既然乳清蛋白粉這麼好,那麼植物蛋白粉存在的價值是什麼?
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況且人對植物蛋白的吸收也不好
植物蛋白理論上應該是便宜的,但其實國內市場上做植物蛋白的商家,比如(某催來)的植物蛋白粉價格是乳清蛋白粉價格的近3倍,他們500克一罐的植物蛋白粉就要賣到300多,相當於乳清蛋白2--2.5磅的價格,真是坑人無底線啊。
要考慮到嚴格吃素的訓練者
乳清蛋白畢竟是乳製品的副產品,其中含有少量的乳糖。對於過敏體脂和高度乳糖不耐受的群體(在歐美有不少),這是很嚴重的問題,吃了輕則放屁拉肚,重則去醫院。尤其如果正常餐飲得不到保證需要大量補充蛋白粉的時候,乳清蛋白簡直就是毒氣彈原料。所以這類群體一般傾向於選擇植物蛋白。
此外近年流行的純素食主義(vegan)主張避免一切動物製品,深層次的原因有因為環保信念的,有因為營養價值觀的,因人而異。植物蛋白填補了這方面的市場。如果你不是vegan而且也不對乳糖過敏,植物蛋白和乳清蛋白對你來說差異不大。
植物蛋白性價比極高 我兩勺乳清蛋白+一勺大豆蛋白 降低成本 科學營養
既然知乎這麼多學者專家大神,那百度知道存在的價值是什麼?
蛋白粉在國外是生產乳酪的邊角料,國內的植物性蛋白粉,大概是有利可圖吧!
價值是中國有一群沒有文化,人云亦云,。。只要是植物的就比動物的好。。這個市場很大
便宜,絕大部分植物蛋白原料就是大豆,大豆比牛奶便宜
既然保時捷那麼好 那比亞迪存在的意義是什麼?
東西有品次之分,用東西的人也有能力之分。 用自己的能力去選擇用的東西 想要用的更好 那就更努力啊
便宜
植物蛋白中的豆類蛋白利用價值還是很高的,吸收也好,可以和乳清蛋白粉互補
存在的意義是有其商業價值。一部分人堅持認為植物的就是比動物的好。就是為了賺他們的錢,智商稅。
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