重感冒時的濃綠色鼻涕，濃痰，是否比清鼻涕所含的蛋白質更高？

12-25

1.5ml清鼻涕放在坩堝加熱，最後留下凝結的0.3g白色固體，碳化後發出燒焦羽毛的味道。
在吞咽時無味。

2ml左右的濃綠色鼻涕放在坩堝加熱，幾乎留下三分之一體積的殘留物。由於比較粘稠，沒有計算質量。不過在灼燒後也會散發出燒焦羽毛的味道。

新鮮的綠色濃痰在吞咽時有一種奇妙的腥甜感。而且濃稠異常，常常會黏在食道上，不易下落。

綠色濃痰的蛋白質含量是否比清鼻涕的含量高呢，它的結構是否是大量凝結的蛋白質？

粘液的主要蛋白質成分為Lactoferrin。

濃鼻涕蛋白質含量自然更高。

Lactoferrin在高濃度下會發生聚合，生成hydrogel。
聚合後viscoelastic極大提高，所以常常會黏在食道上，不易下落。

因為是聚合物，所以如果沒牙齒肯定咬不斷。

正常的鼻涕是無色透明的，也就是所謂清鼻涕。感冒時一開始流出的也是清鼻涕，之後鼻涕會變得濃一些，成了白色。再往後流出的就可能是綠色的濃鼻涕了，看上去就像膿一樣，特別是如果繼發了細菌感染，更是如此。和膿一樣，因為它含有大量的嗜中性粒細胞。嗜中性粒細胞雖然屬於白細胞，卻是綠色的。免疫系統發現有病原體入侵人體時，開始調兵遣將，嗜中性粒細胞就是最早趕到戰場的。嗜中性粒細胞是被血液送來的，但是它卻跑到血管之外作戰。它是一種吞噬細胞，它的作戰方式是把細菌「吃」進去，在細胞里用各種武器將病原體殺死。武器之一是向細菌釋放消毒劑——次氯酸(漂白粉的主要成分)。次氯酸是由嗜中性粒細胞內的髓過氧物酶製造的，髓過氧物酶的結構和葉綠素有個共同點，都含有二氫卟酚環，這個特殊結構決定了它們的顏色：綠色。因此，濃鼻涕會是綠色的，是因為它含有很多嗜中性粒細胞，而嗜中性粒細胞又含有很多綠色的髓過氧物酶。用來製作壽司芥末醬的山嵛菜的根莖也含有大量類似的過氧物酶，所以做出的醬也是綠色的。幸好，山嵛菜刺鼻的辣味來自異硫氰酸，而不是過氧物酶——否則，流著辣辣的鼻涕該有多難受！

我踏馬從今天開始要把邊吃早飯邊刷知乎的毛病改了 -_-#

綠色濃涕是綠色清涕風乾濃縮後的產物，含水量差異巨大。

已吐

我印象中濃痰里好像有大量死去的細菌，蛋白質含量應該挺高的吧（這個問題幫我省了一頓飯。。。。。。）

咸而不鼾

咬不斷的濃痰，真有道理。

看到「在吞咽時無味」這句話，我對題主致以崇高的敬意。

還是自然風乾之後，自然脫落出來的手感好。稍微帶點韌性，不硬也不軟。陀螺出來後，鼻腔也很舒服。清鼻涕盡量不要擤。

我能說每次感冒的鼻涕我都咽下去了嗎

我願意做一個蛋白濃度測定實驗，但是沒標本…

請讓我來場感冒試驗下離開乾燥霧霾的北方。

想給問題點贊

正在被咳嗽的病痛折磨呼吸呼嚕呼嚕的忍不住想咳嗽。好不容易咳出來了過幾秒又有了 QAQ

樓主你這麼重視蛋白質為何不問一些食物方面的問題呢……

薄荷味更濃，更清涼

題主這麼關心蛋白質含量問題，看來平時肯定是個注重飲食健康的人。高蛋白~多吃點~不謝~

含水量不同，當然粘液蛋白含量更高。。。
話說樓上吞咽的不怕細菌入侵消化道嗎？

還好沒有發圖，下次我病毒性感冒的時候給你們發圖看，哦呵呵呵