《深夜食堂》迄今推出的所有菜品裡面，你最喜歡哪一種，為什麼？

12-25

我最推崇的是貓飯，想想都覺得美味，而且故事很凄美感人。

真實版的來了，你們感受一下：

茶泡飯

貓飯

牛油果拌豆腐

南蠻雞塊

貌似忘了黃油拌飯... 明後天再補圖吧。以上全部是iphone原圖無PS版。茶泡飯，我的最愛 :D--------------------update----------------
必須鄭重的聲明，這不是我做的，我沒這本事，本來不想提咖啡館的名字怕有廣告嫌疑，但大家都以為是我做的，這個讓我情何以堪。。。。上海有一家咖啡館有一個優秀的日本大廚，他們專門有一個《深夜食堂》菜譜，在此鄭重推薦：典謨新知或 Demo Cafe 典謨新知咖啡館電話,地址(圖)-上海

茶泡飯 / お茶漬け / Ochazuke
友情提示：

涼飯，最好是剩飯放在冷凍室里敲散後冰碴剛融化的時候放入熱茶。
綠茶，煮出來，混合魚骨高湯趁熱澆上去。
最好放芥末粉。
白芝麻，少量醬油，毫無潮濕感的海苔。
鮭魚或是梅子要干一些，最好是鹽漬的。

其實也可以沒有那麼多講究，立頓茶包衝出來的剩飯放上美好時光海苔和小浣熊調料包，用一顆搶來的話梅做點綴也可以在飢餓的深夜裡綻放光芒。
看那三個姑娘一起吃茶泡飯，你想起多年以前你跟哥們兒一起吃麻辣燙，小A愛吃金針菇，小B愛吃墨魚丸，你愛吃魚豆腐。這麼久過去了，你有時候自己吃金針菇或墨魚丸的時候總會想起他們，你似乎也沒那麼愛吃魚豆腐了。
有的食物就會讓你想起那麼個人，你們口味不同，卻曾一起享受填飽肚子的快感。
而且你竟然在很久以後發現你以前不喜歡吃的東西竟然也別有一番滋味。

特製耐力定食，哈哈哈

必須是樸實無華的貓飯，熱騰騰晶瑩剔透的米飯，滴上兩三滴醬油，再削上柴魚片，哇噻，附近的貓咪都會聞＂味＂而至的??

黃油拌飯。

最的話必須要說黃油拌飯。

理由：小時候也不知道是不是因為家裡窮，媽媽總是喂我吃豬油拌飯，一勺熬過凝成固體的豬油放一點點醬油，豬油融化與飯相溶的美味，從小記得。真的，只要這一點點料，然後我每天都能乖乖的把飯吃完。所以黃油拌飯看完的時候，我是從心底里激發出了一種認同感，認同日本食物料理的奧義，對的食材、簡單的烹飪、與記憶相撞的味道。這好像也是《深夜食堂》本身的主旨。

其實片子本身的話，另一集土豆沙拉講的也是媽媽的味道，讓我很動容。

論故事最愛貓飯，但這個恐怕不會很好吃吧。

最眼饞的是菜單上的豬肉定食。電視劇里每次開場要做一遍，真是次次流口水呢。

我最喜歡土豆沙拉那一集里AV男優的徒弟第一次拍片的前一個晚上深夜食堂老闆給他做的特製耐力定食，要問我為什麼～因為我飯量比較大，看到一大堆好吃的擺在一塊就不由得心生好感～看了幾部日劇，包括《深夜食堂》和《孤獨的美食家》，我總覺得日式料理中的一份特別特別小，完全滿足不了我，不光是菜的分量小，米飯的量也小，我們家一碗米飯恐怕能頂他們兩碗了！看到主角們吃那麼點就飽了，我都覺得有點那啥～

蛋黃醬金槍魚飯，第二季第5集《罐頭》

牛油拌飯
兩道都是超簡單又超好吃的菜，內

貓飯吧

應該是第一季第三話，清晨接近打烊的時間，愛吃「貓飯」的女孩出現了，原本是紅不起來的演歌歌手，因深夜食堂的巧遇，開啟了大紅大紫的契機，一連串忙碌的生活，身體也累垮了，但在去世的前一個月，女孩再度來到深夜食堂，點一碗最愛的「貓飯」…… 想起來其實有點凄涼，經歷成功後卻丟了性命，喜歡貓飯的女子我想她的內心也是極其簡單的，但是卻像小貓一樣脆弱。

酒蒸蛤蜊！！！！！！！！好吃不解釋

鍋燒烏龍麵，12月的重慶半夜在宿舍床上看的時候太虐心了

章魚香腸也不錯

炸！雞！塊！
這樣肉感十足完全不需要吐雞骨頭的炸物實在是想到就要咽口水啊！！
要腌入味要炸的火候剛好也是很有功力的啊！！

我想應該是黃油拌飯，不知道為什麼，歲數一大就愛掉眼淚，真不應該啊！深夜廚房每一道菜都有一段或凄美或歡喜的故事，看著黃油拌飯的故事，體會到了食客的心酸和無奈，以及對過往的無限回憶。就像現在自己總會品嘗一些過去怎麼都不喜歡的食物，僅僅是因為在記憶中，那是逝去的親人很愛的食物，算是一種追思。所以如果是我的話一定會點這道賺足了我眼淚的食物，一小塊黃油用熱飯燜上十幾秒，再淋上一點點醬油，雖然極為簡單，但包含的那份情誼卻不簡單。

奶油燉菜。
嘗試著自己做過，暖烘烘的，拌飯吃簡直人間極品。

深夜食堂里的很多菜，我都試著去做，好像也不是特別難做：

1、貓飯，網上買的柴魚
2、黃油拌飯，網上買的黃油
3、土豆泥，AV男優的那一集
4、雞蛋燒，雖然沒有方形的不粘鍋，我還是做出了一模一樣的雞蛋燒.........

我想吃烤螃蟹，霸氣側漏的聖誕大餐

土豆沙拉她也最愛土豆沙拉曾經我們每次去意式料理店都會點土豆沙拉
另外看完這一集，對猥瑣的AV男優充滿了敬意，套用一個詞來說就是德藝雙馨

醬汁炒麵加荷包蛋，看那一集的時候淚奔了。?゜?(ノД`)?゜?。