純素食者如何保持正常人際交往？

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作為一個純素食者，天生對油脂感到噁心與排斥，自感在平時人際應酬中相當不便，甚至影響交往戀愛，但內心無法克服去進食那些東西，有些《人間失格》里太宰治厭惡吃飯的意味，卻也不願意勉強對抗自己的生理反應。
豆瓣上也遇到許多同樣問題的人，都只能採取能躲就躲的方式，我遇到的人大多不能理解，也不是說什麼尊重個人生活方式的問題，就是不希望總是看到怪異的眼神。
只能說是諸多不便，想正常交往生活，求合理靠譜建議。

我也是素食主義者，不過吃雞蛋，也對油脂干到厭惡，我的做法很簡單直接，和同事或陌生人吃飯前說明自己是素食主義者，不能吃肉，直接要求點菜的時候一定要點兩份素菜；其他人也會詢問我為何不吃肉，我也是直接了當地說生理和心理都不能接受；我到現在還沒有發現交往方面有什麼不方便，也可能是我個人朋友本來就很少吧。

總之，我的意見就是直接坦白，尊重別人吃肉，也堅決客氣地拒絕任何好心的吃肉建議；對他人的言語態度不要太敏感，也不要遷就。

其實在飯局上，只要自己不把它當回事就沒有人會那麼注意你夾什麼菜的。如果不方便說素食，也可以用最近減肥吃清淡些、脾胃比較敏感不適合吃油脂類等方便的言說來解釋。
在葷食飯局上就默默喝果汁，趁菜先上來的時候夾幾筷冷盤之類的就好了（可在參加飯局前先吃一些墊飽肚子）。應付同事臨時提議出去吃飯的辦法則是平時在口袋裡常放一些小餅乾，飯局時借口上衛生間等補充食物。
其實中國人吃飯多是溝通情感的一種方式，那麼我們少吃多說，把情給通了是一起出去吃飯最大的目的。
而就周遭朋友來說，剛開始對素食的好奇肯定會有的，但只要你不把自己的素食當做人際交往的障礙，慢慢大家也都不會把這個當回事了~~~
祝有好心情！

尊重他人吃肉，他人尊重你素食，就OK了。
把吃飯應酬的重心放在「和大家共處」上，而非「吃東西」上，自己單點一青菜和別人坐在一塊吃。
我基本就是這麼乾的。

倘若你的素食傳遞的是愛和正能量，我想不僅不會妨礙你人際交往，反而會起促進作用，素食從真正科學的角度是健康環保的，不要放棄。但同時你要尊重謙和的對待不是素食的人，感覺是相互的，你尊重他們，他們就會尊重你。（還有個實際的方法，就是碰到類似的情況，你爽快的解釋一下：「哎喲~，從小吃不了肉，敏感體質，大家見諒啊！哈哈~）

說「我信佛」

與其花時間去和不同年齡不同文化背景人溝通，或期待他們認同你的素食主義，用這個方法來掩飾比較方便，在國內接受程度很高。

默默吃菜，把肉夾給別人。別人不問，不需要一上飯局就宣布自己是素食者。
如果飯局上都是葷的，可以自己找服務員點一盆素菜，這麼做能給你的人際交往加分。

如果是以後還會在一起吃飯的人當然是說清楚為好，第一次人家可能會比較驚訝或者好奇問很多，但是以後都會習慣。有心的朋友可能還會特地記得幫你點素菜，這點要非常感謝我的朋友們~

如果只是應酬的場合，隨便找個理由打發過去就好，像ls說的最近上火，腸胃不適，吃了不舒服等等等等就行了。

吃素是自己的選擇，只要不給別人添麻煩，就可以正常的人際交往。事實上我吃素的三十年里，從沒因為我吃素影響到自己的社交活動。

剛工作時，部門同事拉我一起聚餐，他們幾個知道我吃素，特意選了一家那種佛教主題的素食館，我知道之後馬上告訴他們必須換地方，因為我知道他們是善意遷就我，但是我不能因為自己吃素，就讓他們陪著我吃素。後來在我堅持下，換了一個他們平時常去的烤肉館，大家聚的很開心。

出去和朋友吃飯，有時候朋友會特意點很多素菜，怕他們吃不好，很多時候我都要求把素菜換掉，換成他們愛吃的葷菜。

所以和我熟悉的人都知道，和我這個素食者出去吃飯沒什麼障礙，烤肉也好，火鍋也好，我都可以陪他們吃，沒問題的，我沒那麼矯情，什麼地方我都能吃的開心。

看到有些素食者說，自己和朋友出去吃飯必須帶他們吃素，還安利自己的朋友也都轉成素食，說實話，這樣的人如果不是特別有錢或者特別好看，我覺得應該交不到多少朋友。

對人際交往的不便少得忽略不計。很重要的一點是不要從眾，不要因為任何外部理由改變自己的飲食習慣，千萬不要委屈自己。能被飲食習慣影響的交往根本不值得交往。

閨蜜會遷就我去素食餐廳，我看他們吃的不盡興。就說下次去你們喜歡的餐廳了，但是我確實不喜歡很多肉食的餐廳。我不去他們也不去了，最後還是我去哪吃大家就去哪。掌握主動權的狀態也沒什麼不好，其他活動也一樣。

同事聚餐的時候旁邊的同事會給我夾菜，我就壓低聲音說不吃辣不吃肉。有次說了他還夾個鮑魚給我，我只有用白瓷勺翻過來把鮑魚遮住，並認真的說自己來自己來。

出差的話，臨行前我會給同事說我食素，同事就會轉達給對方單位了。如果忘了說，同事也會把我照顧的不錯。吃素的人運氣都不會差。

和家人就喜歡去自助餐廳各取所需了。在自助餐廳里外公外婆還是吃鴨肉，爸爸喜歡吃日料，媽媽喜歡吃牛排配咖啡或紅酒，而我水果、點心吃飽了就去拿奧利奧。有次和媽媽在香港吃自助早餐，一張台一壺茶，邊吃邊聊慢悠悠就是一上午。人類說什麼處在食物鏈頂端是我聽過最大的笑話。天上的星、海底的鯨都是你的近親。遠道而來這顆星球，風景都看不透，還妄談什麼風流與錦繡。

《大智度論》：諸功德中，不殺第一」。

只要你不認為吃素的人佔據道德制高點就不會影響你的人際關係因為大多數時候別人不會介意你吃素吃肉

我是那種連做過肉的鍋都不能碰的素食者。原因我就不詳細說了。
我還在念大學，周圍的同學也都知道我的情況，一般不會跟他們出去吃飯，如果是班級聚餐還是要去，去那邊喝點果汁，他們也會主動幫我要一兩道冷盤什麼的，可能會有不方便，或者別人吃著你看著很尷尬，不過習慣就好了，我還沒有進入社會，不知道他們所說的那種非要喝酒吃肉的情況怎麼樣，但是學校就是個小社會吧，以後的同事領導都知道我的情況也不會太強人所難吧。主要是自己別太放在心上，現在社會這麼開放，別人不會歧視素食者。
另外說一下戀愛，我的女朋友接受我吃素，出去吃飯都是她吃肉，我吃素，有時候她也不好意思吃肉。而且最主要的是她的家長對我吃素也認可。所以，談戀愛之前說好，如果不能接受你吃素，或者對方家長不能接受，還是不要談的好。因為身邊有很多這樣的例子，都快要結婚了，對方父母不同意，兩個人就分了，很可惜。希望題主好好考慮。
就說這麼多吧

你沒有想過不吃辣的人
我都是只說的，我不吃辣，沒什麼影響

目前正好有一個同學是吃素的，不過他回家的時候怕父母擔心會稍微吃一點葷的，在學校就一點不吃葷。
他人緣很好，我們實驗室一起弄火鍋吃或者出去吃飯都會想著把素菜留給他，沒有任何人際交往上的不便啊。
我是覺得吃素頂多就算極端偏食巴了，沒必要躲躲閃閃吧

我之前看到一個方法，覺得不錯。但是忘記出處了，若有誰知道，歡迎補充。

吃飯的時候，你先把自己碗里放滿菜。然後就默默吃好了。這樣基本上不會引起很多關注。因為大家張羅著吃菜的時候，是看你盤子空的時候。

還有，有個想法不知道靠譜不？我之前遇見個大哥，從來不會有人勸他喝酒。因為他隨身帶著救心丸。
若一般交際場合，你就可以說，查出脂肪肝之類的，醫生要求忌口。
若身邊關係親近的人，還是要溝通好。我差不多也吃了2年不純粹的素，也經歷過和周圍人接受，不被理解的時候。
若沒有更容易被接受的方法，還是要付出些許代價，誰讓你選擇了一條和周圍人不同的道路。加油！別有壓力，這都不是事，真的。現在人們的對吃素的接受程度越來越高。而且，你身體越健康，就越容易封住他們的嘴。

這個問題讓我想起一個例子。

今年夏天，我母親帶我參加了一次野餐，參與者都是她關係比較好的朋友同事。
其中一個同事帶了她的女兒和一隻牧羊犬，那個姑娘小我一歲，周圍有至少一半人也是我兩比較熟悉的叔叔阿姨。
野餐嘛，大家帶了一些生肉做燒烤，剩下一些肉骨頭熬湯。
大家吃的比較飽的時候，就有一些人想用肉骨頭喂那隻牧羊犬。
帶狗的小姑娘就說：我的狗不吃肉。
大家很奇怪，覺得哪有狗不吃肉的，還是很想試著喂狗，小姑娘重複了上面的話幾次，並說：吃肉對它身體不好。
可是那隻牧羊犬表現得很饞，就有一個叔叔偷偷餵了狗一塊燉肉。
小姑娘知道後非常生氣，坐在一邊小聲的發脾氣，大人也很尷尬。

舉這個例子，我就是想說，對於很多人來說，接受並尊重違反他們常識的事情是不太容易的。
就像來野餐的同事們認為狗當然應該吃肉，就像一些人覺得不結婚的人是不可理喻的，就像一些人認為純素食主義者很奇怪。
對於題主來說，讓你問出這樣問題的人群大概就是這樣一些人，大部分沒什麼很壞心眼，但是常常會表現出冒犯他人的行為。
並不是說他們沒有錯，當然也可以責怪他們不禮貌、多管閑事，但是如果想正常的和他們交往（比如平靜的吃完一頓飯不被討厭的問題困擾），你或許應該更加聰明的選擇解釋方法。

比如之前例子里的那個姑娘，她的牧羊犬是因為小時候腸胃不好，如果隨便吃人的食物確實會有傷害，但如果她不希望別人喂她的狗，她或許可以說：上午帶狗打了個針，醫生說這一天不能喂它吃東西。
管他到底有沒有這種針，我相信這種說法也會被大多數人接受，畢竟如果把狗喂生病了誰也不好受。而小姑娘以後也不會有帶著狗和這些同事野餐的時候了。

同理，每個人都會有那種只需要應付幾次甚至一次的熟人。只是吃頓飯的功夫，你沒有必要向他們解釋清楚一切，我相信你也不想應付他們關於素食的各種問題，那麼就不要猶豫的撒個謊吧，告訴他們：最近腸胃感冒（或者隨便什麼亂七八糟的病），一吃肉胃疼/腰疼/腎疼/蛋疼——看，有了明確而平凡無奇的事實，誰也不會再起好奇心了。你頂多收到兩句「啊，要好好保重身體呀」。

ps.如果對於長期交往的親人或好友，尊重並理解作為素食主義者的你是很必要的，耐心給他們解釋，他們會很樂意的尊重你的習慣，還會在他人面前幫你解圍的。

這跟我不吃豆芽，不吃奇怪的肉，如小龍蝦，牛蛙，內臟，不吃香菜，不吃大閘蟹性質不是一樣么？直接說你不吃就好拉。關鍵你自己不要敏感，不要覺得別人會怎麼怎麼滴想你，就沒有問題。
我有個同事不能吃辣，但也一樣跟我們去川菜館，自己點幾個不辣的青菜，也不會有人禁止的，不都是AA，每個人都能點自己喜歡吃的菜，你們不是的嗎？我不吃牛蛙，但不會制止別人不吃，憑什麼制止？除非你請客。
很多時候是有的人恐防大家不知道，把自己吃素的事情變成了「神秘」事件，大事情，作為你的同事，我為什麼要強迫你吃肉？又不是你媽，你不吃肉，我們的男同事更高興，沒人搶·····
曾經有個同事因為拜觀音，不吃牛肉，從第一頓飯開始說，每一次吃飯都要先說自己不吃牛肉，因為信佛。第一次聽就記住了，但我們想吃還會點。但以後每一次點菜的時候她都要說一次自己信佛，不吃牛肉，這時候大家其實心裡都翻了N個白眼。。。。沒人強迫你吃啊～也沒人強迫你吃飯啊。。。。。。
最可怕的前面有人說了，就是傳教。。。。其實放到其它方面也一樣，健身的，跑步的，信教的，勸人懷孕做媽的，勸人結婚的。。。

只有你變得厲害，然後別人跟風吃素了。。
比如馬雲吃素的話，請他吃飯的一個個的都屁顛屁顛的成了「素食主義」了。

但是對於普通人可能會遇到麻煩。別人還會關注你吃什麼菜嗎？？自己找素的吃不就行了么？

一直追問，真的好煩，他們有一萬個理由想推倒我們的觀點，更有甚者追問我為什麼不把色也戒了，噢，天

素食餐廳很貴的，如果你請，對方也許可以考慮

盡量跟人混的稍微熟了再去吃飯，這樣他們在知道你人不錯的基礎上，可能會容忍你這個「怪癖」。

絕對要避免剛認識就去吃飯，這樣一下就會「露餡」，然後之間就或多或少地豎起一道隔閡，對「結交新朋友」非常不利。

不過紙終歸包不住火，無論你怎麼推脫，終究會有大家都知道的那天，所以，在這之前，儘力在別方面用你的人格魅力征服他們吧！