

寶寶可能還有一定的磨牙需求，平時可以喂一些磨牙餅乾吃，能緩解一下磨牙期的不適。

希望對你有幫助哦，寶媽也可以關注微信公眾號，我每天都會分享一篇輔食食譜，公眾號無盈利，純屬個人興趣，外加認識共同愛好的朋友，哈哈。

@微信個人公眾號: 宇寶媽咪

寶寶輔食推薦寶寶魚鬆寶寶魚鬆採用新鮮深海金槍魚肉或旗魚肉經多道工藝精製是很不錯的營養輔食我家小孩就是吃的這個給小孩吃的安全健康第一個人更偏向於魚鬆而不是肉鬆現在豬肉也不安全金槍魚鬆旗魚鬆寶寶魚鬆這些比較好但也要選好品牌豐滋雅漁遇見魚味一都是不錯的品牌但感覺現在味一越來越不好了我家小孩都沒敢給他吃味一的魚鬆了

推薦豆腐南瓜粥

食材：南瓜、豆腐

工具：攪拌機、粥鍋、攪拌機、湯匙、碗

適合寶寶年齡：7-8月齡

做法：

（1）把南瓜去皮，去核，切成1cm左右的小粒兒，取2平湯匙；

（2）取一小塊豆腐，切成1cm左右的小粒兒，取2平湯匙；

（3）將南瓜粒隔水蒸10-15分鐘至軟；

（4）用攪拌機把豆腐和南瓜壓成蓉；

（5）把備用的粥倒入鍋中，加少量水煮滾後，放入南瓜和豆腐蓉，拌勻，轉為中火，再煮2分鐘。

Tips：想要更豐富的寶貝食譜，除了南瓜，媽媽很還可以用冬瓜、土豆、紅薯等瓜菜或根莖類蔬菜來代替，同樣營養美味哦。

　寶寶8個月需要補充哪些營養?

寶寶看到大人吃東西時會流口水，而且會揮手表示要拿，或者在大人吃飯時哭叫不已，表示也想嘗嘗，這就到了寶寶需要添加輔食的重要時期。

　　1. 熱量：這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加，80%是攝取了過多的熱量，如果寶寶很瘦小或發育很慢，很可能是熱量不足。寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取，後逐漸轉變為從固體食物中攝取。

　　2. 蛋白質：肉、雞、魚以及豆腐里都含有優質蛋白質，可以把這些做成寶寶能吃的食物餵給寶寶，但一次不要太多，應給寶寶調劑著吃。

　　3. 穀類和其他碳水化合物：一天給寶寶吃2～4匙的穀類食品，就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質及蛋白質。穀類食物中有全穀類麥片、米片、粥或麵條等。

　　4. 鐵質：由於這個時期寶寶儲存的鐵質已快要耗盡，需及時補充含鐵質的食物。

　　5. 水分：不要因為母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取，尤其在夏天，更要多喂水或稀釋過的果汁。

可以適當給寶寶補充一些輔食粉，補鈣的熟蝦皮粉，補鐵的熟豬肝粉，補鋅的熟牡蠣粉，補維生素D的熟香菇粉。網上有賣的，建議去選擇購買。最好是熟的，無鹽的。

8-10個月

寶寶差不多可以拿起東西了，小手能做出握捏的動作，可以將東西從這隻手轉移到另一隻手。喜歡將東西放進嘴裡，咀嚼動作更熟練。

食物種類：

母乳或配方奶。
少量巴氏殺菌的軟乳酪(1歲前寶寶不能喝鮮奶)。
搗的很碎的水果和蔬菜，比如南瓜、土豆、紅薯、桃、香蕉、梨、熟胡蘿蔔。
小塊熟香蕉、熟南瓜切片、磨牙餅乾、低糖穀物、豌豆土豆等。
少量蛋白質食物，比如雞蛋(先加蛋黃)、熟肉、無骨魚、豆腐、熟豆泥(黑豆、豌豆等)。
大麥、燕麥、混合穀物等含鐵強化食物。
可嘗試無任何調味料添加的堅果粉，並少量攝入食用油。

每天餵養量：

奶及奶製品總量：210-240ml/次，一天3-4次。其中包含奶製品60-80ml左右，或乳酪14g。
強化穀物：60-120ml。
果泥：60-120ml。
菜泥：60-120ml。
蛋白質食物：30-60ml。
食用油：1-5g。

每添加一種新輔食，至少讓寶寶吃3天，觀察他是否會過敏。

可以吃深海魚輔食，有比目魚輔食比目魚切身細鱗鱈輔食，深海魚有DHA，DHA又稱為腦白金，DHA有助於兒童大腦發育和視力發育。

我7個月的時候就開始吃雞蛋，當然是我媽告訴我的，就愛吃雞蛋！然後呢，我父母都是矮子，可是我長到了189CM，絕對是親爸親媽。隨意，可以給想長大個的做個參考！
應該是沒有什麼科學根據和營養指南，那時候啥也不知道，反正我就是愛吃雞蛋。

好媽淘有個寶寶輔食的欄目，你可以參考下

牛油果，別名「鱷梨」，主要產於「鱷梨之都」墨西哥、美國、智利等國家，國內海南、廣西、江西等地也很常見。

優質的牛油果並不是通過種子直接長成樹苗結出來的。一般情況下，需要優選的嫁接樹苗，才能培養出來優質的牛油果。所以牛油果賣的比一般水果貴。

一顆牛油果大約含有30克的脂肪（15%），因此熱量比較高，是一般水果的3倍。不必擔心牛油果脂肪含量高，嬰幼兒需要攝入足夠的脂肪來保證正常的生長和大腦發育。

其脂肪酸中20克是單不飽和脂肪酸，這些「好」的脂肪不但有益心臟健康還對寶寶的大腦發育有幫助。

相比之下，牛油果的營養價值高於其他水果。下列圖表，均為每100克食材所含膳食纖維和鉀的含量。

食材

膳食纖維（g）

鉀（mg）

牛油果

6.7

485

蘋果

2.4

107

香蕉

2.6

358

摘自《中國食物成分表》

從食用方面來講，牛油果質地細膩，容易碾磨成泥；易於消化，切不易引起過敏；味道也不太甜，非常適合用來做寶寶輔食。

不同階段的食用方法

6~7個月

直接食用

切開直接用勺子喂。或者剝皮，用勺子將成熟的牛油果壓成果泥。

香蕉牛油果泥

香蕉、牛油果去皮切小塊。放入研磨碗，研磨成泥狀。

蘋果牛油果泥

蘋果、牛油果去皮切塊，裝入杯子，用料理棒打成泥。

8~10個月

南瓜牛油果泥

南瓜蒸熟碾成泥，與牛油果泥混合攪拌。

蛋黃牛油果米糊

將蛋黃碾成泥，加入牛油果泥，放入用水或母乳調好的米粉中。

手指食物

將牛油果切條，作為寶寶的手指食物。也可以蘸著酸奶吃。

11~12個月

雞肉西蘭花牛油果豆泥

雞肉煮熟；再煮西蘭花、毛豆、番茄。用料理機將這些食材稍微打成泥，吃的時候配以切碎的牛油果、嬰兒高鐵麵條。

鮮蝦牛油果胡蘿蔔西葫蘆餅

北極蝦煮熟剁成碎；盆中放麵粉，加適量水，再放入切碎的胡蘿蔔碎和西葫蘆碎一起攪拌，倒入蝦碎。將攪拌好的麵糊放不粘鍋中，不用放油，小火烹制。熟後取出，塗一層牛油果泥，喜歡吃乳酪的寶寶可以放一點乳酪。

「牛油果富含脂肪，很容易氧化。可以倒半碗水，滴兩滴新鮮檸檬汁，然後把牛油果片在水裡蘸一下，再冷凍存放。需要吃的時候，取出放至室溫溫度，再給寶寶食用。

胡蘿蔔蘋果泥

胡蘿蔔蘋果混合果泥中，胡蘿蔔和蘋果都是寶寶比較容易接受的食材，胡蘿蔔具有明目作用，而蘋果則可以有效緩解嬰兒便秘的癥狀。

推薦食用月齡：7個月以上，且寶寶分別嘗試蘋果和胡蘿蔔無不良反應。

準備的食材：胡蘿蔔1根、蘋果1個

步驟1：將蘋果洗凈，切塊。

步驟2：將胡蘿蔔擦洗乾淨，切塊。

步驟3：用輔食機的蒸汽功能將胡蘿蔔蒸熟

步驟4：然後輔食機的攪拌功能將切好的蘋果和胡蘿蔔混合、攪拌成泥

木瓜泥

木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。

推薦食用月齡：6個月或以上寶寶。

準備食材：木瓜1/4個

步驟1：把木瓜對半切開。

步驟2：去籽。

步驟3：用湯匙將木瓜果肉刮下，放入輔食機中，攪拌成泥。

步驟5：攪成均勻的木瓜泥；倒入小碗內，即可餵食。

個人感覺可以根據自己的具體情況來定,有的寶寶腸胃不好，有的寶寶一點奶粉都不喝，俺家大寶就是5個半月了，進口的還是國產的奶粉試了不下10種了，各種不愛吃！米粉吃完之後排便次數變的異常的多！所以米粉暫時停掉了！現在對蛋黃加上小米稀飯特感興趣！將蛋黃放到研磨碗里加上煮的小米稀飯上邊的油油！美味的一餐！平時非正餐的時候就是吃各種水果泥！比如香蕉泥還有蘋果泥！美林的！

寶寶8-10個月時可以完全斷奶（母乳）了，飲食也大部分固定為早、中、晚三餐，並由稀飯過渡到稠粥、軟飯，由肉泥過渡到碎肉，由菜泥過渡到碎菜，到快一歲時，可訓練寶寶自己吃飯，並必須斷奶（母乳），如果還繼續用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食慾也差，而且各方面的營養都跟不上寶寶生長的需要，但同時不得不遵循循序漸進的方法給寶寶添加輔食，從少到多，由稀到稠，從細到粗，習慣一種再加另一種,在孩子健康，消化功能正常時添加，出現反應暫停兩天，恢復健康再進行。斷乳後餵養，嬰幼兒每日需要熱能大約1100～1200千卡，蛋白質35～40 克，需要量較大。由於嬰幼兒消化功能較差，不宜進食固體食品，應在原輔食的基礎上，逐漸增添新品種，逐漸由流質、半流質飲食改為固體食物，首選質地軟、易消化的食物。鑒於此，嬰幼兒的飲食可包括乳製品、穀類等。烹調時應將食物切碎、燒爛，可用煮、燉、燒、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。嬰幼兒斷乳後不能全部食用穀類食品，也不可能與成人同飯菜。主食應給予稠粥、爛飯、麵條、餛飩、包子等，副食可包括魚、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、豆製品及各種蔬菜等。主糧為大米、麵粉，每日約需100克，隨著年齡增長而逐漸增加；豆製品每日25克左右，以豆腐和豆乾為主；雞蛋每日1個，蒸、燉、煮、炒都可以；肉、魚每日50～75 克，逐漸增加到100克；豆漿或牛乳，每日 500毫升，1歲以後逐漸減少到250毫升；水果可根據具體情況適當供應。斷乳後嬰幼兒進食次數，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前點、午後點。早餐要保證質量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供應牛乳或豆漿、蛋或肉包等；中餐可為爛飯、魚肉、青菜，再加雞蛋蝦皮湯等；晚餐可進食瘦肉、碎菜面等；午前點可給些水果，如香蕉、蘋果片、鴨梨片等；午後為餅乾及糖水等。每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新，注意葷素搭配，避免餐餐相同。此外，烹調技術及方法，也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食慾。若色、香、味俱全，可促進嬰幼兒食慾，增多食物攝入，加強其消化及吸收功能。祝寶寶健康快樂

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